大家好，今天小编来为大家解答生猪发酵床养殖这个问题，发酵床养猪很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 发酵床养猪
2. 生猪发酵床养殖技术
3. 发酵床养猪可以吗

发酵床养猪

1、用干撒式发酵床的话就不用挖坑，因为撒式发酵床用的垫料薄，省垫料费用还不挖坑那么麻烦。

2、最好用土地不要用水泥，用水泥的话不透气，对菌种的发酵不利。

3、而且垫料可以不用清理，因为发酵过程中菌种要消耗垫料的，可能过一年左右还要再补充一次垫料。

4、因为发酵床表层是不发酵的，所以一年四季的温度都是在20度左右，夏天的话通风好温度就不会太高，禁用水，不能用水冲洗，水分太多，发酵过程中没有空气，容易死床。

5、垫料最好是用锯末，可搀部分稻壳，如果资源不足的话，也可用秸秆，花生壳等部分替代，以锯末为主。

6、垫料要求干燥，程度是用手抓垫料，手感是干的。

7、发酵床的作用就是为了分解猪的粪尿，所以不要担心这个问题，主要是不要让除了猪的粪尿之外的水进入发酵床，养殖密度要合适，猪的排泄物就完全可以被分解掉！

操作技术基本上你买他们的菌种就会附送有相关技术

我给你简单说一下操作方法：

操作步骤（以金宝贝为例）：

1、稀释菌剂：金宝贝发酵床菌种1kg/10平方按1：5比例与米糠或玉米粉，麸皮不加水混均稀释

2、垫料的准备：面积20平方约需10方（干重约2000kg)锯末必须晒干，除杂

3、播洒菌种：可以边铺边撒，也可与锯末混匀后再铺，切记不要加水！！！！！

4、铺至50厘米：要求厚度50厘米，如锯末不易得到可部分用稻壳、秸杆等代替，表面仍用20-30公分厚的锯末为好

5、放猪入床：铺好就可以反猪放进去，不要等等发酵好才放时去，表面干燥可以略喷一点点水

6、将新鲜的粪尿扒或埋入20-30厘米以下处，再盖上锯末并推平，经过这样几次操作即可启动发酵工作

7、日常维护：粪尿时多或渗入水时必须推匀，经常检查猪舍垫料圈面湿度，已启动发酵的发酵层含水量一般控制在50-60%左右，水分过多时可打开通风口，利用空气流动调节湿度，拖出部分执料晾干或添加锯末降低湿度

生猪发酵床养殖技术

1.发酵菌种的准备

生态发酵床养猪的核心技术表现在菌种功能方面，猪排出的粪便由发酵床中的EM有效微生物菌来分解，EM菌种的好坏直接影响猪舍粪尿的降解效率。

EM菌种的培育：

材料比例：EM菌种1瓶（十克）：红糖（黄糖或白糖）1公斤：水（井水或放置24小时以上的自来水）10公斤

培育方法：先将红糖加部分水加热溶化，再倒入一定比例的水，30-40度水温时加入EM菌种，容器加盖密封，温度控制在30-35度发酵5-7天，闻到酸香味即可（PH值3-4之间）。

菌种用量：一般微生物发酵菌的用量是每立方米2-3公斤；EM菌种因有效活菌含量高，一瓶即可培育出十公斤发酵原液，每瓶菌种可做5-8个平方发酵床。

菌种保存：放在室内阴凉、干燥处或冰箱保鲜室2-8度之间保存。

2.发酵床垫料的制作

（1）垫料层组成。猪舍发酵床主要由有机垫料制成,有机垫料的主要成分包括锯末、稻糠或切短铡碎的秸秆、谷壳、土和少量粗盐.锯末和稻糠约占垫料总重的90%,其质地松软,可吸收水分多.泥土要求新鲜干净无杂菌，没有施过化肥或农药。

（2）垫料层厚度。一般猪舍中垫料的总厚度约为50-90厘米,每平方米垫料重约150千克.有条件的可先铺30～40厘米厚的木段作为疏松通气底层,然后铺锯末、稻糠等有机垫料;若木屑来源不足,也可用树枝或秸秆打碎来代替,泥土的用量约占垫料总重的5-10%,要求使用未施过化肥或农药的干净泥土.垫料中加适量的盐有利于木屑的分解,用量为垫料总重的0.1-0.3%左右.

（3）混料。将EM菌种发酵原液、木屑、稻糠、泥土、盐按一定比例混合均匀,有条件的还可加入少量的米糠、酒糟等,使水分含量达到40-60%（手紧抓一把物料，指缝见水不滴水为宜）,以保证功能微生物菌能够大量繁殖,经一周左右发酵,即可上猪使用。垫料可常年不换。饲养几天后,因微生物菌发酵作用,猪舍内臭味消失,蝇蛆停止繁殖。20天-1个月后,猪舍床底层也进入自然繁殖状态,中部形成白色的菌丝,温度可达50～60度左右的温度。（表层温度一般在20度左右）,猪粪发酵后成为饲料或肥料。

（4）活性剂的使用。合理使用活性剂可使发酵床的利用形成良性循环。但其使用与否，视不同的发酵菌种而定，如EM菌，因其活性强，一般不需使用活性剂.发酵床经一段时间的使用以后,当微生物活性降低时,可用EM菌种发酵原液稀释至适当的比例,泼洒到发酵床床面,以便提高微生物菌对排泄物的降解、消化速度.平时若发现猪大便堆积较多,可将堆积粪便深埋于发酵床内并喷洒EM菌种发酵原液稀释液,促使其加快对排泄物的分化降解。

3.猪舍的建设

发酵床养猪猪舍的建设也十分重要，可以在原建猪舍的基础上稍加改造就行，一般要求猪舍东西走向坐北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，通常每间猪圈净面积约25 m2，可饲养肉猪15-20头，猪舍墙高3m，屋脊高4.5m，屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子，阳光可照射整个猪床面积的1/3，并且从太阳升起至太阳落下，可照射整个猪床的每个角落，这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖，利于发酵。北侧建自动给食槽，南侧建自动引水器，从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。如果用温室大棚养，那就是既省事又省钱，因为大棚造价低，而且小气候更容易调节。冬天采光好、保温，猪可以安全越冬；夏天放下遮阳膜，把四周裙膜摇起，可以通风降温。

4.发酵床的制备

发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种，在南方，地下水位比较高，一般采用地上式的，如果在北方，地下水位比较低，一般采用地下式的。地下式发酵床要求向地面以下深挖90-100cm，填满制成的有机垫料，再将仔猪放入，猪就可以自由自在地生长了。在地下水位低的地方，可采用地上式发酵床。地上式发酵床是在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已经制成的有机垫料。用发酵床养的猪，又回到了“土生土长”的环境，猪可以自由嬉戏，，恢复本性，心情好，自然吃的多，长的也好，个个皮毛光亮，长势喜人。

5.发酵床的管理

总体来讲与常规养猪的日常管理相似，但发酵床有其独特的地方，因此平时的管理也有不同的地方：

①猪的饲养密度，单位面积饲养猪的头数过多，床的发酵状态就会降低，不能迅速降解、消化猪的粪尿，一般以每头猪占地1.2-1.5m2为宜，小猪时可适当增加饲养密度；

②发酵床的床面不能过于干燥，一定的湿度有利于微生物的繁殖，如果过于干燥还可能会导致猪的呼吸系统疾病，可定期在床面喷洒EM菌种发酵原液；

③入圈生猪事先要彻底清除体内的寄生虫，防止将寄生虫带入发酵床，以免猪在啃食菌丝时将虫卵再次带入体内而发病；

④要密切注意土壤微生物菌的活性，必要时需加EM菌种发酵原液来调节土壤微生物菌的活性，以保证发酵能正常地进行；

⑤猪舍中的锯屑变少时，适当补充微生物原种和营养液；

⑥为利于猪拱翻地面，猪的饲料喂量应控制在正常量的80%，生猪一般在固定地方排粪、撒尿，当粪尿成堆时挖坑埋上即可；

⑦地面湿度必须控制在40-60%，应经常检查，如水分过多应打开通风口，利用空气调节湿度；

⑧猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类物品，防止它们对土壤微生物的杀害作用，使得微生物的活性降低。

发酵床养猪可以吗

（1）零排放、无臭气、无污染

发酵床养猪不同于一般的传统养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，整个育肥期不需要清除粪便，可采取在猪群出栏后一次性清除粪便，这样做不会影响猪的发育。因为在猪的饲料和垫料中添加了微生物菌种，这样有利于饲料中蛋白质的分解和转化，降低粪便的臭味；同时，在垫料发酵床内，垫料、粪尿、残饲料是微生物源源不断的营养食物，被不断分解，所以床内见不到粪便垃圾堆积的景象。整个发酵床内，猪与垫料、猪粪尿、残饲料、微生物等形成一个“生态链”，发酵床就像一个生态工厂，它总在不停地流水作业，垫料、猪粪尿、残饲料等有机物通过发酵床菌种这个“中枢”在循环转化，微生物在“吃”垫料、猪粪尿、残饲料，猪在“吃”微生物（包括各种真菌菌丝、菌体蛋白质、功能微生物的代谢产物、发酵分解出来的微量元素等），整个猪舍无废料、无残留，无粪便垃圾产生，而且发酵床内部中心发酵时温度可达50～60℃，可杀死粪便中的虫卵和病菌，清洁卫生，使苍蝇、蚊虫失去了生存的基础，所以发酵床式猪舍非常干净，很难见到苍蝇，空气清新，无异臭味。

（2）环境优越，发病率下降，减少用药

发酵床内环境优越，“冬暖夏凉”。冬暖，是因为垫料、猪粪尿和残饲料的混合物在发酵床菌种作用下迅速发酵分解，产生热量，底部温度可达40～50℃，中间甚至可达50～60℃，表层温度长期维持在25℃左右。这种环境冬天可以避免猪只感冒生病。夏凉，夏天周围揭起塑料膜就是凉棚，而且凉爽不仅与温度，还与湿度有关，发酵床的温度并不是无限上升的，而是可人为控制的。当发酵床内温度升高到接近或高于室内或室外温度时，热空气上升，冷空气从四周进入，产生对流，温度就迅速降下来了，而且还产生凉爽的感觉。同时，圈内因无粪尿垃圾而显得干爽，猪不会产生湿热闷闭难耐的感觉。夏天可以避免猪粪尿又多又湿又臭，导致呼吸道疾病和消化道疾病的发生。生活在发酵床内的猪只一年四季舒服自由，猪处在自由逍遥的生存环境中，抵抗各种疫病的能力大大增强，兽药、疫苗使用数量下降。

（3）省工省力，提高效益

普通猪舍清除粪尿占用了大量的劳动力，发酵床懒汉养猪法免除了猪圈的清理，主要工作就是添加饲料，再在猪舍圈内安装自动食槽、自动饮水器，省工省力，有利于生猪饲养的规模化发展。

（4）节省水、电、煤、饲料，降低饲养成本

常规饲养需要大量的水来冲洗猪粪尿，发酵床懒汉养猪法免除冲洗用水，只要饮水即可，可节省用水90%。“冬暖夏凉”的环境大大节省用电量。发酵床内垫料、猪粪尿和残饲料的混合物经发酵后，分解或降解出很多有益物质，如长出的放线菌菌丝、微量元素、蛋白质等，而且锯屑中的木质纤维和半纤维也可被降解转化成易发酵的糖类，这些都对猪的成长起到很好地促进作用。猪通过翻拱食用，给猪提供了一定的营养，从而减少了精饲料的供应，降低了饲养成本。

（5）改善肉品质，生产“绿色肉”

使用发酵床养猪，猪通过采食发酵床内大量繁殖的有益微生物，减少添加剂、抗生素、兽药的用量，并增强消化吸收功能，充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加对人体有害的物质。

关于生猪发酵床养殖的内容到此结束，希望对大家有所帮助。