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养牛可以用颗粒饲料,但光喂颗粒饲料不可以,还需要配合青贮饲料、青干草等粗饲料喂牛。精饲料用颗粒饲料不仅省事而且饲料营养全面均衡,更利于牛的生产及生长。粗饲料不要用颗粒饲料,否则会使牛出现瘤胃积食、瘤胃臌胀等问题,不利于反刍,并出现瓣胃阻塞和皱胃溃疡等问题。养牛常用的饲料大致可分为青绿饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料以及饲料添加剂5大类,应合理搭配结合使用。
1、养牛使用的精饲料可以用颗粒饲料,这样不仅省事而且饲料营养全面均衡,更利于牛的生产及生长。养牛使用的粗饲料不可以用颗粒饲料,牛属反刍动物,单喂颗粒饲料不利于牛的消化和吸收。养牛时,可以购买或加工颗粒饲料(精料),配合青贮饲料、青干草等粗饲料喂牛。
2、粗饲料不能用颗粒饲料,一是因为粗饲料做成颗粒饲料后体积会被压缩,导致牛采食后难以产生饱腹感,而采食过多又可能出现瘤胃积食、瘤胃臌胀等问题;二是颗粒饲料多由细小原料组成,牛采食这类过细的饲料不利于反刍,并出现瓣胃阻塞和皱胃溃疡等问题。
养牛常用的饲料大致可分为青绿饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料以及饲料添加剂5大类,每种饲料的营养成分以及营养价值都有所不同,应合理搭配使用。
1、青绿饲料:天然水分含量60%以上的植物性饲料,因富含叶绿素而得名,含有大量的水分、微量元素等,不能大量喂食,包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、幼枝嫩叶、水生植物以及新鲜农作物秸秆等。

2、粗饲料:天然水分在60%以下、干物质中纤维素含量等于或高于18%、并以风干物形式饲喂的一种饲料。粗饲料是养牛的主要饲料,占比达60%以上,主要包括干草类、农副产品类、树叶类、糟渣类等。
3、能量饲料:粗纤维含量低于18%、蛋白质含量低于20%的养牛饲料,主要有玉米、高粱及大麦等,约占精饲料的60%-70%。
4、蛋白质饲料:粗纤维含量低于18%、蛋白质含量高于20%的养牛饲料,是养牛饲料中蛋白质的主要来源,主要包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)及花生饼等,约占精饲料的20%-25%。
5、饲料添加剂:养牛饲料中少量或微量使用但作用显著的物质,是现代养牛饲料必然使用的原料,包括矿物质(微量元素)、维生素、促生长剂、防霉、抗生素、缓冲剂、调味剂等。
讲讲养牛饲料有哪些,养牛喂什么饲料好,养牛常用饲料分类,牛常用饲料可以分为4大类:精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料和矿物质饲料。精饲料:通常由籽实类加工副产品和动物性饲料组成。籽实类,如玉米、高梁、大麦和燕麦等能量饲料。以淀粉为主,含量70?80%,可提供牛所需要的易消化的能量,而粗纤维和粗蛋白质都比较低。

加工副产品,如鼓皮,作为小麦加工的副产品,蛋白质含量较高,粗纤维含量高,质地疏松,含镁较多,具有轻泻性,适口性较好,是廉价的饲料来源。饼粕类,如豆饼、花生饼和棉籽饼等榨油业的副产品,蛋白质含量高,容易消化,氨基酸组成完全。饼粕类不仅是优秀的蛋白质来源,而且兼作补充能量和许多必需矿物质的良好来源。玉米蛋白粉又称玉米黄粉,是玉米淀粉加工业的副产品,含较高的过瘤胃蛋白质,可增加母牛产后体重,提高繁殖率,对于母牛可能更重要的是作为代谢和激素活性的催化剂,和作为满足奶生产和增重的蛋白质来源。
动物性饲料,主要指乳品业,渔业和肉食加工副产品,蛋白质含最高,质量好,必需氨基酸丰富,消化率高,但成本高“和适口性较差,不可能大量使用。其中鱼粉和肉骨粉可提供较多的过瘤胃蛋白,特别是肉骨粉含较高的有效磷,营养价值很高。粗饲料;通常由干草和秸秆组成。在缺乏青绿饲料条件下,干草是牛的粗饲料来源,含较多的可消化粗纤维。麦秸、玉米秸等秸秆含较多的木质素,很难消化,而且蛋白质消化率很低,但在缺乏优质粗饲料来源的条件下,秸秆是维持牛正常生命活动的必需物质。青绿多汁饲料:主要提供足够的维生素。无氨浸出物含量高,容易消化,适口性好,刺激牛食欲。青绿饲料蛋白质含量高,易消化,含粗纤维较少,容易消化,是牛的优秀饲料来源。矿物质饲料:包括食盐、骨粉、贝壳粉、石粉、磷酸氢钙等。是牛生长发育、生命活动不可缺少的必需成分。牛需要较多的钙、磷、硫和氯。食盐不仅提供氯,而且刺激牛食欲。骨粉是品味最好的钙、磷来源,其他矿物饲料可提供钙和磷。
养牛的饲料要注意多样搭配,营养互补俗语说:畜吃百样草,无料也上膘。不同的牧草品种其营养特点不同,若单独饲喂易导致营养偏失。禾本科牧草富含碳水化合物,豆科牧草富含蛋白质,叶菜类牧草富含维生素、矿物质等。单喂禾本科草易导致矿物质缺乏,单喂豆科牧草会引发臌胀病。因此应将这几种牧草合理搭配饲喂畜禽,若能配以野生杂草、树叶、水生植物等,效果更佳。注意在最佳营养期收割饲喂当禾本科牧草喂牛羊时应在初穗期收割,喂猪、鸡、兔、鹅时应在抽穗前收割;豆科牧草喂牛、羊时宜在初花期收割,喂猪、鸡、兔、鹅时应在开花前收割;叶菜类牧草喂畜禽时应在叶簇期收割,此时蛋白质、维生素等各种营养含量最高。
注意训饲对有些适口性差、有异味的牧草,如鲁梅克斯K-1杂交酸模、串叶松香草、俄罗斯饲料菜等,初次饲喂时应进行训饲。训饲方法是先让畜禽停食1?2顿,将这些牧草切碎后与家畜喜食的其他牧草和精料掺在一起饲喂,首次掺的量在20%左右,以后逐渐增多,一般经3?5天训饲,家畜多能适应,此时可足量投喂。注意青干搭配和适当晾晒青绿饲草粗纤维、木质素含量少,不利于牛羊反刍,用于喂牛羊等反刍家畜时应适当补饲优质青干草,一般夏秋季补干草占日粮的30%,冬季补干草占日粮的70%。对水分较大的牧草如鲁梅克斯、菊苣等,应晾晒至水分降到60%以下再喂。否则易引起家畜拉稀。
还有一种是豆渣养牛,豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成养牛营养不良、拉稀,甚至中毒死亡。 用豆腐渣作饲料应讲究科学。豆腐渣需不需要煮熟了喂牛?豆渣是蛋白质残留物,也就肯定含有少量酶,煮熟后,高温会使酶活性丧失,基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘,白喂。这个时候该怎么办呢?方法一,喂豆腐渣的时候掺6%小苏打,部分草料,定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食,牛不拉稀为量。方法二,豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以,混合后,压实踩紧后密封发酵,2?10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。

开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。豆腐渣喂牛时需注意什么?发霉变质的豆腐渣一定不能用,豆腐渣含水量大,放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家,如果不是大型豆腐工厂,很少一次性有这样多的豆腐渣,这势必里面会有一些前几天的,要是拉回家温度高,豆腐渣很容易就变质了,所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚,而且根据自己的需要量进行采购。饲料多样化,不要因为豆渣多,便宜等因素就全部饲喂豆渣,这个是不可取的,饲料应多样化,搭配一些青草,青储饲料,和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精,促进多采食。不要过量的喂,上面已经说到了,豆腐渣吃多了容易消化不良,拉稀。所以一定要控制好量,自己要经常观察牛的粪便,一定做到不拉稀为准。
目前来看种草养牛至少有下面这几点好处。
养牛是需要粗饲料的,虽说粗饲料也不少,但是如果当地没有丰富的饲料资源也是不容易买到的,此时外运并不稳定,一旦运输不畅就可能断粮了,而且容易被卖家卡脖子。而种草养牛就是将供应链都掌握在自己手里,自己有多少的草料都很清楚,实在不够的话就少量再买一些,总体上解决草料的供应问题。
当地没有草料是非常被动的,一旦去买草料那价格非常贵。现在一亩皇竹草都要三四百块钱一吨,一头肉牛大概需要吃个10吨,如果你养10头牛一年就需要上百吨的草料。
光是买草料就需要三四万块钱了,平均每个月都需要花掉三四千块钱去买草料,而且一吨草料的运费还需要再增加上百块,额外要支出的钱又要近万块了。如果是放养的话直接一毛钱的草料钱都不需要,这种对比是不少人无法接受的。

而种草养牛成本就比较低了,一般来说一亩也就需要个1000块钱肥料钱就足够,一头牛可以节省至少两千块钱的支出,种草养牛可以节省两三万块的草料支出,省钱就是赚钱,自然很多人愿意去种草养牛了。
虽说放养一毛钱的草料钱都不需要,但是放养吃的都是野草,跟专业的牧草还是有很大的区别。牧草粗蛋白含量非常高,而且适口性也比较好,肉牛吃了之后长势会更加快一些,这是野草比不上的。一边种草养牛另一边再搭配精饲料饲养,肉牛也是可以在一年内出栏的。而如果只是让牛吃野草再配合精饲料搭配,出栏的时间至少要慢三个月甚至半年。也正是牧草营养丰富,所以很多养牛户才会花精力去种草养牛。
种草养牛发展前景好,非常适合回乡创业农民工
种草养牛非常适合小规模养牛,如果是三五头牛的话还可以直接放养,但是如果数量达到了10头左右,一个人放养就忙不过来了,牛群还容易打架根本顾不过来,而且草地也不够养殖那么多头牛的。
此时种个几亩的皇竹草,定期去收割草料回来喂牛,一个人管理10头牛还是挺简单的,更是可以有时间照顾家庭的。种草养牛适合一些回乡创业的农民工,靠着这种养牛模式一方面节省了成本,另一方面肉牛的长势也不慢。可以说养殖周期比放养快,成本又比完全圈养要低,处于纯草放养以及全部购买饲料饲养之间,利润跟效率处于最佳的水平,是值得推广的一种养牛模式了。

种草养牛能够让养牛户节省资金投入,还能够保证草料供应,更是能够让一些无法接受草料也要花钱的人另一种选择。对于散户以及家庭养殖,种草养牛是值得推广的一种方式,尤其是南方地区牧草产量高,更适合推广种草养牛的。
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