您是不是经常听说养猪场要"出栏",但到底啥样的猪才算出栏肉猪?去年山东某养殖场因为误判出栏时机,每头猪少赚了150块,这事儿在圈里都传遍了!今儿咱就仔细讲讲这门学问。
体重区间就是硬杠杠!正常饲养条件下:
体型特征更要看仔细:
举个实在例子:河北老张家的猪场,去年把出栏标准从100公斤提到115公斤,每头猪多卖了23斤肉,增收200多块!
吃食量下降最明显!正常猪日采食量是体重的3.5%,比如:
粪便变化藏玄机:
增重变慢要警惕:
👉出栏信号对比表:
指标 | 正常状态 | 预警状态 | 处理建议 |
---|---|---|---|
日采食量 | 体重3.5% | 低于体重3% | 3日内安排出栏 |
日增重 | 0.8-1.5kg | 低于0.8kg | 立即核算成本 |
料肉比 | 2.8:1 | 超过3.5:1 | 停止催肥 |
港澳市场最挑嘴:
北方年猪有门道:
加工厂收购看数据:
去年河南双汇的收购记录显示:115公斤的杜洛克猪比125公斤的每头多赚80元,就因为肥肉率低了3个百分点!
成本省:
肉质优:
周转快:
山东临沂的养殖大户算过账:按科学标准出栏,2000头规模的猪场年增收40万!
干了十几年养猪指导,见过太多"贪大求肥"吃闷亏的案例。现在饲料涨到3400元/吨,更要精打细算:建议外三元猪115公斤准时出栏,此时料肉比2.8:1的甜蜜点还没过。记住,养猪不是养宠物,该出手时就出手!
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