各位老铁们好，相信很多人对采饲料用的都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于采饲料用的以及鸡常用的饲料有哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

鸡常用的饲料有哪些

1、玉米。玉米是能量饲料，代谢能含量为12.9－14.5兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90％以上。玉米的蛋白质含量仅为8％－8.7％左右，且蛋白质品质差，尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。在配制全价饲料时，与大豆饼及鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。如果不用鱼粉，则必须添加蛋氨酸，在肉鸡饲料中，还要添加赖氨酸。玉米中亚油酸含量高达2％。钙磷含量少，且比例不平衡，磷的利用率低。黄玉米含较多的叶黄素，是鸡的卵黄、皮肤的色素主要来源。2、小麦。小麦的加工副产品，如次粉、碎麦、麦麸作鸡饲料。小麦的代谢比玉米低，但蛋白含量高，达到12％以上。3、小麦麸。由于加工的工艺不同，所以质量也不同。麦麸粗纤维含量高，代谢能低，蛋白质含量14％-16％，赖氨酸含量高，但蛋氨酸含量低。含钙少，含磷较多，含B族维生素多，但缺少B12。在肉仔鸡的高能饲料中，加少量小麦麸有保健作用。4、米糠。粗脂肪含量高但易氧化酸败，故不能长期存放。米糠蛋氨酸含量高与豆饼配伍较好。米糠适口性差，鸡饲料添加量应少于12％，雏鸡在8％以下。5、油脂。油脂包括植物油和动物油。油脂的特点是能量高达32～37％兆焦/千克。肉鸡饲料中添加量为1～5％。在炎热或寒冷的季节，产蛋鸡饲料中常加一些油脂以提高代谢能。6、大豆。大豆的蛋白质高达37％，粗脂肪高达16％，代谢能为14.06％兆焦/千克。能量相当于玉米，而粗蛋白的含量则是玉米的4.3倍，赖氨酸高达2.3％，是玉米的8.5倍。黑豆的营养成分约为大豆（黄豆）的95％左右。大豆和黑豆中含有毒素，需要加热后才能使用。豌豆、蚕豆不含毒素，不需要加热，可以安全饲喂。7、大豆饼、粕。压榨脱油后成饼状的叫油饼，浸提脱油后的产品叫油脂。代谢能10.46％兆焦/千克以上。含蛋白质40～47％之间。氨基酸的组成比例也相当好。赖氨酸的含量是棉仁饼、菜籽饼、花生饼的2倍，氨基酸含量上的缺点是蛋氨酸含量不足。大豆饼、粕含硒量低，大豆饼，粕中含有胰蛋白酶抑制因子，血细胞凝集素、皂角缄尿素酶几种毒素。需要适当的加热破坏，如果加热不足，会影响营养物质的吸收。 生大豆和未经加热的大豆饼、粕不能直接喂鸡。8、菜籽饼，粕。含能量低，适口性差，不宜作为鸡的唯一蛋白质饲料。含蛋白质36％左右，蛋氨酸含量较高，达到0.6％左右，赖氨酸含量低。菜籽饼含的磷利用率高，含硒高。9、胡麻饼。代谢能仅为7兆焦/千克，蛋白质含量36％，赖氨酸，蛋氨酸含量不足。含有黏着物质，使雏鸡采食困难，不宜喂雏鸡。母鸡饲料中不超过5％，过高会引起脱毛、产蛋量下降。10、鱼粉。在我国当前加工条件下，所产的全鱼粉蛋白质含量在50％～55％，代谢能10.25兆焦/千克。进口优质鱼粉蛋白质含量可高达60％～70％。鱼粉中氨基酸的组成较好，它的赖氨酸和蛋氨酸的含量都很高，而赖氨酸的含量却很少。这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以使用鱼粉配制饲料时，很容易在蛋白质水平满足要求时，氨基酸组成也容易平衡。鱼粉的钙，磷含量较高。所有的磷都是可利用的磷。鱼粉含有维生素B12。其它B族维生素含量较高。鱼粉的锌、硒含量也较高。鱼粉是最好的蛋白质饲料。11、矿物质常量元素饲料中，钙源饲料有碳酸钙，石灰石粉，贝壳粉，蛋壳粉等。常用的磷源饲料有磷酸氢钙，磷酸二氢钙，氯化钠，提供这两种元素的是食盐，鸡对饲料中的食盐含量比较敏感，在有鱼粉的饲料中要注意加盐量。在使用微量元素添加剂时要考虑它所含的杂质和水分，以及各种元素的可利用性，即鸡对元素的消化吸收利用程度。一般讲，硫酸盐的可利用性大于其它盐类。12、维生素。维生素饲料容易受光、热、潮湿等因素影响。注意在干燥，避光，低湿条件下贮存。13、添加剂。添加剂是指为某种特殊目的而加入到配合饲料中的少量或微量物质。饲料添加剂包括营养性和非营养性的添加剂。营养性的添加剂包括氨基酸，微量元素，维生素等。非营养性添加剂可以分为抑菌促长剂，驱虫保健剂，防雾防腐剂，抗氧化剂，酶制剂，着色剂，调味剂，诱食剂等。

想知道饲料的配制方法。

（一）粒料

粒料主要是指未经加工的植物籽实，是硬食鸣禽类的主要饲料。粒料具有易得、耐贮存、饲喂方便、营养成分比较全面等特点。

1．粟粟在我国北方俗称谷子或谷。是我国北方重要农作物之一。谷的籽实有红、黄、粳、糯之分，我国北方地区饲养鸣禽习惯饲喂黄色谷粒，而南方各省及一些热带国家饲养的鸣禽，则常选用红色谷粒。一般鸣禽饲喂粟粒以占日粮的70％为佳。

2．黍子又称黍或糜子。其籽实似粟，表面光滑。黍子外壳呈乳白色成淡黄色，黍粒比谷粒大。黍子脱壳后称为大黄米，饲喂鸣禽，以占日粮的70％左右为佳。

3．稗子又称稗或稗草。稗子适应性极强，广布于温带和热带地区的沼泽低地，是稻田中害草。稗子的外壳光滑略呈褐色，售价低廉，是我国笼鸟常用的饲料之一，可以稗子代替部分粟饲喂鸣禽，效果甚佳，亦可降低饲料成本。

4．稻谷稻谷是我国人民的主要粮食作物。也是很多种笼鸟的主要饲料。稻谷经加工脱壳为大米，也是多种笼鸟的重要饲料。稻谷有粳稻、籼稻和糯稻之分，饲喂笼鸟多选用粳稻或籼稻，很少使用糯稻。稻谷可占笼鸟日粮的40％～60％。

5．玉米玉米是我国的主要粮食作物之一。依玉米籽粒的颜色可分为黄、红、白3种，供作笼鸟饲料，以选用红色玉米或黄色玉米为宜。可以玉米渣、玉米粉或玉米粒饲喂，也可以玉米粉加工的熟食饲喂鸣禽。乳熟期的青绿玉米粒营养更丰富，也是多种鸟类的良好饲料，只是我国北方供应季节甚短。

6．苏子苏子粒略大于粟，粒略呈圆形。我国北方多有种植，是脂肪含量很高的油料作物。苏子有紫苏子和白苏子之分，紫苏子外壳近于褐色而籽粒略小，也有人称其野苏子。

白苏子壳面银灰色，籽粒略大于紫苏子，北方饲养鸣禽多以此为饲料。

苏子是笼鸟喜食的饲料，很多鸣禽类在驯化及教以技艺的过程中，驯养人以苏子诱引，可取得较好的训练效果。但苏子的脂肪含量较高，饲喂笼鸟的量不宜太大，一般春、夏、秋三季可掌握在总食量的5％～10％；有人主张：冬季鸣禽类饲喂苏子可增强耐寒能力，对求偶及鸣唱都很有好处，故饲喂量可增至总食量的15％～20％。

7．菜籽多是油菜（芸苔）的种子，其他种菜籽较为少见，主产我国江南各剩菜籽为脂肪含量较高的饲料，价格高于苏子，供作鸣禽冬季饲料，可参照苏子饲喂量。

8．麻籽北京俗称小麻籽，南方也有火麻籽之称。麻籽的籽粒外壳光滑略圆，灰色壳面略现淡褐色。麻籽为大型鸣禽喜食的高脂肪的饲料，饲喂鸣禽类的用量应控制在总食量的15％～25％。

各种鸣禽可采食的粒料繁多，各种作物籽实及野生植物籽实，均可供作鸣禽鸟类的饲料，如花生、胡桃、青瓜籽、葵花籽等。可出玩赏者依饲料营养含量灵活掌握其饲喂量。 以供给多种饲料为宜，以掌握适宜的营养为佳，不得过量饲喂脂肪含量高的种籽，以利于鸣禽健康。

（二）粒料的科学调配方法

鸣禽的粒料调配，需简便易行，要求将各种粒料混合均匀即可。现介绍常用混合粒料配制方法如下。

1．白玉鸟混合粒料此混合粒料适用于白玉鸟、金山珍珠、灰文鸟、斑文鸟、梅花雀、黄雀、燕雀、金翅等中小型鸣禽。

夏、秋季（4～10月）粒料混合比例：粟或黍5份，稗子4份，菜籽0．5份，苏子0．5份。

冬、春季（11～3月）粒料混合比例：粟或黍5份，稗子3份，菜籽1份，苏子1份。

2．锡嘴雀混合粒料此混合粒料适用于锡嘴雀、黑头蜡嘴雀、黑尾蜡嘴雀、交嘴雀等嘴型强大的鸣禽类。

夏、秋季（4～10月）粒料混合比例：稻谷5份，粟或黍或稗子3．5份，麻籽1．5份。

冬、春季（11月～3月）粒料混合比例：稻谷4．5份，粟或黍或稗3份，麻籽2．5份。

3．鸡蛋大米配制方法优质大米500克混入生鸡蛋2～3个，在混合时用手迅速揉搓，使蛋黄、蛋白及大米混合均匀，放在阳光下晒干后用文火炒至微黄，并有芳香气味时，便可供作鸣禽类的日常饲料。炒熟的蛋米，存放在干燥通风处，可保存较长时间不会变质。鸡蛋大米是多种鸣禽类的优质饲料。

也有人将混均的鸡蛋大米，用旺火蒸熟、然后置于室外晒干后，供作饲料。但其芳香气味略差，也不易贮存。

鸡蛋大米适于饲喂八�、鹩�、画眉及繁殖期的灰文鸟、斑文鸟等。饲喂量应控制在每只每天2～3克为宜。

4．鸡蛋小米配制方法选用优质的黄色小米500克，混入生鸡蛋3～4个，揉搓均匀，晾干至米粒全部分离后，用文火炒至干松芳香为止。是笼养金山珍珠、白玉鸟、五彩文鸟、相思鸟等鸣禽类求偶期和繁殖育雏期的优质饲料。每天每只供给鸡蛋小米1～2克为宜。

有人曾在配制鸡蛋小米的同时，按米的重量混入1％～2％的饲料用骨粉，或保健钙粉，饲喂产卵和育雏期的鸣禽，其繁殖效果更佳。

（三）粉料

鸣禽类笼鸟的粉料，在我国北方称为克食粉，在日本则称粉饵或研饵。我国常用的粉料种类如下：1．黄豆粉黄豆粉是蛋白质及脂肪含量较高的粉料，钙、磷等矿物质含量也较丰富，适用于笼鸟的鸣唱期、繁殖期和严寒的冬季。北京饲养笼鸟的黄豆粉，常采用文火先将黄豆炒熟，然后再磨成熟的黄豆粉供作笼鸟食用。按北京的习惯，认为黄豆粉属于热性饲料，不宜在夏季喂饲。

2．豌豆粉豌豆粉的蛋白质和脂肪含量低于黄豆粉，但饲喂笼鸟四季皆宜。北京习惯常将豌豆粉蒸熟晾干后贮存，随时取用。

3．绿豆粉绿豆粉所含蛋白质和脂肪总量远远低于黄豆粉或碗豆粉。我国北方饲养笼鸟，习惯在夏季以绿豆粉为主要粉料。

4．蚕豆粉我国江南各省，常用蚕豆粉供作笼鸟的粉料，其所含蛋白质及脂肪均低于黄豆粉、价格也较低。繁殖期及冬季用蚕豆粉与黄豆粉等量混合饲喂鸣禽，可获得理想的效果。

5．玉米粉玉米粉是我国各地最易得到的鸣禽类的粉料，其价格较低。最好选用黄玉米粉或红玉米粉作为笼鸟的粉料。四季均可采用，最好配合适量的黄豆粉同喂，以满足笼鸟所需的营养。

6．鱼粉鱼粉主要用于食虫鸣禽、如红点颏、蓝点颏、画眉、百灵、黄鹂等，这些鸣禽类在野外以捕食昆虫为生，所摄取的营养多为动物性蛋白质，在笼养情况下，不太可能供给其足够数量的昆虫， 必须逐步改变其食性，以富含动物性蛋白质的优质鱼粉代替昆虫。使用得当，可取得理想的效果。 蚕蛹粉也是含动物性蛋白质很高而易得的饲料，也可用于饲喂食虫笼鸟。

（四）粉料的科学调配方法

鸣禽类笼鸟的常用粉料，有多种调配方法，现选其中比较科学而且使用范围较广的几种介绍。

1．白玉鸟混合粉料优质黄玉米粉（或红玉米粉）500克、熟鸡蛋（熟蛋黄）500～750克，骨粉（墨鱼骨粉）10～20克。混合揉搓后，晾晒干再次搓揉，直至全部混合粉料呈粉状或呈最小的颗粒状为止，风干后收存于干燥通风处，随时取用。但注意不要受潮。在混合粉料过程中，最好先以少部分玉米粉与骨粉混合均匀，然后逐渐增加玉米粉混合均匀后，再加入鸡蛋混合并揉搓均匀。这种混合粉料的营养丰富，在气温较高的环境中不宜长时间贮存，尤其在湿热天气容易发霉变质。

这种混合粉料，适于饲喂白玉鸟、金山珍珠鸟、灰文鸟、画眉、五彩文鸟及多种山雀等，可在繁殖期、换羽期和冬季适量补饲。

2．绣眼鸟混合粉料选优质黄豆粉750克，熟鸡蛋（熟蛋黄）200～250克，骨粉（墨鱼骨粉）5～10克。充分混合并揉搓，晾晒后反复揉搓，直至混合均匀成粉状或最小的颗粒状为止，晾干后收存于通风干燥处，随时取用。

这种混合粉料，适于饲喂绣眼鸟、大山雀、戴胜鸟等笼鸟。

3．相思鸟混合粉料优质黄玉米粉（红玉米粉）750克，黄豆粉250克，优质鱼粉50克，蚕蛹粉50克，熟鸡蛋（熟蛋黄）50克，骨粉（墨鱼骨粉）5～10克。充分混合并揉搓，晾晒后再反复揉搓，晾干后备用。这种混合粉料适于饲喂相思鸟、太平鸟等。

4．百灵鸟混合粉料优质豌豆粉或绿豆粉1000克，熟鸡蛋400～500克，骨粉（墨鱼骨粉）5～10克。混合均匀后反复揉搓，晾晒后再揉搓，直至粉状或最小的颗粒状为止，完全晾干后存放在通风干燥处备用。

这种混合粉料，适于饲喂百灵鸟、云雀、鹊鸲、红点颏、蓝点颏等笼鸟。

5．黄鹂混合粉料优质黄玉米粉（或红玉米粉）500克，黄豆粉200克，优质鱼粉或蚕蛹粉100克，熟鸡蛋或熟蛋黄200克，骨粉或墨鱼骨粉5～10克。混合均匀后，反复揉搓，晾晒后再揉搓至粉状，贮存于通风干燥处备用。

这种混合粉料，适于饲喂黄鹂、红嘴蓝鹊、八�、松鸦、红嘴山鸦等笼鸟。

（五）昆虫类饲料的养殖

昆虫的种类繁多，它是鸟类的主要食物。很多采食谷物和植物种籽为食的鸣禽，在其繁殖育雏期内，则一改往常食性，亲鸟双双捕食大量昆虫饲喂雏鸟。这类雏鸟必须获得大量昆虫后方可正常成长，否则发育不良或夭亡。

各种昆虫是饲养笼鸟不可缺少的饲料，完整的昆虫体，含有非常丰富的动物性蛋白质、各种酶类、维生素及矿物质，是笼鸟生活及繁殖所必须的营养物质。当前，有较多笼鸟在人工饲养环境中，由于昆虫类饲料供给不足，生长发育不良，或求偶繁殖尚不理想。现就国内饲养笼鸟常用的昆虫类饲料分述如下。

1．黄粉虫又名面包虫或麸子虫，是一种粮食害虫，为害较广，主要以面粉、麸皮、多种粮食和油料籽实等为食。幼虫期其虫体为圆筒形且表皮光滑，体表黄色，体节间呈现黄褐色环状纹。人工饲养下的黄粉虫其幼虫体长可达2～3厘米，国内外饲养玩赏笼鸟，多以黄粉虫的幼虫饲喂笼鸟。

黄粉虫的生活力和繁殖力很强，人工饲养繁殖都非常简便易行。我国北京动物园自1952年开始采用黄粉虫饲喂笼鸟，第1次由苏联的莫斯科动物园引进，开始饲养繁殖。饲养黄粉虫的容器内壁需光滑而垂直，以防其幼虫或成虫逃失危害食品、衣物及环境，容器壁高15厘米以上。家庭中饲养少量，可采用瓷盆或搪瓷制品等均可饲养，以不使幼虫或成虫爬出容器为准。

饲养黄粉虫，其幼虫及成虫均以麸皮为主食，同时补饲少量叶菜、根菜及瓜果等。生长发育及繁殖环境的最佳温度为25～30℃。从虫卵孵化为幼虫起，至幼虫可供笼鸟食用止，共需45～60天。在人工饲养中的黄粉虫，当幼虫化蛹后，需及时将蛹与幼虫分开，否则因蛹蠕动极慢，幼虫常会咬伤虫蛹而影响繁殖能力；在蛹羽化为成虫后，也需及时将蛹与成虫分离饲养，以利于成虫的交配和产卵；产卵繁殖期间的成虫，需饲以足量的麸皮、面粉及瓜菜等食物，可增强其产卵量，并延长其产卵期及寿命；产卵到一定量以后，成虫需移入另一容器继续产卵，原有容器中的饲料及虫卵即可开始孵化。否则成虫也会自食其卵及幼虫，影响繁殖效果。

2．蝗虫类蝗虫在我国分布极广，种类和名称也很多，它们均为食虫笼鸟的优良饲料。 尚有螽斯、蟋蟀、油葫芦等昆虫，均可供作玩赏笼鸟的优质饲料，但上述昆虫的口器及后肢均较强大而坚硬，故在饲喂观赏笼鸟之前，最好是将其坚硬利器除去，以免伤及笼鸟口腔或食道。

蝗虫、螽斯、蟋蟀及油葫芦等昆虫，在人工环境中亦不难饲养和繁殖，但其所需环境及容器略繁琐，每个生活阶段管理不如黄粉虫简单。很多动物园或笼鸟玩赏者，常于夏秋季节大量收捕上述昆虫，经冷冻贮存或烘干后保存，供作冬春季笼鸟的饲料。

3．大蓑蛾又称皮虫、大袋蛾或吊死鬼。是分布较广的植物害虫。选其雄性幼虫和雌性成虫用作笼鸟饲料效果最佳。

因秋冬季节虫体进入冬眠，其体内贮存营养丰富。

大蓑蛾冬眠期间，虫茧已封口，采获后可以低温贮存，陆续饲用直至来年春季，即可供作笼鸟饲料，又消灭大量害虫，真是一举两得。

4．玉米虫又名玉米钻心虫，或称玉米螟，是危害高梁、玉米等农作物茎部的主要害虫。多以冬季幼虫期的玉米虫供作笼鸟饲料，此期玉米虫已钻入枯萎的玉米或高梁秸秆中休眠，笼鸟饲养者可在秋收后从秸秆中收集。

玉米虫的幼虫期，体呈圆筒形，表皮光滑而细嫩柔软，略近乳白色，体节连接处略现环纹。玉米虫幼虫的体态近似黄粉虫的幼虫，但其表皮更细软，更适于食虫笼鸟吞食和消化。

因玉米虫的生活史较复杂，故只适于在人工环境中短期存活，供作玩赏笼鸟的饲料，在人工环境中长期饲养及繁殖的过程远不如黄粉虫简便易行，故目前尚无人工饲养繁殖的玉米虫。

北京的鸟类市场，冬春季节常有玉米虫出售，只是售价远远高于黄粉虫。

5．蚯蚓蚯蚓是饲养笼鸟的优质饲料，常见的蚯蚓有两种，即红蚯蚓和青蚯蚓。红蚯蚓喜生活于温暖潮湿而富于腐植质的环境，如厩肥堆，腐草堆等处，一般多在表层活动，较易获得，青蚯蚓多生活在农作物或蔬菜田里，多在距地表20～30厘米处活动，故不如红蚯蚓易得。一般红蚯蚓体长10～15厘米，青蚯蚓体长可达15～25厘米。

6．其他昆虫类饲养尚有多种，如蝇蛆，它富含蛋白质，其饲养繁殖简而易行，只是有些鸣禽不愿采食，多数笼鸟经过适应阶段后均可采食；蚕蛹、蝉等，均属常用的昆虫类饲料，为多数鸣禽所喜食。

（六）鱼、虾及肉类饲料

鱼、虾及肉类饲料，均为动物性饲料，为食虫类鸣禽日常饲养中不可缺少的饲料。鱼、虾及肉类可以烘烤干后，磨粉供作鸣禽类笼鸟日常食用，也可用小形的鲜鱼、鲜虾及鲜肉直接饲喂笼鸟，可以代替昆虫类饲料。这类饲料含有较丰富的动物蛋白质和矿物质，是鸣禽类生活、求偶和繁殖所必须的营养。

（七）青鲜饲料

青鲜饲料的种类繁多，鸣禽类笼鸟需用量不大，但它是观赏鸣禽所需的维生素的主要来源，所以青鲜饲料的供给与笼鸟的健康及繁殖均有极其密切的关系。在人工饲养下，大部分笼鸟均能直接啄食多种青鲜饲料，以补充其营养的需要，但也有些种类的笼鸟，由于环境的改变，或青鲜饲料的种类和饲喂方法不当等原因，不能直接取食，故需采取适宜的必要措施迫使取食。此如将青绿叶菜或野青草研磨粉碎后，与其他饲料混合后饲喂等。鸣禽笼鸟常用的青鲜饲料分述如下。

1．青鲜叶菜常用种类有油菜、菠菜、小白菜、萝卜叶、茴香等。饲喂前必须清洗干净，并可以在清水中整株短时间地浸泡，以求更鲜嫩适口，以便于笼鸟啄食。若在喂前用0．1％高锰酸钾溶液浸泡消毒，则可消灭大部分病菌，可以保障笼鸟的健康。

2．野青草类各种野青草作为笼鸟饲料，比青菜易得而价廉，多数笼鸟更乐于采食，其营养价值并不低于青鲜叶菜类。野青草的常用种类包括马齿苋、苦麻菜、蒲公英叶及其他多种野青草。野青草如果生长环境没有污染，则比叶菜类更安全，因为野生青草的生长环境不施肥料，也不使用农药。

3．根茎类根茎类饲喂观赏笼鸟的种类有胡萝卜、水萝卜、红薯、荸荠等。喂前需认真清洗，加工切碎或切片饲喂，以利啄食。也可加热蒸熟后饲喂八�、椋鸟、太平鸟、白头鹎等，采食效果更好。

4．瓜果及花类有很多种观赏笼鸟都极喜食各种瓜、果及鲜花，这类饲料的维生素和糖的含量极丰富，常用种类有南瓜、北瓜、蕃茄、西瓜、香瓜、苹果、香蕉、橘子、柿子、黑枣及多种植物的鲜花。

有些种类如南瓜、北瓜等，在饲喂时需加热蒸熟效果更好。尤其是饲喂采食软果类的笼鸟，更易于消化和吸收。植物的鲜花供作饲料，需新鲜，随采随喂取食效果好。

（八）矿物质饲料

矿物质饲料是观赏笼鸟必不可少的营养。由于笼鸟所需矿物质营养极微、常被玩赏者所忽视，以致影响笼鸟的正常寿命或影响繁殖。常用的矿物质饲料如下。

1．墨鱼骨墨鱼属于软体动物，是没有真正骨骼的动物，一般俗称的墨鱼骨，其实是墨鱼的骨状内壳。墨鱼骨的主要成分是石灰质，其质酥松，便于笼鸟啄食，也利于消化吸收，是观赏笼鸟最理想的矿物质饲料，可以经常放置在笼内任鸟取食。雏鸟的饲料中加入墨鱼骨粉，可以促进其生长发育。

新鲜的墨鱼骨，常略带有腥臭味，可在室外阳光下暴晒数天，即能消除腥臭，为笼鸟适口的矿物质饲料。

2．蛋壳粉蛋壳粉的原料是鸡、鸭等家禽的蛋壳加工而成。最好在加工前经过清水洗净，然后加高热烘干以灭菌消毒，再研磨成粉，可供笼鸟直接采食，或可混入饲料中饲喂。

蛋壳粉中主要成分为钙、磷等矿物质，适于鸟类产卵繁殖期中营养所需，是笼鸟价廉而易得的优质矿物质饲料。若家庭中饲养笼鸟数量不多，所需饲量不多，可利用家庭中废弃的蛋壳，自行加工蛋壳粉。

3．羽毛粉饲料用羽毛粉，是利用禽类羽毛中不宜制取羽绒部分，经禽蛋部门或饲料加工部加工制成。是观赏笼鸟换羽期间的补充饲料，可供给其较多的蛋白质及矿物质，有助于笼鸟新羽的生长。饲喂时可将羽毛粉置于食具内单独饲喂，任其自由啄食，也可按一定比例混入湿料中饲喂。

4．熟石灰供作鸟类饲料用的热石灰，是由生石灰经水粉化后而又凝结成块状的固体石灰。作为饲料用的熟石灰，最好选用水化已久的陈年熟石灰。长时间饲养在室内的笼鸟，常会主动啄食石灰质的墙面、墙角及砖缝等处，以自行补充其体内所需钙质。

最简便的方法是将熟石灰块置于笼内，任其自由采食。也可将熟石灰混于粉料中饲喂笼鸟。

5．贝壳贝壳含有丰富的钙、磷等矿物质，是笼鸟日常生活和繁殖期中不可缺少的矿物质营养。贝壳可用整块贝壳置于笼内，任鸟自行啄食；也可加工成颗粒状，供笼鸟采食；还可加工成粉状，按2％～3％的比例，混入粉料中饲喂。

6．食盐笼鸟对食盐的需要量极少，据近年研究表明，食盐对鸟类正常生活和繁殖，具有极为密切的关系。食盐可提高鸟卵的受精率。食盐饲喂笼养观赏鸟，多采取单独饲喂，任其自由取食的方法，即将粗质食盐与红粘土等量混合，加工成块状，置于笼内任鸟啄食。

7．砂砾砂砾饲喂笼鸟，即能供给其微量矿物质营养，又有助于其肌胃内研磨帮助消化。饲喂方法，可混于饲料中饲喂，也可置于笼内任其采食。

养殖户自配饲料10大诀窍2026-03-31 16:53养殖户自配饲料10大诀窍

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作者：王道坤文章来源：中国养殖网

养殖户自己配制饲料，不但能充分利用本地饲料资源，有效降低饲养成本，在饲养当地畜禽品种时，还有更好的适应性，能使肉、蛋更有风味，满足消费者追求绿色、追求自然的时尚需求，能更好地占领一方消费市场。但在具体操作中，许多养殖户缺乏饲料配置方面的技术和设备，自配饲料往往出现营养不均衡，养殖效益不太理想。为此，笔者总结了自配饲料需要掌握的10大诀窍，现介绍如下，希望能给广大养殖户提供帮助。

1、能量单位

在营养需要量表中，消化能(DE)是适用于猪的能量单位，代谢能(ME)适用于禽，净能(NE)适用于牛。过去使用的能量单位为千卡(KC)，现已改为兆焦(MJ)或千焦(KJ)，换算关系是：

1千卡(KC)=4.184千焦(KJ)

1兆焦(MJ)=1000千焦(KJ)

2、需要调整的成分

需要调整的营养成分主要包括四大项，即：能量、粗蛋白质、氨基酸、矿物质(主要包括食盐、钙、磷等)。

3、需要优先补充的氨基酸

依据氨基酸的重要性排位，产毛家畜优先补充的依次是：胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸；家兔：蛋氨酸、胱氨酸、赖氨酸；猪：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸；家禽：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、胱氨酸。

4、根据饲料特点调整氨基酸

玉米中缺少赖氨酸、精氨酸，但蛋氨酸较多；豆饼中赖氨酸较多，但缺少蛋氨酸；棉籽饼中缺少赖氨酸，而其中的蛋氨酸、色氨酸却明显高于豆饼；鱼粉中含有多种氨基酸，尤其是赖氨酸十分丰富。

5、重视必需脂肪酸

三种脂肪酸必须由饲料供给：18碳二烯酸(亚油酸)、18碳三烯酸(亚麻酸)、20碳四烯酸(花生四烯酸)。

6、添加维生素

畜禽一般不需要补充脂溶性维生素(包括A、D、E、K)。但VE有代替硒的作用，在缺硒地区，可在畜禽饲料中添加适量的VE。猪、禽的饲料中需要添加VB族，包括VB1、VB2、VB6、VB12

以及生物素、泛酸、烟酸、胆碱、肌醇、叶酸等。

7、矿物质用量合适

矿物质用量虽然不多，但要远远高于维生素， 应在配方中留有调整的余地。猪、鸡对食盐比较敏感，一般用量为0.4％，标准用量为0.37％。高产蛋鸡对钙要求较高，可以达到8％，要满足钙的需要，是无法在饲料中添加的，因为这样多的钙质会影响饲料的营养平衡和鸡的采食量，可以另用饲槽专门补饲碎贝壳，也可使用碎骨骼。家兔对钙有较好的耐受性，但不耐高磷，应控制磷的含量。

8、添加动物蛋白

血粉、羽毛粉都是很好的动物性蛋白饲料。鱼粉更好，但价格较高，用量不宜超过5％，一般用1％～2％。棉籽饼用量也不宜超过5％，防止棉酚蓄积引起中毒。桑蚕产区应充分利用蚕蛹，河湖地区可以充分利用淡水鱼虾。昆虫、蝇蛆中含有抗菌肽和甲壳素，不但能提高鸡的抗病力，防止大肠杆菌和曲霉菌的危害，还能使鸡蛋色泽加深、胆固醇降低，使鸡蛋品质得到提升。

9、合理利用当地资源

粉渣含水量高，含粗纤维较多，应晒干后再按一定比例配用。豆腐渣含有抗胰蛋白酶，影响畜禽对蛋白质的吸收，应该蒸煮后再用。高粱含单宁较多，要控制用量，一般不超过10％，用量过多会导致便秘。甘薯干中含淀粉较多，猪、禽生食消化率不高，宜蒸煮后再用。槐叶含维生素、蛋白质较多，可采集晒干后磨粉，按2％左右的用量配入饲料中喂养猪、禽。

10、精心选择抗菌药物

我国批准在饲料中使用的抗生素类药物主要有杆菌肽锌、恩拉霉素、维吉尼亚霉素、泰乐菌素(进口产品叫磷酸泰乐菌素)。养殖户可以根据当地中草药分布情况，选择合适的抗菌中草药如金银花、野菊花、蒲公英、鱼腥草、紫花地丁、苍术、姜黄、大蒜、大葱叶等作为添加剂

奶牛的常用饲料有哪些

奶牛常用的饲料可分为粗饲料、精饲料和预混合饲料三大类。

粗饲料是奶牛饲料的基础，粗饲料是指干物质中粗纤维含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、农副产品类（荚、壳、藤、秸和秧）、树叶类和糟渣类等。虽然粗饲料的营养价值较其他饲料低，但其来源广泛、种类多、产量大、价格低，是奶牛冬、春两季的主要饲料来源。其中干草和青贮都是奶牛的当家饲料，主要提供奶牛所需要的粗纤维，同时也含有其他养分，粗料在奶牛日粮干物质中占50%为最理想，有时占30%～40%，但必须是长草，才可保证奶牛的正常消化。

（1）青干草

青干草是草食家畜必备的饲草，是秸秆等不可替代的饲料种类，优质的干草，颜色青绿、气味芳香、质地柔松、叶片不脱落或脱落很少，绝大部分的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素被保存下来，是家畜冬季和早春不可少的饲草。

优质干草可直接用长草饲喂，不必加工。中等以下质量的干草喂前要铡短到1～2厘米。为提高干草的进食量，可以喂干草块。

干草可以采用自由饲喂法或限量饲喂法。自由饲喂法是牛不受限制地自由采食，同样质量的干草，奶牛采食干草块或干草颗粒的量要比长草多些。限量饲喂法是将干草和精料二者按供给量以人工方法饲喂，或者使用全价日粮进行人工饲喂。

调制好的干草如果没有垛好或含水量高，会导致干草发霉和腐烂。堆垛前应正确判断含水量，防止草垛发霉和腐烂。

（2）农作物副产品

农副产品类饲料是指农作物在籽实成熟后，收获籽实后所剩余的副产品。脱粒后的作物茎秆和附着的叶称为秸秆，籽实外皮、荚壳、颖壳及数量有限的破瘪谷粒等称为秕壳，如麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳和麦壳等。这类饲料资源丰富，如我国年产秸秆6亿多吨，以玉米秸秆、小麦秸秆和稻草居多。根据我国国情，人多地少，人均粮食占有量低，合理利用农副产品类饲料，转化为人类能利用的肉和奶，具有直接而深远的意义。

①秸秆饲料

秸秆饲料是指农作物在籽实成熟并收获后的茎秆和枯叶。秸秆饲料包括禾本科、豆科和其他。禾本科秸秆包括稻草、大麦秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、燕麦秸秆和粟秸等；豆科秸秆主要有大豆秸秆、蚕豆秸秆、豌豆秸秆和花生秸秆等。我国秸秆饲料主要有稻草、玉米秸秆、麦秸、豆秸和谷草等。

稻草：水稻是我国第一粮食作物，因而稻草的开发利用值得重视。奶牛对稻草的消化率为50%左右。其营养价值受收割时期的影响很大，见表3。

表3不同时期收割稻草的营养价值（%）

为了提高稻草的饲用价值，除了添加矿物质和能量饲料外，还应对稻草作氨化、碱化处理。经氨化处理后，稻草的含氮量可增加1倍，且其中氮的消化率可提高20%～40%。消化能提高15%～30%。

玉米秸秆：玉米秸秆具有光滑外皮，质地坚硬。奶牛对玉米秸秆粗纤维的消化率在65%左右，对无氮浸出物的消化率在60%左右。营养价值受收割时期的影响也很大，见表4。

表4不同时期收割玉米秸秆的营养价值（%）

麦秸：麦秸的营养价值因品种、生长期的不同而有所不同。常用作饲料的有小麦秸秆、大麦秸秆和燕麦秸秆。小麦是我国仅次于水稻的粮食作物，其秸秆的数量在麦类秸秆中也最多。小麦秸秆粗纤维含量高，并含有硅酸盐和蜡质，适口性差，营养价值低。据测定，小麦秸秆的干物质粗蛋白质含量为3.4%，粗脂肪含量为0.6%，粗纤维含量为38.3%，无氮浸出物含量为49.8%，其产奶净能为4.02兆焦／千克。饲喂奶牛，经氮化或碱化处理后效果较好。大麦秸秆的产量比小麦秸要低得多，但适口性和粗蛋白质含量均较好些。在麦类秸秆中，燕麦秸秆是饲用价值最好的一种。

其他秸秆：几种常见秸秆的营养成分与营养价值见表5。

表5秸秆的营养成分和营养价值（干物质基础，%）

②秕壳饲料

农作物在收获脱粒时，除分出秸秆外还分离出许多包被籽实的颖壳、荚皮与外皮等，这些物质统称为秕壳。由于脱粒时常沾染很多尘土异物，也混入一部分瘪的籽实和碎茎叶，这样使它们的成分与营养价值往往有很大的变异。主要有豆荚类、谷类皮壳及经济作物副产品如花生壳、油菜壳、棉籽壳、玉米芯和玉米苞叶等。

豆荚类：如大豆荚、豌豆荚和蚕豆荚等，营养较为丰富，例如大豆荚干物质中含有无氮浸出物含量为42.7%，粗纤维含量为40%，粗蛋白质含量为12.1%，产奶净能为7.41兆焦／千克，增重净能为4.90兆焦／千克，饲用价值较好，尤其适于反刍家畜利用。但应注意其含有生豆粒时会干扰日粮蛋白质的消化，最好筛净豆粒后饲喂，将豆粒熟化后饲喂。

谷类皮壳：有稻壳、小麦壳、大麦壳、荞麦壳和高粱壳等。这类饲料的营养价值仅次于豆荚，但数量大，来源广，值得重视（表6）。总的来看，稻壳、花生壳等只能用作填充剂，过多会干扰其他日粮养分的消化。

表6谷类皮壳的营养成分（%）

其他秕壳：棉籽壳在各种秕壳饲料中营养最好，可以用作奶牛饲料。由于棉籽壳含有少量棉酚（约0.068%），不可以用在瘤胃尚未发育成熟的幼牛。还有一些经济作物副产品如花生壳、油菜壳、玉米芯和玉米苞叶等也常用作饲料。这类饲料营养价值很低（表7），须经粉碎与精料、青绿多汁饲料搭配使用，主要用于饲喂牛和羊等反刍家畜。

表7几种经济作物副产物的营养成分（风干基础，%）

③树叶和其他饲用林产品

我国有丰富的树木资源，大多数树木的叶子、嫩叶及果实都可用作奶牛饲料，充分开发利用，既能为奶牛提供营养丰富的廉价饲料，又能为树木整枝疏叶，促进树木生长。从北方到南方都有丰富的野生灌木、半灌木的分布。

一般鲜嫩树叶营养价值最高（表8），其次为青干叶粉，青落叶、枯黄叶营养价值最差；树叶，如槐树叶、榆树叶、紫穗槐叶和洋槐叶等，干物质中粗蛋白质含量在20%以上，粗纤维含量较低，营养价值较高；维生素含量也很丰富，如柳树叶中胡萝卜素含量为110～132毫克／千克，紫穗槐青干叶中胡萝卜素含量可达270毫克／千克，还含有大量的维生素C、维生素E、维生素D、维生素K和维生素B1等。树叶中还含有奶牛需要的多种矿物元素。有的树叶含有激素或其他生物活性物质，能刺激奶牛生长和生产。生产中最常用的是松针粉。

表8几种树叶的营养成分（干物质基础，%）

在奶牛饲料中，添加5%～8%品质良好的松针粉，产奶量可提高4.5%～7.4%，牛奶的味道正常。如果松针粉颜色变为红褐色、结块等，对奶牛已没有任何效果。使用树叶作饲料应注意：树叶和嫩枝可以大量喂奶牛，但不宜单独饲喂；随着生长期的延长，树叶的粗纤维含量渐增，适口性和营养价值降低，要适时采集利用；有的树叶含有单宁，有苦涩味，如核桃、山桃、橡、桐、柿和毛白杨等，必须经加工调制（发酵或青贮）后再饲喂。有的树木到秋季叶中单宁含量增加，如桐树、栗树和柏树等树叶，少者达3%，多者可达5%～8%，要提前采摘或少量配合饲喂，少量饲喂无害，可起到收敛健胃的作用。有的树木有剧毒，如夹竹桃等，要严禁饲喂。

（3）糟渣类

此类饲料含水量高，容易酸化变质，主要有甜菜渣、饴糖渣、啤酒糟、白酒糟、豆腐渣、粉渣、柑橘渣、苹果渣和甘蔗渣等。

①甜菜渣

甜菜渣是甜菜制糖时压榨后的残渣，新鲜甜菜渣含水量70%～80%，适口性好。易消化。干甜菜渣为灰色或淡灰色，略具甜味，呈粉或丝状，无氮浸出物含量可达56.5%，而粗蛋白质和粗脂肪含量少。粗纤维含量多，但较易消化。矿物质中钙多磷少，维生素中除烟酸含量稍多外，其他均低。甜菜渣中含有较多的游离有机酸，喂量过多易引起腹泻。用甜菜渣喂奶牛时，喂量不宜过大，以免影响牛奶品质。饲喂量可占饲料干物质的30%，饲喂时，应适当搭配一些干草、青贮料、饼粕、糠麸和胡萝卜以补充其不足的养分。犊牛和种公牛应少喂或不喂。

②饴糖渣

饴糖的主要成分是麦芽糖。是采用酶解方法将粮食中的淀粉转化而成，用于生产制造糖果和糕点。饴糖渣的营养成分视原料和加工工艺不同有所而不同。饴糖渣含糖高，含粗纤维低，还含有一定量的粗蛋白质和粗脂肪，饲用价值与谷物类相近，高于糠麸。饴糖渣味甜香，消化率高，是饲料中的优良调味品。

③啤酒糟

啤酒糟是大麦提取可溶性碳水化合物后的残渣，除淀粉少外，其他组成与大麦相似。经过发酵增加了细菌蛋白而使其生物学价值提高。粗蛋白质含量为22%～27%，氨基酸组成与大麦相似。粗纤维含量较高、体积大。矿物质、维生素含量丰富。B族维生素的含量没有糠麸多，但含有维生素B12及少量有利于奶牛生长和泌乳的未知因子。粗脂肪含量高达5%～8%，其中亚油酸占50%以上。无氮浸出物含量为39%～43%，以五碳糖类戊聚糖为主。由于含有大量大麦、麸皮等粗纤维，饲粮中可适当搭配其他饲料，成年奶牛每天可喂鲜啤酒糟12～15千克，过多影响奶牛食欲。犊牛饲料中使用20%的啤酒糟也不影响生长。

④豆腐渣

以大豆为原料制造豆腐的副产品，鲜豆腐渣水分含量高，可达78%～90%，含粗蛋白质3.4%左右。鲜豆腐渣经干燥、粉碎后可作配合饲料原料，但加工成本高。鲜豆腐渣是牛良好的多汁饲料。鲜饲喂量为2.5～5千克／天。由于豆腐渣含水分多、容易酸败，它和豆类一样含有抗胰蛋白酶等有害因子，饲喂过量易使奶牛腹泻，且含维生素低。 最好煮熟再喂奶牛，并搭配其他饲料，以提高其生物学价值。

（4）青贮料

青贮饲料（营养成分见表9）是指在密闭的青贮设施（窖、壕、塔和袋）中，经乳酸菌发酵，而保存的青绿多汁饲料，青贮是调制和贮藏青饲料、块根块茎类、农副产品，如带穗整株玉米、不带穗整株玉米等的有效方法。

表9常见青贮饲料的营养价值（干物质基础，%）

成年牛每100千克体重日喂青贮量：泌乳牛5～7千克，种公牛1.5～2.0千克。母牛妊娠后期不宜多喂，产前15天应停喂。劣质的青贮饲料有害牛体健康，易造成流产，不能饲喂。冰冻的青贮饲料也易引起母牛流产，应待冰融化后再喂。

（5）青绿饲料

青绿饲料主要是指天然水分含量高于60%的多汁饲料。青绿饲料种类繁多，以富含叶绿素而得名。水分含量高，60%～95%，干物质少，热能较低，粗蛋白质含量较高，品质优良，禾本科牧草和叶菜类含粗蛋白质在1.5%～3%，豆科青饲料含蛋白质3.2%～4.4%，占干物质的13%～24%；含有各种必需氨基酸，尤以赖氨酸和色氨酸含量较高，生物学价值高达80%，对奶牛生长、生殖和泌乳都有良好的作用；粗纤维含量较少，为15%～30%，木质素低、无氮浸出物较高，为40%～50%；钙、磷比例适宜，含钙0.4%～0.8%，含磷0.2%～0.35%；维生素含量丰富，特别是胡萝卜素含量较高，每千克饲料为50～80毫克，高于任何其他饲料。青饲料还含有丰富的硫胺素、核黄素、烟酸等B族维生素，以及较多的维生素C、维生素E、维生素K等。青饲料幼嫩多汁，适口性好，还含有各种酶、激素和有机酸，易于消化，有机物消化率为75%～85%。青绿饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、多汁类和树叶类等。

①天然牧草

天然草地的利用价值受许多因素的影响，诸如地形地势、草原类型、水源供应以及放牧制度、牧草的种类和生产阶段等。我国天然草地上生长的牧草种类繁多，主要有禾本科、豆科、菊科和莎草科四大类，其营养成分见表10。

表10我国天然草地主要品种牧草营养成分（干物质基础，%）

相比较而言，豆科牧草的营养价值较高。禾本科牧草的粗纤维含量较高，对其营养价值有一定影响，但其适口性较好，特别是在生长早期，幼嫩可口，采食量高。禾本科牧草的地下茎再生力很强，比较耐牧，可保护其他牧草。菊科牧草有特殊气味，牛不喜采食。草地牧草主要是放牧，或有计划地适时刈割，供晒制干草或青贮。

②栽培牧草

栽培牧草是指人工播种栽培的各种牧草，种类很多，以产量高、营养好的豆科和禾本科牧草为主。栽培牧草是解决青绿饲料来源的重要途径，可为牛常年提供丰富而均衡的青绿饲料。

A．豆科牧草

主要有紫花苜蓿、草木樨、紫云英、苕子等。

紫花苜蓿：也叫紫苜蓿、苜蓿，是我国最古老、最重要的栽培牧草之一，广泛分布于西北、华北和东北地区，江淮流域也有种植。其特点是产量高、品质好、适应性强，是最经济的栽培牧草，被称以“牧草之王”。

紫花苜蓿含丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分并含有未知生长因子。用紫苜蓿喂乳牛，乳牛泌乳量高、乳质好。成年泌乳母牛每日每头可喂15～20千克，青年母牛可喂10千克左右。但紫花苜蓿茎叶中含有皂角素，有抑制酶的作用，牛大量采食鲜嫩苜蓿后，可在瘤胃内形成大量泡沫样物质，引起臌胀病，牛产奶量下降甚至死亡，故饲喂鲜草时应控制限量，放牧地最好采取豆禾草混播。苜蓿的利用方式有多种，可青饲、放牧、调制干草或青贮。我国目前多数苜蓿用来调制于草、干草粉及颗粒。

以紫花苜蓿为原料，经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲用苜蓿草粉，感官性状要求为粉状、颗粒状或草饼，颜色为暗绿色，无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。

三叶草：三叶草属共有300多种，大多数为野生种，少数为重要牧草，目前栽培较多的为红、白三叶。

红三叶草质柔软，适口性好，牛喜食。既可以放牧、青饲，也可以制成干草、青贮利用，放牧时发生臌胀病的机会也较苜蓿少，但仍应注意预防。

白三叶茎叶柔嫩，叶量丰富，适口性好，营养价值高（表11），利用叶片，蛋白质含量较高，粗纤维含量较低，饲用价值优于苜蓿和红三叶草。多年生牧草，再生性好，耐践踏，最适于放牧利用。白三叶与禾本科饲草按1∶2混播，既可保证单位面积鲜草产量和蛋白质产量，又可防止臌气病发生。将白三叶调制成草粉、干草或干草饼，并用于贮存、运输和生产全价颗粒饲料。也可用于生产浓缩叶蛋白质饲料，其营养价值极高，氨基酸含量高且平衡，饲用效果优于大豆饼、花生饼、棉籽饼和菜籽饼。但必须避免三叶草霉败，霉败的三叶草含双香豆素，会造成维生素K缺乏症。

表11三叶草营养成分（鲜样基础，%）

以白三叶为原料，经人工干燥、晒干、晾干后再经粉碎加工后的饲料用白三叶草粉，感官性状要求为粉状、颗粒状，颜色为暗绿色、绿色，无发酵、霉变、结块及异味异臭。水分含量不得超过13.0%。

紫云英：又称红花草。是豆科黄芪属一年生或越年生草本植物。我国长江流域及以南各地均广泛栽培，属于绿肥、饲料兼用作物。喜温暖气候，生长适宜温度为15～20℃，气温较高地区生长不良。耐湿性中等、耐旱性差，较能耐酸，耐碱性弱，适宜pH为5.8～7.5。产量较高，盛花期刈割，产量为23～30吨／公顷。

不同生长期的营养成分见表12。

表12紫云英的营养成分（鲜样基础，%）

紫云英鲜嫩多汁，适口性好，牛喜欢采食。紫云英可青饲、青贮或制成干草粉．均是牛的好饲料。能提高增重和产奶量。

B．禾本科牧草

重要的禾本科牧草包括黑麦草、无芒雀麦、羊草、苏丹草、鸭茅、象草等。

黑麦草：有20多种，其中最有饲用价值的是多年生黑麦草和一年生黑麦草，我国南北方都有种植。黑麦草生长快，分蘖多，一年可多次收割，产量高。

黑麦草干物质的营养组成随其刈割时期及生长阶段不同而不同（表13）。随生长期的延长，黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量逐渐减少，粗纤维明显增加，尤其是不能消化的木质素增加显著，故刈割时期要适时。

表13不同刈割期黑麦草的营养成分（干物质基础，%）

黑麦草茎叶柔嫩光滑，适口性好，以开花前期的营养价值最高，可青饲、放牧或调制干草，牛喜食。

羊草：多年生禾本科牧草，又名碱草，是广泛分布的禾草，在东北、华北和西北等地都有大面积的分布。刈割时间要适当，过早或过迟都会影响其质量（表14）。

表14不同刈割期羊草的营养成分（干物质基础，%）

羊草叶量丰富，适口性好。营养生长期长，有较高的营养价值，种子成熟后茎叶仍可保持绿色，可放牧、割草。羊草干草产量高，营养丰富，但刈割时间要适当，抽穗期刈割调制成干草，颜色浓绿，气味芳香，是牛的上等青干草，也是我国出口的主要草产品之一。

高丹草：高丹草是饲用高粱和苏丹草自然杂交形成的一年生禾本科牧草，综合了高粱茎粗、叶宽和苏丹草分蘖能力、再生力强的优点，能耐受频繁地刈割，并能多次再生。其特点是产量高，抗倒伏和再生能力强，抗病抗旱性好。

可消化的纤维素和半纤维素含量高，难以消化的木质素低。高丹草在拔节期的营养成分为水分83%、粗蛋白质3%、粗脂肪0.8%、无氮浸出物7.6%、粗纤维3.2%、粗灰分1.7%。

高丹草适口性好。主要利用方式是放牧、调制干草和青贮。

象草：又称紫狼尾草，原产于热带非洲，在我国南方各省区有大面积栽培，象草产量高、管理粗放、利用期长，已成为南方青绿饲料的重要来源。

象草营养价值较高，茎叶干物质中含粗蛋白质10.58%、粗脂肪1.97%、粗纤维33.14%、无氮浸出物44.70%、粗灰分9.61%。

象草主要用于青割和青贮，也可以调制成干草备用。适时刈割，柔软多汁，适口性好，利用率高，是奶牛的好饲草。

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