各位老铁们好，相信很多人对大蒜素在蛋鸡上用多少都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大蒜素在蛋鸡上用多少以及蛋鸡使用大蒜素可以提高产蛋率吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋鸡使用大蒜素可以提高产蛋率吗
2. 大蒜素和大蒜油区别
3. 高温天气蛋鸡如何防暑

蛋鸡使用大蒜素可以提高产蛋率吗

蛋鸡使用大蒜素不可以产蛋率，可以使蛋鸡抵抗细菌，健康生长和产蛋。

1、增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动，刺激食欲及促进消化的作用，在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂，可增强饲料的适口性。

2、改善饲料的适口性许多养殖户为了降低饲料成本，在配合饲料中经常使用一些适口性较差的饲料或添加一些促生长剂类药物，而引起养殖动物采食量下降或拒食，造成动物生长缓慢、瘦弱.通过添加大蒜素可明显改善饲料的适口性，提高采食量.大蒜素通过大蒜的气味吸引动物，使之产生食欲，从而提高采食量.绝大多数动物、特别是鱼类非常喜欢大蒜素的气味.

3、提高生产性能大蒜素不仅能增加动物的采食量，而且能防治多种疾病，提高免疫机能，改善动物体内各系统组织功能，促进胃肠的蠕动和各种消化酶的分泌，提高畜牧鱼类对饲料的消化利用，从而使生产性能提高，降低饲料成本.大蒜素在酶的作用下可变成大蒜瓣素，以粪尿的形式排出，能够阻止养殖中的害虫繁殖和生长，改善圈舍和池塘环境.

4、抗菌作用：大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀作用。

5、解毒保健。可显著降低汞、氰化物、亚硝酸盐等有害物的毒性。动物摄取后，皮毛光亮，体质健壮，增强抗病力，提高成活率，具有理想的保健功能。、

大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用，对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用，尤其对大肠杆菌。

大蒜素和大蒜油区别

大蒜油是一种好东西，它很昂贵哦！！长期服用还可以美容呢！！！既然可以美容，那就一定不会引起便秘。大蒜油相关知识

免疫系统的守护神——大蒜油

大蒜，自古就被当作天然杀菌剂，有天然抗生素之称。数千年来中国。埃及、印度等国将大蒜既作为食物也作为传统药物应用。通过多年的研究发现大蒜的主要成份油loin（蒜素）所具有的挥发性气味具有强烈的杀菌、抗菌作用，为绝佳的天然强力抗菌剂，长期服用能预防感冒及各种细菌感染。同时，可抑制肠胃病菌，帮助健胃整肠，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。 还可促进血液循环，达到保暖、预防血栓、高血压之目的。大蒜没有任何副作用，它是人体循环及神经系统的天然强健剂。在美国，大蒜素制剂己排在人参、银杏等保健药物中的首位，它的保健功能可谓妇孺皆知，但实际生活中，由于大蒜的气味具刺激性和因人而异的口味及饮食习惯，许多人日常摄入的蒜素微乎其微。

大蒜油

大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。

大蒜油胶囊

大蒜油胶囊是从优质大蒜中提取大蒜素（loin）辅之以大豆油浓缩制成的保健食品，它保留了大蒜所有的天然成份，为纯天然、高浓缩，服用方便的保健制剂。

大蒜油功效及应用

过去十年来，约有1800篇医学临床和科学报导来自世界各地，在推广许多实验也发现大蒜油的好处。事实上，1991年三月在德国柏林的自由学院，举行第二次研讨大蒜的世界会议，当时已发表三十篇以上来自世界各地的研究精华。在此之前，"大蒜及其成份对健康重要性"的第一次世界会议在美国华盛顿举行．可见有愈来愈多的研究报告支持大蒜对人体的益处。大蒜油被证实主要对维持健康最有益处，它在对抗感染及维持。心脏血管系统的健康上也很有效果。

1、循环系统--预防高血压、心血管疾病，降低血脂肪、预防血栓

2、呼吸系统--预防感冒、保护支气管粘膜

3、神经系统--预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛

4、消化系统--促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒

5、免疫系统--增加抵抗力、滤过性病毒、寄生虫（蛔虫、蛲虫等）、微菌感染。

主要功效

一、降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作。

二、具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染。

三、能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。

四、与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质。

五、有效的去除粉刺，降低感染。

六、适用于发烧，止痛，咳嗽，喉痛及鼻塞等感冒症状

医学常识：

人体的免疫系统有什么功能？

免疫系统具有三项重要的功能：

一、保护：使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击。

二、清除：新陈代谢后的废物及免疫细胞与敌人打仗时遗留下来的病毒死伤尸体，都必须籍由免疫细胞加以清除。

三、修补：具体的其他系统都需要免疫细胞修补其被破坏的组织。

大蒜精油在心血管病方面有什么作用吗？

答：大蒜油中含“阿霍烯”的天然抑制剂，能有效减少引发心血管疾病的诸多因素，阻断

血脂合成过程中起关键作用的酶(胆固醇合成酶和脂肪合成酶)防止低密度脂蛋白在血管壁

沉积，对高血脂、高血压，末梢动脉闭塞疾病有帮助。（

它还可以预防禽流感呢！！！中医认为：“大蒜味辛，性温，入药能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，下气暖中，消谷化肉，杀毒虫”，有“内服治瘟疫，外用散痛肿”之功。现代医学研究证明，大蒜具有抗菌消炎的作用。大蒜中含有一种蒜素，通常以蒜素原的形式存在，在蒜素原酶的作用下，分解为蒜素，发挥其抗菌作用。所以大蒜对痢疾杆菌有较好的抗茵作用，并对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌也有抗菌作用。生用大蒜时抗菌力强于熟用，紫色蒜的抗菌力优于白色蒜。

明代李时珍著的《本草纲目》中记载：大蒜可以“除风邪、杀毒气，治泄泻暴痢及干湿霍乱”。所以，当民间瘟疫流行之时，人们常把大蒜放进饮水中浸泡，以解水中之“毒”。

大蒜素的应用机理 1．1诱食助消化作用。大蒜素具有浓郁的自然香味，能对动物产生较强的诱食作用，能增加畜禽对饲料的采食量，同时强烈的大蒜气味能刺激动物消化液的分泌，加速胃肠道的蠕动。 1．2提高机体免疫力。大蒜素可激活动物单核细胞分泌水平，促进畜禽机体溶菌酶大量释放，活性显著提高，水解细菌细胞壁中的粘多肽，使致病细菌细胞裂解死亡，增强了机体的非特异性免疫功能，起到抗感染的作用。同时在体液免疫、细胞免疫及抗肿瘤免疫方面都起着十分重要的作用。 1．3抑菌、杀菌作用。大蒜素具有强大的广谱抑菌和杀菌作用，对痢疾杆菌、霍乱杆菌、葡萄球菌、肺炎球菌及链球菌等均有抑杀作用。大蒜素分解产生的新生态硫是较强的天然杀菌剂。 1．4防霉驱虫作用。大蒜素不仅能杀灭各种细菌，而且还能有效地杀灭包括黄曲霉、黑曲霉、烟曲霉等各种霉菌，有显著的防霉作用。大蒜素在酶的作用下转变成大蒜辣素，以尿的形式排出体外，而大蒜素能阻止成蝇等在粪中的繁殖，抑制幼虫的生长，从而减少养殖场的蚊蝇危害。同时研究表明大蒜素具有一定的防球虫功能。 1．5无毒副作用。无公害大蒜素在畜禽体内无残留，不易产生耐药性，可连续使用。 1．6改善畜产品的质量与风味在日粮中添加2%的大蒜干粉，能降低禽肉和蛋中的胆固醇，降低肉仔鸡皮脂和腹脂厚，提高了鸡蛋和鸡肉的香味。 2、大蒜素在养殖生产中的应用 2．1在养禽业中的应用。大蒜素具有的强烈诱食效果在养禽业中十分明显。在鸡日粮中添加2%的大蒜渣预混剂，雏鸡的成活率和蛋鸡产蛋率分别提高了3.75%--15.55%和9.80%，料蛋比降低6.93%。在速成鸡的饲料中添加2%左右的大蒜素，增进其食欲、增强抗病力，明显增加鸡肉的香味。通过对肉鸭进行试验表明，大蒜素能提高肉鸭的采食量，并改善肉鸭的增重效率达8.29%。同时，饲料中添加大蒜索还能减少粪氨的产生量，有效改善禽舍内的空气质量。 2．2在家畜生产中的应用。大蒜素能有效治疗和预防乳仔猪、生长育肥猪的各种细菌性疾病，如由痢疾杆菌、伤寒杆菌等引起的下痢、腹泻，巴氏杆菌引起的肺炎、支气管炎；葡萄球菌、绿脓杆菌引起的化脓性皮肤病、肠道疾病等，同时能促进猪的生长。在日粮中添加大蒜素，能提高母猪采食量，增加泌乳量，乳猪断奶重和断奶窝重提高，仔猪日增重增加，料肉比降低。大蒜素能使奶牛精料产生浓厚的自然香味，对奶牛产生强烈的诱食作用

大蒜的作用

在了解了大蒜的成分后，科学家又经过一系列的实验，一步步证实了大蒜的功用，主要有以下几种：

一、防治心血管疾病

这类科学临床报告可说是多如牛毛，医学界更坚信它的临床作用。分析它在心血管疾病防治的作用机制主要有三：

（一）大蒜中的一群含硫化合物（以下简称蒜精）可以抑制肝脏中胆固醇生合成 HMGCOA作用，进而达到降低血胆固醇（高血胆固醇是构成动脉硬化心脏病、高血压的最主要因素）。

（二）蒜精藉由抑制血管内皮细胞中之（ Adenosine deaminase）腺核酸去胺，及增加足以使血管松弛的一氧化氮（ NO）在内皮细胞之浓度，和阻断细胞钙离子通道，以使血管扩张的诸多作用机转，以达到血管松弛、降低血压的作用。

（三）蒜精具强力抗血栓活性，而蒜素更是这项作用的主角（艾乔恩的抗血栓活性仅为蒜素的百分之三）。因此蒜精的抗血栓作用对于心肌梗塞、动脉硬化及静脉瘤皆具有令人满意的防治效果。

二、对抗细菌及病毒

在西医里，我们提到抗生素是指用来治疗微生物感染的药剂，而这些药剂的主要作用就是消灭足以引发人体生病的这些微生物。 无论药品的研发如何进步，至今，抗生素的杀微物作用也只能针对特定的一至两类，如杀细菌的多半不能杀霉菌，更不可能对病毒有任何作用;至于对付原虫，则又是另一类药物了，唯独上帝恩赐给我们的宝贝-大蒜，它能同时有效的对付细菌、病毒、霉菌及原虫对人体产生的威胁。

蒜精具有广效杀菌作用，无论是喜氧菌（结核菌）或厌氧菌，蒜精都具有明显的杀灭作用。而对对于部分连西医都无解的病毒，如与鼻咽癌及鼻窦炎有关的鼻病毒（ Human rhinovirus type 2）、引发蛇皮泡疹的泡疹病毒（ Herpes simplex virus type 1, type2）、天花病毒及唇抱疹等，蒜精都能发挥作用（ ND Weber, et al., Planta Med, 1992 Oct; 58( 5): 417-423）。更为神奇的是，蒜素在高剂量的情况下竟然具有阻断引发 AIDS的 HIV病毒繁殖蔓延的作用。

三、天然的抗氧化剂

自由基对人类细胞的伤害，使它与各种慢性病画上等号，与癌症的发生更是密切;医学界对癌症病人体内所测得的自由基浓度永远比一般健康人高出许多，而抗氧化剂则是消除自由基最直接的解药。

在一九九六年由杰士瓦及伯帝亚两位生化科学家，针对喂食蒜精及未喂食蒜精两组老鼠：接受等量钴六十（辐射源）所作的实验结果证明，蒜精的确可以降低因辐射而引发之死亡率及器官受损状况。

除此之外，对于黄曲毒素（易发生于发霉腐坏的豆类及花生制品中）产生的致癌性细胞破坏作用，蒜精也被证实具有防护作用（ PP Tadi et al., Anticancer Res,1991 Nov; 11( 6):2037-2041）。蒜精的抗癌防细胞变性（突变）之作用主要是来自它的抗氧化作用，对于过氧化物产生的自由基具中和消除作用（ S. Knasmuller er al., Environ Mol Mutagen, 1989; 13( 4):357-365）。

四、有助于防治糖尿病

糖尿病是由于体内葡萄糖的代谢产生了问题，而使血糖上升的病症，其原因主要是胰岛素的分泌不足或细胞对胰岛素的敏感度下降，导致细胞无法有效利用葡萄糖，而导致的血糖上升。科学家发现，蒜精可以明显的抑制某些葡萄糖的生成酵素，却有助于肝脏中与葡萄糖代谢作用相关的酵素之作用，因为大蒜同时可以使血液中的三酸甘油酯浓度下降（一般糖尿病人血中之三酸甘油酯浓度都很高）， 多吃大蒜也同样有助于糖尿病的防治（ CG Sheela et al., Indian J Exp Biol, 1992 Jun; 30( 6):523-526）。

五、缓解眼压过高

青光眼通常会伴随着眼压过高，而导致视力受损的情形。在动物实验中，大蒜中的蒜素可有效的降低眼内压， 被推测多吃大蒜将有助于青光眼患者缓解眼压过高的症状（ TC Chu et al., J Ocul Pharmacol, 1993; 9( 3):201-209）

六、改善肝肺病变

肝疾及肺阻塞的共同病变，是会引发组织缺氧及不明原因的胃肠道蛋白质消化代谢受阻的现象。由卡卫尔等人在一九九二年临床胃肠疾病学杂志（ J. Clin Gastroen Terol）提出的一分报导指出，一位罹患肺肝疾之病人在传统医疗效果极为有限的情形下，她尝试以每日高剂量的蒜精保健食品补充剂连续服用了十八个月之后，病情竟有了奇迹似的改善，而大蒜能促进胃肠功能的正常与肺脏循环的顺畅化，更是被这群科学家所肯定。如何吃大蒜？

一般人多半习惯将生大蒜切碎再拌以酱油沾食，其实，前面也有提到，大蒜中的有效活性成分其实是很容易因久置氧化或高温（超过摄氏五十六度）而失去作用的， 如果真的要「吃大蒜吃出健康」，势必得将整粒大蒜直接放入口中咬碎吞服。

因为大蒜中的含硫化合物具有强力的黏膜刺激性，许多人因怕那种又辛、又热、又辣的味道，而整粒吞服。 别忘了，蒜素是不存在完整大蒜中的，只有将大蒜咬碎才会使蒜素的前质与酵素作用产生具生理活性的蒜素；再说末与艾林产生作用的艾林分解酵素也会在胃部强酸的环境中被破坏。如果，你喜欢咀嚼整粒大蒜的那种刺激快感，那就再好不过了，但是大部分的人还是无法接受生鲜大蒜的味道。

生嚼大蒜的另一个问题是，绝大部分的消化道黏膜是很难接受生大蒜中硫化物的刺激性，严重者还可能导致过敏反应及胃部烧灼不适感。不过如果你能接受每天咀嚼二至三瓣中型生鲜大蒜（约三至五公克），而不致产生任何胃肠不适时，仍是值得鼓励的。

七、选择大蒜制品

选择以大蒜制成的保健食品补充剂，可能会是忙碌与重视人际互动的现代人（避免口臭）较乐于采用的吧！不过，要特别注意的是，大蒜的活性有效成分是很容易在制造萃炼的过程中被破坏的，到底吞下的这些丸锭是否能发挥大蒜的养生之功？消费者可得小心选择了！

以往的大蒜制品普遍采用了高温干燥或超低温萃取工艺技术，但是这类萃取技术都会将大蒜中的植物性物质源破坏掉，这是因为大蒜中的植物活性物质源，必须在自然的条件下发生一系列化学酶化反映，才能产生具有食疗效果的生物活性物质。 采用上述工艺技术的大蒜制品会大大降低其食疗效果。

购买大蒜制品，要看它是否富含大蒜辣素和大蒜素，同时，是否同时含有大蒜全营养成分，只有符合这些质量标准的产品，才能对健康真正有益。目前市场上也有这类产品，如阿力信胡蒜王胶囊（北大科技园监制），它采用优质大蒜（特别是藏蒜）为原料制成，所采用的萃取生产技术是获得美国发明专利，及中国实用专利的高科技专利技术。由于采用常温超活化生物萃取原理，解决了长期以来大蒜制品不能有效萃取活化物质，并长期保存其生物活性的技术难题。

八、吃多少有效

虽然蒜有那么多的研究报告指出其对人体有益的功效，但是一切物质服用要适量对身体才有帮助，过量反而伤身，有相反的研究报告指出长期服用会破坏红血球造成贫血、本草纲目卷 26指出久食伤肝损目，所以仍应适可而止。以降胆固醇、预防心血管疾病来说，每天吃含蒜素 Allicin约 12000mcg左右的胶囊，于饭后半小时服用是最标准的，根据临床实验指出，这样的剂量在连服半年后，平均可使血总胆固醇下降十二%。如果，你是一个健康人，想以大蒜制品作为保养品时，不妨每天服用 8000~12000mcg，不仅可预防心血管疾病，也可使血液循环更顺畅，身体更清爽。

高温天气蛋鸡如何防暑

夏季天气炎热，正值鸡群产蛋高峰，因舍内空气潮湿、污浊，各种病原微生物易生长繁殖，诱发呼吸道及肠道传染病，从而使鸡发病率增高，采食量降低，饮水量增加，粪便变稀，且蛋重变小，蛋壳变薄，破蛋增加，产蛋量下降，给蛋鸡生产带来损失。要使蛋鸡保持高产，须注意以下几点：

一、防暑降温

蛋鸡最适环境温度为13℃～20℃，若温度高于29℃，则产蛋量下降10%～20%；37.8℃时，鸡有中暑的危险。 防暑降温是保持高产的关键。具体办法有

（1）降温：在鸡舍的向阳面搭设遮阳网，避免阳光直射；在自然通风条件较差的情况下，可直接向鸡舍内喷洒凉水降温在鸡舍周围种草植树，减少反射热。

（2）及时清粪：鸡粪易发酵产生热，而且散发有害气体，每天早晚各清扫一次鸡舍，保持舍内清洁干燥。（3）通风换气：将窗户全部打开，有条件的可在鸡舍内安装风扇，以提高空气对流，确保舍内凉爽。

（4）减少密度：饲养密度大，不利于鸡体散热，一般每平方米饲养7只为宜。

二、调整日粮

蛋鸡因高温，造成采食量减少，所以要合理调整日粮，更好地满足鸡在产蛋各期的营养需要，早晚应多喂蛋白质含量较高、能量较低的日粮，中午多喂青绿多汁饲料，并做到饲料品种多样化。另外，还要增加饲料中矿物质成分，尤其是钙。饲料要少喂勤添；饲槽要保持清洁，以免影响鸡的食欲下降或引起肠胃病。

三、保证饮水

通常鸡的饮水量平均为每只150～250毫升，水温以10℃左右为宜。保证全天不断水，并保持饮水清洁，同时可在饮水中加入盐以维持机体对无机盐的需求，蛋鸡若断水24小时，产蛋量下降30%，需25～30天才能恢复若断水30小时以上，蛋鸡就会换羽。如发现粪便增多，要注意限制饮水。

四、加强防疫

夏季适合各种病原微生物及寄生虫繁殖，加之高温应激，导致机体对疾病的抵抗力减弱，是鸡常见病的多发季节。因此要做好防疫隔离，按时进行鸡新城疫、霍乱、鸡瘟等疫苗注射外，还要定期消毒鸡舍，切断病原传播途径。每隔7～10天用抗毒碱、来苏尔等消毒一次，发病期间每日消毒一次。要定期在饲料中添加适量抗生素，如土霉素、环丙沙星、氟哌酸等，可增强机体对疾病的抵抗力。

夏季蛋鸡维持高产的技术措施

产蛋鸡理想的环境温度是15～25℃，在此温度范围内生产性能最佳。环境温度超过30℃时，鸡就必须用增加呼吸次数来散发体热，随之采食量减少，饮水量增加，粪便变稀，产蛋减少，且蛋变小壳变薄，破蛋增多，给蛋鸡生产带来损失。为使蛋鸡在夏季高温期间保持高产，养殖户可结合本地实际情况，加强饲养管理，采取有效的综合技术措施。

1降低鸡舍温度，改善饲养环境

蛋鸡产蛋的最适宜温度13～20℃。28℃以上时，鸡的采食量开始减少，产蛋量逐渐下降：达到38℃时，产蛋量显著下降，甚至停产，有的极容易发生热衰竭而死亡。 要采取各种有效的措施，使鸡舍温度保持在28℃以下。

1.1通风降温

对密闭式鸡舍可安装风扇或吊扇，加强通风换气，促进鸡体散热，纵向通风比横向通风能获得更好的通风换气效果，是减缓热应激的有效手段，夏季舍内风速以1.0～1.2m/s为宜。湿帘是当前规模化生产最经济有效的降温措施，纵向通风结合湿帘降温预防热应激效果更好。对开放式鸡舍可安装风扇，打开所有门窗，以促进空气流通，开放式鸡舍缓解产蛋鸡热应激的最佳措施是喷水，使鸡只的体温下降。

1.2绿化降温

在鸡舍向阳面种植树木、藤木植物，地面种草栽花，既对鸡舍实行了绿化，又有降低热辐射，还可吸收二氧化碳，降低尘埃密度，净化鸡舍内外空气。

1.3喷水降温

在高温自然通风条件较差的情况下，如每天。在上午11∶00至下午16∶00最炎热的时段，舍温超过33℃时，用喷雾器或喷雾机向鸡舍顶部和鸡体喷水，鸡体喷雾降温时要在鸡只头部上方30～40cm喷洒凉水效果最好，且雾滴越小越好，在喷水的同时要保证鸡舍内空气流动，最好采取纵向通风的方式。但在舍内舍外高温高湿的情况下喷水降温效果差，这时要严格控制喷水量。

1.4遮阳防晒

在鸡舍的向阳面、太阳光直射的门窗和鸡舍进风口搭设遮阳网，避免阳光直射。空气经遮阳网后变凉爽进入鸡舍，可降低舍内温度2～3℃。

1.5水帘降温

利用抽水泵在鸡舍门口和窗口做成水帘，空气通过水帘降温进入鸡舍，可使鸡舍内温度比鸡舍外温度低5～6℃。

2加强饲养管理，做好疫病防治

2.1降低饲养密度

夏季密度过大时鸡易发生热衰竭症，因而应根据养鸡数量的多少结合转群，淘汰病、残、弱鸡，降低饲养密度。一般笼养每只鸡所需面积为0.4平方米，每笼3只。平地散养，以3～5只/平方米，大群饲养，每群以200只为宜。

2.2全天供给新鲜、清洁凉水

高温天气蛋鸡饮水量约为采食量的3～4倍。 要做到水槽不缺水，保证鸡全天都能饮到清洁、无污染的凉水（水温在10℃左右为宜）。换水要勤，特别是三伏天，最好每2h换1次水。

2.3勤清除鸡粪

夏季蛋鸡粪便较稀，湿度大，鸡粪极易发酵产生氨、硫化氢等有害气体或其他异味，易诱发呼吸道疾病。 舍内粪便和垫料等应及时清理（至少隔日1次），防止污染，保持舍内清洁、干燥、卫生。

2.4清除各种应激因素

在高温天气里，蛋鸡自身的抗病力降低，应尽量避免转群、运输、接种疫苗等一系列人为应激因素。必须进行适应，尽量选择早、晚或天气凉爽时进行。同时在饲料和饮水中可加一些抗应激药物。

2.5防治夏季常见病

夏季气温高、湿度大，各种疾病容易流行。 除了正常的防疫接种外，应经常观察鸡群精神状态、粪便、食欲等有无异常现象，以便及时发现问题，做到无病早防，有病早治。应重点做好鸡球虫病的预防工作。虽然此时蛋鸡受到感染不会引起大量的死亡，但会严重影响到生产性能，应引起重视。此外还应注意大肠杆菌病、白冠病的药物防治。病毒性疾病虽然不会流行，但要注意防止局部暴发，要重点作好鸡新城疫、鸡痘、禽流感的免疫工作。

3严格消毒措施，保证鸡群健康

3.1鸡舍及用具的消毒

鸡舍地面及墙壁和笼具、水槽、食槽，要选择腐蚀性小，对病毒、细菌等病原体杀灭性强的消毒剂（如百毒杀等）进行消毒。还要注意消毒时应交叉使用不同种类的消毒剂，以利控制传染病的发生和流行。

3.2带鸡喷雾消毒

夏天带鸡喷雾消毒不但具有杀灭病原菌、净化舍内空气的作用，而且还能降低舍温（4～6℃左右），是目前较为理想的消毒降温措施（宜在上午10点和下午3点进行）。但要注意喷雾速度，高度要适宜，雾滴直径大小要适中，所用的消毒剂一定要高效、无副作用，且粘着力强、刺激性气味小，以免引发呼吸道疾病。常用带禽消毒药使用浓度。百毒杀150mg/L；新洁尔灭0.1%溶液；过氧乙酸用0.3%的浓度；次氯酸钠0.2%～0.3%溶液。

3.3饲料和饮水的卫生

污染的饲料和饮水是许多疫病的病因，因此养鸡场一定要重视饲料和饮水的卫生。饲料的每种原料每次进料都要进行质量检查，发现霉败变质、污染严重的饲料坚决不能喂鸡。鸡的饮水应清洁，无病原菌，可在饮水中加入次氯酸钠消毒剂。

3.4做好灭鼠、驱虫工作

鸡场应随时注意灭鼠、灭蚊蝇和驱虫，以保证鸡群健康无病，产蛋稳定。

4调整饲料配方，增强抗热能力

4.1改变饲料配方，增加营养浓度

蛋鸡在高温环境下采食量减少10%～30%，饲料利用率也随之降低，因此必须根据采食量相应调整饲料配方，增加营养浓度，可在饲料中添加1%～3%的油脂，提高饲料的能量水平，还能提高饲料的适口性，增加采食量，也能降低饲料通过肠道的速度，提高饲料的利用率。适当降低饲料中粗蛋白水平而保持必需氨基酸水平，如添加0.1%～0.15%的蛋氨酸和0.05%的赖氨酸，钙可提高到4%，并保持钙磷比例为7∶1；多种维生素主要补充维生素C、维生素E和B族维生素，添加量可调整为正常量的2倍。

4.2改善饲料的适口性，提高食欲

由于夏季鸡多厌食，在饲喂精料后，可加喂一些青菜、块根、西瓜等新鲜青绿多汁饲料，但不宜超过饲料量的20%。这样可以增加饲料的适口性，提高鸡的食欲。

4.3调整饲喂时间

由于夏季中午炎热，鸡的食欲大大降低，而早晚温度较低，食欲较好。 要改变饲喂方式，趁早晚两头凉爽的时候多喂料，可于早晨8∶00.前和下午6∶00以后两个采食高峰期多喂饲料，让鸡吃饱吃好，并在夜间补喂一次。另外，高温季节喂湿料也能增加采食量，但应注意料槽卫生。

4.4加喂抗应激药物

为避免高温因素引起蛋鸡应激反应及产蛋下降，可在饲料或饮水中添加些有抗应激作用的添加剂，如在饮水中添加0.1%碳酸氢钠，对提高蛋鸡的抗高温能力和产蛋率有明显作用，同时可改善蛋壳品质；在饮水中添加0.01%～0.04%维生素C和0.2%～0.3%氯化胺，对缓解热应激也有作用；在饲料中添加0.004%杆菌肽锌，可维持肠道内的菌群平衡，促进营养吸收，提高饲料转化率，同时也有抗热应激作用；在饲料中添加0.3%的柠檬酸可以缓解热应激，提高产蛋率和饲料报酬：在饲料或饮水中添加0.1%延胡索酸等具有镇静作用的药物，能有效缓解热应激反应，使蛋鸡采食量增加，产蛋率提高。据资料介绍在饲料中添加一些清热解毒，抗菌消炎的中草药如藿香、双花、板蓝根、苍术、龙胆草等碾成粉末，按1%的比例添加到饲料中，能减轻及消除热应激的危害，增加采食量，捉高产蛋率。

夏季蛋鸡如何度过高温之难关

炎热的夏季已经逼近，广大蛋鸡饲养者又将面临着严峻的考验，一场与酷暑的战斗亦如箭在弦上。作为湖北的本土企业，我公司结合多年工作的专业经验，竭诚为广大养殖户提供如下方案，希望能对湖北广大养鸡界同仁有所帮助：

一、关于营养方面：

1、将高峰期饲料粗蛋白水平提高1—2个百分点，达到17—17.5%；同时可在饲料中添加0.5—1%油脂，以提高饲料的能量水平。

2、在高峰期饲料中添加0.2—0.3%的小苏打（化学名称：碳酸氢钠，NaHC03），以调节体液酸碱平衡，防止呼吸性酸中毒。同时还可以起健胃作用，有利于采食量的提高。

3、在高峰期饲料中添加100—200g/吨维生素C，以提高鸡群的抗热应激能力。

4、可在高峰期饲料中添加适量的大蒜素，既可以起到健胃促消化的功效，又能预防肠道及其它疾病的发生。

二、关于管理方面：

1、注意水的卫生，定期做饮水消毒，要确保供水充足，防止饮水器堵塞。

2、加强匀料次数，建议每两小时要求工人匀料一次，以提高鸡群的采食量。建议每天最好是空料槽过夜，以防饲料营养成分的损失和霉变。

3、如果采用喷雾降温，一定要加强通风，防止高热高湿的环境出现，这样可以避免死淘率升高。夏季高温酷暑是我们湖北养鸡业主每年都要面临的困境，夏季的饲养管理工作应以“提高采食量，防暑降死淘率”为基本原则，只要将鸡的体质保住，在气温下降后一定会有好的回报。

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