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没有。饲料中根本不含有激素，这是因为激素是一种生物活性物质，在经过高温加工后会失去活性，所以激素在饲料中根本无法存在。所以饲料喂养的鸡是不含有任何激素的。同时，饲料喂养的鸡也不会接触到大量的激素和抗生素等药物，所以其安全性是有保障的。
饲料鸡蛋通常含有激素，因为养鸡场饲料含有激素，部分鸡也是激素喂养的。观察蛋黄紧实度可以判断新鲜度，紧实不易破表示较新鲜。尽管鸡蛋含有激素，但对人体健康影响微乎其微。
一、饲料鸡蛋与激素的关系
1.饲料鸡蛋含有激素，这是由于养鸡饲料含有激素，部分鸡只因激素喂养而产生。尽管洋鸡蛋通常不含激素，但部分鸡也可能因激素喂养而含有激素。这些激素对人体健康影响不大，可放心食用。
2.判断鸡蛋新鲜度也是避免激素含量的一种方法。将鸡蛋打入碗中，观察紧实的蛋黄是否容易破裂，紧实不易破的蛋黄通常表示新鲜且激素含量较低。
3.鸡蛋中激素的来源主要是鸡在生长过程中摄入的激素，如药物和环境污染。
4.鸡蛋富含蛋白质，每100克含有12.58克，包含必需的8种氨基酸，与人体蛋白相似，吸收率高达98%。
二、区分土鸡蛋与饲料鸡蛋的方法
1.外观差异：土鸡蛋体积较小，壳薄色浅，新鲜时有一层白色薄膜；饲料鸡蛋壳厚色深。
2.蛋黄差异：土鸡蛋蛋黄较小，呈金黄色；饲料鸡蛋蛋黄较大，呈浅黄色。
3.搅拌感差异：土鸡蛋搅拌时有浓稠感，液体颜色深黄；饲料鸡蛋容易搅拌，液体稀且淡黄。
4.下蛋时间差异：专业养鸡场母鸡从出壳到下蛋约需3个月，而家庭散养放养母鸡约需6个月。
鸡喂激素是一种常见的养殖方式，也被广泛称为“生长激素”或“促生长剂”。这种方法可以促进鸡的生长和发育，提高鸡肉的质量和产量。 这种做法也引起了人们的关注和争议。
我们需要了解什么是激素。激素是一类化学物质，它们在人体内起着调节和控制生理功能的作用。在动物体内，激素也扮演着类似的角色。例如，胰岛素可以调节血糖水平，甲状腺素可以影响新陈代谢等。
在鸡的养殖中，使用激素的主要目的是促进其生长和发育。通过注射或添加激素到饲料中，可以刺激鸡的身体产生更多的生长激素，从而加速肌肉和骨骼的生长。这样一来，鸡的体重和肉质就会更加优良，而且生产周期也会缩短。
使用激素也存在一些潜在的风险和问题。 过量使用激素可能会导致鸡的身体出现不良反应，如肝脏损伤、免疫系统抑制等。 长期使用激素可能会对环境造成污染和危害。 使用激素也可能会导致消费者的健康问题。例如，摄入含有激素的鸡肉可能会对人体内分泌系统产生影响，增加患上某些疾病的风险。
许多国家和地区都对使用激素进行了限制和监管。例如，欧盟规定了严格的残留标准，要求肉类产品中的激素含量必须低于一定的限值。在中国，也有相关的法律法规来规范养殖业的使用行为。
鸡喂激素是一种常见的养殖方式，它可以促进鸡的生长和发育，提高鸡肉的质量和产量。 使用激素也存在一些潜在的风险和问题。 我们需要在使用过程中注意控制剂量和频率，同时加强监管和管理，以确保食品安全和消费者的健康。
1、假的
激素并非鸡饲料中的常规添加剂，给鸡在翅膀上注射激素是不折不扣的违法行为。正规养殖场都不会有给鸡使用激素的行为。
在肉鸡饲料中添加激素并非许多人想象中的行业常规，而是不折不扣的违法行为。我们翻翻《饲料和饲料添加剂管理条例》和《兽药管理条例》，里面都明文规定有禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品，违反者将受到处罚。 认为那些养殖场每天都在大批大批地用激素喂鸡，那不免有些冤枉了。
听到这儿有人撇嘴了，以前的鸡从孵出来到杀，最起码也要养上半年；而现在的鸡四十来天就能出笼（也叫出栏，指长到可以宰杀的重量），还比土鸡更重。不用激素，鸡怎么可能长这么快？是不是肉鸡产业中的潜规则？还真别说，商品肉鸡不用激素就能长得这么快。
肉鸡疯长正常吗？
肉鸡40多天出笼，在世界上属于正常水平。目前世界商品肉鸡大部分在42-48日龄出栏，最常见的是在45日龄左右。让我们用数据说话，看一下70余年来世界范围内肉鸡生长性能稳步变迁的过程：
图表数据来源：楼梦良《家禽育种》《国外畜禽生产新技术》中国农业大学出版社2026
而到了21世纪，肉鸡的生产性能还在不断上升。以我国为例，2026年修订的《商品肉鸡生产技术规程》规定肉鸡在6周龄（42天）的体重指标为2420克，这在行业内部是人尽皆知的常识，只是大多数消费者不了解它们本该长得这么快。
古代务农者只有一些朴素的遗传学观念，他们对畜禽品种选育主要着重于对体质、外貌的选择，今天可称之为表型观察法。我们今天津津乐道的一些传统品种比如三黄鸡（黄皮、黄羽、黄胫），都是经过数千年艰辛的选育才得到的。
随着遗传学的发展，育种学家开始将遗传学理论与技术应用到育种实践中，让人工选择起主导作用，选择指标和选择手段都多了起来，选育的效率才飞速提高。可以说，今天的肉鸡能拥有如此高的生产性能，良种选育工作居功至伟。
在我国，这种良种肉鸡通称为快大型鸡，在80年代才被逐渐引进并端上人们的餐桌。通常采取的肉鸡育种路线是，第一代引进良种，第二代作为父母代进行选育，第三代才作为商品鸡来生产。
选育工作每年都会有新的进展。一些育种公司甚至公开表示，他们的育种计划可以保持让每羽肉鸡的40日龄重每年增加55克。 在封闭的优良种群内进行选育，某个性状的改进迟早会达到一个极限但是经过半个世纪以来的高强度选育，肉鸡主要生产性状仍没有出现这种迹象。
土鸡长得慢并不仅仅是因为品种原因，饲养方式也限制了它的成长。许多人喜欢土鸡的玲珑小巧，殊不知浓缩的不一定是精华，它也可能是营养不良。
众所周知，商品肉鸡吃的都是饲料。这些饲料可不是随便找点玉米面白菜丁拌拌就得了，它对原料选取、成分配比、制造工艺、饲喂方案都有着严格的要求，对不同的周龄都要饲喂对应的饲料，以保证营养充分且平衡。比如，对刚开始吃食的雏鸡，要用营养全面，颗粒大小适中的开食料，使其适应蛋壳外面的新环境；开食后要降低能量和蛋白质供应，重点保证鸡群体格健康；最后才会能提供高能高蛋白饲料，提高其增重速度。（一般人最多也就能做到一天三顿算算卡路里而已，所以说商品化肉鸡吃得比人还细致并不夸张。）
在饲养管理上，过去那种撒一把米自个儿吃去的养鸡方式也成为了老黄历。光照、温度、湿度这些指标都以周龄、日龄、时段为单位逐级设置管理方案，精确控制环境，保证鸡活得舒服。再看看散养的土鸡，生个蛋阴了天蛋被冻死了没人管；生个病不去治匆匆杀掉食用。但这些负面因素在集约化饲养的环境中都能得到较好的控制，在良好的环境中长大，再加上前面所说的品种优势，肉鸡自然长得快，没必要用激素来催熟。
一些消费者认为，肉鸡口感和味道不如土鸡，也是饲料中添加了激素的缘故。确实，肉鸡的肌间脂肪和某些风味物质沉积较少，因此不如土鸡肉细腻味鲜，但那也是因为品种改良和高速生长，根本原因是现在人们对鸡肉的需求量太高。并且，味道好并不代表营养更丰富，也不代表土鸡含有什么特殊的营养成分甚至药效。
有如此高效的生长性能，激素已经变得没有必要了。许多实验也显示添加乙烯雌酚等激素物质并不能对鸡产生什么神奇的催熟效果，甚至会对鸡的心血管、肝脏等机能产生副作用，很容易造成死亡。如今绝大部分养殖者也持这一观点。肉鸡本来就是敏感脆弱、容易死亡的动物，给集约化养殖的集群饲喂同一种含激素饲料很容易出现大批鸡同时死亡的惨状；更不用提激素价格不菲，饲喂、注射、皮下包埋等操作起来也很麻烦。
2026年底，中国畜牧业协会抽检北京、上海、广州三地的农贸批发市场、连锁超市和餐厅的鸡肉，对32种激素进行检测，结果显示均未检出。
不过，小规模养殖场由于养殖经验和法律意识欠缺，也不能排除添加了激素的可能，更可能的是购买了不法饲料厂吹捧的违规饲料或添加剂。这些都是违规行为，其鸡肉产品流入市场的渠道通常也不规范。至于一些新闻中描述的未成年人因为多吃了鸡肉而出现肥胖和性早熟的案例，性早熟并不是吃几斤鸡肉就能做到的，更不能简单归结为吃了鸡肉这个单一因素，还要从饮食习惯、环境等多角度进行分析。
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