老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于今天山东鸡蛋什么价格和山东鸡蛋价格的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享今天山东鸡蛋什么价格以及山东鸡蛋价格的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
山东鸡蛋价格，约6至7元一斤。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。
煮蛋方法
煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。
蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。
鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，不会胀破。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩，总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破。快速加热的最好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。具体做法是：
待水开后，把凉鸡蛋搁在小漏勺里放入开水中煮8分钟即可熟透（想吃半熟鸡蛋可以减少煮的时间），这样既可避免烫手又可防止跌破蛋壳，而且时间易于控制。只要保持水开，小火即可。鸡蛋要凉，刚从冰箱取出的鸡蛋或者在冬天最好，如夏天鸡蛋不在冰箱存放，把鸡蛋在冷水中浸泡一会儿凉透也可减少破壳。冬天，鸡蛋和水都比较凉，即使用凉水煮，只要水少，加热快速，蛋壳一般也不会破。
最错误的做法是，鸡蛋放在冷水里小火缓慢加热，热量有足够的时间传递到鸡蛋内部，蛋清蛋黄内外同时受热膨胀，膨胀量大，结果胀破蛋壳。这时往往蛋清还没有达到凝固温度，蛋清会流出壳外，凝固成白色团絮状。
煮鸡蛋八分钟最营养。煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮8分钟刚刚好。
煮鸡蛋有时不好剥，其原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下，费时费力不说，看上去也不美观。为此，可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。（煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很多小孔，未消毒的水中大量细菌会通过小孔进入鸡蛋）
养成一个习惯,每天记帐,今天我用了多少钱,反思一下自己,哪些钱不该用,哪些钱可省,时时提醒自己省一点,别乱花!...草鸡蛋4.50元500克,杂交蛋3.40元500克。
省市县日期鸡蛋价格发布者查看
山西吕梁离石 2026-4-13 6.2元/Kg没信心查看
江苏徐州邳州 2026-4-13 94元/Kg养殖户查看
湖北天门湾坝 2026-4-13 6.3元/Kg小康查看
河南南阳南召南河 2026-4-13 6元/Kg神风查看
吉林长春双阳 2026-4-13 6元/Kg赵先生查看
浙江杭州下沙 2026-4-13 3.45元/Kg鸡蛋查看
河南郑州新密 2026-4-13 6.6元/Kg市零售最高价查看
山西吕梁方山县 2026-4-13 6.2元/Kg爱你查看
山西吕梁方山县 2026-4-13 6.2元/Kg爱你查看
黑龙江牡丹江牡丹江 2026-4-13 5.5元/Kg养鸡户查看
辽宁鞍山海城 2026-4-13 5.6元/Kg小黑查看
山东潍坊寿光 2026-4-13 6.8元/Kg杰子查看
河南信阳固始 2026-4-13 6.4元/Kg阳关鸡场查看
河北邢台宁晋 2026-4-13 6.53元/Kg善头鸡厂查看
天津武清大碱厂 2026-4-13 6.25元/Kg长屯查看
河南焦作修武 2026-4-13 62元/Kg批发查看
吉林白城洮北区 2026-4-13 5.9元/Kg昱男查看
河南新乡小蓟 2026-4-13 62元/Kg批发查看
河北沧州泊头 2026-4-13 6.4元/Kg王毅查看
河北秦皇岛泊头 2026-4-13 6.4元/Kg王毅查看
河北邢台宁晋 2026-4-13 6.53元/Kg善头鸡厂查看
江苏徐州沛县河口 2026-4-13 96元/Kg王振营查看
江苏宿迁泗洪 2026-4-13 6.5元/Kg严戚养鸡场查看
江苏无锡泗洪 2026-4-13 0元/Kg严戚养鸡场查看
山西忻州原平 2026-4-13 6.4元/Kg老段查看
吉林长春洮南 2026-4-13 6.2元/Kg刘氏鸡场查看
黑龙江佳木斯郊区 2026-4-13 6元/Kg我查看
山西晋中平遥 2026-4-13 6.6元/Kg刘江查看
河北保定易县 2026-4-13 6.6元/Kg吴宗良查看
云南昆明板桥 2026-4-13 8元/Kg不知道查看
山西长治长子 2026-4-13 6.1元/Kg没什么查看
黑龙江伊春翠峦 2026-4-13 5.8元/Kg辉煌鸡业查看
吉林白城洮南 2026-4-13 2.8元/Kg刘家鸡蛋批发查看
山东威海文登泽头 2026-4-13 6.14元/Kg建设查看
陕西榆林米脂 2026-4-13 6.4元/Kg一兰查看
江苏淮安盱眙 2026-4-13 6.6元/Kg永兴蛋鸡场查看
山西运城万荣 2026-4-13 6.3元/Kg蓝色查看
陕西宝鸡陈仓区 2026-4-13 6.2元/Kg鸡民查看
陕西渭南蒲城 2026-4-13 6.3元/Kg张锋查看
陕西渭南蒲城 2026-4-13 6.3元/Kg张锋查看
河南新乡原阳 2026-4-13 6.3元/Kg批发查看
山西长治壶关 2026-4-13 6元/Kg怒欧姆机
2026年12月5日山东地区鸡蛋价格行情如下：
单位：元/斤
济南-市区鸡蛋价格： 4.49
降
济南-济阳鸡蛋价格： 4.56
济南-商河地区鸡蛋价格： 4.65
济南-章丘地区鸡蛋价格： 4.49降
德州-市区鸡蛋价格： 4.56降
德州-乐陵地区鸡蛋价格： 4.55
德州-夏津地区鸡蛋价格： 4.56
德州-陵县地区鸡蛋价格： 4.55
德州-平原地区鸡蛋价格： 4.56
德州-宁津地区鸡蛋价格： 4.55
德州-临邑地区鸡蛋价格： 4.67
德州-庆云地区鸡蛋价格： 4.55
滨州-市郊地区鸡蛋价格： 4.60
滨州-邹平地区鸡蛋价格： 4.60
滨州-无棣地区鸡蛋价格： 4.60
滨州-惠民地区鸡蛋价格： 4.60
滨州-沾化地区鸡蛋价格： 4.75
滨州-阳信地区鸡蛋价格： 4.60
潍坊-市区鸡蛋价格： 4.65降
潍坊-高密地区鸡蛋价格： 4.65
潍坊-诸城地区鸡蛋价格： 4.70
潍坊-临朐地区鸡蛋价格： 4.60降
潍坊-寿光地区鸡蛋价格： 4.65降
潍坊-安丘地区鸡蛋价格： 4.70
潍坊-昌乐地区鸡蛋价格： 4.65降
还有其它城市的，信息有点多就不一一介绍，你可以用以上城市作为参考。
8月27日报道，一场台风带来的不只是清爽的天气，市民的餐桌成本也直线上升。22日，家住历下区吉祥苑附近的张女士去农贸市场买菜，一家四口一顿饭的量，五六种菜花了56.6元。平时买菜从来不问价格的张女士忍不住问起菜价，摊主告诉她，品相好的菠菜都10块钱一斤了!
其实不只是蔬菜在涨价，鸡蛋价格也涨到年内最高点，5.9元/斤，直逼6元大关。 受生猪流通受阻影响，近来处于历史低点的猪肉价格也在“抬头”。对此，有市民算了一笔账：现在家里炒一盘木须肉，使用猪肉、鸡蛋、黄瓜、油菜、木耳等食材的成本，要比一个月前翻一番。
“以前20块钱能买一大袋子鸡蛋，这次给了这么少!”23日，刚从领秀城附近的超市里购买了一袋鸡蛋的李先生告诉记者，最近鸡蛋价格涨得“吓人”，“我买的一斤鸡蛋5.89元，比以前能少买半斤。”李先生想不通，现在没年没节，为啥鸡蛋涨得这么快呢?“上个月还4块多钱一斤呢。”
自入伏后，鸡蛋价格就开始上下波动，市中区物价局价格监测的数据显示，8月初，蛋价出现明显上涨。截至8月23日，市中区民族大街农贸市场的鸡蛋平均价格为5.8元/斤，直逼6元关口。
“这半个月鸡蛋剩不下，有多少卖多少。”金窝大鸡养殖基地负责人闫先生告诉记者，前期该养殖场内的鸡蛋库存已销售一空，现在养殖场蛋鸡存栏量有1万多只，每天产蛋900多斤，“基本上供不应求。”截至8月23日，闫先生的鸡蛋批发价格为235元/箱/45斤，即5.2元/斤。“16日最贵，240元/箱/ 45斤，跟上月同期相比上涨32.35%。”他分析，近期湿度大，气温高，导致蛋鸡厌食，产蛋量明显减少，使得市场供应量不足，价格上涨。
市中区物价局价格监测员尹珊分析认为，今年夏季是20年来最热的，为保证鸡蛋新鲜，养殖户加大了储存成本，使得蛋价上涨。 近期暴雨天气频繁，致使运输不畅，外地鸡蛋难以进入本地市场，也进一步助推鸡蛋价格上涨。“预计蛋价可能冲到了顶峰。”卓创资讯分析师黄子轩分析，目前来看，多地高温天气有所缓解，蛋鸡产蛋率处恢复期，加之新开产的蛋鸡渐多，鸡蛋供应利好增多。预计下半周全国主产区鸡蛋日均价窄幅上行，幅度0.10-0.20元/斤，再冲高位的动力稍显不足。
“这还真要吃不起青菜呢!”家住历下区吉祥苑的张女士告诉记者，她22日晚下班去农贸市场内买了五六种蔬菜，居然花了56.6元。“也就是一把菠菜、两个藕，还有些蘑菇和西兰花，一家四口人一顿饭的量。”对此，农贸市场内的摊主王姐告诉她，这几天下雨天气不好，不少蔬菜都是从外地运来的，直接影响了菜价。“菠菜、油菜是从内蒙古运来的，批发价就贵。”
18日、19日的降雨直接拉高了菜价，记者从匡山蔬菜批发市场获悉，大部分蔬菜价格出现上涨。23日，茄子现均价2.5元/500克，较17日(下雨前)上涨25%;油菜现2.8元/500克，较17日上涨55.6%;黄瓜现2.5元/500克，较17日上涨50%;豆角现均价2.5元/500克，较17日上涨66.7%;芸豆现 3.7元/500克，较 17日上涨23.3%;菠菜现5元/500克，较17日上涨42.9%。
“有10种蔬菜价格都涨了。”尹珊也告诉记者，辖区内的蔬菜价格出现上涨。最明显的是芹菜、大白菜、卷心菜，每斤分别为3元、2.5元、2.8元，与上月同期相比分别上涨50%、66.67%、40%。价格攀升最快的可以说是香菜，记者了解到，在历下区棋盘街小区菜市场一摊贩处，品相较好的香菜卖到了50元/斤。“这些看着就新鲜，那边的品相不太好的，25元/斤。”一位买菜的市民告诉记者，香菜吃不多，一次买一两就够了。
“从寿光运来的蔬菜都涨钱了。”匡山蔬菜批发市场一工作人员孙先生告诉记者，市场内卷心菜、茄子、辣椒等多来自寿光。由于寿光受雨水侵袭严重，不少大棚被淹，蔬菜上市量明显减少，使得蔬菜价格也受影响。而强降雨天气导致部分道路无法通行，外地蔬菜难以进入本地市场，市场蔬菜供不应求，价格明显上涨;再是目前蔬菜生长处于青黄不接断档期，也是导致蔬菜价格上涨的原因之一。
“肉价终于见涨了。”23日，养猪户韩先生终于松了一口气，这已是一个多月来的再次看涨。“批发价能到每斤7块多钱，能挣到钱了。”从今年年初开始，猪肉价格连连下跌直至谷底，批发价一度降到5元/斤左右，让他赔得不轻，如今终于见到曙光。而在终端消费市场，消费者也感受到，猪肉价格比一个月前贵了不少。
“五花肉12元一斤。”在吉祥苑农贸市场，张女士发现，比起上个月，猪肉价格每斤又贵了1元左右。“之前的猪肉太便宜了，现在回温，也是正常现象。”摊主刘先生说，从6月开始，猪肉价格正在慢慢回暖。
记者从市物价局网站发现，自7月9日开始，济南市农贸市场猪肉平均价格已经连涨7周。7月9日，当日农贸市场五花肉平均价格为9.8元。涨至8月23日，济南市农贸市场五花肉平均价格为11.28元。一大型连锁超市的五花肉价格，从8月6日起每斤调至14.9元，比8月2日时上涨15.5%。“应该是受天气影响，天太热了，物流不好运输，生猪流通不畅通，所以猪价就贵上来了。”韩先生认为。
据卓创资讯生猪分析师牛哲分析，河南、江苏等地受非洲猪瘟疫情影响明显，而养殖与屠企深度博弈，各省间生猪流通受阻成为目前影响猪价最大的因素。预计短期国内猪价或继续维持跌涨互现格局。
除了肉菜蛋等，有市民表示，“就连金德利的油酥烧饼、油条都贵了，从1元涨到1.5元。”对此，金德利相关负责人表示，自2026年以来，油酥烧饼、油条12年来首次涨价，是因为受人力、物价、房租等生产成本的影响，“不涨价撑不住了。
文章到此结束，如果本次分享的今天山东鸡蛋什么价格和山东鸡蛋价格的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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