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益生菌可以发酵固体饲料吗 可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么

作者:饲料秘籍 时间:2026-01-12 阅读:292

大家好,如果您还对益生菌可以发酵固体饲料吗不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享益生菌可以发酵固体饲料吗的知识,包括可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

益生菌可以发酵固体饲料吗 可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么

本文目录

  1. 可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么
  2. 益生菌饲料可以大堆发酵吗
  3. 饲料益生菌
  4. 为什么说发酵饲料可以改变猪肉品质

可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么

发酵饲料应该说是目前最好的益生菌类产品,而且是自制的,在饲用的微生物添加剂品种中,效果最好的是乳酸菌,但乳酸菌往往不耐热,也不耐贮存,所以,市场上粉剂的微生物产品中并没有乳酸菌,这就往往造成人们误以为微生物添加剂效果不好,其实是因为没有乳酸菌在里面。

但养殖户自己制作的发酵饲料湿料中,却含有很多的乳酸菌,而且是鲜活的乳酸菌,短时间内不会失活,发酵后密封保存几个月中仍然会含有至少1亿/克以上的乳酸菌,这种发酵饲料喂鸡的效果是非常的好,鸡的肉质和料肉比都得以改善,鸡舍内基本无臭味,鸡的健康免疫力得以提高,且是在幅度提高,这方面的实践已经是非常的多。

您说的拌全价料还是谷物饲料,应该说是全价饲料好,因为全价饲料的营养更为全面,光是用谷的饲料来喂鸡,恐怕您的鸡将来会非常肥,因为这是日粮能量蛋白不平衡,能量过多,蛋白过少,造成肥肉过多,非常不好吃,且最重要的是,光用谷物饲料喂鸡,实际上最终算一下经济帐,是很不合算的,因为要吃很多料才会长一斤肉,料肉比太高,这也是营养不平衡的表现,目前用来制作益生菌液最好的菌种或发酵剂有活力99生酵剂,用来发酵饲料的,则可以用粗饲料降解剂或99复合通用饲料发酵剂。

益生菌饲料可以大堆发酵吗

用如金菌发酵饲料喂鸡,不但解决了猪饲料过于精细单一的缺点,还能降低饲养成本,一举两得。那么,发酵饲料喂鸡可以吗?能否起到同样的功效?通过实践证明,用如金菌饲料发酵剂将秸秆、豆楂、饼粕、泔水、动物粪便等发酵成饲料喂鸡效果很好,具体好处有以下几点:

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1、减少开支。发酵饲料选择的物料很广泛,可就地取材,选择较便宜易得到的发酵原料,而且用发酵物料配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量,可大大降低饲料总成本,减少开支。

2、抗病促长。发酵饲料可补充鸡肠道有益菌群,形成“优势有益菌群”,抑制病原微生物的定殖和生长繁殖,恢复和维护鸡肠道内的微生态平衡,建立肠道免疫屏障,从而提高鸡的免疫力和抗病能力,所以鸡很少得病,生长健康,能提前出栏。

3、饲料脱毒。发酵饲料是经如金菌饲料发酵剂发酵后的物料,因如金菌饲料发酵剂中含有“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物,发酵过程中降解了饲料内有毒有害的物质,可使饲料除毒脱毒,从而提高饲料的安全性。

4、增强食欲。经过如金菌饲料发酵剂发酵后的饲料营养丰富,手感滑爽,气味清香,口感极佳,鸡很爱吃。

5、肉质鲜美。鸡食用发酵饲料后抗病能力增加,使鸡很少生病或不生病,几乎不用吃药,大大减少药物残留,鸡生长健康,肉质自然会更好、更香、更有营养。

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饲料益生菌

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饲料益生菌中含有大量的芽孢杆菌、乳酸菌、维生素、促生长因子等,可维持肠道生态平衡,抑制有害菌生长,防治腹泻,提高抗逆能力和抗应激能力。

饲料益生菌功效

1.生物夺氧,促进有益厌氧微生物的生长繁殖,维持肠道生态平衡,有效防治断乳仔猪的腹泻;提高成活率:

2.促使机体产生抗菌活性物质,增强免疫功能,提高抗应激能力;

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3.促进肠道发育,增强消化酶的活性,提高采食量,提高日增重,降低料肉比;

4.在肠道内合成维生素、氨基酸等多种营养物质,明显改善仔猪的外观,突显品种特征。

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为什么说发酵饲料可以改变猪肉品质

所谓的发酵饲料,就是将饲料采用复合微生物+酶制剂进行发酵后的饲料。发酵饲料喂猪的好处很多,下面分别介绍如下:

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发酵饲料在防治母猪便秘、仔猪腹泻及降低舍内氨气方面的作用已经得到很多养殖朋友的认可,除此之外,发酵饲料可以改善猪肉或者鸡肉品质,这个您知道吗?饲喂发酵饲料,可明显提升猪肉的品质,增加肌内脂肪含量,提高肉的嫩度,改善肉色,并增加肉的风味。

一、发酵饲料改善pH,保持猪肉鲜度

酸性是造成肉类变色及腐烂的主要因素, 肌肉pH是测定肉品质的重要指标。给体质量为( 85±2) kg的杜×长×大育肥猪饲喂乳酸菌发酵饲料42 d,猪肉样品冷藏保存后的pH低于6. 0,48 h内试验组的猪肉pH随时间延长呈上升趋势,而对照组的猪肉pH几乎未变,由此推断发酵饲料的使用可促进猪肉排酸。

二、发酵饲料改善肉色

饲喂益生菌复合饲料的猪,其肉色更鲜艳,系水力增强,肌肉滴水损失降低,乳酸杆菌发酵的饲料也有相同效果。其原因可能是乳酸杆菌可抑制细胞膜脂质过氧化反应,延缓肌肉中的肌红蛋白被氧化成高铁血红蛋白,从而减慢肉色变暗的速度,提高肉色亮度。 乳酸杆菌还能通过影响脂肪酸代谢,间接影响肌内脂肪分布和沉积,从而提高嫩度。

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三、发酵饲料提高肌内脂肪含量

肌内脂肪含量和分布状况是影响嫩度的重要因素。肥育猪日粮添加发酵饲料能显著提高其畜产品肌内脂肪含量,降低总多不饱和脂肪酸和亚油酸的含量,增加α-亚麻酸和总单不饱和脂肪酸的含量。约18 kg的断奶猪采食无抗发酵饲料后,肌内脂肪增加,肌肉剪切力降低,肉质嫩度得以提高。

四、发酵饲料增加风味物质

用发酵好的饲料喂食的动物,其肉质中风味物质更多,适口性也更好。采食无抗发酵饲料后,鲜猪肉中的风味物质( 102种)比普通饲料组( 80种)更丰富。在肉鸡饲料内加入发酵豆粕,还能减少盲肠中大肠杆菌的数量,从而改善鸡肉品质。

发酵饲料好处多多,其最大特点是无抗、绿色、安全,这完全符合中国养殖业的发展,是时代的抉择。

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农盛乐生物发酵饲料的制作方法

1.按照配方分别称取原料(参考配方1:玉米50%、豆粕或菜粕50%;参考配方2:60%配合饲料、豆粕40%),然后搅拌均匀备用。

2.农盛乐微生物制剂有固体型和液体型两种,推荐使用液体型有益微生物制剂,菌种多,且包含酶制剂发酵效果更好,如国内比较有名且用户群巨大的“农盛乐EM菌液通用型”或者“农盛乐饲料发酵剂”,将其直接加入到上述原料中搅拌均匀即可;若使用液体型有益微生物制剂,则可先将其倒入无漂白粉的自来水或深进水中溶解后,再将红糖或糖蜜掺入,制成均一的含糖菌水才能发酵。

3.将含糖菌水或糖水(指用固体型有益微生物制剂者)均匀喷洒在发酵料中,边拌边洒,使发酵料的含水量达到手捏成团、落地即散的程度,一般料、水重量比为1:0.4左右为宜。

4.将拌好的发酵饲料装于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池内,稍将料压实后,用一直径2--3厘米的木棒在发酵饲料中打孔,且将孔打到底,孔距为5--10cm。然后用木板或薄膜盖好,让其自然发酵。一般气温在25℃以下时,发酵时间为4--5天,气温在25℃以上时,则为2--3天。

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5.发酵后,pH值达到4--5以下,并有浓郁的酒香味,即为发酵成功。

OK,关于益生菌可以发酵固体饲料吗和可以自己培养益生菌液发酵饲料喂鸡么的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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标签: 发酵
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