大家好，今天给各位分享今天北京小鸡蛋价格降多少的一些知识，其中也会对春节前鸡蛋价格还有多少上涨空间进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
猪肉价格在连续5个月下跌之后，近来企稳回升。据农业部500个集贸市场监测，我国猪肉价格2026年12月份第4周为每公斤28.33元，环比涨0.3%，同比涨5.7%;12月份全国玉米价格为每公斤1.95元，环比涨1.0%，涨幅低于生猪价格涨幅，推动猪粮比价较上月提高0.20个点，达到8.95比1，养殖户获利丰厚。
问
什么原因导致猪肉价格回升?
近期市场上猪肉供应一直都很充足。规模以上企业生猪屠宰量环比、同比均增长，冻猪肉进口也始终保持高位。农业部数据显示，2026年11月份全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量1912.94万头，环比增6.8%，同比增1.1%。数据表明，近期猪肉价格上涨纯属季节性消费拉动。
据中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇介绍,腊月是我国传统猪肉消费旺季，南方有制腊肉风俗，北方有“杀年猪”风俗，会显著提振猪肉消费。近期北方各地区气温下降迅速，居民对肉类消费需求增加，支撑北方各省份猪价上涨，推动全国猪肉价格上涨。 部分养殖户期望压栏至春节前后出栏，也为猪价上涨注入动力。
问
雾霾天气对猪肉价格有何影响?
2026年12月21日，北京新发地白条猪批发价一下子蹿高到22.3元，达到7月上旬时的价位，随后持续回落。据屠宰厂代理商反映，因严重雾霾天气影响了毛猪运输，屠宰厂上调了白条猪的出厂价。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通在接受采访时表示，猪肉价因雾霾初起而上涨，又因雾霾消散而回落，这种现象在以前是难以想象的。这次上涨持续时间很短，没有拉起猪价，究其原因，实际上是毛猪供应相对比较充足，猪价没有继续冲高的动力。
问
春节前夕猪肉价格会大涨吗?
业界专家普遍认为，近期猪肉价格回升不会开启新一轮牛市。
朱增勇表示，我国猪肉市场依然面临着能繁母猪存栏量下降所带来的巨大压力。农业部4000个监测点生猪存栏信息数据显示，2026年11月份，全国生猪存栏量环比减0.6%，较年初减2.3%，同比减3.2%，连续36个月同比减少;能繁母猪存栏量环比减少0.5%，连续5个月减少，较年初减少3.0%，同比减少3.7%，连续39个月减少。预计2026年1月份猪肉价格稳中上涨，但涨幅较温和，猪价难创新高。春节过后，猪价将稳中趋降，下跌幅度也不大。
现在鸡蛋价格大约是6.6元/公斤。
每百克鸡蛋含有12.58克蛋白质，主要是蛋清蛋白和蛋球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体蛋白质的组成非常相似。人体对鸡蛋蛋白的吸收率可达98%。
每100克鸡蛋中含有11-15克脂肪，主要集中在蛋黄中，蛋黄也容易被人体消化吸收。蛋黄富含卵磷脂、甾醇、蛋黄、钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素B。这些成分对改善神经系统的功能很有帮助。 鸡蛋是一种很好的健脑食品。
扩展资料：
鸡蛋的构造：
1、蛋壳
完整的蛋壳呈鸡蛋椭圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。
2、蛋白
蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的57%－58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%，主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。
3、蛋黄
蛋黄多居于蛋白的中央，由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%，主要组成物质为卵黄磷蛋白，另外脂肪含量为28. 2%，脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。
参考资料来源：百度百科—鸡蛋
鸡蛋价格一路速降是因为疫情的原因，由于交通受阻，鸡蛋运不出来。而且很多工厂都没有复工，导致鸡蛋的库存量增多，销量降低，使得鸡蛋的价格一路下跌。
随着疫情的结束，鸡蛋的价格肯定会慢慢上涨的，回归到年前价格还是很有可能的。
鸡蛋在2026年年底的时候价格涨到了顶峰，每斤的价格在5元至6元之间，由于春节期间疫情的原因，鸡蛋的价格开始下滑。我们都知道在过完年之后工厂不能复工，学校不能开课，而且交通受阻，很多地方都采取封闭的管理模式，这就导致很多养鸡蛋的农民没有法把鸡蛋运输出来，而且鸡蛋的需求量快速下跌，使得鸡蛋的销路受到了一定的阻碍。
我在年前的时候，由于走亲戚原因买的都是盒装的鸡蛋，一盒装鸡蛋都在十斤，价格是60元，我买了7盒，在年前走亲戚用掉了4盒，还有三盒，准备过完年走亲戚用的，但是由于过年的时候疫情大爆发，就这样导致了亲戚家也没法走了，只能天天待在家里，哪里也不能去。由于没法走亲戚，这些鸡蛋也不能长久的存放，于是我们就把这些鸡蛋当成平常的鸡蛋给吃了。
由于封闭不让出门，而且超市开门的也不多，菜市场也没有开，我很多人就从微信里卖鸡蛋，这些卖鸡蛋的大都是养殖户，他们卖的鸡蛋很便宜，一般价格都是在2元到3元每斤，我一看这个鸡蛋绝对是下跌的非常厉害，竟然才两块多钱一斤，于是我就买了20斤的鸡蛋。
等到3月份的时候，随着疫情的控制，有很多的超市正在逐渐的开门，而且菜市场也开始卖菜了，菜市场里也有鸡蛋了，价格就有点轻微的上涨，我在去买鸡蛋的时候，鸡蛋的价格已经保持在3.1元左右。
我和卖鸡蛋的小贩聊天，问鸡蛋这个价格以后上涨会是什么趋势，卖鸡蛋的小贩也说关于鸡蛋的价格以后上涨是肯定的，但就目前来说，鸡蛋肯定会维持在3元到3.5元之间，要想再有很大的上升是很难的。很多养殖户那里的库存鸡蛋有很多，而且鸡还源源不断的在下蛋，这样就导致鸡蛋的价格无法再进一步的上涨。
卖鸡蛋的小贩还和我说，如果说一些工厂复工，比如说制造蛋糕、制造饼干的一些企业，他们需要的鸡蛋量比较大，那么鸡蛋的销量就有了路子，也许鸡蛋的价格会慢慢的高一些，但是这个价格肯定不会达到去年的水平了。
现在看来鸡蛋的价格还是比较低的，现在蔬菜的价格是比较高的，一般我们如果去菜市场买菜，最便宜的菜也得带两元多一斤，大白菜一斤都达到两元多一斤，而鸡蛋和大白菜的价格，基本上差不多买一个大白菜差不多要10多元，买5斤鸡蛋也10多元，这个时候很多人说吃白菜还不如吃鸡蛋。
现在鸡蛋的价格不贵，我们就鸡蛋炒大葱，等的鸡蛋的价格上来了就到了大葱炒鸡蛋了，其实不管鸡蛋的价格如何上涨或者下跌，作为我们老百姓还是会去买的，因为鸡蛋已经成为我们一日三餐中必不可缺少的食品。
先让我吐槽一句，跌了几毛钱也叫暴跌？你知不知道以前鸡蛋的单价都不超过4元，如今这鸡蛋的价格在所谓的“暴跌”后还在五六块钱一斤的范围内，这叫暴跌？估计年前不会再涨了，因为这价格根本没跌多少。
一、年前价格应该不会再涨，估计会跌一段时间，直到价格稳定为止。不知道你们那的鸡蛋价格是多少，目前我所在的城市的鸡蛋的价格为7元/斤，看到网络上说鸡蛋调价了，兴奋的我赶紧问了问超市的小姐妹，得到的消息是降了，但只降了3毛/斤，对于7元/斤的鸡蛋来说降价3毛其实跟没有降价差不多，有啥可涨的？
我如今快30岁了，长这么大还是第一次看到鸡蛋的价格快要接近于10元/斤，真的是开了眼了，这价格不会再涨了，估计因为春节的原因也不会过于下调价格，所以想自由的吃鸡蛋估计得等到年后。
二、鸡蛋的价格为何变得这么高？难道是因为鸡开始不下蛋了？2026年是很艰难的一年，很多养殖户都因为成本的问题选择了减少成本的投入，也就是说在本来蛋鸡的数量上做了减少，没想到后半年居民对于鸡蛋的需求量上来了，但这个时候想要把蛋鸡养起来已经有些苦难了，所以在鸡蛋少需求的人多的情况下，价格自然也就浮动起来了。
再加上那些莫名其妙出现的小道消息，居民生怕自己吃不上一口鸡蛋，部分地区出现了大批量采购的现象，所以才导致鸡蛋的价格持续攀升，不过不用担心，国家已经下场控制了，价格这段时间会有所变化的，最起码会让普通的家庭都能吃得起，要不然这个年可咋过。
最后：我眼下没啥希望的，就盼望着鸡蛋的价格赶紧掉下来，然后实现我吃鸡蛋的自由，因为我实在是太想吃茶叶蛋了，但是鸡蛋太贵了！
关于今天北京小鸡蛋价格降多少和春节前鸡蛋价格还有多少上涨空间的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
