大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋鸡饲料中添加酵母菌，饲料添加剂会影响鸡肉的品质吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
肉用鸡虽然生长迅速，但是肉质不好，味不佳。下面提供几点改善肉鸡品质的方法以供借鉴。
1添加调味剂
在育肥肉鸡的饲料中添加调味香料(如丁香、生姜、甜辣椒等，不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好，并可以长时间地保持新鲜。因为这些香料具有防腐和防病的双重功效，能改善鸡肉肉质，延长保鲜期。调味剂的配方如下:大葱、大蒜各10克，干酵母7克、姜粉、五香粉、辣椒粉各3克，味精、食盐各0.5克。在出栏前10~15天按日粮0.2-0.5%的比例在饲料中加人调味剂，拌匀后，每天早晚各喂1次。
2添加大蒜通常在肉鸡饲料中添加大蒜粉，添加量为日粮的0.2%，可使鸡肉变得更香郁。因为构成鸡肉香味的重要成分，在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏，而在大蒜中含量丰富，鸡吃了掺有大蒜粉的日粮后，可消除其肉中带有的鱼腥味，且对鸡的生长无不良影响。
3添加青贮饲料
用80%的日常配合饲料，巧%的青贮饲料，再加5%的青苔或植物秸杆类饲料，可使圈养鸡的肉香味与天然放养鸡的肉香味一样，且可增强圈养鸡的抗病能力。
4添加腐叶土
农家鸡由于啄食草类、腐叶、昆虫、蚯蚓、酵母菌和砂粒等，摄人营养非常丰富，极大地改善了鸡肉肉质。在养鸡过程中，可将菜园或果园土壤表面的腐叶土挖出，在常温下将其晒干后，以鸡饲料70%-80%，青饲料10%-20%，腐叶土5%-10%的配方，混匀后喂鸡，或按鸡配合饲料75%，牧草饲料巧%，腐叶土10%的比例混合，经充分搅拌均匀后作日粮喂鸡。用这种方法喂养的鸡，其肉质和口感与农家土鸡相近，蛋鸡产的蛋也与农家土鸡产的蛋一样好吃。
5添加天然着色剂
许多天然着色剂含有较高的氧化类胡萝卜素和叶黄素。如在鸡饲料中添加，可使鸡的皮肤和脂肪呈金黄色或橘黄色，从而提高商品等级。常用的天然着色剂及其添加量为(%):曹宿粉5、松针粉5、刺槐叶粉5、红辣椒粉0.3、万寿菊粉0.3、金盏花瓣粉0.5-0.7、干橘皮粉2-5、紫菜干粉2、牛粪干粉1-2，糠虾粉3、蚕砂6等。 合成氧化类胡萝卜素、斑蟹黄、柠檬黄以及一些抗生素如土霉素、金霉素在鸡饲料中适量添加，也都能改善鸡肉、脂肪及蛋壳颜色。
6添加特殊饲料
除用玉米、稻谷、米糠、花生鼓、砂粒等喂养，保证其蛋白质、维生素、矿物质与基本物质供应量，可按需要专门喂一些特殊饲料，①如隔日投喂香蕉皮、芭蕉皮等，直至出栏，可使鸡肉嫩、爽口、带有香味;②可隔日投喂野草，如茅草、牛毛草等青饲料直至出栏，可使鸡肉色佳，味道好，具有野味。
本产品能促进动物(猪,鸭,鸡,鹅,兔,鱼虾,奶牛,马,)新陈代谢，增强食欲，有利于动物的消化吸收，加速动物的生长发育及生产性能的发挥，还能提高动物的抗病防病能力。是配制畜、鱼、虾及珍贵毛皮动物饲料的理想蛋白质原料。用本产品部分替代鱼粉及豆粕，可有效降低成本，使饲料厂和养殖户获得更佳经济效益。
含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，并含有消化酶和一些未知的生长刺激因子，基有较高的生物活性， 质量参数粗蛋白质≥45%粗纤维≥15%粗灰分≤5%水分≤ 10%
推荐使用量
（%）育肥猪3～5雏鸡、鸭2～4、兔6、仔猪3、鹅5、奶牛16、蛋鸡3～5、鱼10～15、水貂3～6、肉鸡、鸭3～6虾8～12。马市场销售饲料酵母有数种规格。
中华人民共和国轻工部行业标准中规定的饲料酵母（ yeast for feeds）专指以淀粉、糖蜜以及味精、酒精等高浓度有机废液等碳水化合物为主要原料，经液态通风培养酵母菌，并从其发酵醪中分离酵母菌体（不添加其他物质）经干燥后制得的产品，属单细胞蛋白质饲料之一。并指明主要酵母菌有产朊假丝酵母菌（ Candidautilis）、热带假丝酵母菌（ Candida tropicalis）、圆拟酵母菌（ Torula utilis）、球拟酵母菌（ Torulopsis utilis）、酿酒酵母菌（ Saccharomyces cerevisiae）。
朋友，这个你可以找我们的，我是苏柯汉生物工程有限公司的徐先生，专业研发和从事鸡饲料添加剂，一、产品简介
鸡饲料添加剂中含有很多的乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、有机酸、维生素、促生长因子等元素，可维持肠道生态平衡，抑制有害菌生长，有效分解饲料中的大分子淀粉和蛋白质等物质，释放出鸡易于消化吸收的小分子营养物质，提高饲料的利用率，显著提高产蛋率，降低动物养殖的成本、提升鸡蛋的品质，延长产蛋高峰期。
二、产品功效
1、生物夺氧，促进有益厌氧微生物的生长繁殖，维持肠道生态平衡，有效防治蛋鸡腹泻，对沙门氏菌的防治效果明显；
2、产生多种营养物质，如维生素、有机酸、促生长因子等，促进蛋鸡的生长；
3、促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌，增强蛋鸡的免疫功能，提高蛋鸡的抗应激能力；
4、产生乳酸、醋酸，提高钙、磷、铁的利用率，改善鸡蛋的品质，减少畸形蛋，改善蛋壳颜色蛋黄色泽，降低破蛋率；降低胆固醇的含量；
5、促进蛋鸡肠道发育，增强消化酶的活性，提高蛋鸡的消化吸收能力，提高饲料利用率；
三、产品特性
气味：轻微发酵味
外观：棕色粉末
菌数：20亿CFU/克
四、用法及用量：
1、使用初期，应激期，病后恢复期添加量按日粮的0.15%添加（连用5天）。
2、拌料：按日粮的0.05%-0.1%添加，即每1000克菌种拌料1000公斤。为确保充分混匀，可先用少量日粮与本品充分混匀，再按比例均匀混至规定用量。
3、饮水：每1000g本品泡水（水温不能超过40℃）1000-1500kg，搅匀后静置半小时，取上层液体直接饮水。沉淀物（载体）拌料，勿将沉淀加入饮水器中，以免堵塞。
五、包装储存
包装： 1kg克/袋，10袋/箱。
储存：室温储存，避免阳光直射和潮湿。2年内，活性保持在90%以上。
肉用鸡虽然生长迅速，但是肉质不好，味不佳。下面提供几点改善肉鸡品质的方法以供借鉴。
1添加调味剂
在育肥肉鸡的饲料中添加调味香料(如丁香、生姜、甜辣椒等，不仅能刺激鸡的食欲，还能改善鸡肉品质，使鸡肉味道更好，并可以长时间地保持新鲜。因为这些香料具有防腐和防病的双重功效，能改善鸡肉肉质，延长保鲜期。调味剂的配方如下:大葱、大蒜各10克，干酵母7克、姜粉、五香粉、辣椒粉各3克，味精、食盐各0.5克。在出栏前10~15天按日粮0.2-0.5%的比例在饲料中加人调味剂，拌匀后，每天早晚各喂1次。
2添加大蒜通常在肉鸡饲料中添加大蒜粉，添加量为日粮的0.2%，可使鸡肉变得更香郁。因为构成鸡肉香味的重要成分，在鸡的配合饲料和一般饲料中较为缺乏，而在大蒜中含量丰富，鸡吃了掺有大蒜粉的日粮后，可消除其肉中带有的鱼腥味，且对鸡的生长无不良影响。
3添加青贮饲料
用80%的日常配合饲料，巧%的青贮饲料，再加5%的青苔或植物秸杆类饲料，可使圈养鸡的肉香味与天然放养鸡的肉香味一样，且可增强圈养鸡的抗病能力。
4添加腐叶土
农家鸡由于啄食草类、腐叶、昆虫、蚯蚓、酵母菌和砂粒等，摄人营养非常丰富，极大地改善了鸡肉肉质。在养鸡过程中，可将菜园或果园土壤表面的腐叶土挖出，在常温下将其晒干后，以鸡饲料70%-80%，青饲料10%-20%，腐叶土5%-10%的配方，混匀后喂鸡，或按鸡配合饲料75%，牧草饲料巧%，腐叶土10%的比例混合，经充分搅拌均匀后作日粮喂鸡。用这种方法喂养的鸡，其肉质和口感与农家土鸡相近，蛋鸡产的蛋也与农家土鸡产的蛋一样好吃。
5添加天然着色剂
许多天然着色剂含有较高的氧化类胡萝卜素和叶黄素。如在鸡饲料中添加，可使鸡的皮肤和脂肪呈金黄色或橘黄色，从而提高商品等级。常用的天然着色剂及其添加量为(%):曹宿粉5、松针粉5、刺槐叶粉5、红辣椒粉0.3、万寿菊粉0.3、金盏花瓣粉0.5-0.7、干橘皮粉2-5、紫菜干粉2、牛粪干粉1-2，糠虾粉3、蚕砂6等。 合成氧化类胡萝卜素、斑蟹黄、柠檬黄以及一些抗生素如土霉素、金霉素在鸡饲料中适量添加，也都能改善鸡肉、脂肪及蛋壳颜色。
6添加特殊饲料
除用玉米、稻谷、米糠、花生鼓、砂粒等喂养，保证其蛋白质、维生素、矿物质与基本物质供应量，可按需要专门喂一些特殊饲料，①如隔日投喂香蕉皮、芭蕉皮等，直至出栏，可使鸡肉嫩、爽口、带有香味;②可隔日投喂野草，如茅草、牛毛草等青饲料直至出栏，可使鸡肉色佳，味道好，具有野味。
关于本次蛋鸡饲料中添加酵母菌和饲料添加剂会影响鸡肉的品质吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
