大家好，今天小编来为大家解答高产蛋鸡蛋白要多少这个问题，蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用
2. 自配蛋鸡饲料需添加多少蛋白质
3. 如何养好蛋鸡

蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用

将干物质中粗蛋白质含量在20%以上，粗纤维含量小于18%的饲料称为蛋白质饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料以及酿造工业副产物等。

1.大豆饼（粕）

大豆饼（粕）是最常用的一种植物性蛋白质饲料，营养价值很高，粗蛋白质含量在40%～46%之间，大豆粕的粗蛋白质含量高于大豆饼，去皮大豆粕粗蛋白质含量可达50%。大豆饼（粕）的氨基酸组成较合理，赖氨酸含量2.41%～2.47%，色氨酸含量0.55%～0.64%，蛋氨酸含量0.37%～0.43%，富含铁、锌，大豆饼（粕）中钙少磷多，但磷多属难以利用的植酸磷。胡萝卜素、维生素D含量少，B族维生素除维生素B2、维生素B1外，其余的含量均较高。粗脂肪含量较低，尤其大豆粕的脂肪含量更低。在以玉米豆粕为基础的日粮中，需要添加蛋氨酸以补充蛋氨酸的不足。

2.棉籽饼（粕）

棉籽饼（粕）是棉花籽实提取棉籽油后的副产品，一般含有32%～37%的粗蛋白质，含量仅次于豆饼，是一种重要的蛋白质资源。棉籽饼因加工时棉籽壳是否脱去及脱去程度不同，其营养价值相差很大。棉籽饼（粕）氨基酸含量为：赖氨酸含量1.30%～1.38%，色氨酸含量0.29%～0.33%，蛋氨酸含量0.4%～0.44%，精氨酸含量为3.6%～3.8%。矿物质中磷多，主要为植酸磷，利用率低。棉籽饼（粕）中有效能值主要取决于粗纤维含量，即棉籽饼（粕）中含壳量。维生素含量在加工过程中损失较多。棉籽饼（粕）中含有大量的色素、腺体，其中对鸡有毒的是游离棉酚。这是一种有毒物质，其含量取决于棉籽的品种和加工方法。棉酚中毒有蓄积性，可与消化道中的铁形成复合物，导致缺铁，添加0.5%～1%硫酸亚铁粉可结合部分棉酚而去毒，并能提高棉籽饼（粕）的营养价值。一般用作饲料的棉籽饼粕中的游离棉酚含量应控制在12%以下。

3.菜籽饼（粕）

菜籽饼（粕）是油菜轧、提油后的副产品，含粗蛋白质32%～34%，粗纤维含量为10%～11%，代谢能8.45～7.99兆焦/千克。菜籽饼（粕）中赖氨酸含量为1.0%～1.8%，色氨酸为0.3%～0.5%，蛋氨酸为0.5%～0.9%，胱氨酸为0.3%～0.7%。维生素的含量为：硫胺素1.7～1.9毫克/千克，泛酸8～10毫克/千克，胆碱6400～6700毫克/千克。硒含量较高为0.07毫克/千克。蛋鸡配合饲料中用量为3.5%～5%。菜籽饼含有芥子苷或称硫苷（含量一般在6%以上），芥子苷在不同条件下水解，生成异硫氰酸酯、腈及丙烯腈，严重影响适口性。异硫氰酸酯加热转变成氰酸酯，它和恶唑烷硫酮还会导致动物甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲料安全。不去毒必须限量饲喂，菜籽饼还含有一定量的单宁，能降低动物食欲。大量试验证实，菜籽饼（粕）引起蛋鸡生产性能下降的原因主要是由于采食量下降所致，而不是甲状腺肿大所致。一般认为饲料中可以配到8%，而雏鸡料中以不用为好。

4.花生饼（粕）

花生饼（粕）分为带壳花生饼（粕）和去壳花生饼（粕），带壳花生饼（粕）含粗纤维15%以上，饲用价值低，国内一般都去壳榨油。去壳花生饼（粕）蛋白质、能量比较高，饲用价值仅次于大豆饼（粕）。含赖氨酸1.5%～2.1%，色氨酸0.45%～0.51%，蛋氨酸0.4%～0.7%，胱氨酸0.35%～0.65%，精氨酸5.2%。含胡萝卜素和维生素D极少，含硫胺素和核黄素5～7毫克/千克，烟酸170毫克/千克，泛酸50毫克/千克，胆碱1500～2000毫克/千克。花生饼（粕）本身虽无毒素但易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素， 贮藏时切忌发霉。用花生饼（粕）喂蛋鸡，必须补充蛋氨酸、赖氨酸，和鱼粉、豆饼（粕）等一起饲喂，可以使其蛋氨酸及赖氨酸得到补充。花生饼（粕）在产蛋阶段用量宜在4%以下。由于加热不良的花生饼（粕）会引起仔鸡胰脏肥大，所以产蛋前期最好不用。

5.玉米蛋白粉

玉米蛋白粉是玉米除去淀粉、胚芽和玉米外皮后剩下的产品。色泽为金黄色，一般含蛋白质40%～50%，高者可达60%。玉米蛋白粉蛋氨酸含量很高，可与相同蛋白质含量的鱼粉相当，但赖氨酸和色氨酸严重不足，不及鱼粉的1/4。饲喂玉米蛋白粉应考虑与其他蛋白质饲料配合使用，以促进氨基酸平衡。黄玉米制成的玉米蛋白粉含有很高的类胡萝卜素，其中叶黄素53.4%和玉米黄素29.2%，可作为着色剂使用。玉米蛋白粉中维生素，特别是水溶性维生素含量较少；矿物质含量较少，但含铁较多。蛋鸡中使用，既可节约蛋氨酸添加量，又能改善蛋黄的着色，是一种较为优良的蛋白质补充剂，一般添加5%～10%。

6.鱼粉

鱼粉是一种优良的蛋白质饲料，其营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异。鱼粉蛋白质含量进口鱼粉一般在60%以上，国产鱼粉50%左右，粗脂肪8%～17%，水分平均10%，食盐4%。鱼粉不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例平衡。进口鱼粉赖氨酸含量可达5%以上，国产鱼粉3%～3.5%。鱼粉粗脂肪含量5%～12%，平均8%左右。鱼粉含钙5%～7%，磷2.5%～3.5%，食盐3%～5%。含铁量最高，可达1500～2000毫克/千克；其次是锌与硒，锌达100毫克/千克以上，硒为3～5毫克/千克。海鱼还含有较为丰富的碘。鱼粉含维生素较丰富，脂溶性维生素在加工时被破坏，但B族维生素尤其维生素B12、维生素B2含量较高。鱼粉中还含有未知生长因子。蛋鸡日粮中鱼粉用量为2%～8%。鱼粉的缺陷是含有较多的肌胃糜烂素，饲喂后可使鸡发生肌胃糜烂。添加过多有可能会使鸡蛋和鸡肉出现不良气味。国产鱼粉含脂较高易酸败变质，应用时需注意。

7.肉骨粉

肉骨粉是很好的动物蛋白质饲料，尽管饲用价值比鱼粉差，但价格远低于鱼粉。因其加工方法及原料来源不同，其营养含量差别较大。一般情况下，粗蛋白质含量54.3%～56.2%，粗脂肪4.8%～7.2%，灰分20.1%～24.8%，钙5.3%～6.5%，磷2.5%～3.9%，蛋氨酸0.36%～1.09%，赖氨酸2.7%～5.8%，维生素B12含量丰富，含脂肪较高，最好与植物蛋白质饲料混合使用。按我国饲料分类原则，一、二级肉骨粉属动物性蛋白质饲料，三级肉骨粉属动物性能量或矿物质饲料。一般在鸡饲料中用量为：仔鸡日粮用量不要超过5%，成鸡可占5%～10%。饲喂时注意观察，发现变质腐烂时禁止使用。

8.血粉

优质血粉中赖氨酸含量比国产鱼粉高出1倍，含硫氨基酸与进口鱼粉相近，可达1.7%，色氨酸1.1%，高出鱼粉1倍。总的氨基酸组成极不平衡，含丰富的赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和亮氨酸，亮氨酸是异亮氨酸的10倍以上。血粉适口性差，粗蛋白质与氨基酸的消化与利用率不高，不宜喂幼鸡，年龄较大鸡的用量宜限制在饲粮的1%～2%。

9.羽毛粉

羽毛粉含粗蛋白质80%～85%，含硫氨基酸居所有天然饲料之首，缬氨酸、异亮氨酸的含量均居前列，但赖氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同，其生物学利用率差异较大，鸡饲料中用量限制在5%以内。

10.蚕蛹

蚕蛹蛋白质含量很高，干蛹一半以上为粗蛋白质，1/4以上为脂肪，既可用作蛋白质补充饲料，又可补充饲粮中能量之不足。其脂肪中不饱和脂肪酸较多，不便贮存。蚕蛹中含有几丁质，不易消化。蚕蛹的钙、磷比为1∶4～5，可用作动物性磷源饲料。其各种限制性氨基酸含量可与鱼粉相比，富含赖氨酸，含硫氨基酸与色氨酸也较鱼粉高出约1倍。未脱脂蚕蛹的有效能值与鱼粉近似。主要缺点是具有异臭，用1%过氧化氢或0.5%的高锰酸钾在55℃下浸泡一昼夜，再烘干，可除臭，但对各种营养成分破坏性很大。鸡饲粮中用量一般为3%～5%。

自配蛋鸡饲料需添加多少蛋白质

1、育成鸡（9－20周龄）饲料粗蛋白含量不应超过14.5％。这一阶段较低的饲料粗蛋白含量有利于蛋鸡保持较长时间的高产蛋率。

2、开产初期（21周龄左右）饲料中粗蛋白的含量必须由当时蛋鸡日采食量而定。这一阶段每羽蛋鸡每天必须保证摄取19.6克的粗蛋白。因此当每羽蛋鸡每日采食100克时，其饲料粗蛋白含量应达19.6％；而当采食量升至120克时，其饲料粗蛋白含量便应降到16.5％的水平，才能将初产蛋鸡的产蛋率迅速推向高峰。

3、42周龄后商品蛋鸡对粗蛋白的每日需要量将下降到17.8克。随着产蛋率的自然下及每日采食量的增加，商品蛋鸡饲料中粗蛋白含量将降到15％左右。有的饲养户误以为产蛋率的下降是由于饲料中粗蛋白含量不够，就提高饲料粗蛋白含量，其结果不仅影响鸡群健康，而且加大了养鸡成本。

如何养好蛋鸡

随着科技的发展，时代的进步，当今人们对食品优质、安全的需求越来越高，鸡蛋做为人们生活中不可或缺的产品，更需严格要求，而想要好鸡蛋，就要养好蛋鸡了，那如何健康养殖蛋鸡呢?下面我就带大家一起来详细了解下吧。

一、要正确使用原料

1.正确新增植物油：在蛋鸡饲料中新增植物油一定要适量，否则会影响蛋鸡的增重和产蛋率。

2.禁用灭蝇胺：夏季到了，很多养殖场户为了消灭蚊蝇，在蛋鸡饲料中新增灭蝇胺是错误的。研究指出，在多起长期或慢性毒理研究中，灭蝇胺又称环丙氨嗪，能够导致动物的***肿瘤，其代谢产物三聚氰胺能够引起膀胱肿瘤，而且，环丙氨嗪和三聚氰胺都会在蛋鸡中残留，影响食品安全。正确的方法是使用活菌微生态制剂，效果更明显，避免使用烘干的死菌的产品，增加了成本还见不到效果。

3.正确使用酶制剂：如植酸酶的活性各公司控制的不一样，有的酶制剂不稳定，会使饲料中磷超标，造成蛋壳质量下降。这种现象目前很普遍，应引起重视。

二、使用高质量的饲料

用高质量的饲料，是蛋鸡生产效能潜力发挥的必需条件，可延长蛋鸡的产蛋期，从72周龄延长至100周龄，72周产蛋数可明显增加，死淘率降低，小于8%，饲料利用率提高2.3～2.2：1。

国际上推荐的营养标准为：普通蛋鸡海兰褐在产蛋高峰期，每天摄入17克粗蛋白16.5%，代谢能2778～2867千焦/公斤，钙4克3.88%，有效磷0.44克0.43%，蛋氨酸0.448克0.43%。

国内标准为：代谢能2700千焦/公斤，粗蛋白16.5%，钙3.5%，蛋氨酸0.37%。当然没必要太过准确，因为原料较难把握。

设计日粮时，要以可消化氨基酸为依据，因为蛋鸡需要的不是蛋白质而是组成蛋白质的氨基酸，日粮中部分氨基酸通常10%～15%不能消化，而是随粪便排出，比如大豆粕蛋氨酸消化率为91%，肉骨粉中蛋氨酸消化率为85%，棉籽粕中蛋氨酸消化率为72%。

产蛋期的饲料要按蛋鸡采食量科学配比，采食量受蛋鸡体重、日龄、产蛋率、蛋重、环境温度、饲料的质地等因素影响，要综合考虑。比如增加蛋重，可通过增加开产体重，提高蛋白质或单个氨基酸含量蛋氨酸常用来改变蛋重，适量新增脂肪或油脂等方式来实现。

三、健康养殖的理念

标准化鸡场是健康养殖的基础，什么是标准化鸡场呢?一般要求场址远离村镇500米，远离厂矿3公里;要有独立功能区的规划;鸡舍有环境和温度控制设施，使空气达标，温度适宜;饲料符合国标;粪污实现无害化处理，净道和污道要分开，粪场有盖;达到一定饲养规模，全进全出。

我国蛋鸡生产水平低的原因大致有五个方面：

1、是养鸡设施简陋。农户养鸡房屋大部分不正规，笼具简单，尤其饮水设施简陋，没有***饮水器，基本无环境控制装置;

2、是生活环境差，粪污处理设施简单，人鸡同住;

3、是饲养品种杂，褐壳、白壳、粉壳、绿壳、洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡同时饲养;

4、是疾病越来越复杂，且难以控制;

5、是胡乱用药，比如超大剂量滥用抗生素等。

健康养殖理念即：养重于防，防重于治。

蛋鸡品种选择优质、抗病力强品种;实现优质无公害生产，杜绝绿清蛋、橡皮蛋、黑心蛋等;控制好畜禽舍饲养环境，包括鸡粪的无害化处理;保证养殖关键环节的安全，实现产品质量可追溯。

四、如何实现健康养殖呢?

一、在密集养殖区，必须规范化管理，最好实现整村全进全出，整村统一管理，消灭发生较大传染病的隐患。

二、饲喂适合健康养殖的全价饲料，变低质低价竞争为优质优价竞争，并充分利用当地的饲料资源，避免有毒有害物质进入饲料，保证蛋鸡的高效和鸡蛋的品质。

三、控制好鸡舍小环境，如温溼度、光照、通风等，减少鸡的应激，提高鸡群的健康状况和生产效率。

养殖蛋鸡风险有哪些

1.没产蛋高峰的风险

因为生殖性传支、滑液囊支原体、强毒性隐性新城疫、温和型禽流感等传染性疾病让多少养殖朋友的鸡群没有产蛋高峰?假如你养殖10年多了，你又有多少批次鸡群没有达到产蛋高峰?你算过没有产蛋高峰你损失多少吗?让我帮你来细细算一下，会吓你一大跳的!假如你养殖规模是10000只鸡的规模，按照品种的生产效能指标应该最高产到1200斤的鸡蛋，如果我们的鸡群少产1%计算，那就是1200斤的1%，即12斤鸡蛋，是每天少产12斤，我们按150-500日龄产蛋周期是350天计算的话，那就是12斤乘以350天等于4200斤鸡蛋，我们按平均价格3.5计算的话，就是14700元，即每少产1%的产蛋率我们每只鸡就少收入1.5元左右，如果产蛋低10%呢?

有的朋友就说了，我可以把不下蛋的鸡挑出去卖了减少损失，如果产蛋率低10%，你就需要剔除10%左右的低产鸡，一般需要200天后才可以剔除干净，那么一只鸡亏多少呢?一般养到120日龄需要投资30元左右，到200日龄还有80天，每天0.2斤采食量计算的话，每只鸡要采食16斤饲料左右，又要吃进18元左右的投入，踢出来卖多少钱呢?也就是每只鸡在10-15元左右，一只鸡亏损25元左右，如果10000只的鸡群产蛋低10%，即使剔除不产蛋的鸡只，产蛋也达不到理想的数值，保守估计也要损失25000-30000左右!我说的你认同吗?

2.高峰期产蛋下降的损失

高峰期产蛋下降的日龄一般在150-250之间，由于饲料营养、抗体消长规律、产蛋应激等等原因，此阶段很容易出现产蛋下降的问题，甚至有的养殖朋友产蛋下降到30%以下无法恢复，造成很严重的损失!尤其禽流感造成的产蛋下降，死亡损失更是没法估计!高峰期产蛋下降损失每损失1%产蛋率大约每只鸡少收入1-1.2元左右，假若原来产蛋率95%以上，高峰发病产蛋下降到30%左右，产蛋一般也很难恢复到80%以上的产蛋率，我们朋友们就会遭受很大的损失!10000只规模的鸡群即使挑选剔除淘汰，这批鸡损失也会在20000-25000之间，甚至远远超出这个数值!唯一的解救办法可以试用饥饿疗法恢复产蛋的治疗办法!

3.H7N9的鸡群淘汰的损失

只要养鸡10年以上的朋友们没有经历H7N9淘汰鸡群的少之又少，国家禽流感疫苗免疫从Re-1、Re-4、Re-5、Re-6、Re-7的变化就是我们养鸡朋友的血泪史，每次疫苗毒株更换的背后都是我们养殖朋友付出血的代价的写照!我每次流感看到有朋友因为不按养殖技术规范操作而损失惨重时就非常自责!假如多强调几次让他们按我们“让鸡不得禽流感养鸡模式”去养的话就会避免很多朋友的经济损失!假如10000只规模的蛋鸡200日龄发生禽流感被迫全群淘汰的话，一般每只售价不超过10元，每只鸡损失大约在15元左右，10000只的规模就会损失15万元左右，我们家乡一个第一年养鸡的朋友10000只鸡在200日龄发生禽流感损失达到26万元，教训惨痛啊!禽流感发病周期一般在2-3年一次，我们按每次损失15元每只计算，每年平均每只损失5-7.5元，我们按2轮次能侥幸躲过一次计算，每年禽流感每只鸡损失也在2.5-4元之间!

三项损失合计每年大约损失10元左右，这就是我们为什么看着养鸡挣钱而算账不挣钱的原因!只要我们化解了这三项风险，何愁养鸡不挣钱?

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