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今年鸡肉多少钱一斤 鸡肉多少钱一斤

作者:养殖乐园 时间:2026-01-25 阅读:291

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今年鸡肉多少钱一斤 鸡肉多少钱一斤

本文目录

  1. 鸡肉多少钱一斤
  2. 一斤鸡肉多少钱
  3. 鸡胸肉多少钱一斤
  4. 正宗土鸡多少钱一斤

鸡肉多少钱一斤

至2026年7月,价格在10-20元一斤左右。

鸡肉是白肉当中最典型的代表,跟其他的猪肉牛肉羊肉相比,营养价值最主要的是体现在蛋白质含量高,矿物质以及融脂性的维生素非常的丰富,能够达到的功效,除了可以帮助人体提高免疫力之外,也能够改善营养不良。所以对于想要强身健体或者是身体比较虚弱的人来说,吃鸡肉非常的有帮助。

吃鸡肉注意事项

鸡肉不可以过食:鸡肉是很营养的,这是毋庸置疑的,大家都比较认同,但是在鸡肉中含有的脂肪和热量也是相对比较多的,所以大家平时在吃鸡肉的时候一定要注意,不可以过量的吃鸡肉,因为如果过量的吃鸡肉,那么这些热量和脂肪在体内就会堆积的很多,那么就容易引起肥胖了,所以鸡肉是不可以过量食用的。

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吃鸡肉的时候不能喝豆浆:很多人喜欢在吃鸡肉的时候喝上一杯豆浆,认为这样的话可以使营养更加的充足,但其实这种做法是非常错误的,因为鸡肉和豆浆是不能同时吃的,主要是因为在吃鸡肉的时候,如果喝豆浆,那么就会降低人体对蛋白质的吸收率,所以大家吃鸡肉的时候,千万不要喝豆浆。

以上内容参考人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

一斤鸡肉多少钱

一斤鸡肉的价格受到多种因素的影响,包括地区、品质和季节。在某些地区,如农村或小城市,鸡肉价格相对较低,大约在20元。而在大城市或高端超市,价格可能上升到30至40元。

鸡肉品质也是决定价格的关键因素。散养鸡通常比养殖鸡价格更高,因为它们的口感更佳,营养价值也更高。季节的变化同样会影响鸡肉价格。在节假日或寒暑假期间,由于需求增加,价格可能会上涨。

以下是一些城市中鸡肉价格的参考信息。在北京,普通鸡肉的价格大约为25元一斤,而柴鸡或散养鸡的价格可能达到50至60元。在上海,普通鸡肉的价格约为28元一斤,柴鸡或散养鸡的价格可能高达70至80元。在广州,普通鸡肉的价格大约在23元一斤,柴鸡或散养鸡的价格可能为40至50元。

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需要注意的是,上述价格仅供参考,实际价格可能因市场供需、季节和地区差异而有所不同。不同品质的鸡肉价格也有所差异。如果您希望购买价格较为实惠的鸡肉,可以考虑在农贸市场或小型超市购买。如果您追求高品质的鸡肉,可以选择绿色有机或无公害的鸡肉。

鸡胸肉多少钱一斤

全国鸡肉平均价格为9元/斤,价格差为8/斤。广东的鸡肉价格最高,达到15元/斤,吉林鸡肉价格最低,只有8元/斤。

广东、福建、贵州、海南、西藏、重庆、青海、浙江、四川、上海的鸡肉价格高于10元/斤,江苏、宁夏、山西、天津、辽宁、北京、黑龙江、安徽、河北、山东、河南、吉林的鸡肉价格低于8元/斤。

正宗土鸡多少钱一斤

正宗土鸡的一般是50至70元一斤。

土鸡,有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好。

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由于其肉质鲜美、营养丰富,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。

鸡的菜谱

白切鸡

1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml,以后把鸡脯肉解决清理干净。

2.再把大葱洗干净后系结,姜片洗干净后切割成块状,鸡脯肉放进锅中,倒进凉水焯一会后捞起来,再自来水清洗一下。

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3.以后把鸡脯肉捞起来,放进火锅中,倒进沸水,另外倒进米酒,盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。

4.把煮开的鸡脯肉捞起来,放进凉水里边侵泡彻底放凉,再提起来控干水,匀称的刷些芝麻油,再把葱蒜末放进碗里。

5.倒进生抽,滴少量芝麻油,立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。

口水鸡

1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。

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2.鸡屠宰解决好后清理干净,再放进锅中,另外放进姜蒜,倒进米酒,低火烧开5分钟后歇火,再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。

3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡,以后把少量油倒进锅中,烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份,捞起来放凉后切割成末,放进耐热的碗里。

4.放进水豆豉,以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火,放到八成热后淋在朝天椒末中,再把姜蒜倒成泥放进碗里,倒进醋和生抽酱油,放进白砂糖。

5.搅拌均匀后筛粉一下,以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中,再撒些白芝麻,以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中,匀称的撒些葱段就大获全胜了。

扒鸡

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1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克

2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净,再把鸡的左翅自脖下口插进,翅尖从嘴里侧外伸,别在鸡身上。

3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式,将两爪塞进鸡腹腔,晾晒水分。

4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中,再把锅烧热后倒进油,烧开后放进鸡脯肉,炸成橙黄色后捞起来沥干油。

5.再把水倒进锅中,放进鸡脯肉,放进用沙布包裹的五香调味品,放进姜片,盐,蘑菇,倒进生抽

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6.大火烧开后去掉白沫子,文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。

大盘鸡

材料

鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐

做法

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第一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净

第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。

第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。

第四步,加砂糖,盐,料酒

第五步,开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)

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第六步,倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。

第七步,倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。

第八步,略微翻炒后,可以出锅了。

三杯鸡

材料

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主料;鸡腿2只辅料比青红彩椒各1/3个洋葱1/3个大蒜姜调料比糖花雕酒生抽老抽清水香油

做法

三杯鸡是江西传统名菜,因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。

1、三黄鸡剁成4cm大小的块。

2、葱去皮后切成片,紫皮洋葱切丝,姜和蒜切片,彩椒切成三角块备用。

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3、锅中倒入清水大火煮开后,放入鸡块焯烫2分钟,然后捞出用清水冲净表面浮沫儿,充分沥干。

4、锅中倒入油和糖,用中小火把糖炒化后,待糖慢慢变成深褐色,再变成浅褐色小泡泡时,放入鸡块,快速翻炒,让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。(如果掌握不好糖色,可省略直接用酱油着色)

5、炒锅洗净烧干,倒入少量油,把大蒜片,姜片爆香。

6、放入鸡块,倒入花雕酒没过鸡块的1/2,然后入清水没过鸡块的2/3,调入生抽,老抽,盖盖炖20分钟。

7、打开盖子,改成大火继续烧3至5分钟,待汤汁变粘稠后,放入彩椒、洋葱翻炒,最后调入香油搅拌均匀,关火即可。

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