大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋鸡预混料发酵，把玉米豆粕预混料一起发酵这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

把玉米豆粕预混料一起发酵

豆粕发酵技术

豆粕是各类油粕中用途最广的一种。豆粕的需求，主要集中在饲养业与饲料加工业，用于生产畜禽食用饲料，食品加工业、造纸业、涂料业、制药业等行业对豆粕也有一定的需求，用于制作糕点食品、健康食品及化妆品和抗菌素原料。

大约85%的豆粕用于家禽和生猪的饲养。豆粕中富含的多种氨基酸对家禽和生猪摄人营养很有好处。试验表明，在不需额外加入动物性蛋白的情况下，仅豆粕中含有的氨基酸就足以平衡家禽和生猪的食谱，从而促进其营养吸收。发酵豆粕有更加广泛的用途，不但乳猪料可用，其他年龄段的畜禽也可以用，水产饲料中可替代50%的鱼粉，成本低，效果好，是一项可以大面积推广的实用技术。

在生猪饲养中，豆粕是猪的主要蛋白质饲料，有时也会加入动物性蛋白作为额外的蛋白质添加剂，但总体看来，豆粕得到了最大限度地利用。若饲喂仔猪，加喂鱼粉等动物性蛋白质饲料和维生素，对仔猪生长十分有利。

在对鸡的饲养中，豆粕也是蛋鸡的优良蛋白质饲料。如豆粕资源充足，可少喂动物性蛋白质饲料（如鱼粉）,甚至可以不喂，以降低饲料成本。但对雏鸡和种鸡，还应喂给适量的鱼粉。

在奶牛的饲养中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。 在牛的饲养过程中，有些时候并不需要高质量的豆粕，用其他粕类也可以达到同样的喂养效果，而且因反刍动物可以利用尿素等非蛋白氮，可考虑少喂或不喂豆粕，以利降低饲料成本。

最近几年来，豆粕也被广泛应用于水产养殖业中。由于捕捞过度等原因，造成鱼粉产量减少，供给的短缺使鱼粉价格居高不下，因此具有高蛋白质的豆粕已经开始取代鱼粉，并在水产养殖业中发挥越来越重要的作用。鱼类对豆粕的蛋白质消化率颇高（鲤鱼96%、虹鳟75%、美国河鲶84%）,添加适量的赖氨酸及蛋氨酸，则可提高其利用效率。

豆粕还被用于制成宠物食品。简单的玉米、豆粕混合食物同使用高动物蛋白制成的食品对宠物来说，具有相同的价值。美国依利诺斯大学进行的一次实验表明，豆粕具有同猪肉一样的高蛋白，却不含影响营养消化的低糖酸盐。

发酵池的规格大小应该是2×1.5米，高1米就差不多了，取1000公斤豆粕，20公斤玉米粉，农盛乐饲料发酵剂2公斤，将豆粕，玉米粉入池，农盛乐饲料发酵剂均匀洒到物料上，再开水笼头加水入池，一直加到水浸到物料的表面为止，关掉水笼头，让水渗透到料中，一般加水量最终为1比1.5，即为总料的1.5倍，这里是1500公斤加水量。然后表面加一层厚塑料薄膜，塑料薄膜与池边接触的地方要卷边到料中，以求密封完好。

发酵时间，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，尤其是教槽料豆粕的发酵时间适当延长两天为好，以让亚铁充分螯合到小肽中，也会产生更多的肽类物质。为什么要这么长时间，因为通过三氯乙酸（TCA）检测法跟踪发酵，发酵在适温（30度左右）三天左右产生的小肽类物质最多，可溶性蛋白质达到25%以上。

发酵后的豆粕溶解度增加，（注意不要把发酵后渗出的水倒掉，因为其中有大量的可溶解性氨基酸和肽营养），略有点粘手，气味带有较浓曲香味略有原料味，色泽金黄。

每次取用后，必须马上再次密封好，以防止变味变质，发酵好的料密封好，在一个养殖周期内（100天左右）用完为宜。

注意不能在太阳底下发酵，不然料温会升高发热太多，造成发酵不利。判断发酵豆粕是否成功的标准：

（1）感官判断：颜色淡黄色至灰黄色、气味为清香酵母味，不能有刺鼻的味道。

（2）泡水判断：发酵过的产品泡水后应为悬浊液，久放后变糊甚至发臭（因为有菌，加水后会变质）。未发酵的豆粕必然是很快就澄清的。

（3）氨基酸测定：发酵豆粕的氨基酸含量与豆粕应该是非常一致的，各氨基酸含量均上升10%左右。如果氨基酸特别高或谷氨酸、半胱氨酸含量特别高，就表明掺进了杂蛋白。

（4）酸溶蛋白测定：此值应在6-10%为宜。过低说明没有发酵好，过高则可能掺杂。

（5）杂菌数量不宜过多，黄曲霉毒素绝对不能超标。

发酵饲料配方有哪些

发酵饲料是用粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料，能达到增强消化吸收利用效果。那常用的发酵饲料配方有哪些？

常用的发酵饲料配方有哪些？

不同的适用对象，就有不同的发酵饲料配方。例如：

1.雏鹅发酵饲料配方

玉米粉51%、鱼粉8%、豆粕10%、麦皮15%、米糠15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、家禽营养宝预混料60克、益肠宝饲料伴侣15克、金赛维15克。

2.龙虾发酵饲料配方

膨化大豆粉10%、豆粕22%、花生仁粕8%、进口鱼粉16.60%、国产鱼粉12%、小麦面筋粉(谷朊粉)5%、小麦粉10%、磷酸二氢钙6%、食盐0.40%、大豆磷脂3%、对虾预混料1%、乳酸菌发酵剂。

3.蛋鸡发酵饲料配方

雏鸡：（1）玉米62%、麦麸3.2%、豆粕31%、磷酸氢钙1.3%、石粉1.2%、食盐0.3%、添加剂1%；

（2）玉米61.7%、麦麸4.5%、豆粕24%、鱼粉2%、菜粕4%、磷酸氢钙1.3%、石粉1.2%、食盐0.3%、添加剂1%；

育成鸡：（1）玉米61.4%、麦麸14%、豆粕21%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、添加剂1%；

（2）玉米60.4%、麦麸14%、豆粕17%、鱼粉1%、菜粕4%、磷酸氢钙1.2%、石粉1.1%、食盐0.3%、添加剂1%；

产蛋鸡：（1）玉米58.4%、麦麸3%、豆粕28%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、添加剂1%；

（2）玉米57.4%、麦麸3%、豆粕20%、鱼粉2%、菜粕4%、棉粕3%、磷酸氢钙1.3%、石粉8%、食盐0.3%、添加剂1%。

发酵饲料的应用广泛，使用效果也很明显。不但能提高动物的免疫力、促进动物生长，还能在不动它的条件下，保存数年。

蛋鸡饲料配方

一、蛋鸡饲料配方：

雏鸡(1～60天)配方：①玉米62%，麸皮10%，豆饼17%，鱼粉9%，骨粉2%。②玉米60%，麸皮10%，豆饼22%，鱼粉6%，骨粉2%。

青年鸡(61～120天)配方：①玉米55%，麸皮20%，豆饼7%，棉籽饼5%，菜籽饼5%，鱼粉5%，骨粉2%，贝粉1%。②玉米66%，豆饼18%，葵花籽粕11%，鱼粉3%，骨粉1.5%，食盐0.5%。

产蛋期饲料配方：①玉米56%，杂粮10%，麸皮6%，豆饼17%，鱼粉5%，贝粉3%，清石子3%(蛋氨酸0.1%，食盐0.4%)。②玉米68%，麸皮6%，豆饼8%，鱼粉10%，骨粉2%，贝粉6%。

二、蝇蛆饲料加工方法及饲喂量：取黄豆5公斤，浸泡发胀后磨浆，与麸皮10公斤拌成糊状，放入缸或桶中发酵。口要封闭，放于太阳下曝晒，夏季3天，秋冬季节1周，可产鲜蛹蛆20-30公斤，可供500只鸡（鸭）吃1周。

笼养鸡饲料配方比例

笼养鸡饲料配方需根据鸡的生长阶段、品种、当地原料资源灵活调整，蛋鸡和肉鸡的配方存在显著差异，核心比例为玉米55%-70%、豆粕15-25%、麦麸3-8%、石粉/骨粉3-8%。

一、基础能量原料

玉米占比55-70%提供碳水化合物，冬季可提升至65%抗寒。陈玉米需筛除霉变颗粒，破碎玉米粒径控制在2-3毫米利于消化。稻谷、米糠等替代原料用量不超过20%，否则需添加复合酶制剂。

二、蛋白原料

豆粕含粗蛋白43%，占比幼雏期25%、产蛋期18%。鱼粉用量控制在3%以内防止腹泻，棉粕与菜粕混合使用需先脱毒。发酵饲料替代5%豆粕时，粗蛋白转换率可提升12%。

三、阶段适配配方

1.育雏期（0-6周）：玉米62%、豆粕28%、鱼粉3%、石粉1.2%、磷酸氢钙1.5%、食盐0.3%、复合预混料4%

2.青年鸡（7-20周）：玉米58%、豆粕22%、麦麸12%、石粉3%、磷酸氢钙2.2%、食盐0.3%、预混料2.5%

3.产蛋高峰期：玉米64%、豆粕18%、麦麸5%、石粉8%、磷酸氢钙2%、食盐0.35%、蛋氨酸0.15%、预混料2.5%

四、微量元素调控

每吨饲料添加硫酸亚铁150克、硫酸铜20克、硫酸锌100克。夏季增加0.1%碳酸氢钠缓解热应激，冬季添加2%植物油提升能量。蛋鸡日粮钙磷比维持4:1，使用大颗粒石粉可延长钙质释放时间。

使用自配饲料时，需每周抽检粗蛋白含量，偏差超过0.5%立即调整配方。储存环境湿度需低于12%，混合后饲料超过5天需添加防霉剂。青饲料补充量控制在日粮10%以内，过多易引发消化紊乱。

文章分享结束，蛋鸡预混料发酵和把玉米豆粕预混料一起发酵的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！