这篇文章给大家聊聊关于肉鸡饲料微量元素含量，以及饲料中微量元素缺乏对肉鸡有什么影响对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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在肉鸡饲料饲粮中需要补充的微量元素主要有锰、铁、铜、钻、碘、硒等，对于集约化饲养的禽类而言，这些微量元素甚至比维生素更具有依赖性。微量元素在肉鸡体内是不能相互转化或代替的，如果不足或缺乏，会影响肉鸡的正常生长发育，并降低饲料利用率。例如缺锌的维禽表现为食欲不振、生长迟缓、羽毛生长不良、跖骨粗短，关节肿大。缺硒的维禽表现为生长发育受阻、脂肪消化不良，并且还会发生白肌病、渗出性素质、心包积液以及胰腺萎缩并发生纤维化病变。锰缺乏或不足，会使雏鸡骨骼发育不良，患骨短粗症，运动失调，生长受阻。
1、玉米。玉米是能量饲料，代谢能含量为12.9－14.5兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90％以上。玉米的蛋白质含量仅为8％－8.7％左右，且蛋白质品质差，尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。在配制全价饲料时，与大豆饼及鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。如果不用鱼粉，则必须添加蛋氨酸，在肉鸡饲料中，还要添加赖氨酸。玉米中亚油酸含量高达2％。钙磷含量少，且比例不平衡，磷的利用率低。黄玉米含较多的叶黄素，是鸡的卵黄、皮肤的色素主要来源。2、小麦。小麦的加工副产品，如次粉、碎麦、麦麸作鸡饲料。小麦的代谢比玉米低，但蛋白含量高，达到12％以上。3、小麦麸。由于加工的工艺不同，所以质量也不同。麦麸粗纤维含量高，代谢能低，蛋白质含量14％-16％，赖氨酸含量高，但蛋氨酸含量低。含钙少，含磷较多，含B族维生素多，但缺少B12。在肉仔鸡的高能饲料中，加少量小麦麸有保健作用。4、米糠。粗脂肪含量高但易氧化酸败，故不能长期存放。米糠蛋氨酸含量高与豆饼配伍较好。米糠适口性差，鸡饲料添加量应少于12％，雏鸡在8％以下。5、油脂。油脂包括植物油和动物油。油脂的特点是能量高达32～37％兆焦/千克。肉鸡饲料中添加量为1～5％。在炎热或寒冷的季节，产蛋鸡饲料中常加一些油脂以提高代谢能。6、大豆。大豆的蛋白质高达37％，粗脂肪高达16％，代谢能为14.06％兆焦/千克。能量相当于玉米，而粗蛋白的含量则是玉米的4.3倍，赖氨酸高达2.3％，是玉米的8.5倍。黑豆的营养成分约为大豆（黄豆）的95％左右。大豆和黑豆中含有毒素，需要加热后才能使用。豌豆、蚕豆不含毒素，不需要加热，可以安全饲喂。7、大豆饼、粕。压榨脱油后成饼状的叫油饼，浸提脱油后的产品叫油脂。代谢能10.46％兆焦/千克以上。含蛋白质40～47％之间。氨基酸的组成比例也相当好。赖氨酸的含量是棉仁饼、菜籽饼、花生饼的2倍，氨基酸含量上的缺点是蛋氨酸含量不足。大豆饼、粕含硒量低，大豆饼，粕中含有胰蛋白酶抑制因子，血细胞凝集素、皂角缄尿素酶几种毒素。需要适当的加热破坏，如果加热不足，会影响营养物质的吸收。 生大豆和未经加热的大豆饼、粕不能直接喂鸡。8、菜籽饼，粕。含能量低，适口性差，不宜作为鸡的唯一蛋白质饲料。含蛋白质36％左右，蛋氨酸含量较高，达到0.6％左右，赖氨酸含量低。菜籽饼含的磷利用率高，含硒高。9、胡麻饼。代谢能仅为7兆焦/千克，蛋白质含量36％，赖氨酸，蛋氨酸含量不足。含有黏着物质，使雏鸡采食困难，不宜喂雏鸡。母鸡饲料中不超过5％，过高会引起脱毛、产蛋量下降。10、鱼粉。在我国当前加工条件下，所产的全鱼粉蛋白质含量在50％～55％，代谢能10.25兆焦/千克。进口优质鱼粉蛋白质含量可高达60％～70％。鱼粉中氨基酸的组成较好，它的赖氨酸和蛋氨酸的含量都很高，而赖氨酸的含量却很少。这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以使用鱼粉配制饲料时，很容易在蛋白质水平满足要求时，氨基酸组成也容易平衡。鱼粉的钙，磷含量较高。所有的磷都是可利用的磷。鱼粉含有维生素B12。其它B族维生素含量较高。鱼粉的锌、硒含量也较高。鱼粉是最好的蛋白质饲料。11、矿物质常量元素饲料中，钙源饲料有碳酸钙，石灰石粉，贝壳粉，蛋壳粉等。常用的磷源饲料有磷酸氢钙，磷酸二氢钙，氯化钠，提供这两种元素的是食盐，鸡对饲料中的食盐含量比较敏感，在有鱼粉的饲料中要注意加盐量。在使用微量元素添加剂时要考虑它所含的杂质和水分，以及各种元素的可利用性，即鸡对元素的消化吸收利用程度。一般讲，硫酸盐的可利用性大于其它盐类。12、维生素。维生素饲料容易受光、热、潮湿等因素影响。注意在干燥，避光，低湿条件下贮存。13、添加剂。添加剂是指为某种特殊目的而加入到配合饲料中的少量或微量物质。饲料添加剂包括营养性和非营养性的添加剂。营养性的添加剂包括氨基酸，微量元素，维生素等。非营养性添加剂可以分为抑菌促长剂，驱虫保健剂，防雾防腐剂，抗氧化剂，酶制剂，着色剂，调味剂，诱食剂等。
现代肉鸡饲养增重快、出栏早，鸡只生长迅速，对营养的要求也就相应的越来越挑剔、越来越高。肉鸡饲料营养水平远远高于普通蛋鸡饲料，但是不是营养水平越高越好呢？可以参见问题27中AA肉鸡不同生长阶段最低营养需要量的图表。
由表中不难看出，不同生长阶段对能量、蛋白质、钙、磷、以及氨基酸和等等营养物质的需要量是不同的。雏鸡对蛋白质的需要量很大，从而提供给羽毛生长、内脏器官、神经、血管、脑和骨骼的发育，而饲料能量只是起到满足正常机体代谢的一般需要，如果此阶段能量过高，势必导致鸡只采食量减少，影响蛋白质的摄入，从而影响鸡只的生长发育。中、大型鸡期，饲料蛋白质逐渐降低，而能量逐渐升高，是因为鸡的骨骼、脏器生长趋于平缓，体型基本确定，逐渐进入育肥期，要求鸡只在短时期内肌肉快速生长，同时在后期肌肉间隙沉积大量的脂肪，所以能量逐渐提高而蛋白质逐渐降低。
单纯的高能量和高蛋白质如果超过机体的代谢能力，势必造成鸡只营养负担过重，严重的可导致蛋白质中毒、腹水、猝死等等疾病的发生。同时过剩的营养只能随粪便排出，污染环境，还造成不必要的浪费，得不偿失。
肉鸡饲养要严格的按科学办事，按推荐营养标准去配合饲料，任何背离科学，违背生长规律的做法是极不可取的。所以讲肉鸡饲养不是能量、蛋白质越高越好，而是越平衡、越合理越好。
（1）蛋白质：一般所说的饲料蛋白质是指粗蛋白质而言。蛋白质是一切生命活动的物质基础，是构成鸡体细胞的重要组成成分。蛋白质是不可用其他营养物质（脂肪、碳水化合物）代替的极重要的营养物质。但蛋白质多余时可提供能量并能转化成糖类与脂肪。为了维持鸡体的正常生命活动，保证肉鸡的快速生长发育，健康无病，必需从饲料中提供足够的蛋白质。
（2）碳水化合物：碳水化合物是体内热量的主要供应源，所有的生命活动都需要热能的供应。当碳水化合物供应多余时，可转化为体脂肪和糖元，储存以备必要时利用。如饲料中碳水化合物供应不充分，就会利用糖元与体脂肪；再不足时，鸡体就会消瘦，体重呈负增长，所以在饲养实践中对碳水化合物要有足够的重视。
（3）脂肪：脂肪可供给热能，也是动物细胞的重要组成成分，同时，脂溶性维生素A、D、E、K，必须以脂肪为溶剂，才可形成对脂肪的输送，所以脂肪也是重要的营养。
（4）矿物质：矿物质是指除有机成分外的无机元素，主要有40余种，关键性的有10余种。一般按在体内的含量，占体重万分之一以上的为常量元素，主要为钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁等；占体重万分之一以下的为微量元素，如铁、铜、锌、锰、硒、碘等。矿物质元素在体内含量虽少，但起着重要的作用，体内无法合成，只能通过采食、饮水等从外界摄入。某种元素太少会产生缺乏症，太多又会引起中毒，所以应根据需要添加。
（5）维生素：维生素是保证机体正常活动不可缺少的有机物。维生素按溶解性分为脂溶性维生素，主要是维生素A、D、E、K；水溶性维生素，主要是B族维生素与维生素C。肉鸡对维生素的需要量不是很大，但作用却极为显著。在我国目前饲养水平上，完全的某一种维生素缺乏是不常见的，常见的是，维生素不足而影响生产性能，特别是由于饲料生产、储存、运输过程中维生素的损失造成的维生素缺乏症。
关于肉鸡饲料微量元素含量的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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