大家好，关于肉用中鸡饲料很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡常用的饲料有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
1、玉米。玉米是能量饲料，代谢能含量为12.9－14.5兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90％以上。玉米的蛋白质含量仅为8％－8.7％左右，且蛋白质品质差，尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。在配制全价饲料时，与大豆饼及鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。如果不用鱼粉，则必须添加蛋氨酸，在肉鸡饲料中，还要添加赖氨酸。玉米中亚油酸含量高达2％。钙磷含量少，且比例不平衡，磷的利用率低。黄玉米含较多的叶黄素，是鸡的卵黄、皮肤的色素主要来源。2、小麦。小麦的加工副产品，如次粉、碎麦、麦麸作鸡饲料。小麦的代谢比玉米低，但蛋白含量高，达到12％以上。3、小麦麸。由于加工的工艺不同，所以质量也不同。麦麸粗纤维含量高，代谢能低，蛋白质含量14％-16％，赖氨酸含量高，但蛋氨酸含量低。含钙少，含磷较多，含B族维生素多，但缺少B12。在肉仔鸡的高能饲料中，加少量小麦麸有保健作用。4、米糠。粗脂肪含量高但易氧化酸败，故不能长期存放。米糠蛋氨酸含量高与豆饼配伍较好。米糠适口性差，鸡饲料添加量应少于12％，雏鸡在8％以下。5、油脂。油脂包括植物油和动物油。油脂的特点是能量高达32～37％兆焦/千克。肉鸡饲料中添加量为1～5％。在炎热或寒冷的季节，产蛋鸡饲料中常加一些油脂以提高代谢能。6、大豆。大豆的蛋白质高达37％，粗脂肪高达16％，代谢能为14.06％兆焦/千克。能量相当于玉米，而粗蛋白的含量则是玉米的4.3倍，赖氨酸高达2.3％，是玉米的8.5倍。黑豆的营养成分约为大豆（黄豆）的95％左右。大豆和黑豆中含有毒素，需要加热后才能使用。豌豆、蚕豆不含毒素，不需要加热，可以安全饲喂。7、大豆饼、粕。压榨脱油后成饼状的叫油饼，浸提脱油后的产品叫油脂。代谢能10.46％兆焦/千克以上。含蛋白质40～47％之间。氨基酸的组成比例也相当好。赖氨酸的含量是棉仁饼、菜籽饼、花生饼的2倍，氨基酸含量上的缺点是蛋氨酸含量不足。大豆饼、粕含硒量低，大豆饼，粕中含有胰蛋白酶抑制因子，血细胞凝集素、皂角缄尿素酶几种毒素。需要适当的加热破坏，如果加热不足，会影响营养物质的吸收。 生大豆和未经加热的大豆饼、粕不能直接喂鸡。8、菜籽饼，粕。含能量低，适口性差，不宜作为鸡的唯一蛋白质饲料。含蛋白质36％左右，蛋氨酸含量较高，达到0.6％左右，赖氨酸含量低。菜籽饼含的磷利用率高，含硒高。9、胡麻饼。代谢能仅为7兆焦/千克，蛋白质含量36％，赖氨酸，蛋氨酸含量不足。含有黏着物质，使雏鸡采食困难，不宜喂雏鸡。母鸡饲料中不超过5％，过高会引起脱毛、产蛋量下降。10、鱼粉。在我国当前加工条件下，所产的全鱼粉蛋白质含量在50％～55％，代谢能10.25兆焦/千克。进口优质鱼粉蛋白质含量可高达60％～70％。鱼粉中氨基酸的组成较好，它的赖氨酸和蛋氨酸的含量都很高，而赖氨酸的含量却很少。这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以使用鱼粉配制饲料时，很容易在蛋白质水平满足要求时，氨基酸组成也容易平衡。鱼粉的钙，磷含量较高。所有的磷都是可利用的磷。鱼粉含有维生素B12。其它B族维生素含量较高。鱼粉的锌、硒含量也较高。鱼粉是最好的蛋白质饲料。11、矿物质常量元素饲料中，钙源饲料有碳酸钙，石灰石粉，贝壳粉，蛋壳粉等。常用的磷源饲料有磷酸氢钙，磷酸二氢钙，氯化钠，提供这两种元素的是食盐，鸡对饲料中的食盐含量比较敏感，在有鱼粉的饲料中要注意加盐量。在使用微量元素添加剂时要考虑它所含的杂质和水分，以及各种元素的可利用性，即鸡对元素的消化吸收利用程度。一般讲，硫酸盐的可利用性大于其它盐类。12、维生素。维生素饲料容易受光、热、潮湿等因素影响。注意在干燥，避光，低湿条件下贮存。13、添加剂。添加剂是指为某种特殊目的而加入到配合饲料中的少量或微量物质。饲料添加剂包括营养性和非营养性的添加剂。营养性的添加剂包括氨基酸，微量元素，维生素等。非营养性添加剂可以分为抑菌促长剂，驱虫保健剂，防雾防腐剂，抗氧化剂，酶制剂，着色剂，调味剂，诱食剂等。
肉用鸡常用的饲料有百余种，各有其特点。根据其营养成分不同可分为：能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、青绿饲料和添加剂饲料。
（1）能量饲料能量饲料特点是含有丰富的碳水化合物，尤其是淀粉，饲料的干物质中粗蛋白质的含量低于20%，粗纤维的含量低于18%。如玉米、糠麸、麦类、稻谷、高粱、碎米、淀粉质的块根、块茎、脂肪性饲料等，都是肉用鸡常用的能量饲料。
（2）蛋白质饲料饲料中的粗蛋白含量在20%以上、粗纤维的含量在18%以下的称为蛋白质饲料，又称为蛋白质补充料。它分为动物性蛋白质饲料和植物性蛋白质饲料。乳、鱼粉、骨肉粉、血粉、羽毛粉、肉食品加工厂下脚料和虫类饲料等都是动物性蛋白质饲料。豆类籽实的大豆、蚕豆和饼粕类的棉籽饼、花生饼、大豆饼等是植物性蛋白质饲料。
（3）矿物质饲料肉鸡在饲养过程中所需的常量元素饲料称为矿物质饲料，如钙、磷、钠、氯、硫等。常用的矿物质饲料有骨粉、石粉、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。
（4）青绿饲料青绿饲料是肉鸡饲养中最便宜的饲料。主要目的是供给肉用鸡各种维生素和其他营养物质。这类饲料易消化，能调节饲料的适口性。青绿饲料在夏、秋季节较多，冬季除供给胡萝卜外，可用干草粉代替。
（5）添加剂饲料肉用鸡的饲养，只靠能量、蛋白质和矿物质是不能提高生产水平的。因为肉鸡增重快，需要的营养物质浓度高，通过添加青绿饲料补充维生素和微量元素是不行的，必须向饲料中添加特殊的微量成分。常用的有：多种维生素、微量元素、氨基酸、抗生素、驱虫剂、抗氧剂、抗霉菌等添加剂饲料。
颗粒饲料是全价配合饲料加上黏合剂经颗粒机压制而成。颗粒大小各不相同，多种多样，能适应小雏、中雏及后期肉用仔鸡的需要。颗粒饲料的最大优点是肉鸡进食营养全面，比例稳定。粉状配合饲料经过包装、运输、传送、饲喂等工序，往往发生养分不均的分离现象。这是由于各种饲料原料的粗细程度不同，比重大小不同，而出现质地分离，使本来拌匀的饲料又变得不太均匀了。特别采用链式送料器，食槽底部的料比较细而且重，上部的料比较粗而且轻，链条底的料吃不到，这样使鸡进食的养分不全，影响鸡的生长速度。颗粒饲料就不会出现这种情况，而且采食容易，采食量大，增重效果明显，又不会发生饲料浪费现象。国外肉鸡生产中普遍采用颗粒饲料。颗粒大小一般是0.3厘米左右。将颗粒料粉碎成细粒料用于雏鸡开食，效果比用干粉料、碎粒料好得多。
肉用种鸡与蛋用家禽饲料划分基本相同，换料时间有差异。也分为育雏、育成、预产、产蛋四个喂料阶段。育雏期为0～4周龄，育成期为5～18周龄，预产期为19～24周龄，产蛋期为5%产蛋率（25周龄）～产蛋结束。
肉用种鸭饲料分为7个料号，1日龄～2周、3周～4周、中鸭料、后备鸭料、开产料、蛋一料、蛋二料。
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