大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡饲料中用豆粕的作用，蛋鸡饲料中添加膨化大豆好还是豆粕好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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在蛋鸡饲料中，膨化大豆和豆粕都是常见的蛋白质来源，两者都经过了熟化处理，去除了大部分的抗营养因子。对于蛋鸡的雏鸡阶段，使用膨化大豆可以提高饲料的转化率，有助于雏鸡更好地吸收营养。 当鸡群进入后备母鸡和产蛋鸡阶段时，豆粕成为更佳的选择。
豆粕的蛋白质含量高于膨化大豆，这对于产蛋鸡尤为重要，因为高蛋白含量能够满足产蛋鸡对蛋白质的需求，进而提高产蛋率。 豆粕还含有更多的必需氨基酸，这对于产蛋鸡保持良好的产蛋性能非常关键。
尽管膨化大豆在雏鸡阶段表现出色，但在蛋鸡的生长后期，其蛋白质含量和必需氨基酸的不足可能会限制蛋鸡的产蛋性能。 在蛋鸡的不同生长阶段，选择合适的蛋白质来源对于提高养殖效益至关重要。
值得注意的是，无论选择膨化大豆还是豆粕，都需要确保饲料中其他营养成分的均衡搭配，以满足蛋鸡在整个生长周期中的营养需求。 还需要关注饲料的质量和储存条件，以防止营养成分的损失。
对于蛋鸡饲料来说，选择膨化大豆还是豆粕，需要根据鸡群的不同生长阶段来决定。在雏鸡阶段，膨化大豆因其较高的饲料转化率而更受欢迎；而在后备母鸡和产蛋鸡阶段，则应选择豆粕，以满足其对高蛋白和必需氨基酸的需求。
在夏季，当蛋鸡的采食量自然下降时，可以在饲料中添加一定比例的大豆油。随着秋季的到来，天气转凉，可以停止添加大豆油。大豆油在饲料中的作用不仅仅是提供额外的能量，它还有其他多方面的益处：
1.降低全价饲料的粉尘含量：在饲料的配制和喂养过程中，玉米粉、豆粕和石粉等原料常常带有粉尘。这些粉尘不仅对饲料加工工人造成不便，而且如果粉尘含量过高，还可能引发蛋鸡的呼吸道问题。大豆油具有减少粉尘的效果，能够有效降低饲料中的粉尘含量。
2.提高全价饲料的能量水平：标准的蛋鸡日粮配方中，如果不添加大豆油，其代谢能通常低于蛋鸡所需的能量。由于玉米的能量含量偏低，这种情况进一步加剧了能量的不足。研究表明，东北地区二级玉米的实际代谢能在3000-3100千卡/千克左右，低于《饲料原料标准》中对二级玉米3220千卡/千克的代谢能规定。 为了满足蛋鸡的能量需求，适当添加大豆油是十分必要的。
3.促进脂溶性营养物质的吸收：大豆油不仅能够减少饲料粉尘和提升饲料能量，它还扮演着更关键的角色，即帮助动物肠道吸收和体内运输脂溶性营养素。例如，维生素A、D、E、K和β-胡萝卜素等，这些营养素的吸收和转运必须依赖于油脂。 大豆油的加入可以在一定程度上促进这些营养素的吸收。
4.促进卵泡发育和排卵，提升蛋品质量：大豆油富含亚油酸和植物雌激素类物质，如大豆黄酮。亚油酸是家禽必须的脂肪酸，而大豆黄酮的结构与雌激素相似，具有生物活性。这表明大豆油能够促进卵泡中的雌激素分泌，从而刺激卵泡发育和排卵。 有研究表明，添加大豆油可以改善蛋壳的颜色和光泽，同时降低料蛋比，提高蛋品质量。
豆粕好。因为咱们之所以采用豆粕是用来作为蛋白饲料使用，而不是作为能量饲料。所以粗蛋白的含量才是最关键的，而不是油脂的含量。
并且豆饼的水分相对也比较高，而蛋白的含量又参差不齐，这在饲料的保存以及营养成分上来说都不能于豆粕想媲美
如果是冬季适当用一些豆饼会有锦上添花的作用（提高能量），但是全部替换豆粕油脂过高还会引起拉稀等一些机体症状，请慎重使用
鸡粪中有撒落的鸡饲料、碎屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养猪牛，特别是奶牛的好饲料，更是养奶牛用的颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的饲料发酵剂处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪(占60%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，每吨加入5-10公斤农乐EM原液。把水分调至60%左右，经一周左右即可发酵成功（冬季20天左右），再加工制成颗粒饲料。用这种颗粒饲料喂养奶牛，每公斤的饲料成本可降低50％以上，最重要的是还能提高奶牛的产奶率。
发酵粪便的方法：
将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农乐em原液0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右（可以提前将农乐em原液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵5-7天（冬天时间略长），当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代最多30%的精饲料。
鸡粪发酵后的喂养技术
发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。
①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不喂发酵鸡粪。
②中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。
③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。
④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。
⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。
⑥牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。
⑦可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。
⑧鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。
饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵鸡粪技术，发酵后的鸡粪猪喜欢吃，生长迅速快，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。
同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在5%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。
鸡粪发酵成功的标准营养指标及保存方法
发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。
发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如酒曲香味或烟草香味，褐黄色有光泽。
发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18%以上，粗蛋白含量27%左右，代谢能增加500千焦/公斤以上，粗纤维降低50%以上，为6%左右（转化为部分可利用能量）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20%，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80%以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。
发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。
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