大家好，今天小编来为大家解答小型蛋鸡场常用饲料这个问题，蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用
2. 鸡饲料如何配制
3. 蛋鸡饲料里可以加重质碳酸钙吗加多少

蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用

将干物质中粗蛋白质含量在20%以上，粗纤维含量小于18%的饲料称为蛋白质饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料以及酿造工业副产物等。

1.大豆饼（粕）

大豆饼（粕）是最常用的一种植物性蛋白质饲料，营养价值很高，粗蛋白质含量在40%～46%之间，大豆粕的粗蛋白质含量高于大豆饼，去皮大豆粕粗蛋白质含量可达50%。大豆饼（粕）的氨基酸组成较合理，赖氨酸含量2.41%～2.47%，色氨酸含量0.55%～0.64%，蛋氨酸含量0.37%～0.43%，富含铁、锌，大豆饼（粕）中钙少磷多，但磷多属难以利用的植酸磷。胡萝卜素、维生素D含量少，B族维生素除维生素B2、维生素B1外，其余的含量均较高。粗脂肪含量较低，尤其大豆粕的脂肪含量更低。在以玉米豆粕为基础的日粮中，需要添加蛋氨酸以补充蛋氨酸的不足。

2.棉籽饼（粕）

棉籽饼（粕）是棉花籽实提取棉籽油后的副产品，一般含有32%～37%的粗蛋白质，含量仅次于豆饼，是一种重要的蛋白质资源。棉籽饼因加工时棉籽壳是否脱去及脱去程度不同，其营养价值相差很大。棉籽饼（粕）氨基酸含量为：赖氨酸含量1.30%～1.38%，色氨酸含量0.29%～0.33%，蛋氨酸含量0.4%～0.44%，精氨酸含量为3.6%～3.8%。矿物质中磷多，主要为植酸磷，利用率低。棉籽饼（粕）中有效能值主要取决于粗纤维含量，即棉籽饼（粕）中含壳量。维生素含量在加工过程中损失较多。棉籽饼（粕）中含有大量的色素、腺体，其中对鸡有毒的是游离棉酚。这是一种有毒物质，其含量取决于棉籽的品种和加工方法。棉酚中毒有蓄积性，可与消化道中的铁形成复合物，导致缺铁，添加0.5%～1%硫酸亚铁粉可结合部分棉酚而去毒，并能提高棉籽饼（粕）的营养价值。一般用作饲料的棉籽饼粕中的游离棉酚含量应控制在12%以下。

3.菜籽饼（粕）

菜籽饼（粕）是油菜轧、提油后的副产品，含粗蛋白质32%～34%，粗纤维含量为10%～11%，代谢能8.45～7.99兆焦/千克。菜籽饼（粕）中赖氨酸含量为1.0%～1.8%，色氨酸为0.3%～0.5%，蛋氨酸为0.5%～0.9%，胱氨酸为0.3%～0.7%。维生素的含量为：硫胺素1.7～1.9毫克/千克，泛酸8～10毫克/千克，胆碱6400～6700毫克/千克。硒含量较高为0.07毫克/千克。蛋鸡配合饲料中用量为3.5%～5%。菜籽饼含有芥子苷或称硫苷（含量一般在6%以上），芥子苷在不同条件下水解，生成异硫氰酸酯、腈及丙烯腈，严重影响适口性。异硫氰酸酯加热转变成氰酸酯，它和恶唑烷硫酮还会导致动物甲状腺肿大。一般经去毒处理，才能保证饲料安全。不去毒必须限量饲喂，菜籽饼还含有一定量的单宁，能降低动物食欲。大量试验证实，菜籽饼（粕）引起蛋鸡生产性能下降的原因主要是由于采食量下降所致，而不是甲状腺肿大所致。一般认为饲料中可以配到8%，而雏鸡料中以不用为好。

4.花生饼（粕）

花生饼（粕）分为带壳花生饼（粕）和去壳花生饼（粕），带壳花生饼（粕）含粗纤维15%以上，饲用价值低，国内一般都去壳榨油。去壳花生饼（粕）蛋白质、能量比较高，饲用价值仅次于大豆饼（粕）。含赖氨酸1.5%～2.1%，色氨酸0.45%～0.51%，蛋氨酸0.4%～0.7%，胱氨酸0.35%～0.65%，精氨酸5.2%。含胡萝卜素和维生素D极少，含硫胺素和核黄素5～7毫克/千克，烟酸170毫克/千克，泛酸50毫克/千克，胆碱1500～2000毫克/千克。花生饼（粕）本身虽无毒素但易感染黄曲霉菌产生黄曲霉毒素， 贮藏时切忌发霉。用花生饼（粕）喂蛋鸡，必须补充蛋氨酸、赖氨酸，和鱼粉、豆饼（粕）等一起饲喂，可以使其蛋氨酸及赖氨酸得到补充。花生饼（粕）在产蛋阶段用量宜在4%以下。由于加热不良的花生饼（粕）会引起仔鸡胰脏肥大，所以产蛋前期最好不用。

5.玉米蛋白粉

玉米蛋白粉是玉米除去淀粉、胚芽和玉米外皮后剩下的产品。色泽为金黄色，一般含蛋白质40%～50%，高者可达60%。玉米蛋白粉蛋氨酸含量很高，可与相同蛋白质含量的鱼粉相当，但赖氨酸和色氨酸严重不足，不及鱼粉的1/4。饲喂玉米蛋白粉应考虑与其他蛋白质饲料配合使用，以促进氨基酸平衡。黄玉米制成的玉米蛋白粉含有很高的类胡萝卜素，其中叶黄素53.4%和玉米黄素29.2%，可作为着色剂使用。玉米蛋白粉中维生素，特别是水溶性维生素含量较少；矿物质含量较少，但含铁较多。蛋鸡中使用，既可节约蛋氨酸添加量，又能改善蛋黄的着色，是一种较为优良的蛋白质补充剂，一般添加5%～10%。

6.鱼粉

鱼粉是一种优良的蛋白质饲料，其营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异。鱼粉蛋白质含量进口鱼粉一般在60%以上，国产鱼粉50%左右，粗脂肪8%～17%，水分平均10%，食盐4%。鱼粉不仅蛋白质含量高，而且氨基酸比例平衡。进口鱼粉赖氨酸含量可达5%以上，国产鱼粉3%～3.5%。鱼粉粗脂肪含量5%～12%，平均8%左右。鱼粉含钙5%～7%，磷2.5%～3.5%，食盐3%～5%。含铁量最高，可达1500～2000毫克/千克；其次是锌与硒，锌达100毫克/千克以上，硒为3～5毫克/千克。海鱼还含有较为丰富的碘。鱼粉含维生素较丰富，脂溶性维生素在加工时被破坏，但B族维生素尤其维生素B12、维生素B2含量较高。鱼粉中还含有未知生长因子。蛋鸡日粮中鱼粉用量为2%～8%。鱼粉的缺陷是含有较多的肌胃糜烂素，饲喂后可使鸡发生肌胃糜烂。添加过多有可能会使鸡蛋和鸡肉出现不良气味。国产鱼粉含脂较高易酸败变质，应用时需注意。

7.肉骨粉

肉骨粉是很好的动物蛋白质饲料，尽管饲用价值比鱼粉差，但价格远低于鱼粉。因其加工方法及原料来源不同，其营养含量差别较大。一般情况下，粗蛋白质含量54.3%～56.2%，粗脂肪4.8%～7.2%，灰分20.1%～24.8%，钙5.3%～6.5%，磷2.5%～3.9%，蛋氨酸0.36%～1.09%，赖氨酸2.7%～5.8%，维生素B12含量丰富，含脂肪较高，最好与植物蛋白质饲料混合使用。按我国饲料分类原则，一、二级肉骨粉属动物性蛋白质饲料，三级肉骨粉属动物性能量或矿物质饲料。一般在鸡饲料中用量为：仔鸡日粮用量不要超过5%，成鸡可占5%～10%。饲喂时注意观察，发现变质腐烂时禁止使用。

8.血粉

优质血粉中赖氨酸含量比国产鱼粉高出1倍，含硫氨基酸与进口鱼粉相近，可达1.7%，色氨酸1.1%，高出鱼粉1倍。总的氨基酸组成极不平衡，含丰富的赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和亮氨酸，亮氨酸是异亮氨酸的10倍以上。血粉适口性差，粗蛋白质与氨基酸的消化与利用率不高，不宜喂幼鸡，年龄较大鸡的用量宜限制在饲粮的1%～2%。

9.羽毛粉

羽毛粉含粗蛋白质80%～85%，含硫氨基酸居所有天然饲料之首，缬氨酸、异亮氨酸的含量均居前列，但赖氨酸、色氨酸含量不高。因加工方法不同，其生物学利用率差异较大，鸡饲料中用量限制在5%以内。

10.蚕蛹

蚕蛹蛋白质含量很高，干蛹一半以上为粗蛋白质，1/4以上为脂肪，既可用作蛋白质补充饲料，又可补充饲粮中能量之不足。其脂肪中不饱和脂肪酸较多，不便贮存。蚕蛹中含有几丁质，不易消化。蚕蛹的钙、磷比为1∶4～5，可用作动物性磷源饲料。其各种限制性氨基酸含量可与鱼粉相比，富含赖氨酸，含硫氨基酸与色氨酸也较鱼粉高出约1倍。未脱脂蚕蛹的有效能值与鱼粉近似。主要缺点是具有异臭，用1%过氧化氢或0.5%的高锰酸钾在55℃下浸泡一昼夜，再烘干，可除臭，但对各种营养成分破坏性很大。鸡饲粮中用量一般为3%～5%。

鸡饲料如何配制

适于1—3周龄雏鸡用：玉米62.6，小米4％，高粱3％，麦麸4％，豆饼]2％，鱼粉6％，石粉l％，骨粉0.5％，食盐0.3％,益富源益生菌0.5%。

适于4—6周龄雏鸡用。玉米62％，高粱4%，麦麸6％，豆饼16％，花生饼4％，棉籽饼2.6，鱼粉4X，贝壳粉l％，骨粉0.7％，食盐0．3％益富源益生菌0.8%。棉籽饼用前须去毒。

颗粒饲料采食的速度：

食量大，适于肉用仔鸡快速育肥。产蛋鸡一般不宜喂颗粒同料，因为容易出现过食过肥而影响产蛋。但在夏季固高温影响。

鸡的食欲不振时，可采用颗粒饲料来增加鸡的采食量。颗粒饲料因需加工制造颗粒，成本稍高。 如水分含量较高时夏季保存不当易发霉，需加注意。

蛋鸡饲料里可以加重质碳酸钙吗加多少

在蛋鸡饲料中添加重质碳酸钙，也就是通常所说的石粉，是可行的。通常情况下，随着鸡群产蛋率的增加，应适度增加钙的含量，一般每周增加量控制在0.5%左右，也可以根据产蛋率上升的情况确定增加幅度，往往能达到较好的效果。

育成期鸡的钙需要量在1%左右，基本上能满足鸡只生长发育的需要。但进入产蛋期后，由于产蛋的需要，钙的需求量明显上升，钙含量要求在3.5%左右，才能满足需要。

一家小型饲料厂反映，使用其生产的蛋鸡料的蛋鸡产蛋率下降了三分之一，检测发现饲料钙含量比标准少了三分之一，进一步发现使用的石粉钙含量只有22%，与通常石粉35%-38%的钙含量差了三分之一。通过对石粉检测，判定石粉为白云石。

目前，生产上使用的石粉原料主要有方解石和石灰石，通常方解石和石灰石含钙量都在33%以上，优质的可达到35%-38%。通常方解石为白色或五色，石灰石为淡灰色或淡黄色，因此习惯将方解石粉称为白石粉，石灰石粉称为青石粉，是蛋鸡常用的钙源饲料。

白云石中钙含量为22%-24%，镁含量过高，为10%，过高镁会影响钙、铁、铜的吸收，因此白云石不适合作蛋鸡的钙源饲料。白云石通常为白色，而方解石通常也为白色，生产上常常将白云石当作方解石使用，造成钙含量不足，导致产蛋率下降。

一些养鸡场反映，220日龄蛋鸡的蛋壳质量一直不好，表现为蛋壳颜色浅、质脆、起沙、无光泽、软壳、破蛋比例偏高，不时还有鸡啄蛋现象发生。检查发现所使用的石粉全部为细石粉，随后将细石粉换成粗细搭配的石粉，问题解决。

蛋鸡用石粉不可粉碎过细，因为小颗粒钙在肌胃中的停留时间短，利用率低，导致蛋壳质量下降。研究表明，石粉以大小粒度混合使用时，破蛋率最低，蛋壳强度最大。大小粒度混合使用可均匀地供钙，从而保证蛋壳的质量，同时大颗粒在肌胃内有类似砂子的磨碎作用，可促进饲料的消化。

有的养鸡场的260日龄蛋鸡产蛋率急剧下降，软壳蛋、薄壳蛋多，食欲、精神尚可，少数站立困难，爪弯曲，初步判定与钙磷不足有关。检查发现石粉粒度小，颜色为浅青白色，容重明显小，化验钙含量只有2.4%，可确定为沸石粉。将沸石粉换成石粉，5天后鸡群基本正常。

沸石是一种铝硅酸盐矿物，含有20多种元素，多孔穴，吸附功能强，具有抑菌、促生长、减少粪便臭味作用，可作为添加剂，但由于钙含量只有2%左右，不可作为钙源饲料代替石粉使用，否则会导致饲料钙严重不足。此外麦饭石；海泡石与沸石类似，应与石粉区别，养殖户要提高识别能力，避免误用。

有的养鸡场的160日龄蛋鸡精神一般，食欲尚可，饮水量增加，部分粪便为白色水样稀粪，有少数死鸡，剖检观察到肾脏呈花斑状，输尿管内有白色石灰状物充盈，显微镜镜检发现针状尿酸盐结晶，诊断为痛风。检查配方发现石粉用量8.5%，骨粉2.5%，钙含量3.78%，且代谢能只有10.3兆焦/千克，可确定由于日粮代谢能偏低，钙含量高，前期采食量大，导致钙摄入量过大，沉积多引起痛风。经询问，由于玉米涨价，为了降低成本，降低玉米用量，用石粉和麸皮替换，导致日粮中钙含量过高。对配方进行调整，代谢能11.3兆焦/千克，钙3.30%，2星期后鸡群正常。

蛋鸡以能取食，日粮能值高，采食量小；能值低，采食量大。在配合日粮时，代谢能与其他营养指标要保持基本恒定，否则，易导致营养不足或过量。高产蛋鸡代谢能与钙的比值应在3.4-3.5，降低或升高代谢能时，钙也相应降低或升高，石粉用量也要相应变化。

好了，关于小型蛋鸡场常用饲料和蛋鸡常用的蛋白质饲料有哪些如何选用的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！