大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于谷糠发酵饲料喂猪技术，怎样发酵鸡粪喂猪这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用鸡粪喂猪是开发饲料来源，投资少，效益好，简便易行。但鸡粪中含有害物质和寄生虫卵（球虫、线虫）、吲哚、嘌吟、肠黏膜脱落的细胞及没有消化完的纤维、粗蛋白、微量元素微生物，需进行处理后才能喂猪。
发酵法
1．自然发酵法：将鲜鸡粪和麸皮以3∶2的比例或与碎大麦以1∶1的比例混合，水分控制在50％左右，装入青贮窖内密封发酵，温度保持在5℃以上，20～40天后开窖饲喂。
2．瓦缸发酵：除去鸡粪羽毛等杂物，晾干搓碎，加入清水以手握成团，指缝不滴水为适宜，掺和洗净的青饲料，装入缸内压实，表层撒上2厘米的麸皮或米糠，缸口用塑料膜封严后置放在室内或阴凉处，保持20℃左右的温度，经过10～15天发酵即成酸香适口的发酵饲料。
3．堆积发酵：将收集的鲜鸡粪倒入缸内用水泡开搅动，待沉淀后除去上层杂质和下部泥沙，取中层纯鸡粪，沥干水分。每100千克鸡粪加酵母片150～200克，糖钙片150～200片、土霉素50～60片，堆积发酵5～6小时，按猪日粮的20％添加饲喂。
4．塑料袋发酵：将鸡粪晒至七成干，每10千克鸡粪掺和1～2千克的麸皮或米糠，搅拌均匀后装入无毒塑料袋后密封发酵，夏季发酵1天，春秋季发酵2天，发酵标准以能嗅到酒糟香味为好。发酵的粪便可掺和60％～75％的其他饲料喂猪。若需长期保存，可将发酵好的粪便晾干（水分小于7％），装袋保存，以后用来喂猪。
5．酒糟发酵：在鲜鸡粪中加入适量糠麸，再加入10％的酒糟和10％的水，拌匀后装入发酵池或缸中发酵10～20小时，再用100℃蒸气灭菌，即可作饲料。
6．机械发酵：我国研制的9FJ－500IA型鸡粪再生饲料发酵机，温度可根据需要调节，3～4小时就可达发酵目的。经过发酵的鸡粪呈现黄褐色，松散、有香甜的气味，适于中小型鸡场或饲料厂应用。
干燥法
1．自然干燥：将收集的鸡粪单独或掺入一定比例的米糠或麦麸（占20％～30％），拌匀后摊放在干净场所，利用阳光自然晒干除臭，干后过筛除去羽毛、石沙等杂物后粉碎，置于干燥处备用，饲喂时可按照前述比例添加。
2．烘干法：在鲜鸡粪中加10％的工业硫酸亚铁，拌匀后在120℃～160℃温度下烘干，当水分降到10％以下时，即可饲喂。
3．高温快速干燥：鲜鸡粪在不停运转的脱水干燥机中加热；500℃～550℃的高温下，在很短的时间内可使水分降到13％以下，即可作饲料。这种干燥装置主要包括热发生器、燃烧室、干燥筒、旋风分离器、自动控制器等。
4．机械干燥：利用烘干机械设备进行干燥，多以电源加热，温度在70℃时加热12小时；140℃时加热1小时，180℃时加热30分钟即可作饲料。
注意事项
1．首先应注意消毒，切断传染源，排除臭气。可添加除臭剂、乳酸菌类、沸石吸毒剂等。 猪在屠宰前14天应停喂鸡粪，喂青绿饲料和芳香型饲料，使猪肉无喂鸡粪后遗留的特异味道。
2．初次添加鸡粪要掺入70％的配合饲料，然后逐渐增加鸡粪用量，减少配合饲料用量，防止一次加量过大，使猪因不适应而拒食，影响增重。
3．鸡粪应及时收集和处理，以防变质。患病鸡粪不可喂猪。喂量逐步增加，幼猪不宜喂鸡粪。生长期占日粮总量5％～10％，肥育期占10％～20％。
每500公斤猪粪晒至七成干后加入百分之二十肥泥和百分之三麦糠或米糠拌匀，堆成堆后用塑料薄膜封严发酵7天；挖深50厘米的土坑，将以上发酵料平铺于坑内30至40厘米厚，上用草帘、麻袋等盖好，保持潮湿，约20天后即生蝇蛆、虫、蚯蚓等。
1、农盛乐em菌液饲料发酵液可发酵鸡粪、鸽子粪、鸭粪、鹅粪等动物粪便制作饲料喂养猪、牛、羊等动物；
2、也可用于水产养殖使用。
3、农盛乐em菌液饲料发酵剂可发酵猪粪、牛粪、羊粪等动物粪便饲养蝇蛆、蚯蚓、水产养殖等。
4、农盛乐种植em菌液发酵剂可以发酵谷糠、杂草、人、畜、禽粪便、作物秸秆（切碎）、茎叶、锯末木屑、食用菌基质残渣和饼粕等制作微生物有机肥。
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注意：
鸡粪、鸽子粪、鸭粪、鹅粪发酵之后只可喂猪、牛、羊等动物，也可用于养殖蚯蚓、蝇蛆、水产养殖等，但不可再饲喂鸡、鸭、鹅、鸽子等动物。
猪粪、牛粪、羊粪等动物粪便只可用来养殖蚯蚓、蝇蛆、水产养殖等，不可再作为动物饲料使用。
粪便发酵剂发酵饲料的用法：
一般可用于发酵成饲料的粪便有：鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽子粪、鹌鹑粪等，一瓶农盛乐发酵菌种可以制作10公斤发酵菌液，，可发酵2-3吨粪便等材料。
以发酵200公斤鸡粪为例，操作如下：
第一步：取农盛乐发酵液1公斤，与20公斤麦麸或者玉米面搅拌均匀；
第二步：将拌好的麦麸或者玉米面与200公斤鸡粪混合并搅拌均匀；
第三步：将拌好的鸡粪装入桶或者袋子中密封，放置于避风处，并避免太阳直射。量大用户如果没有足够的袋子或者桶，可建造发酵池用于发酵，按以上比例等比扩大用料即可。
第四步：常温下发酵5-7天即可饲喂。
将发酵的鸡粪饲料以一定比例掺到日粮中饲喂。仔猪掺和比例以5％～10％为宜，育肥猪最高可掺入60％，空怀母猪可饲喂40%，牛、羊应控制在50％以下。
农盛乐粪便发酵剂可吞噬粪便中的有害病菌、降解粪便中不宜被消化的营养成分，达到无病菌、高效再利用粪便的目的。发酵过程将把不易被吸收的营养成份降解为小分子营养，提高粪便利用率。另一方面，粪便发酵后，发酵产生的益生菌进入动物肠道，能杀灭消化系统的有害细菌，增强动物免疫力，促进动物生长。使用一周后可观察到动物皮毛发亮，粪便不臭等明显现象。
鸡粪中有撒落的鸡饲料、碎屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养猪牛，特别是奶牛的好饲料，更是养奶牛用的颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的饲料发酵剂处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪(占60%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，每吨加入5-10公斤农乐EM原液。把水分调至60%左右，经一周左右即可发酵成功（冬季20天左右），再加工制成颗粒饲料。用这种颗粒饲料喂养奶牛，每公斤的饲料成本可降低50％以上，最重要的是还能提高奶牛的产奶率。
发酵鸽子（鸭子、鸡）粪便做饲料的方法：
将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农乐em原液0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右（可以提前将农乐em原液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵5-7天（冬天时间略长），当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代最多30%的精饲料。
鸡粪发酵后的喂养技术
发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。
①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不喂发酵鸡粪。
②中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。
③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。
④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。
⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。
⑥牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。
⑦可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。
⑧鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。
饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵鸡粪技术，发酵后的鸡粪猪喜欢吃，生长迅速快，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。
同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在5%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。
鸡粪发酵成功的标准营养指标及保存方法
发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。
发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如酒曲香味或烟草香味，褐黄色有光泽。
发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18%以上，粗蛋白含量27%左右，代谢能增加500千焦/公斤以上，粗纤维降低50%以上，为6%左右（转化为部分可利用能量）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20%，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80%以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。
发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。
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