（开头提问）最近去菜市场是不是特闹心？鸡腿从12块涨到18，炸鸡店套餐偷偷涨了5块钱，连小区门口的鸡排摊都贴了"价格调整通知"。这鸡肉价格到底咋回事啊？ 今天咱们就掰开了揉碎了说，我一个菜场常客都摸清了门道，保证你听完直拍大腿！
先说说最直接的——鸡饲料价格三年翻了一倍多！你猜现在玉米多少钱一斤？去年这时候还是1块2，今年直接干到1块8。豆粕更夸张，去年2800一吨，现在4300！养鸡场老板老张跟我说："现在喂鸡比喂人还金贵，我媳妇天天说我养的不是鸡，是一群祖宗！"
这里有个对比数据你品品：
去年猪肉价格"坐火箭"的时候，好多人转头就买鸡肉。超市冷冻柜一天能卖掉300只白条鸡，是平时两倍还多！我跟超市王姐唠嗑，她说最夸张那阵子，下午四点之后根本买不到鸡翅根。
但问题来了——突然这么多人抢鸡肉，养鸡场根本来不及补货啊！正常养鸡周期要42天，紧急扩产还得新建鸡舍、买设备。等新鸡出栏了，猪肉价格又下来了，结果就是鸡肉市场像坐过山车，价格忽上忽下根本稳不住。
去年中秋前我去批发市场，亲眼看见烤鸡店老板们抢货：
"给我留200只三黄鸡！"
"这车货我全包了！"
节前半个月的进货价，硬是被炒高30%！养殖户老李跟我说："现在过节比打仗还紧张，货车凌晨三点就在养殖场门口排队，不知道的还以为我们这儿搞走私呢！"
（自问自答环节）
问：那这鸡肉价格啥时候能降啊？
答：我看悬！现在玉米价格还在涨，养猪场又开始扩大规模抢饲料。更麻烦的是，今年极端天气特别多，南方暴雨冲垮了好几个大型养鸡场。上周新闻说某省鸡苗价格暴涨50%，这连锁反应估计还得闹腾大半年。
小编观点：要我说啊，趁着现在赶紧学两招——要么改吃素，要么盯紧超市特价时段。我家现在都是周二晚上七点半去扫货，冷冻鸡胸肉能打到六折！实在馋炸鸡了也别急，多看看外卖平台的"神券节"，上周我刚用18块钱薅到原价38的套餐。过日子嘛，总得跟物价斗智斗勇不是？
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