大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡的出栏量怎么算，怎么计算养殖鸡的成本及利润这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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肉仔鸡的成本构成与肉种鸡相比，除少一项育成期摊销外，其他完全相同。
（1）饲料费
肉鸡单位体重的饲料费（元/千克）＝料肉比×饲料价格（元/千克），可见，饲料费随料肉比和饲料价格变化而变化。
（2）雏鸡费
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出栏肉鸡所负担的雏鸡费受雏价及出栏率所左右，出栏率是指出栏只数与入雏数的比率。
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如出栏率为95%，就是说在出栏前有5%的鸡只死淘，这部分的雏鸡款就要分摊在出栏的肉仔鸡身上。出栏鸡体重越大，单位体重所摊的雏鸡费就越少，反之则越多。
（3）疫病防治费：每批鸡用于免疫、治疗、消毒、杀虫等用途的药品费的总和，除以出栏肉鸡只数或总重量所得的商数。
（4）垫料费：进雏前及饲养中所铺入鸡舍的垫料款总和，除以出栏鸡总只数或总重量即得。
（5）工资：指所有直接参与饲养、免疫、检鸡、运输及清理鸡舍等工作人员工资、资金、福利等。
（6）制造费用
①燃料、水电费，很多地区在不同季节的燃料（如煤）、水电耗用差别很大，有必要计算出全年平均值。
②折旧费，鸡舍、设备的折旧年限多长比较合适，有不同的意见。
③低值易耗品费。
④共同生产费：含维修费、运输费等。
（7）期间费用（暂列入成本）
①企业管理费和销售费
②财务费
现举例说明如下：
某肉鸡场有一批肉鸡，饲养45天，均重2.1千克，活毛鸡售价7.8元/千克，每只鸡耗料4.1千克，料肉比为1.95∶1，3种饲料的加数平均价为2.28元/千克，雏鸡价格为2.8元/只，出栏率为94%。该批鸡舍的各项费用核算如表12，并列出该批鸡的收支情况（在饲养过程中死淘鸡的鸡雏费、饲料费、制造费等均已摊在出栏鸡身上）。
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表12某鸡场肉仔鸡成本构成及收支概况表
利润＝产品销售收入-产品成本＋副业收入
该批鸡每只鸡利润＝16.38＝14.49＋0.15＝2.04元/只
由上可知，肉鸡的收入是由主产品活鸡和副产品鸡粪的收入构成的，从中减去成本就是所获得的利润。该批鸡资料取自一个小型鸡场，可以看出除饲料费、雏鸡费之外的制造费、药品疫苗费还是比较低的。饲料费、雏鸡费在成本中所占的比例是一个中等水平，若饲料费所占比例上升到70%，雏鸡费再有所下降（减少死淘鸡在出栏鸡上的摊销），那么，纯利润仍有提高的潜力。但对利润影响最大的是活鸡体重和销售价格；相比之下，随耗料量和料价的降低而引起的利润增加次之。也可以说通过增产措施来增加收入的潜力要大于通过降低成本来增加收入的潜力。假若既能增产，同时又可降低成本就可获得最理想的利润收益。
肉鸡的出栏体重是影响肉鸡效益的重要因素之一。确定肉鸡最适宜出栏体重主要是根据肉鸡的生长规律和饲料报酬变化规律，其次要考虑肉鸡售价和饲料成本，并适当兼顾苗鸡价格和鸡群状况等。现介绍如下：
1、肉鸡保本价格
又称盈亏临界价格，即能保住成本出售肉鸡的价格。
保本价格（元／千克）=本批肉鸡饲料费用（元）÷饲料费用占总成本的比率:出售总体重(千克)公式中“出售总体重”可先抽样称体重，算出每只鸡的平均体重，然后乘以实际存栏鸡数即可。
计算出的保本价格就是实际成本。所以，在肉鸡上市前可预估按当前市场价格出售的本批肉鸡是否有利可图。
如果市场价格高出算出的成本价格，说明可以盈利；相反就会亏损，需要继续饲养或采取其它对策。
2、上市肉鸡的保本体重
是指在活鸡售价一定的情况下，为实现不亏损必须达到的肉鸡上市体重。
上市肉鸡保本体重(千克)=平均料价（元/千克）×平均耗料量（千克/只）÷饲料成本占总成本的比率÷活鸡售价(元／千克)
公式中的“平均料价”是指先算出饲料总费用，再除以总耗料量的所得值，而不能用三种饲料的单价相加再除以三的方法计算，因为这三种料的耗料量不同。
此公式表明，若饲养的肉鸡刚好达到保本体重时出栏肉鸡则不亏不盈，必须继续饲养下去，使鸡群的实际体重超过算出的保本体重。
3、肉鸡保本日增重
肉鸡最终上市的体重是由每天的日增重累积起来的。由每天的日增重带来的收入(简称日收入)与当日的一切费用(简称日成本)之间有一定的变化规律。
在肉鸡的生长前期是日收入小于日成本，随着肉鸡日龄增大，逐渐变成日收入大于日成本，日龄继续增大到一定时期，又逐渐变为日收入小于日成本阶段。
在生产实践中，当肉鸡的体重达到保本体重时，已处于“日收人大于日成本”阶段，正常情况下，继续饲养就能盈利，直至利润峰值出现。
若此时再继续饲养下去，利润就会逐日减少，甚至出现亏损。特别要注意的是，利润开始减少的时间，就是又进入“日收入小于日成本”阶段了，肉鸡养到此时出售是最合算的。可用下列公式进行计算：
肉鸡保本日增重(千克／只/日)=当日耗料量（千克/只/日）×饲料价格（元/千克）÷当日饲料费用占日成本的比率÷活鸡价格（元／千克）
经过计算，假如肉鸡的实际日增重大于保本日增重，继续饲养可增加盈利。正常情况下，肉鸡养到实际体重达到保本体重时，已处于“日收人大于日成本”阶段，继续饲养直至达到利润峰值。
此时实际日增重刚好等于保本日增重，养殖户应抓住时机及时出售肉鸡，以求获得最高利润。因为这时已经达到了肉鸡最佳上市时间，如果继续再养下去，总利润就会下降。
1、黄羽肉鸡（快速型）。56天左右出栏，全程需要3-4kg饲料，平均每天吃53-68克饲料。
2、白羽肉鸡。42天左右出栏，全程需要4.8-5.5kg饲料，平均每天吃114-131克饲料。
3、817肉杂鸡。45天左右出栏，一般需要2.5-3kg饲料，平均每天吃55-67克饲料。
4、蛋鸡。普通高产蛋鸡在产蛋期每天吃110-130克饲料；节粮型蛋鸡（农大3号）产蛋期每天吃90克左右饲料。
不同品种，不同天数采食量都不同以下简单介绍几个
1.大肉食，双A，40天出栏的，20天之前我们可以根据公式：天数X只数X0.008单位是斤，20到出栏就是跟天走如：21天就是2两1，23天就是2两3
2.817（50天出栏的），75天左右出栏的大三黄，
麻鸡采食量公式：天数X只数X0.005单位斤
3.商品蛋鸡、土鸡计算公司单位斤：1-10天：（天数+2）X只数/ 500，
10-20天：（天数+1）X只数/ 500，
20-50天：天数X只数/ 500
50-200天：[50+（天数-50）/ 2]/ 500X只数
200天之后吃料稳定在2两2—2两5
鸡的采食量是判断鸡群健康状态的重要指标，更是控制养殖成本，提高养殖效益的直接手段
每批肉鸡的出场时间，通常是根据鸡群周转和鸡舍利用计划来安排的。在正常情况下，养到一定周龄（如6～8周龄），平均体重大致符合要求时，就按计划出栏了。按照经验或粗算，只要能盈利，一般不再做太细的核算。不过，如果能经过研究总结，找出肉鸡出栏的最佳时间，使每批鸡都能获得最高的利润，那么肉鸡场全年总利润将有大的提高。这是所有经营者的目标。
对肉仔鸡利润影响最大的因素是肉鸡出栏体重，基本上可以说达到肉鸡最适出栏体重的时间就是肉鸡最佳的上市时间。那么如何找到肉鸡最适出栏体重的时间呢？让我们先分析一下肉仔鸡的生长规律及盈亏变化规律。
肉鸡体重是随日龄增加而不断增加的，增重的规律是：日增重在生长高峰前呈递增趋势；到生长高峰后，变成递减趋势；与此同时，日耗料量显然始终处于不断增加状态；然而饲料转化率却一直呈递减趋势，尤其是在生长高峰过后，下降速度更快。由于肉鸡的增重及饲料转化率的变化规律，导致了肉鸡每天日增重带来的收入（简称日收入）与当日的一切费用（简称日成本）之间有如下变化规律：在肉鸡生长前期，是日收入小于日成本；随着日龄增大，逐渐变成日收入大于日成本；日龄继续增大到一定日龄后又逐渐变为日收入小于日成本。就是说，在肉鸡饲养期较长时，要经历“日收入小于日成本→日收入大于日成本→日收入小于日成本”这样一个过程，整个过程为一动态变化的过程，如下图所示：
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肉用仔鸡日收入曲线和日成本曲线变化关系示意图
a.日收入曲线 b.日成本曲线
A～B.为日收入小于日成本阶段，面积B1表示亏损值B～D.为日收入大于日成本阶段，面积S2＋S3表示盈利值（S1＝S2）
D日龄后，为日收入小于日成本阶段，面积S4表示亏损值
净利润值S＝S2＋S3-S1-S4
不难看出，当处于日龄C时，即当S1＝S2时，总收入与总支出平衡，此时的体重为保本体重。C至D之间的净盈利阶段，S3为净盈利值。假如到D日龄后再继续喂养下去，总利润就会减少，可见D点为关键时期，肉鸡养到此时出售获利最高。 在肉鸡场应该紧紧抓住这一点，销售肉鸡。
怎样才能抓住这一时间，计算“肉鸡保本日增重”，并分析保本日增重与实际日增重之间关系的变化就能办到。保本日增重即当日的增重收入与成本支出相等，实际上，图中有2个保本日增重点即B和D点。要计算的当然是D点。计算公式如下：
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构成公式的几个数据都很容易得到，饲料价格、活毛鸡价格按合同规定或市场行情，当日耗料量易于称重，当日饲料费用占总成本的比率可根据该批鸡的成本分析或近期经验获得。所以，如有必要时，每天计算肉鸡保本日增重也不困难。就是说在肉鸡体重超过保本体重后，要坚持定期抽样称重（实际日增重）和计算“保本日增重”。起初是实际日增重大于保本日增重，此时继续饲养可增加盈利；当实际日增重接近或等于保本日增重时，就应该抓紧出售，以求获得最高利润。此时鸡只日龄即为最佳出栏日龄。如果继续饲养，实际日增重就会小于保本日增重，出现当日亏损，从而导致总利润的降低。
如果鸡场一批肉鸡养到45日龄时，当日耗料量为218克，饲料价格为2.2元/千克，本批鸡饲料费占总成本70%，当时活毛鸡价格为7.6元/千克，可计算出：
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如果当日称得平均实际日增重接近或等于90克时，应立即出栏，即45日龄为最佳出栏日龄。
为了让经营者根据市场价格随时预测自己所养鸡的盈亏情况，除“保本日增重”外，再介绍如下2个计算公式：
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将整个饲养期所用的3种饲料，根据各自的单价、用量计算出本批肉鸡饲料费用。计算出售总体重前，先抽样称重，算出每只鸡的平均体重，再乘以出栏只数求得出栏总重量。计算出的保本价格实际上就是实际成本，据此可以预测该批鸡的盈亏情况或根据售价高低预测利润的多少。
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平均料价是3种饲料的加数平均价格。在活毛鸡售价一定的情况下，为实现不亏损，计算出必须达到的上市体重，那么超出的部分体重乘以活毛鸡售价即为利润。
关于鸡的出栏量怎么算到此分享完毕，希望能帮助到您。
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