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蛋鸡饲料大豆粉可以代替豆油，通常增加一定量的大豆油，以确保营养成分的平衡全价格，提高饲料的边缘，以及提高饲料质量。
在35天前的鸡蛋鸡的三天中，这个阶段很高，如能量在满足粗蛋白质营养要求后；在该阶段添加大豆油，满足所需的高能量，但在此之后满足能量，粗蛋白需求受到空间限制的限制。
油的代谢可以超过8,000张大卡/千克，1％的油可以在2.5％中取代玉米，因此可以使营养空间不低于19％的粗蛋白，不少于2850张卡/KG代谢最低营养标准的最低营养标准。对于繁殖，能量大于粗蛋白，而体重35天确定过供过于求的生产性能。
大豆油的作用：
1、降低全价料粉尘
在全价饲料配制和饲喂过程中，玉米粉碎、豆粕及石粉等原料中都含有部分粉尘。粉尘不但给饲料加工工人造成困扰；在饲喂给蛋鸡时，如果粉尘过大也容易引起蛋鸡呼吸道疾病。大豆油具有吸附粉尘的作用，可以降低全价料的粉尘含量，避免粉尘造成的危害。
2、提高全价料能量
目前产蛋鸡玉米-豆粕型日粮的饲料配方在不添加大豆油的情况下，代谢能普遍低于蛋鸡品种对能量的需要量，而玉米普遍能量偏低又加剧了能量的下降。通过测定发现，目前东北二级玉米的实际代谢能在3000-3100kcal/kg左右，低于《饲料原料标准》中二级玉米3220kcal/kg的代谢能。
以上内容参考：百度百科--大豆油
大豆胚芽粉饲料用效果可以防病治病，提高生产性能。活性蛋白酶制剂和微生态制剂的作用，可培殖有益菌，抑制有害菌，有效防止多种疾病的发生。可促进营养物质的消化吸收，使蛋白质能量、矿物质的利用率提高8到10%，畜禽的生产性能提高8到10%。
大豆胚芽粉饲料蛋白质含量高，提高了饲料中蛋白质的质量，可以弥补常规饲料原料中缺乏的必须氨基酸，是蛋白质的利用率得到了有效的提高。
大豆胚芽粉主要功效
必需氨基酸人体必不可少而机体又无法合成，只能从食物中获取的8类氨基酸，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。
维生素A调节表皮及角质层新陈代谢的功效，抗衰老，去皱纹，淡化斑点，柔润肌肤，健康皮肤；预防夜盲症，视力衰退，治疗各种眼疾，使女人明眸善睐；促进骨骼生长；有效预防肥胖，保持女性苗条的身材；有助于防治脱发。
维生素B族水溶性维生素群，协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂包括促进红血球的产生，预防贫血发生。
是大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。一般来讲，每千克豆饼的干物质中消化能均在3000千卡以上，粗蛋白质含量在40%以上，蛋白质的生物学价值高于任何一种饼类饲料。其中畜禽所必需的赖氨酸含量达2.5%～3%，比玉米高10倍。尽管豆饼的营养价值很高，但如在作饲料时不能科学合理使用，也不能发挥出营养价值高的作用。 用豆饼做饲料时必须严格注意四忌：
（一）、忌用量过多
豆饼是幼畜、种公畜和怀孕乃至哺乳母畜的优质蛋白质饲料，各种畜禽都非常喜欢吃。但用量不要过多，在猪的日粮中可占10%～20%，再多就会引起腹泻。育肥猪不可多喂，否则将使脂肪变软，影响肉的品质。在奶牛的日粮中，一般每天可饲喂4千克，能促进产奶。奶牛喂量过多，如将起产的奶制造黄油，会使黄油变软。在鸡的日粮中一般可占20%，如果用量再多，会引起下痢，甚至发生痛风。
（二）、忌单独使用
豆饼含有畜禽所必需蛋氨酸，含量较高，一般为0.5%～0.7%，可用棉籽饼、鱼粉、苜蓿草代替一部分豆饼，就可以使其必需的氨基酸得到平衡。因此尽管粗蛋白质品质较好,也不应单独作蛋白质饲料使用。由于豆饼中还缺少微生素d与胡萝卜素，铁、钙、磷含量也不丰富，所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意维生素ad与钙、磷等营养成分的补充。
（三）、忌生喂
生豆饼，特别是豆粕(溶剂浸油后的副产品)中含有一些有害物质，如抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等。其中以抗胰蛋白酶影响最大。但这些有害物质大都不耐热， 一定要熟喂才能提高其营养价值。一般以加热到100～110℃为宜，农村也可用蒸笼加热处理（水开后在蒸30～50分钟），但加热的时间和温度必须适当控制。加热过度，可使豆饼变性，降低赖氨酸和精氨酸的活性，同时还会使胱氨酸遭到破坏。
（四）、忌发霉变质
由于豆饼中含脂肪较多（5%左右），易发霉变质，失去饲用价值。因此豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方，以防酸败和苦化，降低适口性。同时防止霉菌的繁殖，避免有害物质（如黄曲霉素）对畜禽的毒害，已发生霉变的不能饲喂，以防中毒。
大豆饼粕是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量(42％以上)高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪禽的良好饲料。
粗蛋白质含量高。由于榨油方法不同，一般在40%~50%之间。必需氨基酸含量高，组成合理，尤其是赖氨酸在各种饼粕类饲料中含量最高，达到2.4%~2.8%，相当于棉仁饼、菜子饼、花生饼的两倍。赖氨酸与精氨酸的比例较为恰当，约为100∶130，与大量玉米和少量鱼粉配伍，特别适于家禽的氨基酸营养需要。大豆饼粕的色氨酸（0.68%）和苏氨酸（1.88%）的含量也很高，与玉米等谷实类配合可起到氨基酸互补作用。
大豆饼粕的缺点是蛋氨酸含量不足，略低于菜子饼粕和葵花仁饼粕，略高于棉仁饼粕和花生饼粕，因此在主要使用大豆饼粕的日粮时，一般要另外添加DL-蛋氨酸，才能满足动物的营养需要。
可利用能量。大豆饼粕的粗纤维含量(5.1%)不高，主要来自大豆皮。无氮浸出物主要是蔗糖、棉子糖、水苏糖及多糖类，淀粉含量低，故所含可利用能量较高，这也是饼粕类饲料的共同点。大豆饼粕脂肪的含量与加工方式有关。一般说来，压榨饼残留脂肪较多，在4%左右，故能值较高；浸提粕残留脂肪少，在1%左右，故比饼类的能值低。
维生素、矿物质。大豆饼粕中胡萝卜素(仅每千克0.2毫克~0.4毫克)、硫胺素和核黄素(每千克3毫克~6毫克)含量低，烟酸和泛酸含量稍高(每千克15毫克~30毫克)，胆碱含量丰富(达2200毫克~2800毫克)。含残留脂肪较多及储存时间短的大豆饼粕中维生素E含量高。矿物质中钙少磷多，约61%的磷为植酸磷。微量元素硒的含量低，尤其是东北缺硒地区产的大豆饼粕更严重。
大豆中含有胰蛋白酶抑制因子、血细胞凝集素、致甲状腺肿物质、抗维生素因子、植酸、脲酶、大豆抗原、赖丙氨酸、皂甙、雌激素、胀气因子等抗营养物质。
它们多数在大豆饼粕的正规生产过程中由于加热而失活，从而降低或丧失了其有害作用。但我国有些地区采用土法榨油时加热不足或溶剂浸提法生产豆粕时温度和时间控制不当，都会使大豆饼粕出现过生现象，其所含的有害物质会对动物产生不良影响。
最重要的是抗营养因子是胰蛋白酶抑制因子，它可引起动物生长抑制、胰腺肥大和胰腺增生，其中对家禽影响最大。另一抗营养因子是大豆抗原，主要有大豆球蛋白、α-伴大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、g-伴大豆球蛋白。它们引起子猪和犊牛肠道过敏反应，这是腹泻的主要原因，其中主要抗原是大豆球蛋白和β-伴大豆球蛋白。
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