大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么查蛋鸡存栏的问题，以及和怎么样才养好蛋鸡。的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

怎么样才养好蛋鸡。

①指特地饲养，用来生蛋的鸡叫蛋鸡。②指卵用鸡

我国蛋鸡行业在世界蛋鸡行业中的地位：

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续 21年成为禽蛋产量最多的国家。 1980年至 2026年，我国禽蛋产量年递增速度为 7.8%，受禽流感疫情的影响，近 2年增速有所减缓，世界同期仅为 2.6%，发达国家鸡蛋存栏及产量已基本保持稳定，近十年已基本没有增长。据联合国粮农组织（ FAO）统计资料， 2026年我国禽蛋产量为 2879.5万吨，占世界总产量的 44.5%，其中鸡蛋产量 2435万吨，占世界鸡蛋总产量的 41%。 1991年我国鸡蛋人均占有量为 8公斤，首次超过了世界平均水平， 1998年人均近 14公斤，已超过发达国家的消费水平， 2026年人均达 18.5公斤，位居世界第二。绿色食品散养蛋鸡，就是土壤、水质、空气场地设备等环境条件符合绿色食品产地环境质量标准，鸡能在自然环境中自由觅食草、树叶、小虫、矿物质等营养物质，而且所补喂的饲料符合绿色食品要求，所生产的产品符合绿色食品规定。

一、绿色食品散养蛋鸡场地选择

(一)远离城镇、交通主干线，远离化工厂、屠宰厂、肉联厂、医院、居民区。

(二)选择深山草地，没有传染病，空气好、地质好、水质好，杂草树木多，没有或很少农田，不用或几乎不用农业化肥，居住松散区域散养。

(三)较平坦向阳有水原且出水畅通，能通车、通电，能铖害鸡的野生动物少。

(四)育雏室建造地址：选地势高燥，向阳避水离成的鸡舍较远上风头。

(五)成鸡舍建造地址：地势高燥，向阳避风。周围有较广阔的平坦地段。而且接近整个鸡觅食运动场的中间。(一般10-20亩场地养500只左右，建一个舍为一个饲养区为宜)

(六)饲料室建造址：应在整个场址的入口，地势高燥，通风，出水畅通，交通方便的地方。

(七)生活区要选在入口处，但必须与饲养区隔离开。

二、育雏室成鸡舍的建造及其它设备

(一)育雏室

1、坐北朝南，南北宽内净数为5米，长按养鸡多少而定。高2.5米，有门，南而留有大窗户，北面留有小点窗户，门窗可以开关。

2、四周墙为双12中间隔10厘米的空心34厘米的砖墙，房顶用空心板加保温和防漏材料，地面坚实并用水泥砂石照面打平，墙和顶用水泥或石灰抹平以利消毒。

3、购现成育雏笼：南墙边、中间、北墙边各留走道一条，在两条走道中间背靠背放两行育雏笼共放四行(每平米笼面按20只雏鸡计算)

4、平面网上育雏：南墙边，正中间、此墙边各留走道一条，每两条走道中间部分把小眼电焊网架起60-70厘米高，然后在网上用大眼电焊网(全占不出雏鸡即可)围成南北宽70-75厘米，东西长1米，高50-70厘米的小格即可。这种方法500只鸡需8.5-9米长育雏室(雏鸡实用面积为25平方米)

5、备料槽、水槽长度为3--5厘米/只鸡。

6、育雏室走道上边离地2米高，每隔1.5米按一个灯口。

7、育雏室内要有充分的取暖设备，保证在最冷的时间能达到35℃(注意防失火和烟薰及煤气中毒危害)

8、备好添料、添水、清扫、消毒等用具。

（二）青年鸡舍也可做成年鸡舍，要选在地势高燥，冬向阳，夏有树凉，出水畅通，10-20亩饲养区接近中间的地方。

１、坐北朝南，南北宽净5米，长13-14米，可养500只左右鸡，高2.5米，留有人进出的门，南北墙留有较大的窗户能开关。地面上12厘米，东西每隔2米，当0.5米长，高30厘米鸡门口，门口的外面有能开关的出门，里面有能开关的铁砂门。

２、其它同育雏室但在房顶南北宽中间留80-90厘米的天窗而且可开关，可防雨，防水寒。

３、5米两边（南此墙根）各留一条走道，走道中间放两排结实的架，西架高50厘米，宽1.2米米长1.4米，每隔30厘米一根，直径2厘米粗的架梁，东西每1.5每1个西架，每年西架上边的舍顶有定滑轮，在清扫时可把西架吊起。

4、在离门近的一头(东或西头)放2-3层产蛋箱，或用砖垒成的产蛋窝，在鸡舍外边周围建有间蛋窝，产蛋箱窝内光线要尽量黑暗。在青年鸡时要封闭好窝门。在开产时打开窝门并垫好柔软干净柴草。

5、在舍内四周挨地靠墙放料槽，在料槽上按放水槽。

6、在跑场周围，围有栏网，防跑失鸡。

三、绿色食品散养鸡的饲养管理

(一)品种选择：体质健壮，抗病力强，觅食力强，蛋质好，产蛋率高，而且粗饲，适应当地环境的本地鸡。

（二）允许苗选择：1、在无疫区，无疫场，种鸡群健壮，化技术高化规范，消毒严密，雏鸡毛丰满，眼有神肚脐收宿愈合好，行动灵敏，无残，经兽医部门检查无疫病鸡。

（三）雏鸡的饲养管理

1、进雏时间：此方在2-4月份，育雏后气温暖，雨水少，日照充足，比较干燥，草本发芽，小虫繁殖渐多，适宜鸡在场内自由觅食的时间。

2、育雏室准备：

①笼、食水槽、铲、炉等设备用具放室内，加热试温达３５℃以上。

②40%癸甲氨铵与清水混和(1:600)或杀毒氨50g溶于100-200斤水中喷雾消毒，隔日用高锰酸钾、甲醛混合薰(每立方米30毫升甲醛/高锰酸钾15克)封闭1-2天，通风1天，再用进氧乙酸或碘酒消毒剂喷雾消毒室内和室外环境1-2次。准备进鸡，进鸡后每周消毒地面，墙壁、室外环境1-2次。

③在笼底网上铺好干净无毒，无病源微生物的低。

3、雏鸡的运输

①运输车辆和雏鸡箱要用碘酒或杀毒氧消毒凉干，每箱雏数要适宜不要进密。

②运输车辆要有保温设备，雏鸡所在处温度在33-35℃而且空气新鲜。

③要有专人看护，检查温度空气新鲜度及其它情况

④行速要慢特别是上下坡和不平的道路及开始和停车要慢。

4、密度：接四鸡后，以每平方米笼面放50只左右，自上层往下放，平面网上养的自离热源近外往远处放，今后随鸡的生长逐步扩群。

5、育雏温度：在保持室内空气新鲜的同时，要保持室内温度适宜。第一周33-35℃,以后每周降2℃,直至18℃或室外温度持平，停止供热。（注意失火，烟薰和煤气中毒）

6、育雏室温度：1-6周相对温度55-60%，以后逐步适应自然温度。

7、光照：

鸡龄（日）光照时间（小时）光照强度（度/m2）

1- 3日23(千夜停1小时)3-3.5

3-14日172-2.5

14-21日152-2.5

21-28日132-2.5

29日后 122-2.5

8、饮喂

（1）鸡按排好后，让雌休息1--2小时，饮30--35℃含5--8%多维葡萄糖水或5--8%食糖加电解多维水；连用5--7天，以后改为饮清水。（水温要与室温相同）

（2）饮水2小时后，喂煮的小米（沸水放米，再沸后即捞出）连用2--4天，改用料槽喂雏鸡料，14天后可在料中加适量新鲜优质、干净的碎青草、树叶或菜。喂料次数，开始每日6次，以后每周减一次，直到白天喂3次，达40--50日龄，转青年鸡料。

（四）青年鸡（45--140日龄散养管理：

1、备好青年鸡舍（也是今后的成年鸡舍）以每平方米饲养7--8只鸡，料槽、水槽、栖架、铁铲、扫帚等设备用具备好。

2、消好毒（和育雏室的消毒相同）

3、在转群前4天到转群后4天要在饮水中添加电解多维（减少转群应激）

4、转群一般选择晴天的晚上，把鸡直接放在栖架之上。转群后2--3天内在舍饲喂，并训练鸡上栖架休息的习惯，过2--3天后鸡熟悉鸡舍环境后，放开鸡道，每日早晨一次在鸡舍周围放原料，和食槽和水槽添适量料和水，并逐步扩大原粮离鸡舍的距离，培养鸡在牧区内的觅食能力，以后逐步改为午、晚在食槽、水槽喂饮2次青年鸡料，要注意在每次喂饮时要吹口肖，使鸡形成条件反射，形成听口哨声回来吃食的习惯。

（五）产蛋期的管理：

1、及时打开舍内外产蛋容箱门口，并垫好柔软柴等。今后要及时清换。

2、在舍周围放适当的补钙槽（贝砂和石灰石悄各半）。

3、午、晚在食槽放蛋鸡料

4、每日上下午各拾蛋一次，在开始产蛋一段时间，在拾蛋时可留一枚蛋做引蛋培养鸡到产蛋窝内产蛋的习惯。同时要到运动场寻找野产的蛋，及时收回并损坏适宜产蛋的环境，迫使到产蛋窝产并形成习惯。

5、每日清扫鸡和洗刷料水槽一次，每周在清扫干净后彻底消毒舍、架和舍周围环境二次。

6、经常观察鸡群的精神状态，吃料、饮水、产蛋、粪便情况，做发记录，发现问题及时查明原因及时解决。发现病理现象及时隔离治疗，如是可疑传染病及时报畜牧部门检查确诊。

（六）预防用药：

1、1--3日龄普百克饮水每日一次每次40只鸡10毫升（预防肠道细菌性疾病，提高饲料转化率，促进生长）。

2、16--18日龄普百克饮水每日一次，每次30--40只鸡10毫升，连用3天。

3、30--35日龄不丙沙星原粮70公斤水加5克/瓶，为广谱抗生素。

4、38--42日龄地克珠利溶液饮水0.5--1g/瓶，连用3--5天。

5、46日龄,阿维菌素0.2mg/公斤体重，拌料喂，隔7--10日再用一次（驱除体内外寄生虫）。

6、57--59普百克饮水每日一次，每次30只鸡10毫升，连用3天。

7、70--75日龄，硫氰酸红霉素粉125毫克/升，连用3--5天。（防止细菌、支原体引起的呼吸道、消化道疾病）。

8、100--104日龄驱除球虫，用药同4。

9、110--112日龄，用普百克饮水每日一次，每次20--25只鸡10毫升，连用3天。

10、125日龄驱除体内外寄生虫一次用药同5。

11、今后一般不再用药，如有特殊情况，必须按绿色食品兽药使用准则使用。

（七）免疫技术：

1、1日龄鸡马立克疫苗防疫（注射）

2、7日龄新支二联（点眼鼻）

3、14日龄法氏弗苗（点眼鼻）

4、20日龄，禽流感油苗（注射）

5、25日龄新支二联苗（点鼻眼）

6、56日龄法氏弗苗（点眼鼻）

7、63日龄新城疫I系苗（肌注）

8、90日龄支气管炎H52（点眼鼻）

9、100日龄肌注禽流感油苗

10、110日龄新减二联油苗肌注

11、120日龄刺鸡疫苗

（八）饲料

所有原料加工及成品符合绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则规定，必须经县级以上绿色食品办考察审批后方可使用。

1、雏鸡料：黄玉米60%，麸子105，槐呆粉（或苜宿草粉）5%，炒黄豆13%，花生仁饼10%，乳酸钙0.9%，益生素0.1%，氨化胆碱0.3%，金星维它0.04%，微量元素0.16%，食盐0.5%。

2、青年鸡料：

（1）夏季：黄玉米56%，麸子10%，槐叶粉（或苜蓿草粉）10%，炒黄豆10%，花生仁饼8%，乳酸钙0.9%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.02%，微量元素0.18%，盐0.5%。

（2）冬季：黄玉米60%，麸子10%，槐叶粉（或苜蓿草粉）10%，炒黄豆10%，花生仁饼8%，乳酸钙0.9%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.03%，微量元素0.17%，盐0.5%。

3、产蛋鸡料：

（1）夏季：黄玉米57%，麸子5.8%，槐叶粉（或苜蓿草粉）8%，炒黄豆13%，花生仁饼10%，乳酸钙1.1%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.03%，微量元素0.17%，盐0.5%,贝壳粉4%。

（2）冬季：黄玉米60.8%，麸子3%，槐叶粉（或苜蓿草粉）8%，炒黄豆12%，花生仁饼10%，乳酸钙1.1%，益生素0.2%，氯化胆碱0.2%，金星维它0.04%，微量元素0.16%，盐0.5%,贝壳粉4%。

(3)产蛋鸡不设沙槽（放石灰石硝）。

四、饲养场的卫生管理

（一）生产区与生产区严格隔离，人员、鸡和物质运转应单一流响。

（二）环境质量要达NY/T388规定。场内污物处理符合国家环保要求。

（三）疫病和残留监测应采用国家畜牧部门认证的疾病和残留监测方案，并接受当场畜牧部门的监督检查。

（四）生产区门口处必须设有消毒更衣室，非工作人员禁止进入生产区，工作人员进入要在消毒严格消毒，并更换工作服方可进入。非生产区车辆及其它用具不得进入生产区使用。

（五）设有专门蛋库，每次拾蛋后要立即清洁污物，并消毒方可入库。

（六）健全并保管好各项记录资料，如禽群史登记情况，用药情况，生产数据等。这些资料在清群后保存两年以上。这些资料必须有目的地和发运地；生产性能、发病率、死亡率、发病和死亡原因，化验室结果，鸡来源地，蛋发运目的地。

（七）鸡群执行“全进全出”制，出后须清洁、消毒、清群。

（八）生产区不许饲养其它动物。

怎么调查养鸡状况

一、现状及存在问题

1、多种饲养方式并存。

鸡的饲养方式主要有三种即地面平养、网上平养和立体笼养。就我市而言，团瓢庄、新店子、党峪、东旧寨、铁厂等几个乡镇农户饲养的农大三号鸡及本地柴鸡，多在山地或林果树下地实施地面平养，肉鸡则以地面平养和网上平养两种方式并存，而其它品种的蛋鸡90%以上采用立体笼养。

2、养殖形势有喜有忧。

（1）合同肉鸡养殖增长迅速。目前我市肉鸡养殖已形成了以长城科贸有限公司为龙头，通过“公司+农户”的运作模式组织生产。为鼓励资金周转较困难的农户从事肉鸡养殖，公司给予新建大棚养殖户每只鸡一元的奖励，并可赊欠大鸡料款。同时公司技术人员为养殖户提供的产前、产中、前后等各项服务及时周到，这极大地调动了农户养殖积极性。通过我们的走访调查，养殖户由去年同期的28户增加至现在的60户，雏鸡放养数量由去年同期的每月7—8万只增加至现在的15—16万只，均增长了1倍多。

（2）蛋鸡养殖趋于稳定。由于近几年的蛋鸡市场持续低迷，加之禽流感疫情的影响，一些存栏在500只左右的小户及部分新户基本上都改了行，而中等以上的规模户从事养鸡的年限较长，资金积累较多，固定资产投入较大，通常他们具有一定的市场经济头脑，认识和掌握市场变化规律，形成了成熟的市场理念：“低谷打基础，高峰求效益”，面对风云变幻的市场泰然处之，经得起市场风波的冲击和考验，在我们所调查的石门小渤海寨小区；西三里乡的张各庄小区；平安城的小丰台小区、果各庄小区；团瓢庄西寺小区及东陵西岫村的舒宝国、六合三村的张国金等养殖户时，他们对当前发展形式仍持积极乐观的态度，坚持“不亏就是盈”的策略，适时补栏，因此养殖规模趋于稳定。

（3）山地（树下地）散养鸡养殖不容乐观。通过我们的走访调查，除东旧寨镇北山养鸡场盈利外，其余农户基本上处于保本经营或处于微利经营状态，其原因在于：一是柴鸡蛋个体较小，产蛋量较普通鸡蛋低；二是千家万户分散经营，鸡蛋销售各自为政，形不成合力。很难进入大中城市市场和超市， 鸡蛋销售处于一种被动的局面，价格与大中超市柴鸡蛋价格相差悬殊，多数以普通鸡蛋或略高于普通鸡蛋的价格出售；三是淘汰鸡个体太小，销售价格偏低；四是品种混杂，不仅生长速度慢，而且产蛋量极低，往往入不敷出。

3、规模化程度低。

我市的养鸡业为小规模大群体生产方式，为低生产水平，85%的农户存栏量在1000—3000只之间，5000只以上的农户不足10%，多数是利用闲置房屋或在庭院村旁搭建简易鸡舍进行饲养，生产条件简陋，同时偏低的饲养量制约了科技成本的投入，综合防疫条件的落后为疫病流行提供了机会。具体表现在：一是所有的规模养殖户中，除约占5%左右的养殖户实施机械清粪外，其余农户都是进行人工操作，人均饲养量低；二是尽管人们在经历了禽流感的冲击后在很大程度上提高了防疫意识与防疫手段，但在许多养殖场问题仍十分严重，有的虽在村外规划了小区，但多数是人鸡混居，甚至是鸡、鸭、鹅、猪混养。

4、鸡蛋销售缺乏主动权。

目前，我市鸡蛋产量已达4.5万吨，人均占有量58.5千克，比河北人均禽蛋占有量高出7.6千克，比全国人均禽蛋占有量高出41.5千克。除鸡蛋生产相对集中的平安成、石门、苏家洼、新店子、团瓢庄等地有北京、天津车进行鸡蛋外销外，绝大多数或自找市场或在本地销售，稍有风吹草动，鸡蛋就会造成积压，而我们自己尚无能力消化掉如此多的鸡蛋。除居民购买力有限外，最主要的是我市没有一家蛋品加工企业或鸡蛋销售组织。问题最为严重的是铁厂等地的柴鸡散养户，其生产的柴鸡蛋很少以其本身应有的价格出售。

二、应对措施

1、改善家禽养殖方式。

小规模大群体的生产方式已不适合现代畜禽养殖的要求，必须走规模化、规范化饲养的道路，从传统落后的小规模分散饲养方式向现代科学的规模饲养方式转变势在必行。切实改变人鸡混居及鸡、鸭、鹅、猪混养的传统养殖方式，提倡合理密度的规模化饲养，现代化的生产装备、清洁卫生的饲养环境和先进科学的饲养管理。

2、立足现实，找准市场定位。

小规模的饲养户要把目标市场定位在就地消费上，适应农贸市场的特点，零散生产、零散销售，可以因陋就简，生产方式及生产安排灵活；中等以上规模养殖户则应把目标市场定位在补充大中城市的消费缺口上。对于经济基础较好的场户，加大科技投资力度，实现养殖设施现代化、机械自动化、技术专业化、生产规模化、饲养环境生态化，同时开发富硒、富锌、富碘蛋以及多种中草药保健蛋；经济基础稍差的户，加强新技术的试验和推广，在提高单产水平，产品质量上下功夫，并试图探索出一条“分散生产、集中销售”的新路子，提高市场竞争力。

3、培育龙头企业，壮大基地，大力推进产业化进程。

畜牧龙头企业的发展，能够对畜牧业发展产生强大的牵动力，我市肉鸡养殖之所以迅猛增长，与龙头企业带动不无关系， 做大做强我市蛋鸡产业必须通过政策导向、资金扶持、信贷优惠、招商引资和社会融资等多种方式建立一个高起点、规模大，有良好发展潜力和市场前景的禽蛋加工企业或大型禽蛋批发市场，也可在现有畜牧龙头企业中进行体制创新，成立“捣蛋”经销组织，搞好与周边大中城市的市场对接。

在现有养鸡基础上，建设具有一定规模和集中度的生产基地，在生产基地内专业村、专业小区、专业户等不同层次水平的经营模式共同发展，引导农民逐步走上专业化生产。

要采取有效手段组织龙头企业与基地农户通过服务机制、契约机制以及股份合作机制等方式，加快龙头与基地的利益对接，形成风险共担，利益均沾的一体化关系。

4、加强对养鸡业的政策保护。

结合我市养鸡生产的实际，应从以下几方面加强对养鸡业的政策保护。一是实行以工补农的发展战略，加大资金投入，增强畜牧业基础设施建设，健全服务体系，保护和改善畜牧业生产环境。并通过建立市场信息网络，分析预测市场，搞好信息服务，引导农民按国外市场需求组织生产；二是健全科技推广体系，增加对畜牧业的科研投入，加大科技攻关力度，加强新技术的试验和推广工作，加快国外先进科技成果的引进吸收；三是搞好相关政策和规划的普及，加强养殖技术培训，提高养殖户和专业技术人员的素质；四是建立政策性的畜禽业保险制度，增加对畜禽业保险的投入，降低养殖风险，维护养殖户的利益。

散养鸡的鸡舍怎么建设

设备的选择要从实际出发，其直接影响到管理的好坏，经济效益的高低。\x0d\x0a（1）供暖设备\x0d\x0a只要能达到加热保温的目的，电热、水暖气暖、煤炉甚至火炕、地炕等加热方式均可选用，但要注意煤炉加热较脏，且易发生煤气中毒，必须加烟囱。 \x0d\x0a房屋设计时注意考虑保温隔热。\x0d\x0a（2）通风设备\x0d\x0a密闭鸡舍必须采用机械通风，根据舍内气流流动方向，可分为横向通风和纵向通风两种。横向通风，是指舍内气流方向与鸡舍长轴垂直，纵向通风，是指将大量风机集中在一处，从而使舍内气流与鸡舍长轴平行的通风方式。近年来的研究实践证明，纵向通风效果较好，能消灭和克服横向通风时舍内的通风死角和风速小而不均匀的现象，同时消除横向通风造成鸡舍间交叉感染的弊病。\x0d\x0a（3）供水设备\x0d\x0a从节约用水和防止细菌污染的角度看，乳头饮水器是最理想的供水设备，必须选择优质不漏水的饮水器。现在笼养育成鸡和蛋鸡使用最普遍的还是V型水槽，常流水供水，但每天要花费精力去刷洗水槽。平养育雏时可使用吊塔式自动饮水器，既卫生又节水。\x0d\x0a（4）喂料设备\x0d\x0a主要使用食槽，笼养鸡都用长的通槽，平养育雏时也可使用这种供料方式，也可用吊桶供料。食槽的形状对鸡采食饲料的抛撒有很大影响，食槽过浅，没有护沿会造成较多的饲料浪费。\x0d\x0a（5）集蛋设备\x0d\x0a机械化程度高的鸡场采用传送带自动集蛋，效率高，但破损率较高。目前一般养鸡户都采用手工集蛋。\x0d\x0a（6）清粪设备\x0d\x0a一般鸡场采用人工定期清粪，规模较大鸡场的可采用机械清粪。\x0d\x0a（7）笼具\x0d\x0a育雏可以用网板，也可采用立体式多层育雏器；育成鸡除平面网上饲养外，多采用重叠式或阶梯式育成笼，农户多采取60-70日龄直接转人蛋鸡笼．产蛋鸡基本上都是笼养，目前国内生产鸡笼的厂家很多，可根据实际情况去选购。\x0d\x0a鸡只笼位面积必须得到保证。\x0d\x0a（8）光照设备\x0d\x0a国内普遍采用普通灯泡来照明，发展趋势是使用节能灯。许多鸡场安装定时自动控制的开关，取代人工开关，保证光照时间准确可靠。\x0d\x0a（9）其它\x0d\x0a消毒设备：农用喷雾器、气泵等。\x0d\x0a免疫、治疗设备：连续性注射器、刺种针等。\x0d\x0a断喙设备：电动断喙器、电烙铁等。\x0d\x0a称重设备：弹簧秤、杆秤、电子称等。\x0d\x0a推荐鸡舍模式：农村小规模饲养建议采用二者相结合的方式：三层半阶梯，两半组靠窗，中间一整组，前后开窗，设天窗地窗，加防鼠、防鸟网，一端山墙安装排风机．气候温和时自然通风，特别热或冷时采用纵向通风方式。粪沟机械清粪、乳头饮水器、手工喂料、手工捡蛋、人工光照和自然光照相结合。\x0d\x0a特别提示：一次省，天天费。规模饲养，应密闭、机械喂料、自动温控。\x0d\x0a养鸡利润仍有限扩大规模须慎重 \x0d\x0a\x0d\x0a今年上半年，受禽流感和高价位饲料的影响，我省蛋、肉鸡的存栏数和出栏量大幅下降，家禽生产主产区下降达30%。近一个月来，随着政府扶持家禽业政策的落实到位、日本等国恢复熟食进口、国内猪肉价格不断创新高的带动以及鸡产品的相对短缺，鸡产品消费市场日趋活跃，价格迅速回升，各地养鸡企业和养鸡户纷纷补栏，准备在明年大干一场。\x0d\x0a\x0d\x0a笔者认为，养殖户要谨慎行事，认清形势，不可盲目乐观。一是社会上现有养鸡生产能力充足，鸡舍、设备完备。只要鸡及其产品市场一启动或恢复，鸡存栏量必将增加，鸡产品的供应逐渐充足甚至达到相对饱和。从目前我国消费水平来看，鸡产品市场还是相对有限的；二是由于养鸡行业没有较完善的兽医生物安全体系，以及养殖户的粗放管理，发生重大疫病的危险性仍然较高；三是饲料价格还处在高位运行。据国内有关部门和人士分析，年内玉米价格不会出现大幅回落，豆粕价格存在不确定因素，因而占养鸡成本80%左右的饲料价格可能维持在较高的水平，这导致鸡及其产品的生产成本处在高位运行，因而养鸡的利润并不乐观；四是我国主要动物食品——猪肉价格已高位运行达2年时间，其高价还能维持多久还不明确。从历史上来看，猪肉价格的回落，通常会拉动鸡产品价格的回落。 广大养殖户，要用科学的发展观认真分析当前养鸡业现状，不要盲目跟风、一哄而上、应稳步健康地发展养鸡生产，避免生产大起大落，造成不必要的经济损失。适合大量养鸡的方法主要有塑料大棚养鸡、笼养鸡和山地养鸡。\x0d\x0a\x0d\x0a塑料大棚养鸡：\x0d\x0a这是一种投资少、见效快、收益高的养鸡方法，值得在刚开始从事养鸡业、经济条件较差的养鸡户中推广应用。\x0d\x0a塑料大棚养鸡的优点\x0d\x0a取材方便：塑料大棚鸡舍的主要材料为普通农用薄膜，竹子和草帘，这些材料除薄膜外，其它均易获得。可随需随建，不与农争田，且能农牧结合，养鸡肥田，减少环境污染，同时也便于棚舍彻底消毒，根除病菌。\x0d\x0a造价低廉：一般鸡舍建设按每只鸡算约需投资30元，用此法仅需4元，而且搭建简便，省时省工，还可以充分利用其他原有空闲大棚养鸡，且管理方便，可提高成活率，平均育雏率和育成率分别达98％和96％以上。1座大棚只需养3批鸡即可收回投资。\x0d\x0a光照充足：由于塑料大棚具有半透明特点，受自然光照面积大、时间长，因而有利于提高成活率，加快生长速度，降低饲料消耗。\x0d\x0a保温性好：这一优点在冬季尤为突出，可提高母鸡产蛋率和肉鸡的增重速度。\x0d\x0a\x0d\x0a笼养鸡：\x0d\x0a这种养鸡方法，饲养密度高，饲养条件便于人工控制，保证蛋鸡产蛋率稳定、高产和肉鸡增重快，耗料相对少，节省空间、垫料等，也深受生产者的欢迎。\x0d\x0a\x0d\x0a山地养鸡：\x0d\x0a就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少的特点。既降低了饲养成本，又增加了野味，养出的鸡风味独特、品质好、无腥味、味道鲜美，颇受消费者欢迎，所以价格好，效益高，是致富的好门路。\x0d\x0a\x0d\x0a下面重点介绍这种养鸡的主要技术： \x0d\x0a\x0d\x0a品种选择 \x0d\x0a山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲，抗病力强，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。 \x0d\x0a \x0d\x0a棚舍搭建 \x0d\x0a场址选择。山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：（1）既有利于防疫，又要交通方便。（2）场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。（3）场地内要有遮阴设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。（4）场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。避风向阳，地势较平坦、不积水的草坡。其中最好有树木，以便鸡到树荫下乘凉。 \x0d\x0a搭棚方法。鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。一般棚宽4-5米，长7-9米，中间高度1．7-1．8米，两侧高0．8-0．9米。通常用由内向外油毡、稻草、薄膜三层盖顶，以防水保温。在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，另一头开一个出入口，以利饲养人员及鸡群出入。棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。 \x0d\x0a\x0d\x0a清棚消毒。每一批鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，更换地面表层土，清洗工具。对棚内地面及用具先用3％-5％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行熏蒸消毒，每立方米空间用25毫升福尔马林加12．5克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡，也应先在地面上撒1层熟石灰，然后进行喷洒消毒。最好是利用无污染的草山草坡建新棚。 \x0d\x0a\x0d\x0a铺设垫草。为了保暖需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强的锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，挑出发霉垫草。厚度以3-5厘米为宜。 \x0d\x0a\x0d\x0a饲料选择 \x0d\x0a一般来说，优质土鸡的生长速度较慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料。另外，可以用山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮代替部分混合料。 \x0d\x0a\x0d\x0a雏鸡饲养管理 \x0d\x0a雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。 在饲养管理上要抓好如下几点： \x0d\x0a饮水与开食。雏鸡进入育雏室后，休息半小时至1小时，便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜，不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力差，必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡出壳2天后，食欲旺盛。喂料时要定时定量，一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良；不足时会影响雏鸡生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。 \x0d\x0a环境温度与湿度。育雏的关键是给予雏鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例：1-2日龄时是34-35℃；3-7日龄是32-34℃；第2周为30-28℃；第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃，夏秋季每周下降3℃，降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求，第1周相对湿度在70％-75％，第2周下降到60％，第3周以后尽量保持在55％- 60％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育。 \x0d\x0a\x0d\x0a注意分群，加强巡查。强弱雏鸡和病雏要分群饲养，检查弱雏最好在早晨第1次喂食的时候，弱雏易被挤出来。对患病较重的雏鸡立即淘汰。经常巡查鸡群，其意义有三点：一是通过观察了解饲料的适口性和投喂量；二是能及时从雏鸡的饮食、活动、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，及时处理，减少损失。 \x0d\x0a\x0d\x0a生长鸡饲养管理 \x0d\x0a生长期的鸡生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。饲养目的是使鸡得到充分的发育，为后期的育肥打下基础。饲养方式是放牧结合补饲。一般应注意以下两点： \x0d\x0a\x0d\x0a公母鸡分群饲养。一般公鸡羽毛长得较慢，争斗性强，对蛋白质及其中的赖氨酸等物质利用率较高，饲料效率高。母鸡由于内分泌激素方面的差异，增重慢，饲料效率差。公母分养有利于提高整齐度。生长期采用定时补饲，把饲料放在料槽内或直接撒在地上，早晚各1次，吃净吃饱为止。 \x0d\x0a\x0d\x0a驱虫。一般放牧20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。主要是驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫，每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫，每只鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或把药片研成粉，再与饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。并要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上可以同等药量驱虫1次。 \x0d\x0a\x0d\x0a育肥鸡饲养管理 \x0d\x0a即10周龄至上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度，做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增长，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高胴体外观的美感。此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量一般要求达到12．54兆焦／千克，粗蛋白在15％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、杂草等节约饲料；另一方面，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观和肉质更好。在进入育肥期，应减少鸡的活动范围和运动，以利于育肥。三是搞好防疫，重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。以预防疾病发生。 \x0d\x0a\x0d\x0a疾病控制 \x0d\x0a导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点： \x0d\x0a牢固树立防重于治的观点。这是疾病防治的基本方针，但在养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡率高、成本高、效益低。 \x0d\x0a\x0d\x0a树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。多数重大传染病都可通过接种疫苗进行预防，疫苗接种成功与否，与鸡只的母源抗体、接种方弼br/>?和接种时间有直接的关系， 不同的鸡场各有不同的免疫程序。 \x0d\x0a树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，这是防疫规则的总要求，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。\x0d\x0a\x0d\x0a不知道我这样介绍是否满意，养鸡技术的书很多，你真的想养鸡致富的话，不仅要看有关的书籍，更要通过实践。\x0d\x0a最后祝你成功！ \x0d\x0a养鸡九大秘诀？ \x0d\x0a\x0d\x0a（1）养鸡省料秘诀。鸡蛋的蛋黄和蛋白是白天形成的，而蛋壳则是在下午和夜晚形成的。对产蛋鸡采取一日喂两次，早上喂给高蛋白，高能量，低钙质的饲料，晚上喂给低蛋白、低能量、高钙的饲料，这样不仅能调节产蛋期，增加产蛋量，还可以节省饲料。 \x0d\x0a\x0d\x0a（2）最佳投食秘诀。鸡在一天中有两个采食高峰，一是日出后2-3小时，采食量上午为1/3，此时投食，产蛋率可大大提高。可见饲养产蛋鸡上午9时和下午3时两次投食效果最好。 \x0d\x0a\x0d\x0a（3）保鸡高产秘诀。如鸡群体重没有正常增长。即使现在的产蛋量和饲料报酬都很高，但潜在着产蛋下降趋势，在产蛋量下降之前，可通过增加消耗来纠正体重问题。如果饲料的消耗已明显处在高水平，那只意味着许多饲料消费或至少表明饲料报酬低，如果饲料明显处在一个较低水平，而鸡群体重又正常增长，且保持较高的产蛋量，就可保持下去，并能赚大钱。 \x0d\x0a\x0d\x0a（4）夏季增蛋秘诀。夏季鸡采食量减少，产蛋下降甚至停产。要使其恢复正常产蛋，除了防暑降温办法外，为鸡剪毛也是行之有效的办法，即剪去鸡胸部、腿部及左右两翅的羽毛，保留颈部、背部、尾部的羽毛。剪毛长度以不损伤鸡皮，粗毛管断面不流液为原则。初夏少剪些，盛夏多剪些。 \x0d\x0a\x0d\x0a（5）鸡蛋增色秘诀。在日粮中添加0.3%红辣椒粉、6%晒干粉碎的苜蓿叶或5%的松针粉，均可使蛋黄颜色加深。 \x0d\x0a\x0d\x0a（6）贮存种蛋秘诀。贮存种蛋时，应使蛋的尖端向上，可使蛋黄位于蛋的中心，防止胚胎粘连，提高种蛋孵化率。 \x0d\x0a\x0d\x0a（7）多孵母鸡秘诀。种蛋呈短卵圆形，一头较大，一头较小，成倒三角形，表面细致，孵出鸡多为母鸡；种蛋呈长角圆形，头尾难分，表面粗糙，孵出的鸡则多为公鸡。 \x0d\x0a\x0d\x0a（8）辨鸡公母的秘诀。拉开雏鸡翅膀，如看到翅膀的羽毛（正羽）一根长一根短（即羽毛长短相间）便是母鸡，要是看到所有的羽毛基本上是一样的长短的则是公鸡，准确率在90%以上。 \x0d\x0a\x0d\x0a（9）防鸡生瘟秘诀。当小鸡长到10-14日龄时，用鸡瘟IN系苗滴鼻，同时用鸡瘟灭活苗（各地兽医站有售）0.3毫升肌注。70日龄用鸡瘟I系苗肌注，120日龄再次用鸡瘟I苗注射，同时用鸡瘟灭活苗1毫升肌注一次，保护率可达100%。

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