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伊犁州绿壳鸡蛋与土鸡蛋哪个营养价值高

1、鸡蛋的颜色主要来自于母鸡生殖系统表面分泌的色素，鸡蛋是红壳白壳主要取决于母鸡的品种，和喂养的方式、饲料的选择没有必然联系。

2、鸡蛋的主要营养成分都是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表明，虽然在一些微量元素上，不同鸡蛋品种会有差别，但这种差别极小。

3、土鸡蛋蛋白质、碳水化合物、胆固醇略高，脂肪、维生素A略低，数值差别非常小，可以说其实在营养上并无太大差异。

伊犁河谷的鸡蛋是什么

伊犁河谷范围内有效积温达到2800 C以上、土层深厚、有灌溉条件的浅山逆温带均适合恐龙蛋的种植。因此杏李新品种恐龙蛋在伊犁河谷具有广阔的发展前景。恐龙蛋果实近圆形，纵径长 5. 6~6.4g,横径长5.8~6.7 g,平均单果重118g,最大单果重143g。

果皮暗粉红色，果肉脆、肉质细、颜色鲜红,果汁多，风味甜，黏核，纤维少，可溶性固形物含量达19%以上，品质极佳。在伊犁河谷8月中旬成熟。具有广阔的发展前景。

在伊犁河谷地区,恐龙蛋花芽萌动期为3月中旬,开花期3月底,叶芽萌动期为3月底至4月上旬，🍃展叶期为4月中旬,7月中旬果实开始着色,8月中旬果实成熟。

其果色泽艳丽，芬芳馥郁，风味独特，营养丰富，具有一定抗癌和增强肌体活力、延缓衰老的作用。吃起来有桃子的口感，味道微酸带甜。

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