本篇文章给大家谈谈饲料营养对蛋鸡养殖技术，以及饲料对蛋鸡健康养殖有何重要作用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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研究表明，饲料成本占养鸡成本的70%以上，是家禽饲养成本中占份额最大的部分，饲料价格、营养水平及质量的变化直接影响养鸡的经济效益。饲料对健康养鸡的影响主要表现在两个方面：①因为饲料原因导致对环境的影响；②饲料成分在肉蛋产品中的残留。在健康养鸡中既要搞清饲料处理不当会造成环境污染，又要采取多种途径减少污染，降低其污染在饲料中的残留。
1.饲料有可能造成的环境污染
（1）氮、磷的影响在我国大部分地区养鸡仍然是粗放型的，无法达到满足和均衡供给蛋鸡营养，为了满足限制性氨基酸的需要，饲料中粗蛋白质水平供给相对较高，但由于氨基酸不能在鸡体内存留，结果多余的不能配套的氨基酸在鸡体内降解，经尿液排出体外，不仅降低了饲料的利用率，还导致空气污染及土壤和地下水的氨污染。同时，饲料原料中的抗营养因子如不溶性蛋白质、胰蛋白酶抑制因子、硫葡萄糖甙等阻碍日粮蛋白质的正常消化，使日粮中的某些含氮物质未经吸收便排出体外，造成环境污染。如植酸磷可消化性差，难以被蛋鸡利用，大多数排出体外，造成环境磷污染。据测算，一个百万只鸡的鸡场每年至少向周围环境排放36万吨粪便，其中约含60吨氮和55吨磷。多数含氮物被氧化成硝酸盐，其中一部分滞留在表土层，另一部分则渗入地下水，日积月累则会污染地下水源，从而危害生态环境。
（2）恶臭物质的影响鸡排出的粪便等在鸡舍内可产生氨气（NH3）和硫化氢（H2S），这两种气体具有恶臭味，会对人、畜产生有害作用。能够刺激嗅觉神经和三叉神经，对呼吸中枢产生毒害。长时间呼吸这些气体，会使鸡的抵抗力下降，引起呼吸道疾病和其他疾病，导致生长和生产性能下降。
（3）矿物元素的影响蛋鸡由于对无机态的矿物元素消化吸收能力较差，因而为了满足鸡的需要，往往在饲料中超量添加，导致鸡体内矿物质过剩并排出体外，对生态环境产生污染。据报道，我国每年使用的微量元素添加剂为15万～18万吨，其中大约有10万吨未被动物利用而随粪尿排出，造成环境污染。另外如砷、硒等也是鸡生产所必需的微量元素，生产中超标使用则会导致其在动物体内蓄积残留，同样也会影响到鸡蛋品质。
（4）药物添加剂的影响许多饲用药物添加剂不但会在动物体内蓄积，影响肉蛋品质，而且会随动物粪尿排出，污染环境。
2.蛋鸡健康饲养的饲料对策
控制鸡场污染和提高蛋品质量，首先要抓源头。蛋鸡饲养中的源头就是饲料，饲料作为主要源头，是控制畜牧场污染的基本途径之一，也是影响肉蛋品质的重要因素。要全面考虑如何从日粮到蛋鸡排出粪尿、废弃物的全过程来改变或控制可能发生的一系列事件，最大限度地提高蛋鸡对营养物质的消化率和利用率，减少粪尿的排放量。与此同时，最大限度地减少有毒有害成分在肉蛋产品中的残留。生产中主要应抓好下列几项工作。
（1）建立绿色饲料原料基地以确保长期稳定地供给优质饲料原料。由于优质饲料中营养物质的含量和生物学效价较高，蛋鸡能很好地吸收其中的养分。这样，粪尿的排放量相对较少，对环境污染也相对减小，这就为健康养鸡生产奠定良好的基础。
（2）科学设计饲料配方饲料配方设计不仅要考虑蛋鸡的生长阶段和生理特点，同时还要考虑各种营养物质之间的协同和拮抗关系，饲料中某些抗营养因子对某些营养物质利用率的制约，甚至还要考虑不同饲养条件下动物对各种营养物质需要量的变化规律等，以提高日粮中各种养分的消化和利用率。在设计饲料配方时，要采用营养平衡配方技术，充分考虑各种营养物质之间的比例关系，尤其要注意能量与蛋白质之间的比例、氨基酸平衡、维生素平衡等。另外，尽可能选择生物学效价高的矿物质饲料，在满足动物需求的同时，严格控制其添加的总量，以减少对环境的污染及其在肉、蛋产品中的残留。
（3）选用无公害饲料添加剂随着新型饲料添加剂不断涌现，高效、安全、无公害的饲料添加剂，如酶制剂、微生态制剂、酸化剂、中草药制剂等，不但可减少动物粪尿污染，也可提高肉蛋产品质量。
（4）改进饲料加工工艺诸如粉碎、混合、制粒以及膨化等，可影响动物对饲料养分的利用率。饲料加工工艺的改进，有助于提高蛋鸡对饲料营养物质的消化率和利用率，从而减少对环境的污染和降低饲养成本。其中，饲料原料的粉碎度和混合的均匀度最为重要。一般要求配合饲料（包括浓缩料）的均匀度变异系数不超过10%，添加剂预混料的均匀度变异系数不超过7%（国内）或5%（国外）。饲料粉碎的粒度，可改变饲料转化率5%～10%，但对于不同的阶段具体要求不一样。育雏、育成鸡0.4～0.7毫米，产蛋鸡大于0.8毫米。
在蛋鸡养殖中，饲料是蛋鸡养殖的主要成本，占成本的70-80%，面对目前饲料原料价格高位运行，尤其是玉米受国内供应紧张影响，价格达到历史高位，如何降低成本提高生产效益是蛋鸡养殖者非常关注的问题。蛋鸡养殖降本增效主要从以下几个方面着手。
1、做好疫病防控，确保鸡群健康。
疫病是蛋鸡养殖成本最大杀手，蛋鸡如果发生疫病就会导致生产性能的下降，生产成本直线上升，同时会增加大量药物成本。在疫病防控方面，首先要关注禽流感、新城疫和传染性性支气管炎等烈性传染病的防控，做好免疫和生物安全措施，同时也要关注肠道、肝脏、输卵管等疾病的预防和保健。
2、合理设置营养水平，精准饲养。
目前市场上蛋鸡饲料营养水平的设置差异比较大，有的地方由于市场竞争激烈，为了降低饲料成本过度降低饲料营养水平，导致蛋鸡养殖场的耗料增加，虽然饲料价格便宜，但是整体饲养成本反而增加。有的饲料企业为了抢占市场保证饲料品质过度提高饲料营养水平，导致非常规原料使用量受到限制，饲料配方成本过高，养殖成本增加。
过高或过低的饲料营养水平都不利于养殖成本的控制。合理设置蛋鸡饲料营养水平，降低饲养成本要充分考虑饲料配方成本、采食量和非常规原料使用量等因素。
3、非常规饲料原料的选择和应用。
饲料成本控制除控制饲料营养水平外，非常规饲料的应用也是非常重要措施。在非常规原料选择和应用过程中，首先要考虑就近原则，充分利用当地饲料原料资源，其次要充分考虑抗营养因子以及毒素等含量，采购过程中严格控制，加工过程中合理使用添加剂降低饲料中抗营养因子或霉菌毒素对蛋鸡造成的危害。再次就是要充分考虑配方体系的系统性，例如在开产前可以适当增加非常饲料使用量进行过渡性使用。最后配方配置过程中要关注可利用氨基酸。
4、利用新技术新产品进行降本增效。
伴随着饲料工业的发展，饲料新技术添加剂新产品不断涌现，例如许多新技术或新产品都可以使用，例如饲料发酵技术，酶制剂、胆汁酸等添加剂产品的应用，在饲料品质改善和饲料利用率方面都有很好的提升。发酵技术或酶制剂可以大大减少饲料用抗营养物质危害，同时提高饲料中营养素的利用率，胆汁酸可以提高饲料能量和蛋白利用率。
5、加强饲养管理。
蛋鸡摄入的营养除维持正常的产蛋外，还要满足自身的维持代谢、生长等因素，维持代谢主要与环境温度和体重相关，所以在饲养过程中要加强体重和鸡舍温度的管控，减少饲料不必要的浪费。
总结：蛋鸡养殖是一个投入大，风险大、回报率低的行业，只有降低饲养成本，获取最大效益，养殖者才能可持续良性发展。
蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。
蛋鸡从出壳到淘汰大约需要饲养72周，故有蛋鸡饲养500天之说。根据蛋鸡生长发育的特点和规律可将蛋鸡饲养划分为不问的几个饲养管理阶段。要想使蛋鸡的高产性能充分发挥，以获取最佳的饲养效益，除品种因素外关键在于熟悉并掌握蛋鸡在不同生长阶段的需求和饲养管理技术要点。
一、阶段划分
产蛋鸡总体上可分为育雏、育成和产蛋三大阶段
1.育雏阶段现代蛋鸡饲养多倾向将0～8周龄视为育雏阶段。有试验表明8周育雏比6周育雏更有利于后备蛋鸡的培育和产蛋潜能的发挥。
2.育成阶段是指育雏完成后到开产前，即9～20周龄。育成阶段又可细分为育成前期9～12周龄，合成后期13～18周龄，产蛋前过渡期19～20周龄三部分。
3.产蛋阶段指由5%产蛋率到淘汰。一般从21周龄到72周龄左右。产蛋阶段又可细分为产蛋前期21～42周龄，产蛋中期43～60周龄，产蛋后期61周龄至淘汰（72周龄左右）三部分
二、不同阶段的饲、管技术要点
1.0～8周龄育雏阶段的饲养管理要点
（1）认真做好育雏前各项准备工作：进雏前必须行汁划地留有足够的时间，做好育雏舍的清扫、冲刷、熏蒸消毒、供温保暖，备好饲料及常用药品、器具。
（2）提供适合于雏鸡生长发育的舍内环境：育雏阶段最显著的特点是对舍内环境温度有比较严格的要求。换句话说，舍内环境温度是育雏成败的关键要素。一般要求 1周龄内舍温昼夜保持在34～36℃，以后每周下降2℃，直到22～24℃维持恒定。舍内相对湿度以2周龄内保持在65%～70%、3周龄起逐渐降为55%～60%为宜。
（3）饮水与开食：雏鸡进舍后先给水，间隔2～3小时后再给料。1周龄内饮水中添加5%葡萄糖+电解多维或速补、开食补盐等，其功能主要是保健、抗应激并有利于胎粪排泄。雏鸡对水的需求远远超过饲料，应保证不断水和水质的清洁卫生，过夜水应及时更换。开食第一周应少量勤添，以免引起消化不良和造成饲料浪费。
（4）饲料营养：雏鸡采食量虽少，但对饲料质量要求较高，应提供原料质量高、适口性强、易消化吸收的全价配合饲料。口粮营养水平：粗蛋白19%～20%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙0.9%左右，总磷0.60%～0.65%。
（5）光照时间和强度：前3天23～24小时光照，第4～7天减至18小时，从第2周龄到育雏结束为12小时。光照强度先强后弱，1周龄为每20平方米用1只60瓦灯泡，1周后更换为40瓦，灯泡距离鸡床（或地面）2.0～2.2米。
（6）断喙：断喙是蛋鸡饲养过程中不可缺少的一项工作，一般在7～9日龄内进行。它可节省饲料消耗，减少啄癖发生，但若操作不当可造成出血死亡或终身残疾。在断喙前3天和当日饮水或饲料中添加倍量的维生素K、维生素C。
2.9～20周龄育成期的饲养管理要点
如果说育雏阶段的关键在于控制舍温、保证饲料质量，那么育成阶段的关键在于控制光照时间和体重。
（1）育成前期（9～12周龄）：
①适时分群，保持适当的饲养密度：育成期是体重增长最快的阶段，调整好饲养密度有益于群体生长发育和整齐度，并可减少疾病发生。育成前期12～15只/平方米，育成后期8～10只/平方米。
②育成前期是育雏期的延续，对饲料营养仍有较高要求，许多养鸡户往往忽视了育成阶段的饲养管理，而造成了开产后难以弥补的损失。育成前期要求日粮粗蛋白在15.5%～16.0%，代谢能不低于11.5兆焦/千克，其他同雏鸡。
③光照时间控制在10小时左右，采光窗用有色布帘遮挡，以免光线过强。
（2）育成后期（13～18周龄）：
①严格控制光照时间：后备母鸡进入13周龄后无论是体型外貌或生殖生理都在发生明显变化，主要表现为性腺开始活动、卵巢机能明显发育、骨骼生长发育速度加快，是后备蛋鸡培育的又一关键时期。为避免因性早熟而影响产蛋性能，必须严格控制光照时间在10小时以内。
②控制体重，调整日粮营养水平：正常情况下此时应以防上体重超标为主，町采取限质饲养使口粮粗蛋白水平不超过14%，或者限量饲养对其采食总量加以限制。如果体重偏低则要提高口粮营养水平，延长饲养时间，保征上笼体重在正常值范围内。
③驱虫：上笼前一般在17周龄内进行一次性体内驱虫工作，可选用左旋咪唑作为驱虫药物，根据后备蛋鸡的数量、平均每只体重来确定用药量。将药片碾碎后逐级拌入后备鸡一天的料量中任其自由采食。喂前将料清干净并停料数小时，使鸡处于饥饿状态效果更佳。
（3）产前过渡期（19～20周龄）：后备蛋鸡经过18周的精心培育，骨骼生长已经完成，卵巢等生殖系统的发育也较为充分，并已转入产蛋鸡舍，此时可供给产蛋期日粮，将育成阶段0.9%左右的低钙水平提高到2.0%～2.5%。经过两周的过渡准备为产蛋期贮备足够的营养物质，使后备蛋鸡快速、整齐地进入产蛋高峰。
过渡期后备蛋鸡面临着鸡舍环境、日粮构成、饲养人员、饲养方式以及生理等诸多因素变化的应激，在管理上必须注意保持鸡舍环境的安静和卫生，工作人员动作要轻，尽量减少各种外界刺激，饮水中加入维生素C、电解多维等抗应激类药物的添加量。
18周龄以前光照时间只能缩短，不可延长，进入产前过渡期后可逐渐增加光照时间，但不能过快，过渡期每天延长15分钟即可。
3.产蛋阶段的饲养管理要点
（1）产蛋前期（27～42周龄）：所谓产蛋前期主要包括产蛋上升期和高峰期。一般从21周龄正式步入产蛋期，经过6～7周的快速增长即可达到产蛋高峰（产蛋率90%以上）。此时产蛋鸡敏感且娇气，抗病力较弱，需加倍精心呵护。
①对日粮营养水平要求高。从5%产蛋率（21周龄）开始就给以高峰期日粮，这时产蛋率呈直线快速增长，同时体重仍在继续增加。这种营养先于产蛋率到达高峰的饲养方法有益于育成蛋鸡营养物质的贮备和体成熟，有益于高产遗传潜力的发挥，使产蛋高峰期延长。产蛋前期是新产母鸡最关键的时期，其管理要求严格、细致，但首先要满足营养需要，日粮粗蛋白18%～19%，代谢能11.7兆焦/千克以上，钙3.3%～3.6%，有效磷不低于0.4%。尤其重要的是保证日粮各种氨基酸比例的平衡并含有足够量的复合维生素、矿物盐及酶类物质，否则难以保证在高峰期维持较长的时间。
②努力营造一个舒适的产蛋环境。主要包括舍内温度（13～23℃）、相对湿度（55%～65%）、空气质量、通风与光照及饲料质量等综合因素。
③严格确定合理的光照时间。开产后随着产蛋率的提高，相应地逐步延长光照时间（只能延长不能缩短），直至产量高峰（27～28周龄）将光照时间恒定在16.0～16.5小时，且将每天的开关灯时间严格固定下来，不可随意更改。
④保持饮水供给和清洁卫生，产蛋期不可断水，杜绝非工作人员入舍，工作人员在操作时要轻拿轻放，不要随便改变服饰，尽量避免因外界刺激造成的一切应激反应。如果饲养与管理不当，在产蛋上升期间遭到逆境致使产蛋率下降则难以复原。
（2）产蛋中期（43～60周龄）：此时是产蛋高峰后，产蛋率逐渐下降期。优秀的高产蛋鸡平均产蛋率仍可维持在80%以上的较高水平。如何使产蛋率保持平缓下降是此阶段饲养管理的关键。
①首先思想上要有正确的认识，要像对待产蛋前期一样，决不可以为产蛋高峰已过而放松管理水平或盲目降低日粮营养水平。
②此时产蛋鸡逐渐出现羽毛脱落现象，鸡舍尾梁、墙壁、窗户等处蓄积有一定的尘埃污物，舍内空气质量与产蛋初期相比也有一定程度的恶化。 更需要加强对舍内环境卫生的管理和整治，营造安静、卫生、通风良好、温湿度适宜的生活、生产环境，减少疫病发生。
③适当降低粗蛋白和能量水平，适量补充复合维生素，这样有利于鸡恢复高产带来的疲劳，使其保持较高的产蛋水平。
（3）产蛋后期（61～72周龄）：就产蛋鸡生产能力及生殖生理规律而言，进入60周龄后可视为是产蛋后期了。此时群体产蛋率已处于一个相对较低的水平（70%左右），即使供给高水准的日粮也难以改变。由于鸡体生理机能的退化，对钙质的吸收利用能力降低。 在日粮营养水平上做一定的调整，以高能量（代谢能11.7兆焦/千克以上）、高钙（含钙3.4%～3.8%）、低蛋白（14.0%～14.5%）为特征。
在管理上可将光照时间延长0.5～1.0小时，以增强对母鸡性腺活动的刺激，从而增加产蛋强度，同时随时将休产、低产鸡剔除。
三、日常卫生管理与免疫接种
为使蛋鸡500天能正常生长发育，提高成活率、产蛋率，降低死淘率。除以上所述的饲养管理要点外，还需认真做好日常卫生管理和免疫接种工作。
1.加强日常卫生管理
①健全和完善卫生防疫工作制度，责任到人，严格执行。
②保持鸡舍内外环境卫生，勤打扫，勤消毒。定期清除粪便，产蛋阶段每日一次，育雏、育成阶段可视具体情况每周2～3次。
③坚持带鸡消毒，正常情况下海周进行2次，消毒剂要交替更换使用。
④饮水器每天用消毒液浸泡冲洗1次，每次饮完都必须刷洗、冲净后再使用。料桶每周用消毒液洗刷1次。笼养使用V形水槽者，必须每天认真擦洗1次，1周用消毒液消毒1次。
⑤产蛋阶段应每天擦拭灯泡，报废灯泡及时更换。
⑥每天注意观察鸡群的精神状态，采食、饮水及粪便情况，及时捡出死鸡作焚烧或深埋处理。及时淘汰病、弱、残鸡，并做好每日工作记录。
2.免疫接种
免疫接种是预防烈性传染病发生和蔓延的重要手段，但没有哪一种免疫程序可以通用。在进鸡以前应制定出符合本地发病特点和规律的免疫程序，按时免疫接种。
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