大家好，今天小编来为大家解答肉鸡饲料的营养与配制这个问题，喂肉鸡的饲料是怎样配制的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、蛋鸡饲料配方：
雏鸡(1～60天)配方：①玉米62%，麸皮10%，豆饼17%，鱼粉9%，骨粉2%。②玉米60%，麸皮10%，豆饼22%，鱼粉6%，骨粉2%。
青年鸡(61～120天)配方：①玉米55%，麸皮20%，豆饼7%，棉籽饼5%，菜籽饼5%，鱼粉5%，骨粉2%，贝粉1%。②玉米66%，豆饼18%，葵花籽粕11%，鱼粉3%，骨粉1.5%，食盐0.5%。
产蛋期饲料配方：①玉米56%，杂粮10%，麸皮6%，豆饼17%，鱼粉5%，贝粉3%，清石子3%(蛋氨酸0.1%，食盐0.4%)。②玉米68%，麸皮6%，豆饼8%，鱼粉10%，骨粉2%，贝粉6%。
二、蝇蛆饲料加工方法及饲喂量：取黄豆5公斤，浸泡发胀后磨浆，与麸皮10公斤拌成糊状，放入缸或桶中发酵。口要封闭，放于太阳下曝晒，夏季3天，秋冬季节1周，可产鲜蛹蛆20-30公斤，可供500只鸡（鸭）吃1周。
（1）科学性
以肉鸡饲养标准为依据，考虑肉鸡对主要营养物质的需要，结合鸡群生产水平和生产实践经验，对饲料标准某些营养指标可用10%上下的调整。在确定适宜的能量水平时，要以饲养标准为依据，不可与标准差别太大，因为肉仔鸡饲粮就是要求高能量高蛋白，当能量水平过低时会影响日增重，降低饲料报酬。
（2）饲料多样化
多种饲料搭配使用，可发挥各种营养成分的互补作用，提高营养物质的利用率。各类饲料的肉仔鸡饲粮中比例大致如下：谷物饲料50%～70%，糠麸类5%以下，植物性蛋白质饲料15%～25%，动物性蛋白质饲料2%～7%，矿物质饲料1%～2%，添加剂1%，油脂为1%～4%。
（3）安全性
制作饲料配方选用的各种饲料原料，包括饲料添加剂在内，必须注意安全，保证质量，对其品质、等级必须经过检测。《饲料卫生标准》代号GB13078—91，1991年实施，是国家强制性标准，必须执行，否则就违法。
（4）实用性和经济性
制作饲料配方必须保证较高的经济效益，以获得较高的市场竞争力。为此，应因地制宜，充分开发和利用当地饲料资源，选用营养价值较高而价格较低的饲料，尽量降低配合饲料的成本。
1、玉米。玉米是能量饲料，代谢能含量为12.9－14.5兆焦/千克。玉米的营养物质消化率高达90％以上。玉米的蛋白质含量仅为8％－8.7％左右，且蛋白质品质差，尤其缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。在配制全价饲料时，与大豆饼及鱼粉搭配容易达到氨基酸的平衡。如果不用鱼粉，则必须添加蛋氨酸，在肉鸡饲料中，还要添加赖氨酸。玉米中亚油酸含量高达2％。钙磷含量少，且比例不平衡，磷的利用率低。黄玉米含较多的叶黄素，是鸡的卵黄、皮肤的色素主要来源。2、小麦。小麦的加工副产品，如次粉、碎麦、麦麸作鸡饲料。小麦的代谢比玉米低，但蛋白含量高，达到12％以上。3、小麦麸。由于加工的工艺不同，所以质量也不同。麦麸粗纤维含量高，代谢能低，蛋白质含量14％-16％，赖氨酸含量高，但蛋氨酸含量低。含钙少，含磷较多，含B族维生素多，但缺少B12。在肉仔鸡的高能饲料中，加少量小麦麸有保健作用。4、米糠。粗脂肪含量高但易氧化酸败，故不能长期存放。米糠蛋氨酸含量高与豆饼配伍较好。米糠适口性差，鸡饲料添加量应少于12％，雏鸡在8％以下。5、油脂。油脂包括植物油和动物油。油脂的特点是能量高达32～37％兆焦/千克。肉鸡饲料中添加量为1～5％。在炎热或寒冷的季节，产蛋鸡饲料中常加一些油脂以提高代谢能。6、大豆。大豆的蛋白质高达37％，粗脂肪高达16％，代谢能为14.06％兆焦/千克。能量相当于玉米，而粗蛋白的含量则是玉米的4.3倍，赖氨酸高达2.3％，是玉米的8.5倍。黑豆的营养成分约为大豆（黄豆）的95％左右。大豆和黑豆中含有毒素，需要加热后才能使用。豌豆、蚕豆不含毒素，不需要加热，可以安全饲喂。7、大豆饼、粕。压榨脱油后成饼状的叫油饼，浸提脱油后的产品叫油脂。代谢能10.46％兆焦/千克以上。含蛋白质40～47％之间。氨基酸的组成比例也相当好。赖氨酸的含量是棉仁饼、菜籽饼、花生饼的2倍，氨基酸含量上的缺点是蛋氨酸含量不足。大豆饼、粕含硒量低，大豆饼，粕中含有胰蛋白酶抑制因子，血细胞凝集素、皂角缄尿素酶几种毒素。需要适当的加热破坏，如果加热不足，会影响营养物质的吸收。 生大豆和未经加热的大豆饼、粕不能直接喂鸡。8、菜籽饼，粕。含能量低，适口性差，不宜作为鸡的唯一蛋白质饲料。含蛋白质36％左右，蛋氨酸含量较高，达到0.6％左右，赖氨酸含量低。菜籽饼含的磷利用率高，含硒高。9、胡麻饼。代谢能仅为7兆焦/千克，蛋白质含量36％，赖氨酸，蛋氨酸含量不足。含有黏着物质，使雏鸡采食困难，不宜喂雏鸡。母鸡饲料中不超过5％，过高会引起脱毛、产蛋量下降。10、鱼粉。在我国当前加工条件下，所产的全鱼粉蛋白质含量在50％～55％，代谢能10.25兆焦/千克。进口优质鱼粉蛋白质含量可高达60％～70％。鱼粉中氨基酸的组成较好，它的赖氨酸和蛋氨酸的含量都很高，而赖氨酸的含量却很少。这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以使用鱼粉配制饲料时，很容易在蛋白质水平满足要求时，氨基酸组成也容易平衡。鱼粉的钙，磷含量较高。所有的磷都是可利用的磷。鱼粉含有维生素B12。其它B族维生素含量较高。鱼粉的锌、硒含量也较高。鱼粉是最好的蛋白质饲料。11、矿物质常量元素饲料中，钙源饲料有碳酸钙，石灰石粉，贝壳粉，蛋壳粉等。常用的磷源饲料有磷酸氢钙，磷酸二氢钙，氯化钠，提供这两种元素的是食盐，鸡对饲料中的食盐含量比较敏感，在有鱼粉的饲料中要注意加盐量。在使用微量元素添加剂时要考虑它所含的杂质和水分，以及各种元素的可利用性，即鸡对元素的消化吸收利用程度。一般讲，硫酸盐的可利用性大于其它盐类。12、维生素。维生素饲料容易受光、热、潮湿等因素影响。注意在干燥，避光，低湿条件下贮存。13、添加剂。添加剂是指为某种特殊目的而加入到配合饲料中的少量或微量物质。饲料添加剂包括营养性和非营养性的添加剂。营养性的添加剂包括氨基酸，微量元素，维生素等。非营养性添加剂可以分为抑菌促长剂，驱虫保健剂，防雾防腐剂，抗氧化剂，酶制剂，着色剂，调味剂，诱食剂等。
鸡饲料昆虫饲料可代替鱼粉，饲料中加10％的昆虫，肉鸡增重可提高15％，蛋鸡产蛋率可提高25％。采用人工育虫喂鸡成本低，可就地取材，充分利用废料，是解决当前农村缺少动物性蛋白质饲料的有效方法。现将常用的几种入工简易育虫法介绍如下：
1、稻草育虫法。将稻草铡成3-7厘米长的碎草段，加水煮沸1-2小时，埋入事先挖好，长100厘米、宽67厘米、深33厘米的土坑内，盖上6-7厘米的污泥，然后用稀泥封平。每天浇水，保持湿润，8-10天便可生出虫蛆。扒开草穴，驱鸡自由觅食。一个这样的土坑，育出的虫蛆，可供10只小鸡吃2-3天。此法可根据鸡群的数量来决定挖坑的多少。虫蛆吃完后，再盖上污泥继续育虫、喂鸡。
2、秸秆育虫法。在能避开阳光的湿润地方，挖一个深1米的地坑（大小可根据需要而定，一般1只鸡挖1立方来即可）。装料时，先在底部铺上一层瓜果皮或植物秸秆、杂草或其它垃圾，随即浇上一层人粪尿（湿润为宜），然后盖上一层约33厘米厚的垃圾，浇上一些水，最后再堆放上各种垃圾，直到略高于地坑，用泥土把它封闭，时常浇上一些淘米水（不要过湿），两个星期后开坑，里面就会长出许多虫子。
3、树叶、鲜草育虫法。此法用鲜草或树叶80％、米糠20％，混合后拌匀，并加入少量水煮熟，倒入瓦缸或池内，经5-7天后，便能育出大量虫蛆，驱鸡啄食。
4、鸡粪育虫法。将鸡粪晒干、捣碎后混入少量米糠、麦麸，再与稀泥拌匀并成堆，用稻草或杂草盖平。堆顶做成凹形，每日浇污水1-2次，半个月左右便可出现大量的小虫，然后驱鸡觅食。虫被吃完后，将堆堆好，几天后又能生虫喂鸡。如此循环，每堆能生虫多次。
5、豆腐渣育虫法。将豆腐渣1-1．5千克，直接置于水缸中，加入淘米水或米饭水1桶，1-2天再盖缸盖，经5-7天，便可育出虫蛆，把虫捞出洗净喂鸡。虫蛆吃完后，再添些豆腐渣，继续育虫喂鸡。如果用6个缸轮流育虫，可供50-60只小鸡食用。
6、黄豆、花生饼育虫法。黄豆0．6千克，花至饼0．5千克，猪血1-1．5千克，将三者混合均匀，密封在水缸中，在25℃左右条件下，经4-5天便开始出现虫蛆，而且虫蛆量一天天增多，可供50只肉鸡食用。这种虫蛆个体大，富含蛋白质及维生素，营养丰富，易被鸡消化和吸收，效果则接近于优质鱼粉。据试验，50天内肉鸡体重即可达到2千克左右。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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