大家好,关于维生素对鸡有什么作用很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于维生素对鸡的功效作用是什么的知识,希望对各位有所帮助!

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维生素对鸡的功效作用是维持鸡体健康和促进生长所不可缺少的有机物质,每种维生素都有其特殊的作用,而且相互间不可替代。动物的维生素来源主要有:饲料(日粮)中提供、动物消化道中某些微生物合成、动物体某些器官所合成。蛋鸡所需的脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。
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维生素E又叫抗不育维生素或生育酚,是一种脂溶性维生素,其主要功能有以下4个方面:①保持鸡的正常生育机能。缺乏时,鸡的配种能力、精液品质、种蛋受精率及受精蛋孵化率均降低。②维持肌肉和外周血管正常机能。维生素E缺乏时,肌肉营养不良,外周血管的血管壁渗透性改变,血液成分渗出。③具有抗氧化作用。可保护饲料中维生素A等多种营养物质,减少其被氧化破坏。④与微量元素硒起协同作用。当饲料中缺乏硒时,只要维生素E充足有余,可以减轻缺硒的不利影响。
维生素E在植物油、谷物胚芽及青绿饲料中含量丰富。相对来说,米糠、大麦、小麦、棉仁饼中含量也稍多。豆饼、鱼粉次之,玉米及小麦麸中较贫乏。虽然维生素E具有抗氧化作用,但本身很不稳定,在酸败脂肪、碱性物质中以及在光线下易被破坏。青草在晒制过程中维生素E可损失90%左右,饲料在贮存期间,6个月维生素E可损失30%~50%。

鸡对维生素E的需要量与日粮组成、饲料品质、不饱和脂肪酸或天然抗氧化物含量有关。在正常情况下,若不喂饲青绿饲料,0~14周龄的幼鸡、产蛋种鸡及肉用仔鸡要求每千克饲粮添加维生素E 10国际单位;15~22周龄的青年种鸡要求添加5国际单位。
维生素B1,又称为硫胺素,对于鸡的健康有着重要作用。它参与碳水化合物的代谢,对于维持神经系统的正常机能至关重要。对于幼鸡而言,维生素B1的缺乏可能导致严重的健康问题,如多发性神经炎。具体表现为10天后可能出现头部后仰、羽毛蓬乱、运动器官和肌胃衰弱或变性、两腿无力等症状。同时,还会导致食欲减退、消化不良、生长发育缓慢等问题。
维生素B1在自然界中分布广泛,多数饲料中都含有此营养成分。其中,在糠麸、酵母中含量较为丰富,豆类饲料、青绿饲料中的含量也不少。 在根茎类饲料中含量则较少。值得注意的是,维生素B1在酸性饲料中较为稳定,但在遇到高温、碱性环境时容易被破坏。
鸡对维生素B1的需要量与饲粮组成密切相关。当日粮中的能量主要来源于碳水化合物时,维生素B1的需求量会增加。在不同生长阶段,鸡对于维生素B1的需求量也有所不同。例如,0~14周龄的幼鸡每日应摄入维生素B11.8毫克;15~20周龄的育成鸡每日应摄入1.3毫克;产蛋鸡、种鸡每日应摄入0.8毫克;肉用仔鸡0~4周龄每日需摄入2.0毫克,4周龄以上每日需摄入1.8毫克。
维生素B2又叫核黄素,它构成细胞黄酶辅基,参与碳水化合物和蛋白质的代谢,是鸡较易缺乏的一种维生素。若日粮中含量适当,可提高饲料利用率。缺乏时,雏鸡生长缓慢,足趾弯曲,行走困难;产蛋种鸡的产蛋量减少,种蛋孵化率降低。

维生素B2在碱性环境中易被光破坏,但对热和酸相当稳定,在产蛋种鸡体内不能大量贮存,需经常补给。
维生素B2在青绿饲料、苜蓿粉、酵母粉、蚕蛹粉中含量丰富,鱼粉、油饼类饲料及糠麸次之,子实饲料(如玉米、高粱、小米)等含量较少。在一般情况下,鸡每千克饲粮应含维生素B2的量为:0~14周龄的幼鸡3.6毫克;产蛋鸡、种鸡3.8毫克;肉用仔鸡0~4周龄7.2毫克,4周龄以上2.6毫克。
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