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蛋鸡霉菌中毒大概3-5天能好。更换饲料是最有效解决霉菌中毒的方法,在提供无污染的饲料后再使用一定量的霉毒清或制霉菌素,多数霉菌中毒的家禽很快会恢复健康。补充维生素对霉菌中毒也有较好的效果,维生素E和维生素C可以部分抑制T-2毒素和赭曲毒素对蛋鸡的毒害,N-乙酰半胱氨酸和硫胺能降低黄曲霉毒素的毒性。
近几年来,霉菌及霉菌毒素对养殖业的影响日趋突出,尤其是蛋鸡,因蛋鸡养殖周期较长,受霉菌及霉菌毒素的危害更加严重,给养殖场(户)造成了不小的经济损失。
1发病情况
鸡在40日龄时开始发病,陆续使用抗病毒中药和抗生素治疗,效果不佳, 50日龄出现死亡,每天少则死亡10余只,多时死亡百余只。大群鸡表现兴奋,死亡前鸡只出现精神萎靡,排绿色水样的稀粪或黄色稀粪,呼吸道症状轻微。

2剖检变化
部分鸡腺胃乳头肿胀出血,有的腺胃与肌胃交界处有溃疡,形成出血带,肌胃内膜易剥离;肝脏稍肿胀,发黄,有出血斑或者坏死灶;肾脏出血,有尿酸盐沉积且肿大发黄;心包积液增多,严重者形成黄色透明的果冻样物质,心肌出血;个别鸡脾脏坏死;有的鸡骨髓颜色变淡,其他脏器外观无明显病理变化。
7防控措施
秋冬季是新玉米成熟的季节,一旦保存不好就会导致发霉,此阶段霉菌防控工作就显得尤为重要。
使用达龙霉立清,治霉菌,吸附营养成分,治疗霉菌的根本是分解霉菌,市面上是普通的,只能脱表面的酶,霉立清可以清理水垢,治疗霉菌效果显著。

霉菌及霉菌毒素对机体的危害
霉菌毒素中毒可导致肝脏多灶性肝细胞坏死,肝细胞增生以及发病前期由于充血而呈暗红色,后期由于脂肪聚集呈黄色,但不管发病前期与后期都有橡皮肝的感觉。胆囊黏膜由于胆小管的增生和坏死而发炎,出现胆囊脆性增大的现象。
霉菌毒素能引起免疫器官(法氏囊、胸腺和脾脏等)萎缩,诱发免疫抑制。免疫容易失败,也会引起鸡只发病,发病后不易控制。
霉菌毒素对肾脏的损害表现为肾小管发生变性而阻塞,产生尿酸盐沉积,使得肾脏肿胀,有时导致痛风症的发生,瘫腿鸡增多。
霉菌毒素会造成种鸡产蛋下降、蛋壳质量下降、受精率和孵化率下降,孵化中胚胎死亡多见;霉菌毒素通过减少肝脏卵黄前体的合成和转运而对蛋鸡产蛋造成影响,采食量的下降以及料价比的不合理使母鸡性成熟延迟。

蛋鸡饲料中如果含有劣质原料,往往会产生霉菌毒素,若未及时采取强化管理或者无害化处理,会严重危害蛋鸡生产,从而导致养殖效益明显降低。蛋鸡发生霉菌毒素中毒时,会表现出采食量降低,饲料报酬下降,输卵管和卵巢萎缩,产蛋量减少,产畸形蛋,种蛋的孵化率下降,生产性能降低等症状。
1生物学特性
普遍认为,引起该病的主要病原是烟曲霉菌,属于曲霉菌属,具很强的致病力,还有杂色曲菌、黑曲霉菌、黄曲霉菌等也都具有不同强度的致病性。其中曲霉菌孢子具有很强的抵抗外界环境的能力,120℃干热或者煮沸条件需要5min才能够使其失活,同时还具有较强的抵抗化学试剂的能力,如在2.5%福尔马林、碘酊、水杨酸等作用下需要大约1~3h才能够使其失活。
在饲料原料中,霉菌毒素广泛存在,尤其是玉米、麦麸、豆粕、花生粕。在玉米皮、穗顶部玉米以及玉米副产品中,如玉米胚芽粕、次粉、玉米蛋白粉中含有更高浓度的毒素。
部分霉菌能够产生很多毒素,且某些毒素还会由多种霉菌产生,且同一种毒素能够在体内不断蓄积,而不同种毒素之间还具有叠加作用,如果种鸡发生该病后还会使其后代健康水平受到影响。

蛋鸡是否发生霉菌毒素中毒不能够通过存在霉菌或者真菌判断,必须对原料或者饲料中的毒素含量进行检测,才能够准确判断是否发生该病。
2危害
蛋鸡发病后往往会出现口腔溃疡,嗉囊发炎,肌胃与腺胃交界处出现溃疡,肌胃角质膜容易被剥离,角质膜明显增厚,且出现溃疡灶,甚至角质膜下面出现出血溃疡,肠道明显变脆,肠黏膜发生脱落、坏死,导致机体出现经常性的腹泻,采食量明显降低,体重明显减轻,造成机体无法正常的消化和吸收摄入体内的营养物质,使饲料利用率和转化率都明显降低。
由于胆小管的增生和坏死,导致胆囊黏膜出现炎症,从而引起胆囊脆性增大。导致肾小管出现变性,从而发生阻塞,并沉积较多的尿酸盐,促使肾脏明显肿胀,偶尔会引起痛风症,出现瘫痪。 还会损害血管壁,导致血压升高,使心脏的负担明显加重,从而容易发生腹水症。
导致机体免疫器官萎缩,从而引起免疫抑制。另外,会导致免疫失败率提高,促使鸡只更容易发病,且发病后很难控制。

产蛋量降低,蛋壳品质变差,受精率和孵化率明显降低,且孵化过程中容易出现胚胎死亡的情况。另外,霉菌毒素能够抑制肝脏合成和转运卵黄前体,从而影响产蛋,加之采食量减少,且料价比失调,造成母鸡性成熟延迟。
3临床症状
雏鸡对霉菌毒素十分敏感,在发病初期,主要表现食欲不振,精神沉郁,双翅下垂。中期表现嗜睡,对外界刺激反应比较迟缓;接着呼吸系统开始出现症状,患鸡表现头颈伸直,呼吸困难,往往张口呼吸,偶有摇头、打喷嚏、甩鼻的现象。后期还会发生下痢,直至最终死亡。病程通常能够持续1星期左右,如果在发病期间没有及时采取有效的措施,会严重危害雏鸡群。
产蛋鸡发病后,通常呈慢性、隐性经过。病鸡主要表现采饲量、受精率、产蛋率明显降低,导致生产效率明显下降。有些病鸡体质日渐消瘦,且排出稀粪。有些病鸡排出的粪便内还存在未消化的饲料,往往是排出呈糊状的黑色粪便,病情严重时会出现大量的病死鸡。
4防治措施

预防措施:加强饲料管理,在原料收获时注意彻底晾晒,仓库贮存过程中注意密闭,加工过程中注意防潮,运输过程中注意防止雨淋等,从而抑制霉菌生长和产生毒素。如果饲料中已经含有霉菌毒素,要采取有效的脱霉处理措施,之后才能够使用。例如,可在每吨饲料中添加15000个活力单位β-葡萄糖氧化酶,或者在每吨饲料中添加1000g霉可吸(葡苷露聚糖),或者在每吨饲料中添加1000g脱霉素(水合钠钙铝硅酸盐),脱霉效果佳。
治疗措施:如果蛋鸡已经发生霉菌毒素中毒,要立即查明原因,将毒素来源彻底切断,同时采取相应的治疗措施。防止肝脏和肾脏受到损伤,促使免疫器官的功能恢复正常。病鸡使用可以使用龙昌胆汁酸,配合一些高档脱霉剂,如果病鸡继发感染坏死性肠炎、大肠杆菌等疾病,临床上慎重考虑用药量,选择使用高效敏感的治疗药物的同时,还要尽可能不使用损伤免疫器官、肝脏、肾脏、神经组织和血细胞的药物。
对鸡危害最大的霉菌毒素有:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素、呕吐毒素、麦角毒素。饲料中各种霉菌毒素之间有协同作用,几种霉菌毒素协同作用对动物健康和生产性能的副作用比任何一种霉菌毒素单独的副作用都要大,而饲料原料和全价料中经常同时存在几种霉菌毒素,使鸡群中毒时临床症状更为复杂,诊断变得更为困难。一、临床症状雏鸡表现嗜眠,食欲不振,生长发育缓慢,虚弱,翅下垂,贫血,鸡冠色淡或苍白。青年鸡食欲降低、挑食、料槽内剩料较多、精神不振、行动无力、藏头缩颈、双翅下垂、鸡相互啄食、瘫腿、排带有黏液或绿白色稀水状粪便。产蛋鸡表现严重下痢,病鸡体温升高,食欲下降或不食,嗉囊内有酸臭的宿食水,出现啄食癖,其中以脱肛、啄肛危害最大,产蛋量下降,产畸形蛋。二、病理变化小鸡与青年鸡:慢性中毒者营养不良,十分消瘦,胸肌淡红色,严重者胸部皮下有浆液性渗出,胸肌和大腿部肌肉有红色、紫红色出血斑点。肝脏变化比较突出,肝肿大,褐紫色,表面有许多灰白色小点或黑紫色斑点,严重者肝表面出现一层白色渗出物。心脏水肿、晶亮,脂肪消失。产蛋鸡:嗉囊内容物酸臭,肝脏表现淡黄褐色,肿大,表面有许多红色、黑紫色出血点。卵巢上的卵子变为菜花样或破裂,卵黄流入腹腔,引起腹膜炎。三、防治措施1.饲料防霉:①要严把原料采购关,杜绝霉变原料入库;控制仓库的温湿度,注意通风,做好对仓库边角清理工作,防止原料在储存过程中变质;控制饲料加工、配制、运输等环节,控制饲料的储存环境,尽量缩短储存时间,防止饲料在禽舍中发霉变质。②添加防霉剂。在防治霉菌病时除了对相对湿度、水分、温度、氧气等因素加以控制外,应该同时采取直接清除、抑制或杀灭霉菌毒素的措施。添加“饲料防霉剂”能有效防止饲料霉变,但是防霉剂一定要在饲料没有霉变之前使用。饲料霉变后营养成分已经受到破坏,同时,产生对家禽健康有害的霉菌毒素,防霉剂难以对毒素彻底清除。所以,在防控霉菌病时一定要加清除霉菌毒素的药物。③去毒措施。主要采取挑选霉料、加工去毒等。④被霉菌污染的鸡舍,消毒要用对霉菌有效的消毒液。2.治疗方法:更换饲料无疑是最有效的解决霉菌中毒的方法,在提供无污染的饲料后再使用一定量的制霉菌素或克霉宝,大多数霉菌毒素中毒的家禽很快会恢复健康。可给每只鸡口服制霉菌素3万~5万单位,每天2次,连续用2~3天。或用0.1%的硫酸铜溶液饮水3~5天。 补充维生素,如维生素E和维生素C可以部分抑制T-2毒素和赭曲毒素对蛋鸡的毒害。为防止并发症,还可应用抗生素,但忌用磺胺类药物。
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