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本文目录

1. 大用集团简介
2. 六和集团简介
3. 潘氏商贸有限公司的屠宰厂简介

大用集团简介

河南大用集团成立于1984年，旗下拥有16家关联企业，包括北京大风种禽、淇县大用、焦作大用、周口大用、濮阳泓天威药业等。集团始终坚持“关爱人类健康，富裕农村农民”的企业使命，以农业、农村、农民为依托，推进资源合理配置、规模工厂化饲养和标准程序化管理，发展畜牧养殖与食品加工。

大用集团的产业链覆盖了从家禽育种、动物饲料加工到下游的工厂化饲养、肉鸡屠宰分割的初级加工、速冻调理熟食肉制品的深加工，产品远销国内外，占据了稳定的市场份额。集团实施ISO9000质量标准要求和HACCP控制体系，实现养殖、加工、销售环节的有效控制，大用产品达到国际贸易食物安全标准，冷冻和冰鲜鸡肉成为国内餐饮业和超级市场的领导品牌。速冻调理禽肉熟食加工厂通过了日本、韩国、马来西亚、新加坡等国家的官方认证，同时成为肯德基、麦当劳、德克士等国际快餐业巨头鸡肉原料供应的重要合作伙伴。

大用集团在业界展现出卓越的成长速度。2026年入选中国肉类食品企业50强；2026年成为全国农业产业化重点龙头企业；2026年顺利通过日本官方认证的中国35家禽肉热加工企业对日出口注册；2026年获得“中国名牌产品”称号，并成为“国家农业综合开发投资参股经营试点项目”的被列单位；2026年被国家发改委、科技部等五部委认定为“国家级企业技术中心”；2026年承担“国家科技支撑计划”调理肉制品研究与示范项目；2026年入选中国肉类强势企业，排名第九。

大用集团自1997年进入肉鸡产业化事业发展以来，连年保持快速的企业发展速度。公司创建了日宰10万只商品肉鸡加工厂及配套熟食加工厂，投资建立北京大风家禽育种公司、焦作修武大用主产业基地公司，控股濮阳泓天威药业公司，并投资建立集团第3个新型产业基地群，包括周口大用、西华大用、开封大用等。新的产业基地群计划投资10亿元以上人民币，建设我国中部乃至全国最大规模的肉鸡产业化发展基地，目标用2到3年时间，将大用集团建设成为年养殖和加工3亿只商品肉鸡并具有完备产业链的现代化农牧食品企业。

大用集团拥有一支具备良好教育背景、丰富实践经验的领导团队，由来自各个专业、各具特长的成员组成。团队秉承“勤俭、诚信、敬业、拼搏”的企业精神，引导和主导公司的运营模式和行业发展方向。杜文君担任董事长兼集团总裁，高级畜牧医师，荣获多项个人荣誉称号，倡导并实施了“公司+农户”和“公司+基地+农户”的农业产业化合作模式，推动了大用产品在国际贸易中的食品安全。郝国庆担任集团行政及人力资源副总裁、大用周口公司总经理、经管会成员，高级兽医师，荣获多项科技进步奖，负责集团农牧生产及技术和食品安全工作。杜银堂担任大用淇县公司总经理，全面主持大用淇县公司的运营管理工作。

大用集团的核心理念为“根植农业，服务全球”，企业使命为“根植农业，关爱健康，造福社会”。企业愿景是成为世界级农牧企业，让每个餐桌都有大用鸡肉食品。企业定位为鸡肉、食品为主，发展相关附属产业。集团竞争战略为总成本领先战略，集团战略理念为根据目标整合资源。集团发展思路为在做大过程中做强，在做强的同时做大。

六和集团简介

经过十余年的快速发展，六和集团从单一的饲料生产企业发展成为国内大型农牧业产业化龙头企业。至2026年底，集团下辖企业总数超过200家，其中饲料企业100余家，畜产品加工厂50多家，种畜禽养殖场30多个，员工总数高达4万人，成为国内最大的禽肉产品供应商。2026年，集团销售收入达到320多亿元，饲料销量突破740万吨，生产禽肉超过100万吨。

六和集团的产业链以肉鸡、肉鸭两大产业链为核心，形成了从祖代鸡（鸭）、父母代鸡（鸭）、商品鸡（鸭）养殖、饲料生产、冷藏加工、熟食开发为一体的完整产业链。猪产业链的建设也在积极进行中。集团借助产业化优势，致力于构建安全、健康的食品产业链，通过建立安全生产质控体系，确保食品质量。在安全生产质控体系中，六和集团坚持“以饲料安全为基础，以兽药安全为保证，以制度监督为保障，信息化贯穿始终”的原则，大力发展现代化养殖，推进“无药残”绿色生物兽药的研发和兽用中药产品、养殖专用微生态制品的推广。同时，集团在各冷藏厂推行ISO9001、HACCP、6S等国际化的质量和安全标准。

为推动现代化养殖模式，解决农信问题，六和集团在无棣、平度等地成立了畜牧养殖担保公司，为养殖户提供贷款担保服务，并整合集团内部的六和饲料厂、冷藏厂、种畜禽场、兽药厂等资源，为养殖户提供“一站式”服务。集团积极探索农牧业工业化的道路，为实现农民工人化、农场工厂化、农业工业化提供了新路径。

六和集团的产品生产标准和质量管理体系得到了业内广泛认可。在2026年11月举办的中国农业科学院“鸭肉、猪肉等级规格”标准制定研讨会上，六和集团肉鸡、肉鸭产品的分割标准被采纳为国家制定鸭肉等级规格标准的依据。品牌愿景为“六和肉食，健康大使”，致力于打造安全食品，产品广泛销往除西藏、台湾以外的全国各地，形成了上海、北京、武汉、广州、西安、江苏等十余个重点市场。2026年，六和冷冻分割禽肉被上海市政府认定为禽产品唯一推荐品牌，成功进入上海数百家标准化菜市。六和禽肉成为双汇、麦当劳、肯德基等企业的主要原料供应商，其所推出的冷冻产品、冰鲜产品、调理品、熟食产品等广受消费者好评，畅销于家乐福、沃尔马、乐购、大润发、欧尚等大型超市。

目前，六和集团在种畜禽产业和冷藏加工产业已建立了可追溯体系，旨在打通产业链，推动养殖产业现代化。积极响应中央号召，六和集团大力发展现代化、规模化、标准化养殖，促进农民工人化、农场工厂化、农业工业化。以信息化为主线，构建了安全、健康、可追溯的现代化农牧业产业链。

“为耕者谋利，为食者造福”是六和集团的发展愿景。集团将以食品产业为龙头，饲料产业为支撑，种畜禽产业为保障，不断优化产业链，促进产业链各环节的价值最大化，为国人提供更加安全、健康的平民化畜禽产品。

扩展资料

六和集团成立于1995年，主营业务涉及饲料生产、食品加工、种畜禽繁育等产业。集团年饲料生产能力1100多万吨，日宰杀家禽能力230多万只，年可生产畜禽种苗1亿多只。六和牌禽饲料、水产饲料先后被评为中国名牌和山东名牌，六和商标荣获中国驰名商标、青岛市著名商标等称号，集团先后被授予农业产业化国家重点龙头企业、中国制造业企业500强、全国食品放心企业、全国肉类工业最具影响力品牌等荣誉称号。

潘氏商贸有限公司的屠宰厂简介

洪福家禽定点屠宰厂是2026年经合肥市政府批准成立并取得家禽定点屠宰许可证的企业。原材料来源于洪福批发市场，加工后的产品销往洪福食品公司，属于企业产业链式经营的中间纽带。2026年屠宰厂引进了三条在国内处于先进水平的家禽加工生产流水线，可日产采用食用蜡脱毛新工艺加工的各种家禽白条三万只。加工生产的家禽白条，全部选用经过严格检疫、检验的鲜活家禽，绝无病禽、死禽、注水家禽。生产加工线上的工人也全部经过严格体检，全部符合从业标准。屠宰后采用食用蜡脱毛，绝无松香脱毛，所有产品都必须经过合肥市动物检疫中心驻厂检验员检验合格后，再打上绿色的“皖合动物检疫合格洪福家禽定点屠宰”字样的一次性防伪标识才能出厂。确保让广大市民吃上安全、卫生的家禽食品。

公司二期工程计划给定点屠宰厂引进自动宰杀生产线5条，分项分割线12条，使日加工能力达到30万只，以满足市场需求。 3.2.1、鸡的自动屠宰、加工程序：

进鸡→检疫→挂鸡→电麻刺杀→宰杀沥血→浸烫→粗脱毛→精脱毛处理→去内脏→清洗内脏→检验→预冷→入库保鲜冷存→市场销售……

3.2.2、鸭、鹅的自动屠宰、加工程序：

进鸭、鹅→检疫→挂鸭、鹅→电麻刺杀→宰杀沥血→浸烫→脱羽→开膛除内脏→清洗内脏→检验→预冷→称重→包装→装箱→保鲜处理……

进鸭、鹅→检疫→挂鸭、鹅→电麻刺杀→宰杀沥血→浸烫→脱羽→开膛除内脏→清洗内脏→检验→预冷→分割→称重→装袋→冻结→装箱→冷藏……（1）、家禽食品加工岗位责任制（2）、家禽食品卫生管理制度

4、冷链物流系统——洪福家禽食品品质保证：

冷链物流由多个环节组成，从原料采购、加工、流通和配送，直至零售和消费的全过程，是一项复杂的低温系统工程，确保各个环节的质量安全问题是冷链物流的核心。在“鲜活农产品→加工→冷储→物流配送管理→冷藏车配送→市场”这样一个冷链物流配送系统中，由冷藏与配发货系统、运输系统、现代物流商务结算系统等多个复杂的系统组成，其中冷库的作用是关键。

公司已建成可年经营一万吨的冷库一座，有冷藏运输车20余辆，直接向长三角、京津唐地区供货。公司计划在二期工程再建一座万吨冷库，购10吨级冷藏运输车20辆、冷鲜禽肉物流配送车40辆。并配套兴建饲料加工厂、污水处理厂等。项目建成投产后可以解决合肥市目前家禽食品冷链物流运力不足等许多方面的难题，确保产品保质，保鲜，让消费者买的安心、吃的放心。同时该市场也将成为华东最大的家禽冷链物流中心。

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