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使用康源绿洲如金em菌发酵鸡粪的制作方法
大家都知道鸡粪可以用来种菜，种果树，但其实在鸡粪通过康源绿洲如金em菌发酵处理后也是可以来代替部分饲料养殖家禽家畜的，它不但能节省饲养成本，还能提高禽家畜的产量带来经济效益。
em菌发酵鸡粪的制作方法并不难：
首先我们要收集鸡粪，不过在收集鸡粪时要注意尽量收集健康鸡的新鲜粪便，健康鸡的新鲜粪便，如果是饲喂大剂量抗生素的鸡粪，使用如金EM发酵处理后效果较差。为避免营养物质的损失，夏季清粪时间间隔最好不超过1天，冬天不超过3天，以当日清理当日发酵效果为最好。
其次配方。60%健康鸡的新鲜粪便和40%桔秆粉或米糠、麦麸制成混合料，再按500(混合料)：1(EM)：1(营养剂)的比例称取各原料，水的添加量灵活掌握，使含水量控制在35%左右。配方二，按1000份干鸡粪、1--2份EM、1-2份营养剂、300份水的比例制作;如果直接使用新鲜鸡粪，应该视鸡份含水量多少来调整加水量，过湿可加一定量的草粉或桔秆粉等。
其次是制作方法。1.将营养剂用30-40℃的温水溶解,加入如金EM原液和水，静置2小时,制成EM稀释液。2.将新鲜鸡粪分层装入发酵池内,小型鸡场可用缸发酵。每层厚约20厘米，每装一层按比例均匀喷洒EM稀释液。3.可根据鸡粪的含水量，在EM稀释液中再加入一定量的水，进行两次稀释，使调制后的发酵鸡粪的含水(包括垫料在内)为40%左右。每装一层鸡粪按比例喷洒EM二次稀释菌液1次。4.重复操作，直致储满，用塑料布密封发酵。5.在一般情况下，夏季3天、冬天5天即可完成发酵。发酵好的鸡粪无臭味，质地松软，有苹果香或曲香味，适口性好。敞开塑料布后，发酵鸡粪有白色菌丝覆盖。
将玉米粉、麦麸、米糠、豆粕粉，按20：30：10：40的比例，发酵剂按千分之二的用量添加，充分搅拌均匀后，加水拌湿，混合物料的含水量控制在65%左右，然后装入酒坛、塑料袋等密封容器，密封发酵两三天，有香甜酒气时，即发酵完成，便可开坛饲喂，用逐步加大用量的办法代替全价饲料，其替代量可以占到全部猪饲料或鸡饲料的40-50%，饲料成本大大降低。
玉米秸秆可以发酵，不过喂鸡的话必须要打碎才可以。
发酵饲料会产生特殊异味或酸败味，影响适口性，饲料发酵期间可能产生有毒物质，如果饲料酸性太高，会对鸡的胃肠道造成较强的刺激，鸡发生酸中毒后，一般会出现鸡冠发紫、离群呆立、食量大减等现象，甚至昏迷或死亡。可以用玉米、小米、高粱、麦麸、豆饼、鱼粉、骨肉粉、血粉、石粉、食盐等喂鸡。
一、鸡吃发酵饲料的弊端
1、经发酵的饲料一般都呈酸性，如果发生酸败，则对鸡的营养吸收有影响，其中脂类酸败中的水解酸败虽然对脂类营养价值没有影响，但是会产生特殊异味或酸败味，影响适口性。
2、饲料发酵期间可能产生有毒物质，对鸡也是有影响的。另外，如果饲料酸性太高，对鸡的胃肠道刺激太强，会严重影响鸡的健康。
3、鸡发生酸中毒后，一般会出现鸡冠发紫、离群呆立、翅膀下垂、羽毛蓬松、食量大减，甚至拒食等情况，病情严重的鸡还会发生昏迷或死亡。
二、喂鸡饲料配方
1、1至3周龄的鸡饲料配方：玉米60％，小米5％，高粱4％，麦麸5％，豆饼8％，鱼粉8％，骨肉粉3％，血粉5％，石粉1.5％，食盐0.3％。
2、4至6周龄时蛋鸡饲料配方：玉米60％，高粱4％，麦麸6％，豆饼15％，花生饼3％，棉仔饼2％，血粉3％，鱼粉5％，贝壳粉1％，骨粉0.7％，食盐0.3％。
3、7至14周龄时蛋鸡饲料配方：玉米60％，高粱6％，大麦12％，豆饼10％，鱼粉3％，贝壳粉0.7％，槐叶粉5％，骨粉2％，食盐0.3％。
4、15至25周龄时鸡饲料配方：玉米65％，大麦5％，麦麸15％，豆饼7％，棉仔饼2％，鱼粉2％，贝壳粉1.5％，骨粉2％，食盐0.3％。
饲料鸡放养多久可以改变肉质，是一个涉及到动物福利、生态养殖和食品品质的重要话题。在市场上，饲料鸡与土鸡的肉质差异，主要源于它们的生长环境、饲养时间、饲料种类等因素的不同。下面将从多个角度分析饲料鸡放养多久可以改变肉质：
1.**生长环境的改变**
-**自然环境的放养**：饲料鸡在生态环境下放养，能够提高鸡的活动量，促进肌肉纤维的发展，从而改善肉质。
-**饲养时间的延长**：饲料鸡在放养条件下，需要较长的时间才能逐渐改变其肉质，这一过程可能需要数月的时间。
2.**饲料的转变**
-**发酵饲料的应用**：在饲料中增加益生菌发酵的中草药等混合物质，可以在较短时间内改善肉质，达到接近土鸡的品质标准。
-**超细青绿牧草秸秆的补充**：适量补充机器粉碎的超细青绿牧草秸秆，有助于改善饲料鸡的消化系统，进而影响肉质。
3.**品种的差异性**
-**饲料鸡与土鸡的本质区别**：饲料鸡和土鸡由于品种不同，其肉质和口感存在本质差异，饲料鸡即使放养也难以完全变成土鸡。
-**品种选择的重要性**：如果追求高品质的肉质，应选择土鸡品种进行养殖，而不是仅仅依靠改变饲料鸡的饲养方式。
4.**市场与个人需求的平衡**
-**成本与效益的考量**：虽然放养饲料鸡可以在一定程度上改善肉质，但需要考虑成本和市场需求，以实现经济效益的最大化。
-**消费者偏好的影响**：消费者的个人需求和对肉质的偏好也是决定是否放养饲料鸡的重要因素。
5.**科技与传统的结合**
-**现代科技的应用**：利用现代科技，如益生菌发酵饲料，可以在短时间内改善肉质，这是传统饲养方式与现代科技结合的产物。
-**传统养殖的智慧**：传统的养殖方式，如长时间放养和自然饲料的饲喂，仍然是提升肉质的有效方法。
在考虑饲料鸡放养改善肉质的过程中，还应注意以下几点：
-放养的环境应尽量模拟自然生态，以促进鸡的健康成长。
-饲料的转变应考虑到鸡的营养需求和消化特点，避免造成营养不良或消化不良。
-对于追求高品质肉质的消费者，应优先考虑选择土鸡品种进行养殖。
-养殖户在决定是否放养饲料鸡时，应综合考虑市场需求、成本投入和预期回报。
饲料鸡放养改善肉质的时间因素受到多种条件的影响，包括生长环境、饲料种类、品种差异等。通过放养和改变饲料配方，饲料鸡的肉质在短期内有所改善是可能的，但要完全达到土鸡的品质则需要更长时间的自然放养和精心喂养。 养殖户在决定养殖方式时，应综合考虑成本、市场需求和个人需求，以及科技与传统养殖方式的结合，以达到最佳的养殖效果和经济效益。
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