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1、按饲料的特性分类,肉鸡的常用饲料,可分为能量饲料、蛋白质饲料、维生素饲料、矿物质饲料和特殊添加剂饲料等。
2、①玉米:是肉鸡最主要的能量饲料之一。含有丰富的淀粉和粗脂肪。配制日粮时,玉米的用量一般占日粮的40%~70%。
3、②碎米:是大米加工中筛选的碎粒米。淀粉含量高,粗纤维含量低,易于消化,其营养价值与玉米相似,用量约占日粮的30%~50%。
4、③小麦:营养价值较高,能量含量接近玉米,蛋白质含量较多,氨基酸比其他谷类完善,维生素B族也很丰富,适口性好,用量走多易粘鸡嘴而影响采食。一般可占日粮的10%~25%。
5、④大麦:含有15%~20%的皮壳,能量约为玉米的75%,粗纤维含量比玉米高3倍用量可占日粮的10%~15%。
6、⑤高粱:其营养价值约为玉米的70%~90%。其口味发涩,适口性较差,用量不宜太多,一般占日粮的10%~15%。
7、⑥米糠:是大米加工的副产品,主要由,皮和米胚组成。其粗脂肪、粗蛋白质和粗纤维含量均高于大米,富含维生素B,常作辅助料,用量不宜太多,一般占日粮8%~10%。
8、⑦麦麸:是小麦加工后的副产品。含粗蛋白质、维生素B和锰元素等较多,有轻泻作用,用量不宜太大,一般肉鸡用量不超过8%。
9、⑧红薯:主要成分是淀粉,黄心红薯还含有丰富的胡萝卜素。用鲜甘薯煮熟拌成湿料喂肉鸡,催肥效果很好,用量约占日粮40%。用晒干或烘干的薯片或薯粒粉碎后拌饲料喂肉鸡,用量可占日粮的5%~10%。
10、⑨南瓜:富含胡萝卜素,味甜,营养价值高,适口性好,肉鸡很爱吃,可促进增重,用量占日粮的10%左右。鲜品煮熟喂肉鸡,用量可占日粮的40%。
11、⑩脂肪和油类:含有很高的能量。为了提高肉仔鸡饲料的能量水平,通常在日粮中加入2%~5%的油脂,以动物油脂最好(主要为猪油和牛油),也可用植物油(如椰子油、菜籽油,豆油、花生油等)来代替,但不如动物油好。
12、(2)蛋白质饲料:蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料如豆饼、花生饼、棉籽饼、菜籽饼等;动物性蛋白质饲料如鱼粉、血粉、肉骨粉、羽毛粉、蚕蛹和其他各类加工副产品等。
13、①豆饼:由大豆加工豆油后的副产品。有饼和粕之分;大豆饼粕含蛋白质40%以上,居植物蛋白质饲料的首位,并富含赖氨酸,营养价值高,一般用量占日粮的15%~20%。
14、②花生饼:是榨花生油后的副产品,也是一种含蛋白质高的好饲料。它在南方温暖而潮湿的空气中,容易变质产生黄曲霉,因而要注意防霉,用量一般同大豆饼粕。
15、③棉子饼粕:其蛋白质含量仅次于豆饼粕,达30%~35%,但不宜单纯作日粮植物蛋白饲料使用,因缺赖氨酸,同时用量不能超
16、过日粮的10%,因棉子饼粕中含有棉酚,喂量过多易引起中毒。
17、④菜子饼粕:含粗蛋白质25%~30%,赖氨酸含量较低,蛋氨酸含量比豆饼粕高,但菜子饼粕中含芥子酶,它能促使芥子酸分解成
18、有毒物质,因此喂量不宜过多,一般在5%以下。
19、⑤鱼粉:是肉鸡最好的动物性蛋自质饲料,营养价值高,必需氨基酸含量全面。优质鱼粉粗蛋白质含量高于60%,含盐量低于2%,水分在12%以下。鱼粉的用量一般可占日粮的5%~12%。
20、⑥血粉:是动物的血经过蒸煮、压榨、干燥而制成的褐色粉末饲料。粗蛋白质含量高达70%~80%,富含赖氨酸,但缺少蛋氨酸、胱氨酸和异亮氨酸,且溶解度低、不易消化、适口性较差,应与其他蛋白质饲料混合使用,一般不超过日粮的3%为宜。
21、⑦肉骨粉:是利用屠宰场加工副产品及病畜尸体,经高压蒸煮、脱脂、干燥、粉碎而成的饲料。其营养价值随动物种类、加工方法等不同而有较大的差别。一般含粗蛋白质40%~60%,粗脂肪7%~14%。用量可占日粮的10%~15%。
22、⑧羽毛粉利用禽类羽毛经高压、水解加工制成,粗蛋白质含量高达85%,但缺少蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和组氨酸等几种必需复基酸。因此只宜少量搭配,约占日粮的3%。
23、⑨蚕蛹:含脂肪较多,应脱脂后才可使用。干蚕蛹经加工成蚕蛹粉,含粗蛋白质60%左右,配在日粮中喂肉鸡可占3%~5%。因蚕蛹有一股腥臭味,所以肉仔鸡在屠宰前1周应停止使用,以免影响肉的质量,产生异味。
24、⑩其他各类加工副产品:如动物内脏、胎盘、鱼下脚料、乳品,其他非传染病死亡的畜禽,孵化厂的无精蛋、死胚蛋等,经高温高压或蒸煮后干燥处理,都可作肉鸡的蛋白质饲料。
25、(3)青绿饲料:营养全面、适口性好、容易消化、成本低,是农村养肉鸡补充其维生素的重要来源。维生素含量丰富,尤以叶片中含量最多,叶柄次之。由于新鲜青绿饲料水分含量较高,故用量不宜太大,以免引起下痢和影响肉鸡肥育。青绿的树叶、草叶等经烘干、粉碎便成为优质草粉或叶粉,如苜蓿草粉、槐树叶粉等都是良好的维生素补充饲料,一般可占日粮的2%~5%。
26、(4)矿物质饲料:在天然饲料中矿物质含量不足,或某些元素不平衡时,应注意在日粮中补充矿物质饲料,尤其对高产的肉种鸡和生长发育快的肉仔鸡更应注意补充。常用的矿物质饲料主要有下面几种:
27、①石粉:含钙量为35%~38%。用量一般占日粮的1%~3%,肉种鸡产蛋期可达5%。
28、②贝壳粉:含钙量38%左右,常作饲料补充钙之用。一般占日粮的1%~3%,产蛋期肉种鸡可达5%。
29、③骨粉:含钙约30%,含磷15%左右,骨粉的用量一般占日粮的1%~2.5%。
30、④食盐:在配制日粮时要根据饲料中实两含盐量,再考虑食盐的添加量,避免食盐过量或不足。一般用量不超过日粮的0.38%。
31、⑤磷酸钙或磷酸氢钙:在日粮中添加2%~3%。但应注意含氟和含矾量太高的磷酸盐(即磷矿石)不宜作饲料用。
32、⑥砂砾:它不是饲料,但可帮助鸡消化,提高饲料转化率。可在日粮中添加0.5%~1%的砂砾,或在运动场内置砂盘让肉鸡自由啄龋
33、(5)添加剂饲料:为促进肉鸡正常生长,防止发病,提高产量和经济效益,在现代肉鸡饲养中,普遍使用添如剂饲料,如氨基酸、维生素、微量元素、抗生素、抗氧化剂、防霉剂、酶和着色剂等。添加的种类和用量应根据实际需要确定,如大部分饲料日粮中,维生素和微量元素不完全,应注意添加适当比例的多种维生素和微量元素添加剂,一般占日粮0.05%~0.1%,20日龄雏鸡日粮中应加抗白痢药,15~40日龄雏鸡日粮中,应加抗球虫药和其他抗生素药。夏季多雨潮湿常加防霉剂和抗氧化剂等。添加剂加入饲料中一定要充分搅拌、混合均匀。肉鸡上市前,饲料中不应含任何药物。
养鸡就养2道大家都是知道的,呼吸道跟消化道,如果呼吸道是管理病的话,消化道就比较复杂,下面介绍下鸡的消化道治疗心得:
肉鸡的生长主要靠鸡的消化道肠道就像一面筛,筛去杂物留下精品.过去,科学家一直都认为肠道只是单纯消化吸收的器官,但是最新研究发现,肠道也是一个具有免疫功能的最大器官。脾脏是免疫器官,很多免疫细胞都在脾脏产生,而免疫细胞分布最多的就是肠道.它在维护肠道正常方面的作用很大.而脾脏里面的淋巴细胞等免疫细胞去的最多的地方就是肠道.肠道是全身最大的免疫器官因为消化吸收主要还是要通过血液进入血管.通过肝脏的代谢提供营养转化。(血液循环系统不好,肠道的消化机能怎么会好呢).肠道不仅是消化、吸收营养物质的场所,而且还具有重要的免疫功能。肠道黏膜是机体防止感染的第一道防线,同时在宿主与外环境间黏膜稳态的建立和维持上发挥重要的作用。
当细菌、化学物质或有害物质进入肠道时,肠道屏障就像城外的士兵就会奋勇杀敌,保护肠道健康(即城池安全)。如肠道免疫功能降低,也就是说城外的士兵战斗力不强,都是些老弱病残士兵,肠道内的细菌、毒素便会随着血液循环转移到肠道外面,逐渐散布全身,身体健康就会受到伤害。肠道是机体特殊的功能性器官,既担任着供给全身营养的重任,又具有阻止肠道内细菌、毒素等有害物质侵入体内的作用。肠道又像是一面筛,筛走进入肠道的废弃物和病原体排除来,留下有用的养分,供自体吸收。俗话说“病从口入”,其实这仅是病原入侵的开始。病原体经口进入食道、胃、肠,在胃肠功能健全的情况下病原体会经过胃酸的杀灭作用、胆酸的降解作用、溶菌酶的溶解作用、黏膜抗体SigA的吸附作用,(黏膜抗体SigA它在抵抗感染方面起着极其重要的作用,粘膜表面与外界抗原(比如食物、共生菌、有害病原体等)直接接触,是机体抵抗感染的第一道防线。粘膜免疫系统构成了机体的第一道防线,它可以将外来病原微生物或其他外来抗原在侵入机体组织之前被消灭,不至于对机体组织造成损伤。粘膜免疫系统担负着哨兵的责任、)生物种群的竞争作用等不利于入侵细菌生存作用的洗礼,然后才能穿过肠黏膜,定植肠道并继续侵入其他组织。病原微生物侵入机体的过程就像是与肠道展开的一场激烈战争,不但要穿过枪林弹雨,还要保持自身的实力,为自己争得—片天下,方能生存下来。
如果肠道黏膜组织受损,分泌等功能减弱,就有可能伤及到肠道中相关的淋巴组织,从而降低肠道的抗病力,为病原微生物的入侵减少了重重障碍,变相壮大了病原微生物的队伍,病原微生物便可趁机突破肠黏膜屏障发生移位,毒素也可进入血液分布到全身各个器官,发生肠源性的感染,甚至形成全身感染,因此人们已经认识到肠道保健对家禽保护的重要意义。
中药大部分是以口服的途径进入机体发挥其功效,因而其与肠道黏膜免疫系统必定有着密切的联系。随着对黏膜免疫系统的深入研究,中医药对黏膜免疫系统的调节作用也日渐明朗
其中主要一点是消化道疾病导致饲料损失严重,我们可以低头看看鸡的粪便多少是稀粪,成型粪便含有未消化的饲料有多少。所以说养肉鸡就是养肠道,
革兰氏阴性菌以大肠杆菌、沙门氏菌为主;革兰氏阳性菌以魏氏梭菌和肉毒梭菌为主。
新城疫、禽流感、法氏囊等均表现严重的腹泻。
寄生虫性腹泻在禽类主要是球虫和绦虫的感染。
最近几年发生的所谓腺肌胃炎,霉菌感染占很大的比例,引起的症状也表现为不消化导致腹泻。
此类腹泻非常常见,原因是大量抗生素的使用引起的肠道菌群失调和肠道应激(疫苗、冷热刺激、控水、饲料石粉添加量大等)引起的分泌失调。
蛋鸡初开产的腹泻大多为生理性腹泻,产蛋需要大量水分,另外也可与石粉引起肠道应激导致分泌失调有关
这是什么原因引起的那?饲料中的营养物质没有被消化吸收就被排出体外,浪费了多少?.这样的鸡料肉比例不高吗?
许多人有这样错误的思路---说这是肠毒?
过料:过料是肉仔鸡由于多种原因引起的一种症状,是消化机能紊乱的表现(消化不良),主要是由于鸡只通过采食后经消化道未能对饲料完全消化吸收而导致排出的粪便中含有饲料的现象------称为过料。
过料因素→细菌性(厌氧菌)→饲料→霉菌-高温-
目前你看到这些情况还不断选择抗生素吗?谈谈当前此类疾病的常用控制办法及问题所在
a、抗菌。临床上的应用以氨基糖苷类,痢菌净、甲硝唑、磺胺类、抗真菌药-制霉菌素为主。
b、止泻。以控制肠道蠕动的阿托品、地芬诺酯、654-2和吸附作用的蒙脱石、鞣酸蛋白为主。止泻药用得多了,会造成自体中毒,因为适当的腹泻是机体的正常一种生理反应,是一种排毒现象,尤其腹泻有腥臭粘脓物时,不应该止泻,止泻会造成毒素在体内排不出来而蓄积导致机体发热和病情加重,吸附性止泻药在吸附毒素的同时还会对药物有吸附作用,造成药物的浪费。
c、补充电解质。以碳酸氢钠和氯化钾为主补充体液、减少脱水。
d、杀虫。球虫药以地克珠利、妥曲珠利、氨丙啉、磺胺类为主,绦虫药以吡喹酮为主。
e、中药。常见的中药以白头翁散为主
腹泻的发生往往是由两种或两种以上的病原混合感染导致的,在临床界定不清晰的情况下,大量且联合用西药会对机体产生更大影响。比如,抗菌药引起菌群失调,制霉菌素引发肝脏损伤,白头翁散以侧重湿热下痢为主,所以在控制腹泻方面缺乏一个行之有效的方案。
我们经常看到肠道时候很多是粘膜出血或者脱落,在肠道形成浆状物。特别是肠毒,轻微的还好,严重的肠道只剩很薄的一层。里面有粘脓性分泌物,此时肠道对药物的吸收和利用能力不太好,在这个时候用药,药物的吸收率很低。我的经验是用药前,先用高锰酸钾饮水4个小时,把肠道好好清理一下,把肠道中的内容物清理,再用5%的葡萄糖+vC连用5个小时,一来可以增加鸡体的能量,再者也用药时有利于药物的吸收。然后再用药,可以起到事半功倍的效果。
用药后,在饲料中添加B族维生素和VA来增加胃肠的蠕动和促进黏膜修复,也可以和抗生素间隔3小时后用益生素,这样可以更好的有利于肠粘膜的恢复。
肉鸡过料:肉鸡中普遍存在着一种以腹泻、粪中含有未消化的饲料、采食量明显下降、生长缓慢、饲料转化率低、脱水、突然猝死为特征的肉鸡肠毒综合症。
1、饲料中能量不足:当肉鸡饲料中能量较少时,肉鸡的采食量增加,造成其他营养物质没完全吸收就直接排出体外,从而引起消化不良,造成过料;
2、饲料霉菌感染:霉菌毒素可引起口腔、肠道等消化的病变,造成过料。霉菌毒素污染包括喂霉变饲料、加工、运输储藏中的污染等;
3、饲料中的粗纤维含量:肉鸡的营养要求较高,饲料中粗纤维含量低,会使营养不均衡,粗纤维过多,造成肉鸡采食量大,胃肠功能混乱,也会引起消化不良,造成过料;
4、饲料中的抗营养因子:如使用含胰蛋白酸拟制剂的菜子粕、黑麦、高粱、生豆粕、豆饼等,这些原料用量过大时会导致中毒。杂粕使用量过大,会引起消化不良;豆粕过生,其中含有的抗胰蛋白酶会影响消化,造成过料;
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