一、乳酸菌定与特性

乳酸菌类能够发酵糖类产乳酸细菌称。它们属于原核物界，类芽孢、鞭毛直杆菌或球菌。乳酸菌具高度代谢活性，能在厌氧环境存，并因其发酵过程中产乳酸而闻名。乳酸菌特性包括耐酸性强、对多种抗素敏感、繁殖速度快等。它们在食品、医药、农业等多个领域都广泛应。

二、乳酸菌分类

形态和理特性不同，乳酸菌主分乳酸杆菌、乳链球菌、双歧杆菌等几大类。它们在物分类属于细菌域、原核物界、原核细胞型微物类群。其中，乳酸杆菌最常见类乳酸菌，广泛存在于人体肠道、动物肠道及植物面。乳链球菌则主存在于乳制品中，酸奶、奶酪等。双歧杆菌则类对人体健康具重作益菌，对维护肠道微态平衡具重。

三、乳酸菌物分类地位

乳酸菌属于原核物界中细菌类群。在物分类学，它们属于域（细菌域）、界（原核物界）、门（放线菌门或细菌门）、纲（乳杆菌纲）、目（乳杆菌目）、科（乳杆菌科）、属（乳杆菌属等）。不同乳酸菌在分类可能属于不同属和种，但它们都具似理特性和基因构。

四、乳酸菌应

乳酸菌因其独特物学特性在多个领域都广泛应。在食品工业中，乳酸菌被广泛应于酸奶、酸奶饮料、乳酪等乳制品产。在医药行业，乳酸菌被于治疗腹泻、肠胃炎等肠道疾病，及高免疫力等。在农业领域，乳酸菌则被于物肥料和物农药开发。 乳酸菌还在环保领域所应，污水处理等。

五、

乳酸菌类重原核物，属于细菌类群。它们在形态和理特性具定多样性，但都具发酵糖类产乳酸能力。乳酸菌在食品、医药、农业等领域都广泛应，对人类健康和活质量具重影响。通过对乳酸菌物分类、特性及应深入了解，我们可更地利乳酸菌人类服务，促进人类健康和活品质高。同时，对于科研人员，深入研究乳酸菌理机制、基因构和功能，将助于食品工业、医药行业和农业等领域更多创新应可能。