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2026年山东省济宁市饲料行业分析

1、饲料行业当前发展情况

饲料行业是我国国民经济中不可或缺的重要行业，作为连接种植业与养殖业的饲料行业，其发展对促进粮食高效转化增值、农产品精深加工和畜牧水产养殖起到良好的基础支撑和保证作用，饲料行业发展水平的高低，已成为衡量现代农牧业发展程度的重要标志。

饲料产业的快速发展主要取决于畜牧业生产规模的扩大、养殖方式的改变及饲料企业竞争力的提升。近二十年来，随着我国经济持续快速增长，人们饮食结构发生改变，拉动畜禽产品需求规模的扩大。城市化进程的加快和国家相关政策的扶持，使畜牧业规模化养殖比例得到提高。生产饲料的企业自身在质量、成本、营销等综合竞争能力的有效提升，推动了饲料市场销量迅速增长。

根据前瞻产业研究院《中国饲料行业产销需求与投资预测分析报告》数据，2026—2026年以来，我国的饲料工业年产量分别为

10,727万吨、11,049万吨、12,319万吨、13,083万吨、14,182万吨、16,202万吨和16,900万吨，同期增长

3.00%、11.50%、6.00%、8.40%、14.24%和4.31%。近七年的饲料工业年产值分别为2,742亿元、2,908亿元、

3,011亿元、3,812亿元、4,266亿元、5,410亿元和7,276亿元，同期增长6.05%、3.54%、26.60%、11.91%、

26.82%和34.5%;总体上看，我国的饲料工业在年产值和年产量上都实现了平稳增长。

由图可以看出，我国饲料行业近三年总体实现了平稳快速增长。但实际发展中，受到各种因素影响，饲料行业发展水平、盈利能力等也有较大程度的波动。

2026年在国际金融危机的冲击下，我国饲料生产呈现出先抑后扬的走势。上半年全国饲料产量连续两季出现下滑，但在国家一系列遏制生产下滑政策的作用下，畜牧业生产形势逐步转好，饲料生产自第三季度开始恢复性增长。

2026年受养殖业回暖以及规模养殖比例上升影响，我国饲料行业实现了持续增长，但受畜产品价格波动、原材料价格高位运行等因素影响，饲料行业盈利水平下降。同时饲料产业集中度进一步提高，行业整合程度进一步加快。

2026年以来，虽然养殖业盈利处于较高水平，但因猪病高发、频发，导致养殖户补栏积极性不高。在此背景下2026年上半年国内饲料需求有所下降，但随着猪价持续高企，养殖户补栏意愿有所提高，饲料行业需求有所增长。截至2026年，我国饲料行业总产量达到1.69亿吨，同比增长4%。

2、饲料行业的发展前景

从国际角度看，世界饲料业的发展起源于20世纪40年代，距今已发展了近60年时间，在产业集中度、生产工艺、质量监控、认证制度等方面拥有较为成熟的经验和技术。据网上资料统计，目前全球饲料产量的分布大都集中在产量排名最前的饲料生产国内，不到3,800家的饲料加工企业承担了全球80%以上的饲料产量，且以上企业中平均单厂饲料产量为25-100万吨。北美、西欧和其他一些成熟市场普遍强调减少饲料加工厂数量、提高单厂产量的生产理念，这些国家的饲料加工企业会通过建立大型、专业饲料加工厂或饲料生产线的方式，强化原料的集中采购、产品的规范制作和保证食品安全，从而实现饲料生产的规模经济。而以美国为首的部分饲料高产国家更强调饲料行业的产业化过程，如建立自身的饲料科研机构并由专业的营养学博士负责对新饲料产品的研究和开发、提高饲料生产机械化和养殖规模化程度，及饲料生产厂与养殖企业的产业链整合等。

就我国而言，我国饲料业伴随改革开放和国民经济发展而崛起的新型产业,饲料工业在促进养殖业和农业农村经济持续健康发展，推进农业产业化经营，增加农民收入等方面发挥了重要作用。作为国家重点扶持的产业之一，我国饲料和养殖业得到了国家在税收、财政上的多项优惠政策，近年来饲料企业数、饲料年产量和年产值也呈现增长态势。但因行业成熟度较低，还存在着诸如集约化程度低、竞争恶质化、科技产业化水平低、规模效应不显著等问题。结合国际发达国家饲料行业的发展变化，我国农牧行业由单一业务向集养殖、加工一体化的大型综合农牧企业集团发展是未来发展的一个方向，饲料企业通过生产规模的加速扩大，实现集团化、规模化、品牌化的发展，由此带动饲料工业经济一体化，农牧行业产业链整合等。

3、饲料行业政策

2026年八月农业部印发了《饲料工业“十一五”发展规划》，“十一五”发展规划指出：我国饲料工业“十一五”发展的总体目标是逐步实现安全、优质、高效、协调发展，确保饲料产品供求平衡和质量安全;实现饲料工业结构进一步优化;提高科技对饲料工业的贡献率，饲料企业的国际竞争能力显著增强;进一步健全和完善饲料工业生产与经营的法律体系，保障饲料工业持续、健康发展，逐步将饲料大国转变为饲料强国。 根据《中华人民共和国增值税暂行条例》、《财政部、国家税务总局关于若干农业生产资料征免增值税政策的通知(财税[2026]113号)》、《财政部、国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知(财税[2026]121号)》等法律法规和政策文件的规定，饲料生产企业可享受免征增值税优惠政策。

4、饲料行业竞争格局

由于饲料行业门槛较低，经过近年的快速发展，饲料生产企业上万家，竞争激烈，利润空间受到进一步挤压，利润水平已经降到3%左右。众多的小企业不堪重负停产倒闭，而大企业则利用行业洗牌机遇及其规模优势，通过兼并和新建扩大产能产量，我国饲料行业逐渐向规模化和集约化转变。从饲料企业数量来看，逐年呈下降趋势：2026年我国饲料企业为15,376家，比2026年减少125家，同比下降

0.8%;2026年全国饲料企业为1.36万家，较2026年减少约两千家;2026年，饲料企业约为12,291家，较2026年减少约1,309

家，同比下降9.6%;2026年，饲料企业10,843家，同比减少1,448家，下降幅度为11.8%，其中，全国前50家大型饲料企业产量占全国总产量的43%。从区域发展来看，区域性稳步发展和重点省份集中发展效应特点更加明显，产业区域主要集中在东部地区和部分省份：2026年，东部地区饲料总产量为9,566万吨，占全国饲料总产量59.0%;中部地区饲料总产量3,461万吨，占全国饲料总产量的22.5%;西部地区饲料总产量为2,994

万吨，占全国饲料总产量的18.5%;和2026年相比，东部地区增长9.2%，中部地区增长9.6%，西部地区增长9.8%。2026年突破千万吨的省份由2026年的4省增加到5省，分别为：广东、山东、河南、辽宁、河北，以上5省总产量为7,064万吨，占全国总产量的43.6%。

在充分竞争的市场环境下，原料、人工、管理、运输等综合生产成本全面上涨，饲料企业承担高成本压力，行业平均利润水平下降。随着技术进步和市场竞争加剧，饲料行业兼并整合的进程将逐步加快，整合后的行业利润率将逐步上升。

目前行业内存在的大量技术落后、管理粗放的小企业将逐渐丧失竞争能力，最终被市场淘汰。行业扩张步伐，并购、重组、产业链延伸势头迅猛，将逐步形成具有核心竞争优势的大型饲料企业集团。大型饲料企业集团的不断发展壮大，将有助于我国饲料行业资源整合和行业集中度的提升，有利于我国饲料行业今后长期可持续健康发展。

从行业发展趋势来看，饲料行业高利润、高增长时期结束，已经进入新的整合关键时期，整合提升、优胜劣汰的速度加快。饲料企业通过整合重组、做大做强后，不仅实现了优势互补，扩大优势，增加自身实力，也使企业增强承受和抵御风险的能力明显增强，有利于企业向规模化、集团化、现代化、专业化、规范化、国际化的方向发展。

5、华西希望集团的优势及行业地位

一是政策优势。作为世界上人口众多的农业大国，中国自2026年起连续颁发了7个中央一号文件，将三农问题列为国家发展重中之重。2026年1月30日，中央下发的《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》，表明了中央对于解决“三农”问题坚定、持久的决心。围绕深入实施中央提出的西部大开发战略，农业部也陆续出台了一系列支持西部地区农业发展的政策性文件，如《农业部关于加快发展西部地区农业和农村经济的意见》、《农业部关于贯彻十五届五中全会精神加快西部地区农业发展的十大措施》、《农业部关于加快西部地区特色农业发展的意见》等，据统计2000—2026年上半年农业部累计安排西部地区农业投资381

亿元。公司在15年的经营发展中，始终坚持以饲料行业为主导产业，将西部地区作为其饲料生产、牲畜养殖和销售的重点区域，致力于不断提升自身饲料的产能、质量和销量，公司部分从事农牧业养殖、国家鼓励类产业项目的下属子公司更是享受免征企业所得税、按15%所得税率计缴企业所得税的优惠政策。

二是品牌优势。公司具备的品牌优势体现在希望集团的品牌优势和自身品牌优势两方面。 公司董事长陈育新及其3兄弟在育新良种场的成功基础上创建成立了独具特色的“希望”品牌并在1992年投资创建了希望集团。经过20余年的摸索和发展，“希望”品牌在养殖行业可谓家喻户晓，希望集团也发展壮大成为中国民营企业的一面旗臶。1995年后，刘氏四兄弟明晰产权进行资产重组，分别成立了大陆希望集团、东方希望集团、华西希望集团和新希望集团，其中华西希望集团、东方希望集团和新希望集团均以饲料生产为主营业务，三家公司生产的饲料产品在业内也沿用了原有的“希望”品牌美誉，被统称为“希望饲料”。“希望饲料”实现了从饲料原料种植业—饲料规模化生产销售—养殖业—食品规模化深加工的大农业产业化链条，饲料地位全国前三。 从华西希望自身来看，公司董事长陈育新在饲料行业的地位决定了公司品牌的强大竞争力，作为希望集团核心饲料技术的研发和拥有者，陈育新将自身对饲料、农业的认知和研发成果充分贯穿和运用到华西希望的管理生产中目前经过华西希望饲料行业的高速发展，旗下的37家饲料生产厂商和

“希望”、“万千”、“健珠”、“普华”、“生博”多个饲料品牌在全国，尤其是西南地区享有美誉，市场影响力和辐射力逐年增强。

三是技术优势。公司的技术优势主要体现硬件和软件两方面。硬件方面，公司目前下属的饲料生产企业采用了国内大型、成套设备加工企业的设备进行生产和安装，如正昌、牧羊等国内知名设备品牌，部分核心设备采用进口设备，为提高生产效率和产品质量提供了硬件保障。软件方面，公司在主营猪用饲料方面具备丰富的自主研发技术，严格的质量基础管理及过硬的质量管理人员。公司

“万千系”、“特驱系”均成立了专门负责研发生产饲料核心产品预混料的企业，其中“万千系”的预混料生产机构农研所拥有多名饲料领域专业人才，在近年来与省内外多家农业高校洽谈合作，紧跟国际国内最先进的营养配方和加工工艺，提高饲料生产的附加值和盈利空间。

四是产品优势。目前普通猪的生长周期为4个月，分为乳猪、仔猪、中猪和大猪4个阶段，不同生长阶段的猪可能存在疾病和生长困难，故喂养的饲料产品有所区别。公司从母猪营养、仔猪不同生长阶段的特点入手，开发研制出一系列高端饲料产品，从根本上解决了农村养殖过程中存在的猪体水肿病多、初生弱小等问题，缩短仔猪饲料喂养时间10—15天，降低仔猪饲养成本20元/头，从而使饲料产品的适口性好、性价比高、料肉比低，在同业饲料产品竞争中具有较大优势。

五是销售网络优势。相比于西南地区其他饲料生产企业设定的150公里销售半径，公司缩短至70

—80公里，核心区市场半径缩短至50公里，并建立起总经销、分销、直销和零售销售相结合的多种销售模式，对远距离县级城镇、中心区市场、核心区市场采取差异化销售的销售网络。目前公司下属的37家饲料生产厂主要分布在云、贵、川、渝的规模养殖场数量多的乡镇，通过铺开销售市场、在核心区域密集建厂，公司形成核心区域内生产的规模效应，有效降低销售运输费用，利于销售团队集中开发和突破市场竞争空白区域，把公司饲料品牌植根于养殖户和规模养殖场中，形成对饲料的惯性需求。 公司目前下游客户中散养户和规模养殖场的占比为3:7，产品销售渠道较为稳定。接下来公司拟进一步加大对规模养殖户的销售力度，提高销售总额，稳定销售渠道。

目前，公司位列全国饲料行业第一梯队，主要竞争对手包括新希望集团、通威集团、正大集团。虽然同类饲料产品具有一定的同质性，但由于饲料品种繁多，加之区域市场需求不同等特点，以上4家公司相互市场抢占和恶性竞争的局面并不明显。

从饲料定位上看，新希望集团的饲料产业以猪配合料为主要产品，且近年业务开拓重点逐步向国外转移，现已在孟加拉、菲律宾等国投资建厂并正式投产，2026年国外市场销售收入占该公司全年主营业务收入的20.34%;通威集团以水产饲料生产为主，2026年水产饲料销量占饲料销售总量的51.39%，猪用饲料销售量占比为18.5%。该公司分别以长三角、珠三角、两湖等地作为新一轮加速发展、扩张的重点区域;正大集团涉及农牧食品、商业零售、工业、药业、房地产、传媒、金融业等，年销售额超过600亿元人民币，饲料产品主要以猪、鸡、鱼、牛、羊系列居多;而发行人饲料产品主要为猪用饲料、鱼用饲料和禽用饲料三类，其中以猪用饲料为主，鱼用饲料、禽用饲料为辅。公司从事饲料行业十余年，始终以西南地区作为业务发展重点区域。2026年公司饲料总产量为87.07万吨，2026年公司全年饲料总产量111.45万吨。公司生产的“万千”、“希望”、“健珠”、“普华”等饲料品牌在西南地区具有较高知名度和美誉度。

济宁到接庄坐什么车

19路公交车，票价1元，终点站到接庄。

路线：振宇市场-济北贸易市场-山矿集团-中区法院-兴东小学-东刘-金城家具广场-老北京大酒店-济安桥-草桥口-快活林-太白楼-文化广场-贵和购物中心-任城区政府-太东市场-海尔大厦-交通医院-物资贸易中心-三里营立交桥-煤化公司-五里营-观音阁游乐园-光府河大桥-八里营-第四面粉厂-大郝村-蔬菜基地-小郝村-五金交化仓库-东城武校-官庄-运河燃料化工厂-新农饲料-接庄镇-(共35站)

最近济宁太白路修路，部分站点改路线了，乘坐时留一下临时站牌。

大庄村的经济建设

坚持“内抓特色产业、外抓劳务经济”基本思路，围绕农业增效、农村发展、农民增收这一中心任务，狠抓农业结构调整，全村经济和社会各项事业呈现出快速、健康、协调发展的良好势头。运输业、畜牧业年收入可达600余万元，剩余劳动力出外打火烧仅做熟食一项就有1000多人，年收入达3000多万元。大庄的私营经济迅速发展，建起沿街商品楼40余座。村民亓光明以姜苗为原料研制出了畜禽饲料，投资5000万元建立了珍蒲饲料厂。两处大型面粉加工厂，日加工量都在万斤以上。

大庄土陶距今已有400多年的历史，2026年被列入非物质文化遗产，被山东电视台“乡村季风”栏目报道。产品以瓮、盆、罐等家庭实用器皿为主，还有灯台、枕头、砚台、镇纸、泥人等工艺品，其中仿黑陶制品“大龙瓶”，肚大口小，通高4米，腹部直径1.4米，两条祥龙腾云戏珠盘绕于瓶身，体现了高超的艺术水平，堪称土陶的典型代表。土陶除畅销于莱芜当地外，还大量销往的泰安、济南、滨州、济宁等地区。

大庄土陶，俗称“大庄窑货”，其数量之大、花色品种之多、流通范围之广，堪称我市土陶业之最。在土陶业发展到巅峰的20世纪70年代，大庄村直接从事土陶生产的达400多人，窑屋99口，年产值80-90万元，是全村的支柱产业，也是牛泉公社的纳税大户。这样的规模和产值，当时在省内也是一流的。人们靠这传统技术辛勤劳作，生活平静而殷实。 周围一带有“银大庄”之称。土陶产品以瓮、盆、罐等家庭实用器皿为主，还有小工艺品如灯台、枕头、蒜臼、洗衣板、砚台、笔筒、镇纸、泥人、泥哨等。其中仿黑陶制品“大龙瓶”，肚大口小，通高4米，腹部直径1.4米，两条祥龙腾云戏珠盘绕于瓶身，体现了高超的艺术水平，堪称土陶的典型代表。种类繁多的土陶制品，特别是瓮、盆、罐等成套陶器，有大有小，既能盛粮又能盛水，经济实惠，在生产水平低、物资匮乏的年代里受到了人们的普遍青睐，直到20世纪80年代初，土陶仍是当地特别是农村人们主要的生活用品之一。

由于经济实用，大庄土陶除畅销于当地外，还大量销往省内的泰安、济南、滨州、济宁等地区，远的销往河南省，辐射方圆300里左右。这些土陶制品，除了卖以外，还可馈赠亲友，当地民谣“大庄人压箢子，不是盆子是罐子”即为佐证。

大庄土陶历史悠久，土陶业始于何年，无可考证，一般认为开发生产于明朝末年，距今已有400多年历史，有一段传说为证。传说明朝嘉靖年间莱芜知县陈甘雨学识渊博，颇有政绩，从政之余，爱好寻仙访古，与居住于莲花山的神仙安期生颇有交往。一次，安期生骑驴访友归来，行至大庄地界遇一老农拉着一车窑货下乡去卖。安期生怜其辛苦，遂让所骑毛驴拉车。驴拉车自然走得快，可惜路面凹凸不平，将窑货颠碎不少，老农见状懊悔不已，说：“你老人家让驴替我拉车是可怜我，可一车窑货全碎了，我可怎么过?要知道，我上有老，下有小，全靠贩卖点窑货养家糊口啊!”安期生见状，不紧不慢地说：“不就是一车窑货吗?烧窑需要土，我还你两抬筐土便是，用不着大哭小叫象塌了天似的。”等把驴车赶进了陈甘雨的县衙后，安期生让衙役给他抬上了两抬筐垃圾土，而且只准运走，不能倾倒在城里。卖窑货人又气又恨，窑货碎了又多走了许多冤枉路不说，还得推着两抬筐拉圾回家!出得城来瞅瞅四下无人，便将垃圾倒入路边水沟内，这才发现原来筐底全是白花花的银元，才知老者真是济生救世的活菩萨，遂叩头谢恩拜土而去。

从传说中我们发现，明朝嘉靖年间大庄土陶已经颇具生产规模，村民或邻村群众已经以贩卖窑货为主要生活来源，这说明大庄土陶的生产历史还要久远。土陶之所以盛产于大庄，主要原因是大庄有适合烧制土陶的红岗板粘土，这种土粘度高，油性大，是制作土陶的优质原料。根据史料记载和考古发现，莱芜古代矿冶发达，并形成了独具特色的矿冶文化，就其历史而言，《续修莱芜县志》曾有“稽之史册，应在秦前”的记载，唐时莱芜有“汉置铁官，至今鼓铸不绝”的记载。而矿冶与制陶密切相连。矿冶冶铸过程中很重要的一个环节就是制作泥范，而泥范制作的好坏与所用泥土有很大关系，需要那种杂质少、粘度高、油性大的粘土，制成范模后还要到烘范窑进行烘烤，以使模具更加坚固耐压，整个制模过程与制陶相似。大庄的这种红岗板粘土恰恰适合了泥范用土的要求。

北宋时期，莱芜设立了专营铁务的机构--莱芜监，与江苏徐州的利国监同为京东路两大冶铁中心，辖“三坑”、“十八冶”，其冶炼规模居全国首位。根据对冶炼遗址的考察，“十八冶”中的鲁西冶(位于方下镇鲁西村东南、汶河北岸)、汶北冶(位于方下镇冶河村东南，南临汶河)与大庄相邻并呈)“?”分布，中间只有一条汶河相隔，往来方便。冶炼遗址内随地可见炼砟的矿石、烧土等冶炼遗存，还有较多的砖、瓦、陶片、白釉瓷片。特别是鲁西冶遗址的耕土层和文化层扰乱明显，据采集的标本分析推断，该冶炼遗址是在唐代冶炼场的旧址上进一步发展扩大而来的。遗址上的陶片，经化验质地为粘土，而鲁西、冶河处于汶河北岸，属砂壤土质，没有粘土，汶河南岸的大庄却极富最适合制陶的红岗板粘土。据此，我们可以推断，大庄当时为鲁西冶、汶北冶的泥范制作场所，大庄土陶就是从唐宋时期矿冶业的泥范陶范发展而来的，距今已有1000多年的历史。其间矿冶生产时开时禁，而由泥范、陶范发展演变来的土陶器皿由于方便人们的生活而进一步发展流传了下来。

土陶的生产过程大体可分为泥条制作、生坯制作和土陶烧造三个环节。

泥条制作：大庄土陶讲究陶泥的质量和陶胎的性能，有“泥质陶”、“类砂陶”之分，所谓“泥质陶”就是用除去杂质的精细粘土制作的，而“类砂陶”则是为了使陶质加热时不开裂，同时使器物更加结实耐用而有意在泥料中掺进了沙子。一般的制作方法是先将粘土在专门的窑场(用来晒土、泡泥、凉晒生坯的场所)上晒干，再用水泡透成泥，在入窑屋(内设木轮、石凳等，是搓制泥条、制作生坯的场所)之前还要“沉腐”一段时间，以繁殖微生物增强泥料的可塑性。泥料进入窑屋后，由小工脚穿粗布鞋踩上三遍，剔除里边较大的石块、砂粒后，再用泥铲(铲泥用的类似于锨的工具)打成高1.2米左右、宽0.5米左右的泥垛子。待泥垛子稍干后，用弓子(象弓一样，用细铁丝为弦)一层一层地刮，进一步剔出泥料中的沙粒、草根等杂质，这与古代制瓷的泥料加工异曲同工，只不过后者更加考究(古代景德镇的一般做法是先将泥料粗碎、粉碎、淘洗并做成墩子即泥砖，再沉泥于缸用木钯翻搅，澄出粗细料，把细料用细箩过一遍，复以双层绢袋澄一下，用这等精炼的泥料塑坯造型，烧结的胎质自然细润、均匀致密)。经弓子刮选后的泥料再用泥铲打成泥垛子，用脚踩均匀后，开始由坯工在石凳上象揉馒头似的反复搓揉抟滚地再“熟练”一番，称作“搓泥条”。石凳分上下两层，坯工在上层“搓泥条”，下层盛放“搓好”的泥条，以便于轮匠(用木轮将泥料加工成形的工匠)随手取用。轮匠根据所做器皿的用料多少，在蹬轮小工的协作下在木轮上做出形状、大小不一的器皿雏形，各种盆、罐因其较小较浅可以一次成型，而较大的瓮、花瓶等则需要两次甚至多次加工成型。

生坯制作：主要由成匠来完成。轮匠做成泥胎后，由小工用卜杖(一种端泥胎用的木制工具)将泥胎端至窑场由成匠(将器物力口工成形的工匠)边晾晒边加工。如果器物较大如瓮、大盆等则须视物大小分别用合适的成圈(一种防止较大型泥胎移动时破裂而用来约束泥胎腰腹部的铁圈，也有的用布或麻编织而成)套住器物加以移动。秋冬季节，因天短，为了延长日照时间，还在窑屋的南墙外用土堆成一道斜坡，用来晾晒泥胎，俗称“窑仑”。成匠在窑场或窑仑上，对所有泥胎进行整形、晾晒、装饰花纹。为了让泥胎均匀地晾晒，不致于干裂，通常要视泥胎的干湿情况及时刷边，即在泥胎表面再涂一层甚至几层泥浆，以防“急干”。各种盆、罐等一次成形的物品一般是“半干”以后开始装饰花纹、涂上釉料，给罐子捏上提手、出水嘴、提纽等。釉，也称釉子，是覆在陶瓷胎骨上的透明或半透明、无色或有色的玻璃质薄层。釉料的主要成分是釉石(俗称干子土)，碾碎细练后制成釉浆，由成匠用续(xu，用麻绑成的大麻刷子，用来涂浆、上釉)均匀地涂涮在成型的坯胎表面上。釉料的熔点比胎骨要低，有较强的张性和流动性，烧结后平匀光滑，除耐磨、耐蚀、不渗水等理化性能外，陶瓷挂釉等于披上了一件美丽华灿的衣裳，光彩照人。二次成型的器物如瓮等要待“瓮扇子”(瓮的雏形)半干后再抬入窑屋由轮匠用木轮接上上半部后，再由成匠进行修饰加工。土陶生坯经成匠加工修饰成形，晾晒至八成干以后，即转入专屋(类似敞棚，通风性能好，用来盛放成形晒干的土陶生坯)盛放，等待装窑烧造。

土陶烧造：这是土陶业的最关键环节，包括窑制、装窑、烧窑等几个问题。 1、窑制，即窑的建造方式。在古代作为鲁西冶、汶北冶的配套设施，此处当为烘范窑，烧造形式是原始的敞口烧，其火候只能达到成陶温度的低限，陶器品质较差。以后，窑工们不断改进窑炉结构，由直焰窑发展到倒焰窑，推出了龙窑、馒头窑、阶梯窑、蛋形窑等性能更优的窑制，将火候进一步提高至1200℃以上，把火候“陶冶”到了几近成瓷的境地(一般地说，成陶温度约在700℃-1000℃之间，成瓷温度则至少在1100℃以上，成熟的中国瓷器多在1300℃左右)。窑炉建造一般是先清理地基，挖出底槽后，用土和石灰按一定比例夯实，夯至与地表齐平后，再用土坯、沙拌泥垒砌至2.8米左右开始用砖发碹，并在碹的弧形顶部留下一个40公分见方的排气孔。窑的后边两侧各留一道80公分长、25公分宽的烟道与窑墙齐，在窑墙外边建烟囱，烟囱与窑肩(开始发碹外)高度一致。为了进一步巩固窑身和保持窑内温度，还要在窑墙外填上一层厚厚的经过晾晒加工过的细干土，外边用石头或砖瓦垒砌起来，高度与窑肩齐平。 用草拌泥涂漫窑顶及窑身，越厚越好(起保温和加固窑体作用)，一般厚约40-50公分，并留出上窑顶的通道。窑内则用沙拌泥，均匀地涂抹于窑壁上(不用很厚，1公分厚即可)。窑门前要用土坯铺建窑炕，并用细沙灌缝，窑炕上一般都预置一部分细沙和碎陶片，以便装窑时作铺垫用。再在窑门口下方挖一斜角约为30?0、 40公分左右深的炉坑，在炉坑上方与窑底齐平处铺上炉条。窑门一般是用砖发碹垒成弧形门，门的大小依所烧器物的最大尺寸而定，一般窑门口不大，仅容土陶进出即可。 2、装窑：装窑前一般要选择一个好天(晴天，阳光明媚但不能太热)，将生坯(包括盆、瓮、罐等各类器物)由专屋运到窑场晾晒一上午，一般下午3-4时左右装窑。装窑方式有两种，一为“筒装”，一为“花装”。筒装属传统模式，即将生坯口对口、底对底一层层地叠加起来，多的能叠加到5-6层；这种装窑方式对土陶生坯提出了很高要求，如果泥胎强度不够，或是生坯没有晒透晒干，极容易造成“塌窑”，即底下的生坯由于承重大而破碎，造成窑货坍塌。“花装”是由章丘传入的，即装窑时不是口对口、底对底地赶着摞，而是象插花般地错开，这样相应地加大了承重面积，不致于将底层的生坯压塌。装窑跟“出窑”一样是个苦差使，由于窑门小，人多用不上，只能佝偻着身子往里传送生坯，由2-4人在里边装。“出窑”就是将烧好的土陶移出窑炉，相对于“装窑”来说更“苦”一些，由于窑内温度高，加之一些灰碴等往下落，出窑人即使大热天也需要头戴棉帽身穿棉袄以防烫伤。 3、烧窑：装完窑后，用砖将窑门封住，并用沙拌泥或草拌泥进一步涂漫密封，只在窑门下方留一个正方形的“续火口”，以便投续燃料；在窑门上方留一个长方形的“望火眼”，以便烧窑匠察看窑内火候以及窑货烧到何种程度。由于莱芜的煤炭开发较早，西汉时即有开采，称“打炭窑”，唐宋时已大量用于人们的生产生活，所以大庄土陶所用的燃料主要是煤炭，也用柴草和木料，不过后者多半是用作“引柴火”。烧窑要求掌握很高的技术。经验丰富、技术水平高的窑匠烧好一窑土陶需要1600斤-2500斤煤炭(烟煤)，而技术欠佳的窑匠有的烧掉3000斤炭还不能将土陶烧熟烧透。谈论起陶瓷烧造，人们通常爱说“火的洗礼”。所谓“火的洗礼”，是由大候、火焰作用于泥料来兑现的。火候，即烧结温度。开始烧时，火要小，需要慢慢地均匀地提升窑内的温度，窑顶发碹时留的排气孔不断有“湿气”(蒸气)冒出来，这样用慢火烘烤大约持续有15-16个小时。如果控制不好火候，使窑内温度短时间就升上来了，容易使陶坯“急干”而造成塌窑。慢火加热后，窑顶的排气孔不再冒“湿气”了，即可加大火候，使窑温达到800℃-1000℃左右。为了进一步提高窑内温度，还要将窑顶的排气孔堵住，窑匠就是通过添加燃料和堵开窑顶的排气孔来调节火候的。火焰，即烧造气氛，有氧化和还原两种性质。按现代科学解释，火焰的性质是由燃烧中产生的游离氧及还原成分氧化碳的含量决定的。一般地说，游离氧含量在4%-10%时为氧化焰，含氧量小于1%而碳素在4%-8%时则为还原焰。就直观经验而言，氧化焰时，窑内火净、明澈清晰；还原焰时，窑内烟焰滚滚。在把握火焰上，熟练的窑匠有丰富的经验和办法，譬如打开排气孔和烟囱，通过“续火口”往窑内吹风，使窑炉内火烧得旺旺的，就营造出了氧化气氛；相反，堵死排气孔，堵住烟囱，把柴禾浸湿再入窑，使碳素不能充分燃烧，就能造成还原气氛。就大庄土陶来说，待窑内火净明澈、陶坯晶莹红透似要熔化流淌时，就要停止烧窑，并将窑顶的排气孔连同烟囱、“续火口”、“望火眼”以及炉眼下边的排碴口全部堵死，并用泥封闭，俗称“被窑”，此时窑内燃烧不充分，碳素增加，为还原气氛。“被窑”2-3天后，土陶就烧熟了。出窑时，为防止骤冷土陶炸裂，要使窑慢慢冷却，先将窑顶的排气口拉开一条缝，同时也从窑门口弄一点小缝隙(进风口)以加速排热，上下协同进行，间隔一段时间后，逐步加大进风口、排气孔连同烟囱的缝隙，最后直至排气孔、烟囱全部打开，窑门也逐渐拆开，一窑土陶就烧造结束了。大庄土陶色泽以青灰色(老瓦棱色)为最好，黄褐色为最下。就一窑土陶来说，一般最上层的质量最好，从顶层往下，一层比一层差，最底层的呈黄青色，质量也最差。现在，随着生产力的发展，大庄土陶已经大多被金属制品、塑料制品和现代工具所取代，其服务生产、生活的时代已基本结束。目前只有花盆等工艺类产品还有一定市场，继续装点着人们的生活。

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