本篇文章给大家谈谈8月份猪价行情分析，以及8月下旬猪价开启,“上涨”酝酿生猪出栏及盈利分析!对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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8月21日开启下旬猪市，开局第一天，猪价整体下跌，均价在10.81元每斤，较昨日0.01元每斤。
从8月下旬首日来看，需要要警惕，市场出现下跌，市场到底发生了哪些变化，后续市场能否迎来新的“崛起”？下面一起分析。
一、8月21日猪市行情分析
从8月21日全国呈现“3涨7跌16平”状态，均价在10.81元每斤，下跌0.01元每斤。
从全国区域价格来看，东北地区均价在10.37元每斤，下跌0.01元每斤；华东地区均价在10.88元每斤，价格稳定；华中地区均价在10.76元每斤，较昨日下跌0.04元每斤；华南地区均价在11.67元每斤，价格持平；华北地区均价在10.66元每斤，较昨日下跌0.03元；西北地区均价在10.52元每斤，上涨0.03元每斤；西南地区均价在10.71元每斤，较昨天下跌0.02元。
从8月21日生猪价格来看，全国猪价整体出现一定的低迷状态，但是下跌幅度较小，下跌在0.01至0.03元每斤，基本属于稳定状态。
对于市场来看，养殖户需注意出栏及消费端变化。
二、生猪出栏及盈利现状分析
作为生猪主产区的东北地区各地猪价出现反弹，养殖端出栏积极性增加，之前压栏惜售及二次育肥的大涨出栏较为集中。
毕竟当前的生猪每头迎来依然维持在600元以上的价格。
在出栏数量较为灵活的情况下，压栏及出栏只是作为短期调整猪价的手段之一。
虽然当前的生猪出现下跌，但是整体的下跌幅度小。
对于生猪出栏影响不是很大，毕竟降幅在0.01元情况下每头猪波动仅仅在3至10元之间。
从屠宰端来看，在出栏积极性提高的情况下，屠宰端生猪采购难道降低，除此之外，在消费相对低迷的情况下，不少屠宰企业开始压价，而在南方地区高温高湿度的情况下，消费力度不足，市场出现一定的低迷状态。
三、8月下旬到，哪些因素支撑市场？
进入到8月份，市场利好因素也在“酝酿”。
从学校开学，升学宴请，及当前产能降低的利好因素影响下，均对市场起到一定的支撑作用。
除此之外，根据最新的数据统计，猪肉进口端也有所降低，前7个月的进口量仅仅在93万吨，较去年同期减少达65.1%。
从以上几个方面对于8月中旬的市场起到一定的支撑作用。
仍需要警惕市场“不利”因素。
屠宰企业压价，市场消费低迷，生猪集中上量，高价成本及口罩因的影响。
短期猪肉消费依然缺乏一定的转好契机，市场反弹力度不足，供需两端的博弈进一步加大。
综合以上各个因素来看，8月下旬，猪价依然以震荡为主，在猪价依然存在上涨的因素，对于是否冲高12元每斤，个人认为，后续在多因素的影响会出现一定概率。
对此，您有什么看法？欢迎留言讨论！
8月随着奥运的到来，让我们探讨下8月份，仔猪生猪肉价会有那些变化。
仔猪市场预测
八戒猪网分析：本周仔猪价格继续保持弱势局面的主要原因是： 目前生猪价格不稳定，并且大部分地区处于下滑的态势，养殖户对后市比较迷茫，信心不足，因此补栏非常谨慎，不愿补栏或者少量补栏。 尽管本周豆粕价格出现了下跌，但饲料的各种原料价格仍处于高位运行的状态，外加仔猪价格尽管出现了下跌，但仍维持高价状态，养猪成本比较高。那么近期仔猪价格会步入怎样的价格走势呢，本网认为，近期大部分地区仔猪价格会出现不同程度的下跌，局部地区仍会保持稳定。(2026年8月全国仔猪价格预测-八戒猪网整理)
生猪价格预测
生猪行情持续在历史上少有的高位运行。目前的生猪存栏和出栏仍不见恢复，由年前的母猪生产情况来看，上半年的生猪的出栏难有大的起色。面对即将到来的奥运消费，养殖户也喜上眉梢，希望能够借助奥运东风，再次把猪价刮的更高。 究竟对奥运消费应该有多大的期待呢？奥运消费能够持续的带动生猪价格走高吗？奥运消费可以支撑生猪的高位运行，是否能够带动猪价在现有的基础上再创新高却是另外一回事，或许值得我们探讨！
整体来看，奥运消费期间有三种因素融合在一起，足以引起政府加大进口调节国内供应不足，来防止国内生猪价格走的过高。这三种因素是：一、虽然奥运消费带动需求，同时也是加大进口的最好借口；二、年前雪灾使仔猪补栏受损，夏季生猪出栏不足，政府部门已经心中有数，如果届时日常消费都难以满足，为保证后期的日常消费，政府在此前加大进口也在情理之中。三、夏季时节，我国长江流域多洪涝灾害，为受灾区储备必须的肉类食品也是政府部门应尽之责。以上三种情况决定了政府部门很有可能在此前加大进口，进行适量储备，来满足未来可能发生的需求。(2026年8月全国生猪价格预测-八戒猪网整理)
从生猪的出栏上来看，尽管上半年的生猪出栏不足，尽管7-8月的生猪出栏可能面临少有的紧缺，但是在此之前的生猪出栏状况应该较正月的生猪出栏有所增加，或者是恢复到自然出栏的状态。而目前生猪的实际出栏要少于自然出栏，其主要原因是生猪出栏体重过大，几乎所有的养殖单位都在等待，压栏现象比较普遍。如果目前的实际出栏能够实现自然出栏的话，生猪的供应将有所好转。
从生猪的需求上来看，随着气温的升高，猪肉价格持续高位，消费者对猪肉的消费也将减少。消费者的消费倾向将会向瓜果、水产和蔬菜等进行转移。这些将对生猪价格造成不利的影响。
因此从以上因素来看，对未来时间生猪行情的判断应该是：继续在高位运行，整体略有走低。待夏季出栏适峰低谷时，价格会出现小高峰．
肉价预测
上半年，肉价处于稳中下调的状态。最重要的原因是终端消费低迷，加之随着气温的升高，消费者对肉类消费敬而远之。但是在此，笔者不得不提醒一个现象，肉价是属于稳中有降，而且是小幅下降；和生猪价格的变化比较气来，可以用一句话来综述猪价和肉价的变化状态：猪（多）降肉不（少）降。 我们完全有理由相信，下半年肉价继续维持高位，消费者务必做好心理准备，再挺半年；政府部门无需盲目乐观，向民众传递错误信息；以免丧失仅存的公信力。。(2026年8月全国肉价预测-八戒猪网整理)
一、生猪出栏量难在年前有明显恢复。
尽管生猪行情已经得意将近2年时间；养殖实体的积极性比较高涨，生猪存栏不断恢复。但是由于在07年下半年母猪产能的较低；导致了能繁母猪也在加速淘汰。根据局部地区的调查信息显示，去年11月母猪补栏进入高峰期，其后备母猪增加的幅度在30-50%之间，局部地区甚至达到100%。但是能繁母猪的淘汰率却高达30-50%之间；两者基本可以相抵。再者；根据目前部分信息点仔猪存栏进度的信息显示，河南和山东大多信息点反映，目前的仔猪存栏大都较春节存栏增加30%左右；部分地区可以达到50%。而我们根据6-8月的生猪出栏基本上可以初步确定春节的仔猪存栏处于历史低位。那么下半年的生猪出栏尽管会有明显增加，但是未能从根本上供应不足的问题。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
二、饲料价格高企，将会决定生产决策的改变。
年后，饲料价格一路高歌，扶摇直上；截至目前，豆粕报价大都在4500元/吨以上，玉米报价大都在1700元/吨以上。和往年比较起来，养殖成本已是不可同日而语。近期饲料价格高涨，对于整个养殖行业来说，是种威胁，也是调整的机遇。对于生猪养殖行业来说，饲料价格上涨和猪价回落，使得行业腹背受敌；生猪养殖行业内部在调整，特别是专业育肥户基本处于观望状态；目前种猪销售情况受阻，已经说明这种利益的侵蚀对养殖业的补栏造成了不利影响。随着生猪行业利益侵蚀的加剧，不排除现存规模场会对生产做出必要调整。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
三、从下半年需求来看，需求的提升，有助于支撑生猪高位价格。
上半年，生猪价格的大跌和猪肉价格的小跌；其根本原因是消费的低迷。这种低迷造成的原因有二：猪肉价格高企、和消费类型（日常消费）所决定的。但是进入下半年，特别是进入9月之后，节日消费的气氛渐浓；气温的走低，对猪肉消费也是利好信息。因此下半年的消费将一改上半年的低迷，处于由低位上升的阶段。将利于支撑生猪和猪肉的高价运行。
四、“猪降肉不降”的经营策略，不利于猪肉价格回归正常。
今年的肉价和猪价的变化趋势，正如去年预测一样是“猪降肉不降”。从上半年的生猪价格变化来看，已经出现了大跌；但是猪肉价格却处于稳中有降，或者是小降的状态。这种现象已经证明了之前所做的预测。这种现象在后期仍将在社会生活中起着一定的作用。
五、近期中央政策研究室某副主任放出话来，说国庆之后，肉价会大降，降至正常水平。这里存在着一个问题，降多少是大降呢？降到多少是正常水平呢？如果在肉价难下10元的情况下，能说是大降了吗？值得怀疑。
肉价难降，不排除在下半年仍有小涨；或许是对消费者更好的承诺。面对高肉价、高粮价；国民应该更好的去适应、去总结。采取措施稳定生产，才是硬道理。对于政府部门来说，客观暴露出生产中存在的问题，也不是什么错事；掩盖错误，最终导致预测失误，丧失政府公信力，值得吗？不要低估民众的智慧。
北方生猪行情有稳定迹象。有三种表现：一、目前大多地区生猪价格趋稳；二、部分地区生猪价格止住滑落，有小幅上涨；三、即便部分地区生猪价格也有滑落，但是目前落幅小于前期。
生猪出栏不多，部分地区的养殖户惜售心理较强。
不管是生猪收购商还是养殖户反映的信息都有一个共同点——生猪出栏量不是很多。其决定因素是，目前大猪存栏不足所造成的；但是部分地区的养殖户惜售心态则加剧了当地生猪出栏不足的表现。这种情况在山东和河南地区都有所表现。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
生猪收购较少，甚至是零星收购。
大多信息点反映，由于终端消费低迷，屠宰企业的收购量一直不很充足；同时由于受奥运会交通管制的影响，东北和河北生猪进京难度加大，对本地生猪的收购也产生不利影响；今天山东某大型屠宰企业检修，生猪收购暂停，而该屠宰企业近期的屠宰量在6000头左右；肉联场收购低迷，导致大多地区生猪的大车收购减少，甚至是7-8头的零星收购为主。
北方生猪行情有稳定迹象。有三种表现：一、目前大多地区生猪价格趋稳；二、部分地区生猪价格止住滑落，有小幅上涨；三、即便部分地区生猪价格也有滑落，但是目前落幅小于前期。
生猪出栏不多，部分地区的养殖户惜售心理较强。
不管是生猪收购商还是养殖户反映的信息都有一个共同点——生猪出栏量不是很多。其决定因素是，目前大猪存栏不足所造成的；但是部分地区的养殖户惜售心态则加剧了当地生猪出栏不足的表现。这种情况在山东和河南地区都有所表现。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
生猪收购较少，甚至是零星收购。
大多信息点反映，由于终端消费低迷，屠宰企业的收购量一直不很充足；同时由于受奥运会交通管制的影响，东北和河北生猪进京难度加大，对本地生猪的收购也产生不利影响；今天山东某大型屠宰企业检修，生猪收购暂停，而该屠宰企业近期的屠宰量在6000头左右；肉联场收购低迷，导致大多地区生猪的大车收购减少，甚至是7-8头的零星收购为主。(2026年8月全国猪价分析-八戒猪网整理)
(2026年8月全国猪价分析预测)
导语：7月后10天，以及8月上旬前，猪价虽然“趋跌”，但难有大跌，在高位震荡的可能性较大，猪价或面临阶段性上涨压力。
当前猪价虽然下跌，但仍处于高位猪价，行业最具代表性的莫过于牧原大猪企了，牧原2026年上半年年报显示，实现营业收入210.33亿元，同比增长193.76%，净利润达107.84亿元，同比去年增长7026.08%，盈利能力堪称惊人，一头猪就赚了近1600元。
步入七月后10天，猪市逐渐呈现“趋跌”的走势，不少人心里打个问号，猪价照这样跌下去，还能涨起来吗？八月猪价还会如此吗？我们一起看看专家分析的在理不。
畜牧兽医局局长杨振海介绍，今年上半年，新建猪场多，补栏增养快，猪肉市场供应逐步改善，生产恢复进度好于预期。
最新统计显示，6月末全国能繁母猪存栏3629万头，同比首次由负转正，比去年底增加549万头，已恢复到2026年年末的81.2%；生猪存栏接近去年同期水平，达到3.4亿头，比去年底增加2929万头，存栏量相当于2026年年末的77%。上半年生猪出栏25103万头，降幅较一季度收窄10.4个百分点；猪肉产量1998万吨，降幅收窄10个百分点。
按照猪的生长周期来算，母猪大致需要一个半月来配种备孕，备孕成功后，还有4个月的怀孕期（114天），然后有将近一个月的吃奶期和1个半月（46天）的开口料和乳猪料饲养，然后就进入“大口吃饲料”总计95天的小猪、中猪的标准猪饲养期。
一头110公斤标准猪从出生到长成的时间平均是165天，也就是五个半月。所以总的算下来备孕一个半月，加上怀孕四个月，加上出生后饲养，加育肥要五个半月，那么留下来的母猪从开始备孕到生下的小猪出栏，总共就需要11个月。
如果按照2026年10月为母猪备孕开始的时间集中点，所以这批猪从2026年7月开始逐渐达到出栏标准，如果按照标准猪出栏，出栏集中期在2026年9月前后，行情较好，多数养猪人存在压栏现象，按大猪出栏，则出栏集中期在2026年10、11月份前后。
所以，从生猪恢复增产走势来看，意味着7月份以后生猪出栏将会逐步增加，猪肉市场供应将有所改善，供需缺口会逐步缩小，但当前时段“供需失衡”的状态仍将持续， 通过供应端来分析，猪价大概率会维持高位运行。
目前，非洲猪瘟对世界多国生猪养殖影响较大，造成世界生猪产能锐减，一些国家不得不先保障本国需求，或者通过进口来满足本国需求，使多国对猪肉需求增加，再加新冠疫情影响，生猪养殖、屠宰受到影响较重，影响出口情况。
海关总署14日发布数据显示，上半年，进口猪肉212.3万吨，虽然增加1.4倍，但5、6月份猪肉进口量同比均出现下降趋势， 受疫情影响，自6月以来，已经有23家国外肉企被禁止输华。
据业内人士预测，7、8月份猪肉进口量或将出现更大幅度的下滑，就此会影响国内市场猪肉的供应量，从而对生猪需求更加偏紧。
从需求方面来看，随着新冠肺炎疫情得到有效控制，餐饮业恢复经营，工厂复工，学校复课，部分电影院也开始营业，猪肉消费潜力得到充分释放。叠加季节性因素影响，猪肉需求将逐月增加。据相关数据显示，3月份全国餐饮收入同比下降46.8%，5月份降幅已收窄至18.9%，预计后期餐饮业猪肉消费仍将保持增长势头。
下半年猪肉消费逐步进入旺季，受冬季仔猪成活率低，这样到6～7月份长成的肥猪就相对减少，容易造成供给断层，每年6～9月份猪肉价格一般都会呈现季节性上涨，今年与疫情防控形势好转后的消费增长叠加，可能会使阶段性上涨的压力偏大一些。
猪价将在7月后10天，以及8月上旬前面临阶段性上涨压力。但这个过程中也会有一些波动或短时间的回调，到9～10月份时，生猪供应逐渐恢复增多，叠加目前生猪出栏的体重都比较大，猪肉的供应量会显著增加。
6月末全国生猪存栏在3.4亿头左右，比去年年底增加近3000万头，为后期增加市场供应提供了有力支撑，所以，三季度之后猪肉供应紧张的局面将逐步缓解，下半年猪肉市场供应总体有保障。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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