(开头段)你是不是经常看到酿酒厂门口堆成山的酒糟?这些黄褐色渣滓飘着酒香,就这么白白浪费掉也太可惜了吧?就像新手如何快速涨粉需要掌握资源利用,咱们搞养殖的要是能把酒糟变废为宝,每个月饲料钱少说能省三成!

我刚开始养猪那会儿,听隔壁老张说酒糟能当饲料,心里直打鼓——这玩意儿闻着都醉人,猪吃了不得酒精中毒啊?后来才发现自己太外行了。其实新鲜酒糟必须经过晾晒处理,把残余酒精挥发掉才能用。记得第一次试喂,我战战兢兢混了10%酒糟在饲料里,结果那群二师兄吃得那叫一个欢实!
可能有人要问:处理酒糟是不是特别麻烦?我跟你说,咱农村人最会就地取材。找个水泥地铺开酒糟,太阳底下晒两天,拿木锨翻个五六遍就行。要是碰上下雨天也别慌,往酒糟堆里拌点麸皮吸水,既能防霉又能增加营养。不过要注意湿度必须控制在30%以下,手抓一把能自然散开才算合格。
酒糟虽好,可不能乱喂!上个月村东头老李家就出了事——他拿酒糟喂了半个月的怀孕母羊,结果流产了三只。血的教训告诉我们:

Q:酒糟直接喂牲畜行不行?
A:除非你想给兽医送钱!我亲眼见过没处理的酒糟把牛胃烧出溃疡的,那治疗费够买两吨饲料了。
Q:酒糟放久了还能用吗?
A:发霉结块的赶紧扔掉,去年王婶家二十只鸡就是这么中毒死的。要是保存得当,三个月内的陈酒糟反而更安全——酒精挥发得更彻底嘛!
我现在养着200头猪,每天消耗酒糟差不多800斤。按市场价折算,相当于每天白捡400块钱饲料。不过新手千万别贪多,刚开始建议从5%比例试喂,观察一周没问题再慢慢加量。对了,最近发现用酒糟拌麦麸发酵后喂鸡,下蛋量居然多了两成,这事儿我得再验证半年才敢打包票...
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