各位养殖户注意啦!上个月老李的饲料库遭了殃,价值八万的饲料全长了白毛!这事儿要搁三年前,我肯定劝他直接报废。但现在有了这招——自配饲料级乳酸,不仅能救回霉变饲料,还能省下大笔防霉剂开支!

说白了,乳酸就是天然防腐剂。去年我的仓库进水,两千斤饲料结块发霉。按老法子得扔,但照着这个配方操作,愣是救回九成饲料:
救命三件套:

重点来了:乳酸浓度要控制在3%-5%,太浓影响适口性,太淡抑制不了霉菌。去年我用pH试纸测了二十多次才找准比例,现在闭着眼都能调!
| 制备方法 | 成本对比 | 抑菌效果 |
|---|---|---|
| 商品乳酸 | 18元/公斤 | 保质期3个月 |
| 糖蜜发酵法 | 3元/公斤 | 保质期1个月 |
| 淀粉渣发酵法 | 0.8元/公斤 | 需每周补充发酵 |
关键数据:用食堂收来的剩米饭当原料,每公斤乳酸成本能压到0.3元!不过得注意,这种乳酸pH值不稳定,要每周测两次酸度。
去年冬天试过用暖宝宝保温,结果温度失控酸过头。现在改用泡沫箱+热水瓶,虽然土但靠谱!

塘主老张的饲料车间,去年买防霉剂花了六万八按我的法子,花八千建了发酵间,用淀粉渣自产乳酸。半年省出五万饲料钱不说,意外发现乳酸还能治鱼肠炎!
意外收获:
现在老张见人就嘚瑟:"这哪是乳酸,分明是液体黄金!"

说到底,饲料级乳酸制备就是个窗户纸,捅破了真没啥技术含量。我现在固定每周三做发酵,虽然满手酸味儿,但看着成本直降,值了!记住啊,好乳酸的标准就七个字:够酸、稳当、省钱! 下回再见着霉变饲料,可别急着扔啦!
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