各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享棉仁饼粕中有毒物质是什么，以及菜籽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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菜籽饼和菜籽粕的粗蛋白质含量分别为34%～39%和37.1%～41.8%，氨基酸的组成特点是蛋氨酸含量较高，约为0.7%，在饼粕类饲料中仅次于芝麻饼粕，名列第二；赖氨酸的含量也较高，约为2%～2.5%，仅次于大豆饼粕，名列第二；另一特点是精氨酸含量低，是饼粕类饲料中精氨酸含量最低者，约为2.32%～2.45%，赖氨酸与精氨酸之比约100∶100，而棉仁饼粕中精氨酸含量高达3.6%～3.8%，赖氨酸与精氨酸之比约100∶270。 菜籽饼粕与棉籽（仁）饼粕搭配，可改变赖氨酸和精氨酸的比例关系。胡萝卜素和维生素D及维生素B1、维生素B2、泛酸含量也较低，而烟酸和胆碱的含量较高。钙、磷含量都高，硒含量是常见植物性饲料中最高者，可达0.9～1.0毫克/千克。所以，日粮中菜籽饼粕和鱼粉占的比例大时，即使不添加亚硒酸钠，也不会出现缺硒症。
我国南部地区的油菜种植面积大，产量高，因此菜籽饼粕资源丰富。但其含有多种有毒有害物质，如芥子酸、硫葡萄糖苷、单宁、植酸等抗营养因子，大量使用会引起中毒。 应进行脱毒处理或限量使用，一般控制在5%以内。
奶牛常用饼粕类饲料有大豆饼粕、棉籽饼粕、葵花饼粕、亚麻饼粕等。
1、大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高，达40%~45%，必需氨基酸的组成比例也比较好，尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者，高达2.5%~3%，蛋氨酸含量较少，仅含0.5%~0.7%。大豆饼粕适口性好但价格较高。从经济考虑，在高产奶牛日粮中，大豆饼粕可占精料的20%~30%，低产奶牛的用量可低于15%。
2、棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品，一般含有32%~37%的粗蛋白质，赖氨酸和蛋氨酸含量均较低，分别为1.48%和0.54%，精氨酸含量高，达3.6%~3.8%。在牛饲粮中使用棉籽饼粕，要与含精氨酸少的菜籽饼粕搭配使用。
棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢，是奶牛和肉牛良好的蛋白质饲料来源，奶牛日粮中适量使用还可提高乳脂率。但由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质——棉酚，对动物健康有害，虽然瘤胃微生物可以降解棉酚，使其毒性降低，但也应控制l日粮中锦籽饼粕的比例。在母牛干奶期和种公牛日粮中，不要使用棉籽饼粕；犊牛日粮中可少量添加；成年母牛日粮中，棉籽饼粕的添加粮一般不超过之20%，或日喂量不超过1.4~1.8克。
3、葵花饼粕，其饲用价值取决于脱壳程度。我国葵花饼粕的粗蛋白含量较低，一般在28%~32%之间，可利用能量较低，赖氨酸含最不足（低于大豆饼粕、花生饼粕和棉仁饼粕），为1.1%~1.2%，蛋氨酸含量较高，为0.6%~0.7%。
脱壳的优质葵花饼粕代谢能含最较高，饲用价值与大豆饼粕相当。牛采食葵花饼粕后，瘤胃内容物的酸度下降。它通常可作为牛的优质蛋白质饲料来源，牛日粮中葵花饼粕可以用到20%以上。
4、亚麻饼粕，亚麻在我国东北和四北栽培较多，其种子榨油的副产品亚麻籽饼或亚麻籽粕粗蛋白质含量为32%~36%，赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1.1%和0.47%。因赖氨酸含量不足，所以亚麻饼粕应与其他含赖氨酸较高的蛋白质饲料混合饲喂。
亚麻籽饼粕有促进胃肠蠕动和改善被毛的功能，对提高奶牛产奶量也有一定的效果，犊牛、泌乳牛饲粮中均可使用，但亚麻饼粕中含有生氰糖苷，可引起氢氰酸中毒；另外还含有对动物有害的亚麻籽胶和维生素拮抗因子，所以亚麻饼粕在日粮中的用量应控制在10%以下。
棉籽饼粕是养牛业物美价廉的蛋白质饲料。美中不足的是它含有棉酚，因而影响其饲用量。棉酚存在于棉籽的色素腺中,有游离与结合两种状态，与蛋白质、氨基酸、磷脂等结合而成结合棉酚，在机体内不呈毒性反应；未与上述物质结合的棉酚称为游离棉酚，它具有活性醛基和羟基而有毒性作用，并可侵害胎儿。长期多量饲喂棉籽饼粕，使游离棉酚在畜体内和肝脏中积蓄，侵害肾脏使之排泄缓慢，加剧棉酚在体骨积蓄。棉酚是嗜细胞物质，损害肝细胞，破坏红血球，损伤微血管膜，导致贫血。
棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕的粗蛋白质含量在36-41％，粗蛋白质中氨基酸总量为83-87％。但由于棉籽饼棉粕含游离棉酚和环丙烯酸等有毒物质，菜籽饼菜粕中的硫代葡萄糖苷、异硫氰酸酯、恶唑烷硫酮、植酸、单宁、芥子碱、皂素等有毒物和抗营养因子存在，对畜禽有毒害作用，以及由于制油加工时不脱除皮壳，造成棉籽饼棉粕、菜籽饼菜粕中粗纤维含量偏高，适口性差等，使其利用受到很大限制。近年来发现用生物发酵剂处理效果不错，比如使用农盛乐饲料发酵剂，使其成为动物的好饲料。具体操作如下：
1、配比：棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕800公斤、玉米粉50公斤、麸皮150公斤、农盛乐EM原液5-10公斤、红糖5公斤、水400-450公斤（夏天400公斤，冬天450公斤）,如果每吨添加50-100克纳豆菌发酵更好。
2、设备工具：搅拌机或铁锹、喷水枪，水泥池或厚汽车篷布或塑料桶、塑料袋
3、制作发酵液：将红糖、农盛乐EM原液按配方比例倒入水中搅拌均匀制成活化发酵液。
4、先将配好比例的棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕粉碎(粉碎机筛片孔径为2mm)。
5、有搅拌机的用户按比例添加棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮于搅拌机内搅拌后，然后倒入农盛乐EM原液活化发酵液继续搅拌均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。没有搅拌机的养殖户先将棉籽饼棉粕或菜籽饼菜粕、玉米粉、麸皮混合均匀，再将农盛乐EM原液活化发酵液用喷水枪慢慢少量喷到混合物上，用铁锹搅拌均匀。注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
6、将混合物装入水泥池压实，用塑料薄膜密封或直接在水泥地面堆积用厚汽车篷布密封；小养殖户可以将其装入缸、大塑料桶、塑料袋压实密闭，保证密封完全不透气。
7、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-5天（夏3天，春秋4天，冬5天）发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。若只酸不香，没有酒曲香味；或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的可晒干后重新发酵（稍加大EM菌用量）。发酵要做到压实密封不漏气；水分适当，多了易酸，少了发酵太慢；搅拌要均匀，粉碎团块、水结块。
8、发酵成功之后，如果饲料厂生产使用，可以通过低温烘干机或晒场太阳晒干；如果小型饲养户或饲养场使用，取出直接按照配方添加饲料原料混合均匀饲喂。如果发酵五天饲喂用量，每天取用之后迅速密封，再取再用再密封。注意：此用法数量不超过五天用量。如果一次发酵数量较多，超过五天用量部分必须晒干保存。
亚麻粹饼粕又称胡麻饼粕，粗蛋白质含量一般为32%〜36%。氨基酸组成不佳，赖氨酸（1.12%)和蛋氨酸（0.45%)含量均较低，精氨酸含量（3%)高，赖氨酸与精氨酸之比为 100:250。B族维生素含量丰富，胡萝卜素、维生素D和维生素E含量少。亚麻籽饼粕中含有生氰糖苷，可引起氢氰酸中毒。 还含有亚麻籽胶和抗维生素氏等抗营养因子。 不要作为肉兔的主要蛋白来源，最好与其他蛋白质伺料配合使用。亚麻粹饼粕又称胡麻饼粕，粗蛋白质含量一般为32%〜36%。氨基酸组成不佳，赖氨酸（1.12%)和蛋氨酸（0.45%)含量均较低，精氨酸含量（3%)高，赖氨酸与精氨酸之比为 100:250。B族维生素含量丰富，胡萝卜素、维生素D和维生素E含量少。亚麻籽饼粕中含有生氰糖苷，可引起氢氰酸中毒。 还含有亚麻籽胶和抗维生素氏等抗营养因子。 不要作为肉兔的主要蛋白来源，最好与其他蛋白质伺料配合使用。
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