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问题一:什么是棉粕棉籽经去绒,脱壳.经预压榨油.再浸提法.浸出油后的副产品为棉粕..蛋白含量为40%左右,含油量为1%.压榨油后,不浸提为棉饼,蛋白含量为38左右,含油量为5%左右,
问题二:棉粕之力什么意思绵薄之力[mián bó zhī lì]
微不足道的力量。指尽自己的努力去帮助别人。(谦词)
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问题三:棉粕,豆粕,菜粕类型的饲料有什么区别 1、豆粕是大豆经过提取豆油后的一种副产品,一般成不规则碎片状,颜色为浅黄色或浅褐色,味道具有烤大豆香味。按提取方法的不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。一浸豆粕是指以浸提法提取豆油后的副产品;二浸豆粕是指先经过压榨取油再经过浸提取油后的副产品。一浸豆粕生产工艺较为先进,蛋白含量高,是目前国内现货市场流通的主要品种。
2、菜粕是以油菜籽为原料,经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼,浸提或预榨浸提后得到菜粕。

3、棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼,在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或黄色的颗粒状物品。
二、物理成分
1、豆粕是一种高蛋白原料,无需脱毒即可用作饲料。其中蛋白质含量为40%-48%,赖氨酸含量为2.5%-3.0%,色氨酸含量为0.6%-0.7%,蛋氨酸含量为0.5%-0.7%.
2、菜粕的粗蛋白含量在34%-38%之间,特点是蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕),赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低,是饼、粕饲料中含量最低的。菜籽粕的有效能值偏低(淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用)。矿物质中,钙和磷的含量均高,硒和锰的含量亦高。特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。
3、棉粕蛋白质含量一般为44.32%,仅次于豆粕的蛋白质含量48%,而高于菜籽粕的蛋白质含量36.04%。精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%-1.5%,只有豆粕的一半。

问题四:什么样的饲料厂用棉粕棉粕属于蛋白质原料,一般全价饲料厂和浓缩饲料厂可能用到,能替代部分豆粕。
问题五:棉籽蛋白和普通棉粕的主要区别是什么?棉籽蛋白是采用低温条件下分步提油、脱酚,保证蛋白和氨基酸不被破坏,游离棉酚含量低《400ppm;普通棉粕一般是采用高温压榨,氨基酸破坏严重,尤其是蛋氨酸,棉酚含量通常也较高。目前棉籽蛋白做的最好的当属北京中棉紫光,是棉籽蛋白的创造者,后来跟风上的棉籽蛋白跟他的工艺不一样,不过也叫棉籽蛋白。查看原帖>>
问题六:棉粕的颜色发暗是什么原因啊?是不是棉粕不新鲜了? 5分放久了,不新鲜了。棉粕喂猪鸡吗?最好要发酵
用活力99生酵剂由养殖自己发酵菜粕,进行脱毒的技术。
⑴菜粕的发酵配方配料:

配料:菜粕700公斤,玉米面300公斤(玉米粉最少也要添加30%),清水1000--1200公斤,“活力99生酵剂”2包,简单地搅拌均匀,注意,活力99生酵剂先与20公斤玉米粉搅拌混合好,再与菜粕和其他料搅拌均匀,用简单的方法检查水分是否充足,用手抓一把料,用力捏紧,手指缝隙中用少量的水滴出即可。
如果您的发酵规模比较小,可以按比例缩小即可。活力99生酵剂多用一点没有关系,效果只会更好。
另外,发酵菜粕中所用玉米粉的用量,我们建议最少用到30%,这部分玉米粉只是作为发酵中的引子来用,虽然利用了其中的一部分能量,但由于发酵中分解了菜粕的粗纤维变成葡萄糖,提高了玉米粉中的能量利用率,最终发酵料的可利用能量反而是升高的。
将来配制动物日粮时,为了方便计算,可以把发酵料中的玉米粉就当做玉米粉来计算,菜粕就当做菜粕来计算,比较方便一些。
⑵机榨菜籽饼片的配料方法:

如果用菜枯饼或棉籽饼,则需要先破碎处理,打成5厘米左右大小即可,再按上面配方技术配料,清水适当增加几十公斤。
对于发酵菜籽饼片也是一样,我们知道机榨菜籽饼是片状的,如果要搅拌得很均匀,必然要进行粉碎,这里介绍一种不必粉碎菜籽饼机榨片,直接进行发酵的方法:按照发酵配方称量好各种原料,菜籽饼片700公斤,玉米面300公斤,清水1200公斤,“活力99生酵剂”2包,称好后,先把玉米粉20公斤和2包活力99生酵剂事先混合好,(作为微生物发酵剂来用,先与玉米粉混合扩大),这种混合好的包括发酵剂在内的料,我们叫它为小料,备用。
同样的道理,可以减少玉米粉的用量,但最少用到30%为宜。
再把大料菜籽饼片和玉米粉,在发酵容器如发酵池中,辅上10厘米一层厚,为了把菜籽饼片与玉米粉混合好,可以交替地撒下菜籽饼片和玉米粉,然后再抓几把小料(发酵剂与玉米粉混合物),均匀地洒到这一层大料表面,再辅上一层10厘米厚的菜籽饼片和玉米粉的混合大料,再在上面洒几把小料(发酵剂),再辅上一层10厘米厚的混合大料,再洒几抓小料,如此反复操作,直到所有的大料辅完,正好所有的小料也洒完毕,物料与发酵池平齐,然后,再把水加入,直到加水浸没所有物料为止,再在上面辅上一层干的比较细一些的菜粕5―10公分,作为覆盖层,以隔离空气,再盖上塑料薄膜,压边密封好进行发酵即可,在发酵过程中,发酵剂中的细菌会自动渗透到物料内部,不过,这种搅拌方式,最好发酵时间适当延长一些,加上机榨菜籽饼片比较难发酵,所以,如果要脱毒彻底,最好发酵30天左右,如果条件允许,发酵时间越长一点更好。发酵后,在喂养动物前,最好把发酵的菜籽饼挖出所要用的部分,摊在地上晾开一小时,让其毒气挥发掉再与其他饲料配合来喂动物。
⑶发酵容器:

发酵容器:可用半地下式的水泥池,也可用陶瓷容器,也可用半地下式的土坑(但先要用塑料布垫底),发酵容器可大可小,但一定要密封好,不漏气,不进水,顶上的料要高出容器三十厘米,以防进水,同时再用脚踩紧,不够三十厘米再加料,再踩紧,,最上面一层,最好是用干的比较细的菜粕辅一层10公分厚,以隔离空气,然后用塑料布严格盖上密封好,边上再用泥土砖块等压好,进行严格的厌氧发酵。
⑷发酵时间:
发酵:15~25天后即可产生曲香味(视天气温度不同而时间不同)可用,使用时,要结合精料一起用。发酵过程中,如果塑料膜有鼓起来的现象......>>
问题七:什么是菜粕,棉粕菜籽、棉籽榨油以后剩的“渣”
问题八:棉粕的外观什么颜色才正常啊?棉粕外观差异却实较大,新疆棉粕也有这种情况,我以为是加工控制出问题了的。

问题九:95%的小麦加5%的棉粕生产出来的是什么料可以到网上查一下,只是个参考,如花生粕、豆粕等蛋白原料各个厂家的都不一样
大豆粕是世界上最大宗的油籽类饼粕,2000年全球的产量估计为1.2亿吨。最大的大豆粕生产国是美国(3470万吨),其次为巴西1570万吨,阿根廷1040万吨,中国(包括台湾)1340万吨,印度360万吨(Mielke,1999)。多数有饲料工业的国家都有大豆榨油设备,但工厂的大小与设备的复杂程度大不相同,这导致不同国家来源大豆的最终产品的差异。了解这一重要饲料原料的质量控制和产品规格在经济上非常重要,特别当我们考虑到在一个典型的肉鸡或生长猪的饲粮中近75%的氨基酸需要量可能来自大豆粕。亚洲国家使用的大豆饼粕有多种形式,其中以溶剂浸提后的带皮豆粕最为普遍;也有不少地方使用主要从美国进口的去皮豆粕;较不发达的地区还在使用压榨后的豆饼;此外还有小规模厂家用挤压机和烘干设备生产的全脂大豆粉。
大豆粕的蛋白和能量水平参差不齐,取决于大豆的蛋白水平、加工后的残余脂肪含量以及是否去皮。去皮豆粕蛋白含量的变化范围是从47.5%到49%或以上。带皮豆粕蛋白含量的变化范围是从40%到50%,而44%被认为是正常(见表1)。
表1饼粕类蛋白的选择营养水平
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饲料成分蛋白脂肪纤维干物质钙可利用磷钠
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大豆粕,44 44 2.5 6.0 89 0.32 0.25 0.02
去皮豆粕 48 1.3 3.1 89 0.39 0.25 0.02
菜籽粕,浸提 37 2.0 11.5 89 0.70 0.25 0.04

双低菜粕* 38 3.7 11.1 91 0.68 0.25 0.04
面籽粕,浸提 47 3.5 7.8 89 0.25 0.25 0.05
玉米蛋白粉,60 60 3.0 1.5 90 0.05 0.10 0.02
葵花籽粕,34 34 1.5 23.0 90 0.30 0.22 0.03
鱼粉,60 60 6.0--- 92 6.20 2.50 0.98

花生粕,浸提 49 1.3 10.0 91 0.20 0.20 0.03
椰子粕,21 21 1.5 15.5 91 0.14 0.18 0.04
棕榈籽粕 17.5 1.8 18.0 88 0.26 0.18 0.02
芝麻粕,45 45 3.0 7.2 90 2.2 0.33 0.02
羽扇豆 30 5.0 13.0 90 0.22 0.20 0.04

豌豆 24 2.0 6.0 90 0.17 0.16 0.01
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*为加拿大培育的低β-硫代葡萄糖苷和低芥酸的菜籽品种。
摘自:RPAN营养指南;NRC,Novus饲料原料纲要。
所有加工的大豆粕都用热处理或蒸煮工艺来破坏生大豆中的抗营养因子。这些抗营养因子如不予以灭活则会降低家畜对养分的利用率。其中最值得注意的是蛋白酶抑制因子,它们会和消化酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶结合并使其失活。此外过敏蛋白如大豆球胆白和β-大豆球蛋白也很重要,它们会降低饲养效率并增加幼畜如仔猪的下痢。表2所示为加工不良的大豆粕和其他饼粕蛋白中的各种抗营养因子。

表2饼粕类蛋白的抗营养因子
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饲料成分抗营养因子
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大豆粕蛋白酶抑制因子*,过敏因子*,低聚糖,植酸钙镁,脂氧合酶*,

外源凝集素*,皂苷
菜籽粕芥酸,葡糖苷,芥子碱,单宁,果胶,低聚糖
双低菜粕葡糖苷,芥子碱,果胶,低聚糖
棉籽粕棉酚,环丙烯脂肪酸,单宁
玉米蛋白粉霉菌毒素(高叶黄素)

葵花籽粕绿原酸,纤维
鱼粉氧化的脂肪,高矿物质,生物胺
花生粕霉菌毒素,单宁,低聚糖,蛋白酶抑制因子*,外源凝集素
椰子粕纤维、甘露糖
棕榈籽粕纤维和硬壳,半乳甘露糖

芝麻粕植酸盐,草酸
羽扇豆粕喹嗪碱,果胶,低聚糖,高锰,皂苷
豌豆蛋白酶抑制因子,单宁,脂氧合酶
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*通过适当热处理可以破坏

大豆粕是赖氨酸、色氨酸、苏氨酸的极好来源,但缺乏蛋氨酸(如表3所示)。玉米蛋白和大豆蛋白的氨基酸能很好地配合,只要添加少量的合成赖氨酸和蛋氨酸就能为大多数猪和畜提供营养平衡的饲料。加工合理的大豆粕中赖氨酸和蛋氨酸的消化率高于89%(见表4)。大豆粕中总氨基酸含量的变异小于在鱼粉、双低菜粕(Canola)、菜籽粕,也可能还有在其他饼粕蛋白中所观察到的相应值,虽然几乎尚无出版的有关信息可参考(表5)。
表3饼粕类蛋白的选择氨基酸总含量
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饲料成分赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸色氨酸苏氨酸
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大豆粕,44 2.70 0.63 0.70 3.43 0.63 1.70
去皮豆粕 3.07 0.68 0.69 3.66 0.66 1.94
菜籽粕,浸提 2.03 0.75 0.89 2.13 0.43 1.53
双低菜粕 2.06 0.78 0.99 2.38 0.42 1.63
棉籽粕,浸提 1.70 0.76 1.05 4.83 0.62 1.66

玉米蛋白粉,60 1.07 1.51 1.07 2.00 0.31 2.13
葵花籽粕,34 1.18 0.72 0.55 2.68 0.45 1.21
鱼粉,60 4.49 1.51 0.54 3.47 0.62 2.42
花生粕,浸提 1.70 0.50 0.62 5.68 0.50 1.28
椰子粕,21 0.73 0.41 0.34 2.79 0.15 0.68

棕榈籽粕 0.72 0.30 0.37 2.61 0.17 0.56
芝麻粕 1.10 1.27 1.01 5.34 0.61 1.53
羽扇豆粕 1.47 0.21 0.61 3.00 0.22 1.13
豌豆 1.67 0.22 0.34 2.23 0.20 0.83
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摘自:RPAN营养指南,NRC,Novus饲料原料纲要。
表4不同饼粕类蛋白的氨基酸消化率
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饲料赖氨酸蛋氨酸胱氨酸精氨酸苏氨酸
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成分禽猪禽猪禽猪禽猪禽猪
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大豆粕,44 90 85 91 86 82 76 87 90 87 78
去皮豆粕 92 86 94 87 92 77 92 90 92 77
菜籽粕,浸提 80 73 89 84 75 75 91 82 78 69

双低菜粕 73 71 90 86 71 75 90 80 76 67
棉籽粕,浸提 67 82 73 84 73 73 87 88 71 78
玉米蛋白粉,60 88 73 97 90 86 88 96 85 92 80
葵花籽粕,34 84 76 93 87 78 74 93 91 85 75
鱼粉,60 88 91 92 91 73 78 92 91 89 88

花生粕,浸提 83 82 88 84 78 78 84 95 82 77
椰子粕,21 58 50 83 80 48 54 85 84 58 52
芝麻粕,45 88 72 94 88 82 83 92 94 87 71
羽扇豆粕 92 66 86 54 88 70 96 88 91 69
豌豆 87 82 89 77 78 62 89 86 88 71

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禽:真消化率估计值。猪:回肠表观消化率估计值
来源:NRC,1994;PRAN-营养指南,1989
表5大豆粕、鱼粉、菜籽粕和双低菜粕的营养水平变异
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饲料%蛋白水分脂肪纤维灰分赖氨酸精氨酸蛋氨酸胱氨酸色氨酸苏氨酸
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带皮大豆粕均值 44.0 11.7 2.5 5.2 6.0 2.64 3.28 0.6 0.67 0.61 1.66
变异系数 2.1 6.4 73.5 10.7 11.3 10.9 4.4 10.1 11.0 6.9 10.3
去皮大豆粕均值 48.4 11.0 1.3 2.9 6.7 3.2 3.7 0.7 0.73 0.69 1.69

变异系数 2.1 14.4 28.6 15.9 7.9 5.1 4.2 3.5 3.6 4.6 4.7
鱼粉均值 60.2 8.8 8.9 0.8 20.2 4.04 3.67 1.61 0.81 0.59 2.41
变异系数 2.7 21.4 29.4 88.7 13.4 17.9 9.5 18.0 51.6 21.1 9.7
中国菜籽粕均值 37.4 10.1 2.3 10.7 9.1 1.69 2.09 0.73 1.01 0.44 1.48
变异系数 3.7 5.0 31.9 20.1 25.9 14.0 7.2 8.2 5.9 4.5 4.1

印度菜籽粕均值 38.0 9.1 0.72 8.4 8.1 1.99 2.53 0.69 1.05 1.05 1.5
变异系数 1.3 6.6 18.1 7.4 3.7 4.0 3.2 1.4 2.9 1.9 2.0
双低菜粕均值 36.3 9.4 3.7 10.7 6.7 2.14 2.31 0.75 0.94 0.48 1.56
变异系数 3.1 17.6 26.9 5.8 3.5 3.2 3.4 4.1 6.2 9.7 2.6
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大豆粕的能量水平取决于残油、纤维含量和灰分水平。就禽的代谢能而言,估计去皮高蛋白大豆粕要比带壳大豆粕高出120-250kcal/kg。对猪的消化能而言,去皮大豆粕要比普通豆粕高出140-600kcal/kg(Novus;Rhone Poulenc)。表6所示为建议值。
表6饼粕类蛋白用于禽与猪的建议能量水平
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品种禽ME(kcal/kg)猪ME(kcal/kg)猪DE(kcal/kg)
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大豆粕,44 2325 3025 3410
去皮豆粕 2525 3250 3580
菜籽粕,浸提 1790 2710 2940
双低菜粕 2000 3025 3285
棉籽粕,浸提 1570 2810 3090

玉米蛋白粉,60 3500 4040 4500
葵花籽粕,34 1300 1810 2060
鱼粉,60 3040 3560 3990
花生粕,浸提 2180 3200 3550
椰子粕,21 1280 2700 2820

棕榈籽粕 1340 2620 2720
芝麻粕,45 1930 2770 3090
羽扇豆粕 2500 3350 3620
豌豆 2650 3420 3600
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摘自:RPAN营养指南,Novus饲料原料纲要
加工合理的大豆粕是一种极好的饲料原料,它可以用于所有家畜作为无限制性的单一蛋白补充料,可能的例外是仔猪诱料(20%-25%上限)或虾料(15%-20%)。表7是各种饼粕蛋白的推荐上限。
表7禽和猪的蛋白饼粕建议使用限量
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饲料成分建议最大限量%评述

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大豆粕无限量仔猪补料中未补充蛋白酶时限20%
菜籽粕 2%-4%取决于B-硫代葡糖苷水平,猪比禽更敏感
双低菜粕 9%-12%取决于饲料的葡糖苷水平和含硫量
棉籽粕 2%-6%可导致禽蛋变化,取决于棉酚和脂肪含量

玉米蛋白粉 10%受自身价格、赖氨酸水平和合意色素左右,有霉菌毒素
污染的可能,畜粪可能发黄。
葵花籽粕 10%-15%能量有限,肉禽比幼猪更敏感
鱼粉 2%-10%营养素含量变异大,高矿物质,可能被氧化和含有生物胺
花生粕 5%-10%避免霉菌、霉菌毒素或酸败脂肪的污染

椰子粕 5%-15%生长肥育猪比肉禽更适应,缺乏赖氨酸和苏氨酸
棕榈籽粕 1%-10%有碍于制粒质量,适口性不佳,氨基酸消化率低,非淀粉
多糖含量高,有残壳
芝麻粕 5%-10%可导致猪胴体软脂、含植酸盐和草酸、蛋白质可能被热处
理破坏,适口性不佳

羽扇豆粕 4%-20%取决于碱含量和壳含量,猪比肉禽更能适应
豌豆 10%-20%饲料必须含有足够的蛋氨酸和可利用赖氨酸,猪比禽更能
适应,可能含有蛋白抑制因子和外源凝集素
饲料(Feed)包括大豆,豆粕,玉米,鱼粉,氨基酸,杂粕,添加剂,乳清粉,油脂,肉骨粉,谷物等十余个品种的饲料原料.观察饲料形状、色泽、有无霉变、虫子、硬块、异物等。掺假饲料一般碾得较细,看不出组成成分,色泽较深或较浅,常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状,有时掺有大量沙子或大量低成本饲料,如配合料中贝粉量达到20%。若有上述现象一般为劣质饲料。
按成分分类

一般来说只有植物饲料才被称为饲料,这些饲料中包括草、各种谷物、块茎、根等。这些饲料可以粗地分为:
含大量淀粉的饲料
这些饲料主要是用含大量淀粉的谷物、种子和根或块茎组成的。比如各种谷物、马铃薯、小麦等。这些饲料主要通过多糖来提供能量,而含很少蛋白质。它们适用于反刍动物、家禽和猪,但含太多淀粉的饲料不适用于马。
含油的饲料
这些饲料由含油的种子(油菜、黄豆、向日葵、花生)等组成。这些饲料的能源主要来自脂类,因此其能量密度比含淀粉的饲料高。这些饲料的蛋白质含量也比较低。由于这些油也有工业用途,因此这样的饲料的普及性不高。

工业榨油后剩下的渣依然含有相当高的油的含量。这样的渣也可以作为饲料,尤其对反刍动物非常好,也被广泛使用。
绿饲料
这些饲料中整个植物被喂用,比如草、玉米、谷物等。这些饲料含大量碳水化合物,其中的营养非常杂。比如草主要含碳水化合物,蛋白质15到25%,而玉米则含较多的淀粉(约20-40%),而蛋白质含量则少于10%。绿饲料可以新鲜地喂用,也可以晒干后保存喂用。它们比较适用于反刍动物、马和水禽。一般不用来喂猪。
发酵后保存的绿饲料称为青贮饲料。
其它饲料

除以上所述的饲料外还有许多其它种类的饲料,这些饲料可以直接来自大自然(比如鱼粉)或者是工业品(比如米糠、酒糟、剩饭等。不同的牲畜使用不同的饲料,但尤其反刍动物适用这些饲料。
饲料配方的设计,先要根据不同畜禽对各种营养素的需要而帛定的饲养标准(营养需要量),其次要有一个常用饲料的营养成分。饲料标准要求的各项营养素指标都应该在饲料营养成表中表达出来。饲粮配合的方法
饲粮配合方法有许多种,如:方块法、联立方程式法、矩阵法、试差法、电子计算机法(程序法)。尽管有时每种方法计算有所混淆,如果做得正确,最后结果都是接近的,即能经济地(最低成本)提供一种理想的比例合适的营养物质平衡和满足需要量的配方来。但是更要重要的,在于获得最大的纯利润(净利)。
五、配方设计
(一)设计饲料配方时,先把饲料分为三大类,即:

.能量饲料:玉米、麸皮(次粉);
.蛋白质饲料:豆饼(粕)、棉仁粕、菜籽粕、鱼粉、血骨粉等;
.矿维补充料:包括磷、钙和氨基酸或称预混料。
能量饲料在猪禽配方中一般占50-70%,蛋白质饲料一般占20-35%(妊娠猪例外),矿维补充料3-12%。三类饲料的比例随畜种和不同生长阶段而异。最简单的配方为玉米+豆饼(粕)+矿维预混物(包括保健药)配方。但价格较高,一般生产者难以采用。如欲降低饲粮成本可采用当地常用的价廉的麸皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆饼(粕)饲料,但应保持最低限度的能量浓度和粗蛋白含量。如配方中欲加添加人工合成的氨基酸平衡饲粮中的氨基酸,则在配方中降低粗纤维蛋白质二个百分单位,以减少较昂贵的蛋白质饲料如豆饼(粕)、鱼粉等的使用量,从而降低成本。
(二)无鱼粉日粮配方

鱼粉在畜禽日粮中是一种良好的蛋白质饲料,它蛋白水平高,蛋氨酸含量高,适口性好,很受饲养者的欢迎。
但八十年代以来由于鱼粉的价格来断上涨,进口鱼粉奇缺,国产鱼粉质量又不稳定,其主要问题为:蛋白质含量高低相差悬殊,伪造掺杂产品难以分辨,有的场子喂了霉变的鱼粉导致肌胃糜烂或中毒以及沙门氏菌病,造成不必国的损失。 目前国内和一些主要的种畜场都避免使用鱼粉。
无鱼粉日粮的配制的主要蛋白质来源是用大豆饼(粕),如用豆饼(粕)取代鱼粉应注意的问题是:
1)、豆饼(粕)中的脲素酶活性要符合饲用标准(<0.5)。
2)、保持配方中蛋白质的原有水平。

3)、适量添加蛋氨酸,必须时还应补加赖氨酸,以弥补必要氨基酸的不足。
4)、全料价格比用鱼粉时要低。
(三)以可利用(有效)氨基酸配制饲粮
众所周知,猪的蛋白质营养,实质上就是氨基酸的营养,因此在配制饲粮要注意氨基酸的平衡性,但经常发现饲粮中以等蛋白质含量用其它饼类如棉仁粕、菜籽粕等替代常用豆饼(粕)饲粮的水平。
营养学家对于这个问题经过试验研发现其中原因主要是由于不同蛋白质饲料来源的氨基酸在动物体内的利用率很大的差异而造成的。而且亦已测定出畜禽主要饲料的各种氨基酸的利用率。

因此有些饲料厂已经开始采用可利用氨基酸(主要是赖氨酸和蛋氨酸)来配制饲粮。以等可利用氨基酸来进行饲粮中计算其它饼类与豆饼(粕)的替换值,以确保配合饲料的稳定性及效果的一致性。
猪饲料粗蛋质中赖氨酸和蛋氨酸的利用率(%)如下表:
指标玉米豆粕豆饼棉粕菜粕花生饼葵花饼鱼粉肉骨粉
赖氨酸 58 85 75 65 59 82 72 78 53
蛋氨酸 75 76 72 70 60 90 84 86 60

(四)饲料添加剂和饲料预混物
1)、饲料添加剂它是一类在畜禽饲粮中添加量很少,用以纠正由于饲粮成分的缺乏而导致的营养缺乏症或在畜禽的生长中起特作用的物质,广义上说,饲料添加剂可可分为四类:维生素/微量元素、氨基酸和生长和/或效益促进剂。
2)、预混料它是用再体将一种或多种不同的微量原料,如维生素、矿剂、微量元素或药物混合在一起的组成,它们不含有蛋白质饲料。预混料在饲料中的使用量通常为1%或低于1%。
3)、预混料精它是由上述预混料加上常量钙、磷而组成,其用量一般高1%,用量范围可变动在1-12%之间。
4)、浓缩料它含有比例平衡的蛋白质、微量元素和其它添加剂,一般是和谷物以及其它原料一起加入饲料中,其加入量约为10-20%,以满足平衡全价的饲料的要求。

5)、全价饲料一定是包含比例平衡的所有营养物,并满足畜禽各种营养成分需要的饲料。
预混料的目的是为了能添加量很小的微量原料维生素、矿剂、药物、抗生素和其它化学物安全而又精确地添加进饲料中。预混和提供预混的基本原因如下:
.在最终饲料中使微量原料均匀分布;
.克服称量和混料设备不足的问题;
.由于在每吨饲料中预混料的使用量为公斤而不是克,因此普通饲料厂的设备都能进行添加;

.由于预混料中已含有所有微量原料,所以就避免了在饲料厂称重不同微量原料的麻烦;
.在一家有特殊设备和训练有素工人的专门厂家生产预混料,可为所有饲料厂服务;
.避免在饲料厂内使用微量原料存货;
.提高微量原料存货的周转率;
在饲料厂工业中所用预混料可分为三种:商品预混料、厂内用预混料和客户预混料。

商品预混料通常由药物或维生素公司生产的单一单微量原料如维生素或药物和一种载体混合在一起的单一预混料,如复合维生素可直接加入商品饲料搅拌中,使用前也可在饲料内进行一步稀释。
厂内预混料它指的是经过稀释的商品预混料或者由商品预混料加上其它微量原料和稀释物组成的混合物。厂内用预混料一般都由饲料厂家各自生产,但有时也可由一家厂家供给其它的饲料厂。
客户预混料它是指由厂内用预混料变化而来。由商品预混料和其它的微量原料以及一种稀释物所组成的混合物,能满足一家饲料厂或它的特殊需求,称作客户预混料。
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