大家好，今天来为大家解答发酵精饲料这个问题的一些问题点，包括发酵精饲料喂牛优缺点也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

发酵精饲料喂牛优缺点

发酵精饲料喂牛在提升营养吸收率和降低养殖成本方面有显著价值，但也需警惕操作不当引发的消化风险。

1.优点分析

①提高饲料消化率

通过微生物发酵可分解粗纤维，产生有机酸及小分子物质，饲料消化率通常提升15%-25%。例如玉米秸秆经发酵后，中性洗涤纤维降解率超过30%，更易被牛瘤胃吸收。

②增强适口性

发酵产生的醇类、酯类物质能激发采食欲望，试验显示牛群对发酵饲料的主动进食量比常规饲料高8%-12%。

③调节肠道健康

活性乳酸菌含量可达1×10⁸CFU/g，持续饲喂能维持瘤胃pH值稳定，腹泻发生率降低约40%。

④环保减排

饲料利用率提高后，粪便氨气排放量下降18%-22%，近年华北地区规模化牛场应用该技术使污水处理成本减少15%。

2.潜在风险

①菌群失控风险

环境温度超过35℃时，芽孢杆菌等杂菌会大量繁殖。某湖北养殖场曾因发酵袋密封不严，导致黄曲霉毒素超标引发牛群中毒。

②营养失衡可能

过度依赖发酵饲料（占比超60%）易造成粗纤维摄入不足，反刍时间缩短30分钟/天，影响胃黏膜健康。

③存储要求严格

含水率40%以上的发酵料在25℃环境下，3天内便会开始酸败。内蒙古某牧场曾因存储不当造成5吨饲料变质。

3.实践适配方案

青贮玉米与豆粕混合发酵时，建议按7:3比例配制，发酵周期控制在21-28天。饲喂阶段需配合干草，育肥牛每日发酵料投喂量以体重的2.8%-3.2%为宜。定期检测pH值和气味变化，当pH低于4.2或出现刺鼻酸味时需调整配方。

采用分段式饲喂法：早晨先投干草激活反刍，1小时后补充发酵精料。冬季搭配3%-5%的碳酸氢钠可中和过量酸性物质。在山东等湿润地区，建议在发酵原料中添加1‰的防霉剂。

如何使用鸡粪发酵做饲料

鸡粪中有撒落的鸡饲料、碎屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养猪牛，特别是奶牛的好饲料，更是养奶牛用的颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的饲料发酵剂处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪(占60%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，每吨加入5-10公斤农乐EM原液。把水分调至60%左右，经一周左右即可发酵成功（冬季20天左右），再加工制成颗粒饲料。用这种颗粒饲料喂养奶牛，每公斤的饲料成本可降低50％以上，最重要的是还能提高奶牛的产奶率。

发酵粪便的方法：

将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农乐em原液0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右（可以提前将农乐em原液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵5-7天（冬天时间略长），当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代最多30%的精饲料。

鸡粪发酵后的喂养技术

发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。

①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不喂发酵鸡粪。

②中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。

③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。

④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。

⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。

⑥牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。

⑦可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。

⑧鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。

饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵鸡粪技术，发酵后的鸡粪猪喜欢吃，生长迅速快，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。

同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在5%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。

鸡粪发酵成功的标准营养指标及保存方法

发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。

发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如酒曲香味或烟草香味，褐黄色有光泽。

发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18%以上，粗蛋白含量27%左右，代谢能增加500千焦/公斤以上，粗纤维降低50%以上，为6%左右（转化为部分可利用能量）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20%，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80%以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。

发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。

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发酵养牛的精饲料用酵母好还是em菌液好

发酵养牛的精饲料，EM菌液的使用效果受到了养殖业的认可。这种菌液含有多种益生菌群，能够促进牛的生长，提高饲料的消化吸收率，同时还有助于改善牛肠道环境，减少疾病发生。使用EM菌液发酵的饲料，不仅可以提高饲料的营养价值，还可以增加饲料的适口性，从而提高牛的采食量和食欲。

具体使用方法如下：

1.将EM菌液按照一定比例（如饲料量的0.2%）喷洒在饲料上，边喷边搅拌均匀，拌均匀后即可直接投喂。

2.也可以将EM菌液和红糖按一定比例（如1:1）混合，然后用水将菌液和红糖稀释一定倍数（如10-20倍），装入塑料桶或缸，密封发酵一定时间（如2-3天）。发酵后的饲料具有更好的营养价值和适口性，可以提高牛的采食量和食欲。

EM菌液在发酵养牛的精饲料中具有很好的效果，可以提高饲料的营养价值、适口性和消化吸收率，同时还有助于减少疾病发生，提高养殖效益。

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