最近养猪圈里闹得沸沸扬扬——隔壁镇老王给猪喂了牛磺酸,结果猪肉卖价比别人高2块还抢光!可也有人学他瞎加量,整得猪集体绝食。这事儿啊,就跟炒菜放盐似的,少了没味,多了齁死。今儿咱就掰扯清楚,这牛磺酸到底该怎么喂才科学?
这玩意儿说白了就是猪的充电宝。你猜怎么着?每头猪从出生到出栏,总共得吃掉相当于5瓶红牛的牛磺酸量!它能同时干三件大事:
去年我试过在30斤仔猪料里加0.3%牛磺酸,结果料肉比从2.8降到2.5,每头猪省下15块饲料钱。这效果,跟给猪装了涡轮增压似的!
养猪就像养孩子,不同阶段得吃不同营养:
广西那个实验可邪乎——给80公斤猪喂2000mg/kg牛磺酸,42天后猪肉剪切力直降11.1%,嫩得跟豆腐似的。不过要记住,怀孕母猪可别超100mg/kg,不然容易流产!
记得前年河南那个养猪场吗?图便宜买了掺假牛磺酸,300头猪集体中毒,直接亏了20万。这教训,血淋淋的!
黄金配方拿去不谢(育肥猪专用):
98%基础料 + 2%预混料(含0.2%牛磺酸)+ 蛋氨酸0.02%
拌料三字诀:
温氏集团现在用智能饲喂系统,能根据猪体重自动调节牛磺酸量。好比给每头猪配了私人营养师,既省钱又精准!
去年双胞胎集团做对比实验发现:牛磺酸+益生菌组比单用牛磺酸组,日增重再提12%!但要注意,益生菌得选耐高温的,不然全成炮灰。
山东某大厂去年就被抓包——标签写"2000mg/kg",实测才1800mg。罚了五十万不说,口碑全砸了!
养了十五年猪,见过太多乱加牛磺酸的惨剧。说实话,现在0.2%的添加量是拿真金白银试出来的——浙江那个实验喂到0.3%,虽然增重更快,但肝损伤率也涨了5个百分点。养猪是细水长流的活儿,千万别被"特效"迷了眼!
最后甩个硬核数据:按现行猪价算,科学添加牛磺酸每头能多赚80块,但乱加搞出问题起码倒贴200。这笔账,幼儿园娃娃都会算!您说是不是这个理儿?
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