大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于60高脂饲料保存,青储饲料未加发酵剂可以存放吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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近些年来,牛羊等食草类动物养殖规模与数量不断增大,对青饲料的需求也在不断增加。为响应国家“发展秸秆畜牧业”和“秸秆回收利用”、“调整畜禽结构,发展节粮型畜牧业”的号召,北京华夏康源科技有限公司推进玉米秸秆的饲料化利用,使青贮饲料质量有了明显的提高。农作物秸秆应用最多的就是玉米秸秆,它营养丰富,其利用方式经历了单纯的玉米秸秆青贮和全株玉米青贮两个阶段。现阶段,大多数养殖单位都采用全株玉米青贮,即将青绿的玉米秸秆和穗一起装入发酵池内,在厌氧的条件下加入金宝贝青贮饲料发酵剂,经过发酵剂内有益乳酸菌的水解酸化产生乳酸,这样不仅能让饲料的适口性提高,营养更加丰富,还抑制其他有害微生物的繁殖,阻止饲料往能量损失的方向发酵,使其营养得以长时间保存。
一.秸秆青贮现状
1.在奶牛养殖中运用较为普遍
在奶牛养殖中,多数养殖场都用秸秆青贮饲料,且基本上保证全年供应。

2.在贮存季节上有所延伸
过去青贮主要集中在秋季,贮存的是夏玉米秸秆,对春玉米秸秆贮存比较少。为缓解奶牛等食草性家畜夏秋交替季节饲草供应不足的问题,部分养殖场积极组织对春玉米进行青贮保存,实现了玉米的多季节青贮。
3.拓展了使用范围
在大力推广奶牛场使用秸秆青贮技术的同时,肉牛、肉羊养殖场也开始使用青贮饲料。
4.有待解决的问题

①思想意识不到位。一些养殖单位对转变经济发展方式、综合利用自然资源消耗、发展节粮型和秸秆型畜牧业认识不到位,对农作物秸秆的青贮利用缺乏积极性,满足于传统和习惯的做法。
②资金不足。一些养殖单位不舍得投入,认为修建青贮发酵池和采购青贮机械设备投入资金较大,认为自种或收购青贮秸秆占用资金集中,目光短浅、看不到潜在效益。
③发酵助剂质量不过关。青贮饲料发酵剂的质量决定着整个饲料储备的好坏,一些厂家的菌种来源不明,生产不合规格。如果采用这样的菌种去做青贮,有可能会出现菌种繁殖能力弱、杂菌率高、青贮不完全或储存时间短等状况。发酵菌种只占整个青贮成本的一小部分,但它却是发酵的灵魂。金宝贝青贮饲料发酵剂采用农业大学和军事科学院的生物技术精制而成,能让发酵变得更简单,让青贮饲料口感更好,营养更丰富。
④技术人才不过硬。一些养殖场不注重学习和经验积累,缺乏专门的技术人才,出现贮得多、坏的多、食用少等问题,影响了秸秆青贮的积极性。
⑤不做计划。一些养殖场对春季与秋季青贮工作的衔接、自种与外购青贮原料数量的计划不周密,出现原料数量、贮存数量、使用数量结构性脱节,造成短缺或者浪费。

二.使用发酵助剂生产的玉米青贮饲料的特点
1.营养丰富,均衡供应
每年的1-3月和11-12月是最缺乏青饲料的时期,给畜牧业带来了很大的损失,搞好玉米秸秆青贮可以大大提高青饲料的均衡供应。玉米秸秆晒干后养分损失可打20%~30%,有时甚至达到40%以上,而经过青贮后仅仅损失5%~8%,尤其是能够有效地保存维生素和提高蛋白质含量。
2.制作简单,成本低廉
秸秆青贮只需要建造一个砖混结构的发酵池,根据池子的大小采购一块塑料膜即可。如果想降低成本也可以外一个长方形的窑池,在上面加盖塑料膜和稻草。养殖场采用青贮秸秆饲料与干黄草相比,大大节省了锄草、泡草等人力物力和时间,成本较低。

3.适口性好,消化率高
青贮饲料保持原有水分60%~70%,颜色依然青绿,具有酸甜的酒香味,口感柔嫩多汁,适口性好,消化率可以提高25%。
4.充分利用,减少污染
秸秆焚烧已经成为公害,雾霾的罪魁祸首之一。国家一直在宣传秸秆焚烧的危害,奖秸秆作为青贮饲料不仅实现了资源的充分利用、提高了经济效益还符合国家环保政策,达到了减排的目的。
三.玉米秸秆青贮的经济效益分析

与传统的奶牛养殖采用精饲料加干黄草的喂养方式比较,秸秆青贮的经济效益主要体现在以下几个方面:
1.动物本身
拿奶牛来举例,从奶牛自身的生长发育方面来看,长期饲喂秸秆青贮饲料有以下优点:可延长产奶高峰期,提高产奶量,如果依靠精饲料加黄贮的喂养方式,每头奶牛的年产奶量很难突破五吨,而采用秸秆青贮饲料喂养,奶牛的年产奶量可达到七吨以上;奶牛的发情期比较规律,排卵正常,配种受胎率提高15%,产犊间隔缩短;奶牛的体质良好、毛色光亮、发病率降低。
2.养殖场
从养殖场一方来看,饲喂秸秆青贮饲料可使奶牛常年采食鲜嫩多汁的青绿饲料,在相同的管理条件下,产奶量可增加10%~15%,乳脂率可提高10%~16,乳蛋白能达到3%以上,乳脂肪可达到5%,比一般的生奶收购价格提高8%,经济效益提高明显。

3.玉米种植户
从玉米种植户一方来说,一般玉米成熟后亩均收获0.5吨,毛收入一千多块;如在蜡熟期进行全株玉米秸秆青贮,每亩产量为3.5~4吨,按目前的收购价格,毛收入可以达到1100以上,收入基本持平。但在种植时,青贮玉米可以适当密植,亩产量可达到6.5吨之上,如种植专用青贮玉米品种,亩产量会更高,亩收益可达到1700元或更高。而且在蜡熟期收获出的全株玉米比成熟后分别出售籽粒和秸秆可节省玉米收割、脱粒、晾晒等劳动力。 青贮玉米提前收割后,农户可抽出时间精心更土培肥,为冬小麦的播种做好全面的准备。亩增收100~200元。
四.秸秆青贮饲料的整个过程
1.建池
建造发酵池要选择排水便利、土质坚实、地势高燥、距牛羊圈舍近、便于取喂的地点。发酵池以长方形为好,大小根据青贮原料的数量来决定,一般每立方米可以青贮玉米秸秆500~600公斤。发酵池底面平滑坚实,内壁光滑,四个角做成半圆形,便于压实原料。

2.选料
玉米要在成熟期前或蜡熟期收割,将下部秸秆适当切除后快速进行青贮处理。
3.锄短(粉碎)
青贮时玉米秸秆一般需粉碎成3公分以下(喂羊1~1.5公分,喂牛2~3公分),玉米穗儿一同被切断即可。
4.接种

这是最为重要的一个步骤,5吨青贮物料用发酵剂1公斤。将青贮饲料发酵助剂用米糠(麦麸皮或玉米粉)按1:10左右的比例稀释,喷水,物料水分调至60-70%,备用。水分合适与否判断办法:手抓一把物料,见水不滴水,落地能散开即可。
5.踩实
池底和四周铺一层塑料薄膜,以防青贮玉米与土壤接触发生霉变。将青贮原料的水分含量调至60-70%,然后开始装池,随装随踩,一边装原料,一边撒发酵菌剂,每装30厘米左右踩实1次,尤其是边缘踩得越实越好,特别要注意池角、袋边的压实。尽量1次装满全池。
6.封池
装填量需高于边缘30厘米,以防青贮料下沉。周围用木板等围好,2-3天下沉后除去木板,盖上一层切短至5-10厘米,厚度约20厘米的青草,然后盖土踩实,盖土的厚度为60厘米,堆成馒头形状,拍平表面,并在窖的周围挖排水沟。最初几天应注意检查,发现盖土裂缝及时修好。采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时,其他步骤与一般青贮相同,但应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物,薄膜应严格密封,防止漏气。

7.开池
经过20天左右(如能发酵40天饲料的营养更丰富,饲喂的口感更加好)便可完成发酵。开池取喂即可。
浓缩饲料是由蛋白质饲料(鱼粉、豆饼等)、矿物质饲料(骨粉、石粉等)及添加剂预混料配制而成的配合饲料半成品。浓缩饲料的实际饲养效果,必须与一定比例的一种或几种能量饲料(如玉米、大麦、稻谷、糠麸类等)配制成全价配合饲料或粗料混合料后,才能表现出来具有蛋白质含量高(一般在30%~50%之间)、营养成分全面、使用方便等优点,一般在全价配合饲料中所占的比例为10%~40%。
然而在生产实践中由于养殖户使用方法不当,造成浓缩饲料的应有效果发挥不出来,导致猪生产性能下降,甚至造成中毒。因而,掌握浓缩饲料的正确使用方法是很有必要的。
1.正确选择浓缩饲料产品目前,生产浓缩饲料的厂家很多,品种也不少,质量差别也很大,有的甚至生产一些伪劣产品。 应根据市场调查情况以及对生产厂的软硬件考察,确定选用其产品质量好且稳定、价格适宜、售后服务完善的厂商。根据国家对饲料产品质量监督管理的规定,合格的浓缩饲料应符合以下几个方面的要求:①要有产品标签。标签内容应包括产品名称,饲用对象,产品登记号或批准文号,主要饲料原料类别,各种营养成分含量(通常要求蛋白质含量在30%以上,水分含量在13%以下,粗纤维含量在8%以下,粗脂肪含量在3%以上,还有钙、磷的含量指标等),主要氨基酸指标,药物种类、剂量及停药期,抗氧化剂、防霉剂种类及数量,用法,生产日期,厂名和厂址。②要有产品说明书。内容包括:使用方法,饲养效果,保存方法及注意事项等。③要有产品合格证,并有检验日期及检定人的印章。④要有注册商标,并标志在产品标签、说明书或外包装上,只有根据这些内容,才能选购到质量可靠的产品。除此以外,还应根据生长阶段、饲养条件等有目的地进行选择和使用。对用于不同饲养阶段、饲养水平和生产目的的各种浓缩饲料,由于其原料组成、质量要求及营养水平的需求不同,应该严格明确地区分开。选择通用型浓缩饲料是不合理的,因为那样在营养上难以达到配套平衡。另外,在实际生产中,通常会根据浓缩饲料销售使用区域,常用能量饲料的类型特点而设计出针对性强的浓缩饲料产品,因此在选择时应注意其产品特点。

2.浓缩饲料不能直接饲喂浓缩饲料是配合饲料的中间产品,它是以蛋白质饲料为主(包括添加合成氨基酸),加上矿物质饲料和添加剂或预混料(包括微量元素、维生素、防霉剂、诱食剂及促生长保健剂等)配制而成的。浓缩饲料中粗蛋白质含量一般在30%以上,矿物质和维生素含量高于畜禽需要量的2倍以上, 不能直接饲喂,必须按一定比例与能量饲料互相配合后才可饲喂,才能发挥浓缩饲料的真正作用,否则会产生不良后果。
3.浓缩饲料与能量饲料合理配比浓缩饲料的实际饲养效果,必须与一定比例的一种或几种能量饲料(如玉米、大麦、稻谷、糠麸类等)配制成全价配合饲料或粗料混合料后才能表现出来。猪在不同的生长阶段和不同生产水平等情况下,对浓缩饲料占配合日粮的比例各不相同。一般浓缩饲料可占全价饲料的10%~40%。
(1)按固定比例配制一般来说,浓缩饲料的产品说明书中都推荐有与常用能量饲料原料配合的比例,可以参照使用。为使浓缩饲料在不同地区或同一地区不同季节具有通用性或具有较广泛的适用性,蛋白质浓缩料营养物质含量一般都加上了安全系数,因而按照参考配方结合当地的饲料原料状况配制成的配合饲料一般都能满足猪的营养需要。另外,在某种特定情况下如生产水平高的优良品种猪,应用浓缩料时,配方必须严谨,不可轻易变动浓缩饲料用量和能量饲料种类及比例。
(2)按灵活比例配制根据现有的能量饲料种类和特点进行调整。当推荐的饲料原料种类与用户自产的饲料原料不相符时,这就需要自己计算配合比例。通过查瘦肉型猪的饲养标准和饲料营养价值表,确定猪的能量和粗蛋白质需要量,以及能量饲料的能量和粗蛋白质含量,然后采用连续对角线法计算出不同能量饲料的配合比例。①根据玉米含水率进行调整。推荐配方中要求玉米的含水率在14%以下,如果现用玉米含水率较高,可按以下方法调整。例如:推荐配方为玉米∶麸皮∶浓缩料=60∶10∶30,现用玉米水分约20%。根据玉米干物质相等的原则,设高水分玉米比例为X,公式:推荐配方玉米比例60×0.86=X×(1-现用玉米水分),则X=64.5∶10∶30。②根据猪生长性能指标进行调整。瘦肉型猪的生长特点是前期以沉积蛋白质为主,因而对能量需求较高;而后期以沉积脂肪为主,因而对蛋白质需求较高。如果前期体重增长较慢,可将饲料中蛋白水平提高0.5%~1%,相当于一般浓缩料比例增加2%~3%,或是将前期料适当延长饲喂期。如果后期体重增长较慢,可适当提高能量原料玉米的比例,减少麸皮的用量。③根据畜禽所遇到的应激状况进行调整。应激状况包括高温、低温、疫病、调群等。通常畜禽在应激状态下的采食量变化较大,调控饲料的原则是保证浓缩料的进食总量与正常状态下的相同。方法是增减玉米或麸皮的量,以与采食量变化的范围相一致。调控方法是在原配方的基础上减少麸皮和玉米5%左右。当环境温度低于10℃时,饲料的采食量比适温下增加5%左右,此时可将能量原料玉米比例增加5%即可。④根据浓缩料的设计特点进行调整。一般浓缩料是针对当地常用饲养品种而设计的平均营养水平。当用户所饲养的猪品种所需营养水平与推荐配方营养水平差异较大时,应灵活运用。例如有的饲养标准在同等能量水平下要求粗蛋白水平比推荐配方高1%~2%,实际配方可调整为在原配方的基础上增加3%~5%的浓缩料,相应也提高了氨基酸和其他营养水平。浓缩料按使用类型可分为通用型和各阶段型。通用型是一种型号的浓缩料,在畜禽不同阶段所用比例不同。如果通用型浓缩料中加有药物,应考虑是否对畜产品有药物残留问题。以此类型浓缩料制作的全价料配方,前期阶段配方中钙、磷和食盐值往往处于饲养标准的上限值,而后期阶段配方情况又恰恰相反。同时浓缩料中杂粕,如棉粕和菜粕等的比例很小,用户使用该类型浓缩料时,如需提高粗蛋白水平,直接加入一定比例杂粕也是可行的。
4.其他应注意的问题①不需要再添加其他添加剂。浓缩饲料生产过程中已根据畜禽的生长需要和饲料保质需要加入了各种添加剂,因而在使用时不需要再加入其他添加剂。否则既增加成本,造成浪费,又会因某些元素过量而造成畜禽中毒,抑制畜禽生长。②要充分搅拌均匀。浓缩饲料与能量饲料进行混合时,无论是机械或人工混合,都必须充分搅拌均匀,以确保浓缩饲料在成品中的均匀分布。这样才能使浓缩饲料产品发挥最佳效益。③注意能量饲料原料质量,应无霉变,无虫害。饲料原料(如玉米)的粉碎粒度应符合畜禽要求。④注意浓缩饲料的保存,应贮藏在阴凉、干燥处;注意防潮、防鼠、防虫害;注意贮藏期不能过长,以免失效,合理计划,尽量在保质期内用完。

(1)白鱼粉主要以鳕、鲽等白色鱼肉为原料制成的鱼粉。制作白鱼粉的原料鱼,大多生活在大洋的深海中、底层。一般白色鱼肉的鱼类鱼体较大,营养成分高,脂肪含量相对较低,鱼肉颜色较淡,质细易保存。白鱼粉是目前最高档的饲料原料,以其为主要原料配合的饲料,养殖动物的效果最好,效率也最高。如我们甲鱼养殖中幼苗阶段的配合饲料中,白鱼粉是不可缺的。然而由于海洋资源的日益枯竭和需求量的不断增加,白鱼粉的产量逐年减少,价格飞涨。白鱼粉的主要产区在北太平洋的美国、俄罗斯和北大西洋的丹麦,近年来新西兰产量也有较大的提高(表4)。
从表4可以看出,新西兰、波兰、丹麦、韩国鱼粉的粗蛋白均在65%以上,说明这些国家的海洋资源和捕捞技术及鱼粉的制作工艺较发达。
表4世界不同地区的白鱼粉营养成分(%)
品种水分粗蛋白粗脂肪粗灰粉盐酸不溶物美国白鱼粉 9.32 62.09 4.54 22.38 0.70日本白鱼粉 6.93 64.40 8.06 18.01 0.84俄罗斯白鱼粉 5.40 61.39 6.73 25.18—波兰白鱼粉 7.60 66.40 5.46 19.70—新西兰白鱼粉 6.70 71.90 7.10 17.80 0.20丹麦白鱼粉 9.13 65.23 5.71 16.09 0.77南非白鱼粉 7.79 63.03 5.35 21.45 0.16加拿大白鱼粉 6.77 62.47 4.31 22.01 0.77韩国白鱼粉 7.36 65.03 6.43 18.79 0.12中国白鱼粉 9.63 63.73 7.69 20.45—(2)红鱼粉主要以沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼等红色鱼类为原料制作的鱼粉。红鱼粉的原料鱼大多生活在海洋上层,一般不宜直接食用,其资源量比白鱼粉的原料鱼类多,所以每年的捕获量也很大,制成的鱼粉颜色较深,含脂量和挥发性盐基氮值相对偏高,营养价值次于白鱼粉。红鱼粉主要产区在南美的阿根廷、智利、秘鲁等国家(表5)。
表5世界不同地区红鱼粉的营养成分(%)

品种水分粗蛋白粗脂肪粗灰粉盐酸不溶物智利红鱼粉 9.63 64.70 8.01 14.95 0.63秘鲁红鱼粉 9.29 61.06 6.85 19.02 0.51泰国红鱼粉 7.07 55.61 9.40 22.35 4.61丹麦红鱼粉 7.48 65.99 8.21 16.82 0.64挪威红鱼粉 5.80 72.74 4.60 15.23 0.65韩国红鱼粉 6.34 67.04 4.20 17.02 0.92日本红鱼粉 8.09 64.64 8.98 16.00 0.77中国台湾红鱼粉 7.27 53.95 11.98 19.76 0.96美国红鱼粉 9.16 64.67 9.12 14.54 0.92从表5中也可看出,挪威、丹麦、韩国生产的红鱼粉粗蛋白均在65%以上,其中,挪威的最高为72.74%,是目前各类鱼粉中粗蛋白含量最高的。但从各种营养指标的比较看,白鱼粉的有利指标均高于红鱼粉(表6)。
表6白鱼粉和红鱼粉的主要营养指标比较鱼粉种类水分(%)粗蛋白(%)粗脂肪(%)挥发性盐基氮(毫克/100克)白鱼粉 5~9 60~67 5~8.5≤75红鱼粉 7~10 62~69 7~11.8 90~200 白鱼粉是目前配制甲鱼饲料最好的鱼粉。
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