各位老铁们好,相信很多人对饲料配方发展都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于饲料配方发展以及饲料配方师的饲料配方师的出现和发展阶段的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

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配方师的出现和成长到目前经历了三个阶段:
第一阶段大约在1979年至1990年。
上个世纪70年代未80年代初,饲料作为一个工业行业正处于萌芽时期。
1979年,四川广汉诞生了第一家机械加工的饲料生产小型企业———高坪饲料厂,四川饲料工业由此开始起步;

1984年12月随着在深圳签订的四川省第一家外资企业合同,正大入住四川。刘汉元1986年在家乡四川眉山县永寿镇创办西南地区第一家集约化鱼饲料工厂;
1986年,为了避免过度竞争,刘家四兄弟将10万只鹌鹑宰杀掉,转投饲料行业,建立了希望饲料的前身育新饲料厂。
这个阶段的饲料厂很少,作为饲料主要原料的玉米、小麦和大豆等农产品也正从计划经济时代的统购统销向双轨制转向。在大的趋势下,饲料行业的竞争很小,原料使用很随意,原料用量更随意,饲料中的营养物质变动就更大了,这一时期基本没有配方师出现,当然外资公司例外。
第二个阶段大约是1990年到2026年。
1979年,随着中国的改革开放,正大集团和康地集团共同投资成立了中国第一家外商投资农牧企业,也是编号为“深圳0001”的中国第一家外资企业——康地正大国际集团有限公司。十年之后,中国的饲料企业经历了十年的追赶也逐渐明白为什么外资公司的饲料市场认可度大,也开始明白要在价格最低的情况下保证饲养效果,也就是要保证饲料中表面营养物质含量满足标准。同时,国家还在运用双轨制粮食政策过程中总结经验,并在河南、广西、贵州等省的一些城市积极开展“利用双轨,走出双轨”的改革试点,探索了一些粮食市场化改革的新途径。2026年3月,国家决定彻底放开粮食购销市场,粮价随行就市,对农民种粮按计税面积实行直接补贴,标志着无论是从粮食生产支持、价格补贴、流通体系构建,购销市场化来看,宏观调控的粮食市场经济体系都已趋于成熟和完善。饲料企业在原料选择上进入了自由时代。应时代要求,饲料配方正式进入计算时代。饲料配方进入计算时代,大家使用的配方软件大同小异,参照的标准基本一致,无非NRC、ARC或中国的标准,同时配方师作为企业运营人的计算工具,目光取焦于企业短期效益,没有对准企业产品的终端用户。这时的企业命运可想而知,配方师的命运也可见一斑。

第三个阶段大约是从2026年后到以后的10年间。
2026年下半年开始,猪肉价格持续上涨至2026年全年、禽流感开始出现、7月农业部兽医局成立,2026年“无名高热病”横扫猪场、《畜牧法》实施、标准化畜禽养殖小区建设全面拉开,这一系列大事决定了畜牧业进入了一个新的时代。以史为鉴,配方师要想清自己的职业定位,明确自己的职业使命。配方师不是一个价格控制者或者听从者;配方师是一个饲料企业产品价值观的树造者。换而言之,配方师要知道一个饲料企业在生产、销售、技术服务等等方面有什么样的资源,在这样的资源背景下,企业应该生产什么样价值的产品。配方师还应该知道什么是产品,什么是饲料产品。饲料作为一个产品,基本的属性是生产资料,这就决定了其不同于生活资料的特性。它不只是简单满足客户的需要,它要能为客户创造价值。
明白了配方师的发展历程,理解了配方师肩负的责任,看清了配方师奔赴的方向,想成为一个合格的配方师,你可能也就知道了你要成功的捷径在什么地方了。
要准确理解配方师,就要明白它是如何产生的,经历了什么样的发展历程。在我看来,配方师的出现和成长到目前经历了三个阶段。
第一阶段大约在1979年至1990年。上个世纪70年代未80年代初,饲料作为一个工业行业正处于萌芽时期。1979年,四川广汉诞生了第一家机械加工的饲料生产小型企业——高坪饲料厂,四川饲料工业由此开始起步。1984年12月随着在深圳签订的四川省第一家外资企业合同,正大入住四川。刘汉元1986年在家乡四川眉山县永寿镇创办西南地区第一家集约化鱼饲料工厂。1986年,为了避免过度竞争,刘家四兄弟将10万只鹌鹑宰杀掉,转投饲料行业,建立了希望饲料的前身育新饲料厂。这个阶段的饲料厂很少,作为饲料主要原料的玉米、小麦和大豆等农产品也正从计划经济时代的统购统销向双轨制转向。在大的趋势下,饲料行业的竞争很小,原料使用很随意,原料用量更随意,饲料中的营养物质变动就更大了,这一时期基本没有配方师出现,当然外资公司例外。

第二个阶段大约是1990年到2026年。1979年,随着中国的改革开放,正大集团和康地集团共同投资成立了中国第一家外商投资农牧企业,也是编号为“深圳0001”的中国第一家外资企业——康地正大国际集团有限公司。十年之后,中国的饲料企业经历了十年的追赶也逐渐明白为什么外资公司的饲料市场认可度大,也开始明白要在价格最低的情况下保证饲养效果,也就是要保证饲料中表面营养物质含量满足标准。同时,国家还在运用双轨制粮食政策过程中总结经验,并在河南、广西、贵州等省的一些城市积极开展“利用双轨,走出双轨”的改革试点,探索了一些粮食市场化改革的新途径。2026年3月,国家决定彻底放开粮食购销市场,粮价随行就市,对农民种粮按计税面积实行直接补贴,标志着无论是从粮食生产支持、价格补贴、流通体系构建,购销市场化来看,宏观调控的粮食市场经济体系都已趋于成熟和完善。饲料企业在原料选择上进入了自由时代。应时代要求,饲料配方正式进入计算时代。饲料配方进入计算时代,大家使用的配方软件大同小异,参照的标准基本一致,无非NRC、ARC或中国的标准,同时配方师作为企业运营人的计算工具,目光取焦于企业短期效益,没有对准企业产品的终端用户。这时的企业命运可想而知,配方师的命运也可见一般。
第三个阶段我认为大约是从2026年后到以后的10年间。2026年下半年开始,猪肉价格持续上涨至2026年全年、禽流感开始出现、7月农业部兽医局成立,2026年“无名高热病”横扫猪场、《畜牧法》实施、标准化畜禽养殖小区建设全面拉开,这一系列大事决定了畜牧业进入了一个新的时代。以史为鉴,配方师要想清自己的职业定位,明确自己的职业使命。配方师不是一个价格控制者或者听从者;配方师是一个饲料企业产品价值观的树造者。换而言之,配方师要知道一个饲料企业在生产、销售、技术服务等等方面有什么样的资源,在这样的资源背景下,企业应该生产什么样价值的产品。配方师还应该知道什么是产品,什么是饲料产品。饲料作为一个产品,基本的属性是生产资料,这就决定了其不同于生活资料的特性。它不只是简单满足客户的需要,它要能为客户创造价值。
明白了配方师的发展历程,理解了配方师肩负的责任,看清了配方师奔赴的方向,想成为一个合格的配方师,你可能也就知道了你要成功的捷径在什么地方了。
合格的配方师拥有的资源在我看来有以下几点:
一、理解透彻的动物营养学功底,没有这个基础,你不可能知道每一种物质或产品所有方面的功效和限制,就不可能合理的使用你的资源;你也不可能知道畜禽需要什么样的营养,NRC列出来的粗蛋白是否是你认识的一个农民所养的猪真正需要的。多说一句,要建立效能营养学的观念,明白物质的主要作用是什么、主要作用如何发挥出来、程度有多大、影响它发挥的相关因素是什么,比如有人给你说香味剂能增加采食量,你要明白采食量主要有什么影响因素,你的配方中玉米占了60%,玉米差了影响采食,香味剂能否解决;

二、广博的畜牧学背景知识,我只用了广博而没有使用精深这个词,也就是说你可以不了解畜牧学中某一个事件的分子机理是什么,但你必须要了解这个事件必须要如何处理,比如光照制度会影响产蛋,要保证你的蛋鸡料发挥作用,就要建立合理的光照机制,不了解这个别人说你的料产蛋不高,你还在分析饲料原料质量有没问题或者蛋氨酸是不是低了,那就是传说中的南辕北辙;
三、丰富的生产经验,你要知道饲料生产机组是如何运行的,不同的料需要什么样的粉碎粒度、制粒温度,什么原料会影响粉碎、制粒,你的配方在生产操作中影响生产效率没有;
四、足够的养殖户服务经验,通过养殖户的实际使用,你才能明白你的配方产生的产品有否被正确使用,实际使用方法能否让你改进配方的营养模式、加工方法等等;
五、强有力的沟通交流能力,不要求你精通于饲料销售、财务运行乃至企业管理,但是你要理解一个企业的运行离不开各个不同的部门,你设计的配方要充分得到各部门的支持才能变成一个实实在在能被用户使用的产品。
合理选用原料

设计配方时,应清楚地认识到:弄清原料情况是设计配方的前提。合理选用原料,一要科学,二要经济,可从以下几方面考虎:
(1)营养价格:各种养分的含量及其可利用性,数值的获得可通过三个方面:
①直接测定;
②不易测定的(氨基酸、有效能)可通过回归公式计算;
③查阅有关资料。

(2)一些原料中的营养因子(毒素)与使用限时:需要提及的是棉、菜籽饼(粕)只要同时考虑含有毒素、有效能低、重要氨基酸水平与消化率及适口性差四个方面,合理搭配,不脱毒直接使用,就是添加比倒较大的时也能获得满意的饲养效果:
(3)适口性;
(4)价格:现行价格与将来预测价格,预测价格涉及到原料的采购与使用同题;
(5)来源、库存;
(6)优化分配:如何将一些优质原料优先用在高档料中。

三、灵活应用饲养标准
如果每个人都按饲养标准设计配方,那么大家的配方就不同小异了。一个配方的好坏,很大程度上取决于灵活应用饲养标准的程度。
饲养标准是对本国一定时期动物营养科研成果和畜牧业发展水平的总结。当中的数值指一定的品种(或生产阶段)的健康畜禽,在适宜的环境条件下,要达到表中所列生产性能(一般指最优生产性能)时,用特定日粮类型时的最低需要。从中可以看出饲养标准有三点不足。
(1)时间差:饲养标准要几年修改一次,它不能及时地表示出最新的科研成果与畜牧业发展状态,也即在一定程度上落后于时代。
(2)静态数值:标准中的数值是有条件的静态值,而实际上,各种条件都不是一成不变的,因而需要量应是一动态值,例如,冬夏就应有所不同。

(3)经济效益:标准中所列的生产性能,不见得便是取得最佳经济效益时的生产性能。而我们追究的是最佳经济效益,而非生产性能。
(4)国情:如美国NRC中的数指的是玉米—豆饼型,而我国标准指的是玉米—豆饼—杂饼型。若在同一能量水平下,我国的蛋白质或氨基酸水平往往高一些,实际中,很多人认为NRC的标准高,这是一种误解。
因而,在实际中,应尽可能根据自己的具体情况,适当调整饲养标准中的数值,同时注意到其它营养素与能量比,氨基酸比和钙磷比三个基本比例,力争做到营养平衡经济。
(1)若在冬天,就应该降低赖氨酸与能量的比例,相反,夏天就应该提高;
(2)在满足赖氨酸的水平下,粗蛋白质水平可在一定范围内变化,如15—17%;

(3)若采用其它消化能水平,只要保持赖氨酸:消化能的值不变,猪只可能过调节采食量来满足营养需要,不会影响生产性能,因而就应该选择单位消化能成本(就是单位增重成本)最低的饲料配方;
(4)若应用同一消化能水平,则应选用单位增重成本的饲料配方(营养水平)。
四、应用计算机提高配方设计效率
计算机饲料配方软件,国内已有多家,数学算法上有线性规划与目标规划之分,功能各有千秋。借助于这些软件,确定能提高配方设计的速度与准确性。
设计优化配方,应从重视市场调查,合理选用原料,灵活应用饲养标准,多动脑,使设计出配方营养平衡,成本经济,有强大的市场竞争力。

饲料企业经营行为成功的核心是满足买方需要,如何满足买方需要,就是如何使企业产品具有吸引力,这是决定企业盈利首要和根本因素。饲料企业产品结构的设计,就是为让企业产品对养殖户产生吸引力,为养殖户和企业带来利润。企业产品结构设计有以下几个方面的工作内容。
1、产品结构设计的准备工作:确定产品结构的准备工作主要包括市场调查、竞争者的状况及用户分析等。
(1)市场调查:养殖业调查是为产品结构设计提供依据和信息。调查内容如下:
①畜禽养殖结构:详细调查当地畜牧业养殖种类、品种以及每种畜禽数量及比例。
②畜禽养殖饲养方式及规模:各地区饲养方式及养殖规模不尽相同,一般大中城市郊区以集约化养殖居多,规模较大,其它地区养殖规模差异较大,必须详细调查当地的饲养方式和畜禽养殖数量,各方面根据具体情况将养殖户划分不同等级,以作为产品结构设计的依据。

(2)目前市场饲料产品情况:为使产品定位准确,应详细调查本地区饲料产品厂家的情况,包括生产规模、产品种类、产品性能、主导产品,市场主导产品以及产品价格及价格政策。
(3)确定主要的竞争对手,尽可能收集竞争对手的情报资料,包括产品性能、产品优势(成本优势、质量优势、价格优势),不同产品覆盖面积、产品销量、产品价格及价格政策等。掌握的情况越详细,产品设计越具针对性。
(4)客户购买量的分析,决定客户购买量的两个因素是讨价还价和价格的敏感性。就价格的敏感性而言,主要涉及到以下因素:
①购买总量对价格的影响;
②产品差异;

③产品品牌;
④客户的利润;
⑤决策者的积极性。详细分析以上因素,有利产品定位。
2、确定饲料产品结构:经过市场调查和竞争对手情况及用户购买力分析之后,对产品结构的设计已有一个基本概念。
(1)确立产品主要用户,产品上市前最好选择一些具有影响力的用户,并确实保证产品性能,这样可提高产品的知名度。

(2)以科技含量高的产品或者用户感到神秘的产品去打市场,并让这些产品形成企业的拳头产品。
(3)确定企业的规模产品及利润产品。
3、确定饲养产品的定位:产品定位是爱产品知名度、用户对产品的认识及购买力、竞争对手的影响。产品定位是否合理,直接影响到产品的覆盖面积和产品的销售规模。产品定位有9种形式,即优质—高价、中价、低价;中质—高价、中价、低价;低质—高价、中价、低价。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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