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发酵泔水养猪降低成本提高效益
泔水,也称潲水,作为我们生活中的一种废水,不论是在农村还是城市,特别是随着餐饮业的蓬勃发展,使得饭店的泔水日益增多。宾馆、饭店、学校等源源不断的产出,但只要充分利用也能有很大的回报。从宾馆、饭店、学校等收集来的残菜剩饭,成本低廉、营养丰富,是养猪的好饲料。
一.目前的问题潲水(泔水)养猪最大弊端表现在:其一是将收集起来的潲水需经过高温消毒、杀菌,除花费大量的燃料费用外,工作人员还非常辛苦,其二是营养也很不平衡,特别是植物蛋白质奇缺,动物蛋白质相对过剩,而且品质不好,所以养猪长不快,一般要六七个月才上市;再次潲水中成分复杂,含有毒有害物质较多,容易引起各种传染病和寄生虫病的威胁,病猪、死猪现象时有发生,造成亏本风险很大; 容易变质,保存的时间不长。有相关报道泔水发酵成饲料,在养猪业上取得了很好的效果。
二.泔水发酵成饲料的原理利用微生物可以将泔水发酵成安全饲料,农盛乐EM原液在这方面已经有了一些成绩。既可缩短出栏时间(由过去的六-七个月上市,缩短到五个月以内),还可大大节省燃料成本、人力成本,减轻劳动强度,达到或超过全价饲料的效果。饲养出的猪皮肤红润,油光发亮,整个猪栏无臭气无异味,环境清新。

为什么能出现这么好的效果呢?农盛乐EM原液为例,微生物发酵助剂,又称微生物发酵剂等,是指采用高科技方法手段,经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺,而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂,其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等“功能”菌群。是符合国家环保和绿色食品生产资料要求的专用微生物发酵菌剂。
农盛乐EM原液主要用于畜禽粪便、农作物秸秆、城乡生活垃圾、养殖场屠宰下脚料、公园物业小区枯枝落叶、苗木花卉下脚料等有机废弃物,使之快速发酵腐熟变成绿色无公害肥料或饲料,变废为宝,化害为利,循环利用资源。百益宝EM原液是制作环保、绿色生态肥料、苗木花卉基质营养土的最佳快速发酵助剂。集“除臭”、“制肥”、“制粗饲料”、“防病”、“环保安全”多功能于一体。
三.泔水(潲水)发酵成饲料的方法
1.配料先将泔水将明水沥干后,再加其他料,将水分调低至60%左右(判断方法详见说明书,即手抓成团,落地即散为宜)。参考配方为:(1)沥干后的泔水60-70%;(2)玉米粉10%;(3)麦麸皮18%;(4)预混料1-2%(应按说明,如果要发酵制成全价料时加预混料,不发酵制成全价料时则不加,另外预混料也可在发酵后饲喂时加);(5)农盛乐EM原液千分之二(0.2%)。
2.发酵配好料后,按说明要求密封发酵一至三天。但是发酵要准备好容器:

2.1.可用自制简易型大塑料袋抽气抽真空法。即里面装好配好发酵物料后,为造成完全密封效果,再在外面额外罩上一个大的塑料袋罩上,并抽气抽真空后发酵。
2.2.也用可发酵池密封发酵法。即,先自建一发酵池,容器大小根据自身需要确定,一般至少能发酵一吨以上饲料,上小下大,池口成缸子形,周边留有水槽,装完料后,用一个铁锅子或塑料盆子上面压重物一盖,再在水槽中灌水,就能完全密封了,请注意一定要完全密封。3天左右就可发酵好。
四.饲喂方法:将发酵好的饲料按下列比例饲喂:发酵饲料:外购全价料(或自配全价料)=60-70%:40-30%。即用泔水制作的发酵饲料可替代60-70%的全价料。发酵好的泔水饲料无需再拌一半新鲜泔水,可直接全用发酵泔水饲料或加一部分外购全价料,或自制全价料即可,可由用户自行确定[自配全价料的方法:玉米粉与麦麸皮占88-89%(玉米粉与麦麸皮的比例可根据动物大小及不同生长阶段对营养要求的高低分别按30%:70%,40%:60%,50%:50%,60%:40%,70%:30%调整),加豆粕10%左右更好,预混料1-2%(按说明)]。
五.保存每次取用发酵饲料后,应立即盖好盖子,可保持半年不坏。当发酵饲料量大时,可采用在阴凉处晾干、低温烘干(一般80度温度以下为好),将水分降至15%以下,可长期保存(一两年)。还可造粒保存。
运用部分发酵饲料养猪好处有哪些?看完这篇文章你就都懂了

随着环保压力的不断增大,养殖户纷纷开始寻求方法保证猪场环评达标。发酵饲料作为一种新型环保饲料,可以改善饲料对环境的污染,已经成为当今热点研究方向。
一、什么是发酵饲料?
发酵饲料属于一种微生物添加剂类饲料,饲料中富含活性益生菌,发酵益生菌通过在发酵原料中,在适宜的水分、温度、密封厌氧的条件下快速生长繁殖,通过发酵菌生长代谢,产出多种有益于动物的代谢产物。比如各种酶、抗菌素、肽等,代谢产物品质、多少是由益生菌活性决定的,助农公司推广的“99多功能饲料发酵剂”制作出来的生物饲料发酵剂活性强,代谢产物旺盛,通过发酵之后可以通过我们发酵饲料的颜色,气味直观的感受出来,发酵养殖效果明显。
二、发酵生物饲料的原料有哪些?
生物饲料发酵可以用的发酵原料有:

秸秆类:玉米秸秆、黄豆杆、棉花秆、花生杆、稻秸秆、小麦秸秆等
牧草类:皇竹草、甜象草、黑麦草、玉米草、甘蔗尾叶、紫花苜蓿、紫粒苋等
常见粗饲料类:豆渣、酒糟、潲水、红薯渣、木薯渣、酱油渣、蘑菇渣、糖渣、稻壳、花生壳等
粪便类:鸡粪、鸽子粪、鹌鹑粪等
当然还有其他可以发酵的有机原料,我们会逐步分享各种原料的发酵技术的。

三、都说发酵饲料养猪好,那它到底好在哪?
近些年提出的新概念养殖模式——发酵饲料,一些养殖户已经开始在尝试使用发酵饲料养猪。但绝大分人对发酵饲料只停留在表面,都知道它好,但真让说却说不出个一二三来。发酵饲料养猪真的好吗?发酵饲料养猪好,它到底好在哪?
1、节省饲料成本
目前我国养殖业饲料原料成本在节节攀高,随之饲料价格也一涨再涨。不断上涨的饲养成本致使养殖户养猪利润不断压缩,再加上近两年受政策影响,相当一部分上游饲料原料供应厂商因环保问题被关停,没有关停的上游饲料原料厂商则需要投入大量资金用于环保处理,致使饲料原料价格不断走高。
在这样的大环境下,发酵饲料的运用也就被大家关注。因为发酵饲料原料来源广泛,而且成本低出不少。例如:食品厂里的副产物、豆科秸秆、牧草等这些物质容易获得,价格低廉,用益生菌发酵后可以替代一部分饲料来喂猪(每头猪可节省饲料成本达100以上),这样就节省了饲养成本。

2、促进猪群生长
发酵饲料,上文我已经说过,粗粮通过益生菌发酵后富含多种营养物质,而且更易吸收,可以给猪只提供均衡的营养,营养丰富猪长得也就快。
发酵饲料含有益生菌,这益生菌可是好东西,它可以平衡猪肠道内环境,保障肠道正常蠕动功能,减少肠道疾病的发生。猪群肠胃好,对营养的吸收利用率也就好。
发酵饲料中还含有抑菌物质、免疫球蛋白因子,以及一些菌体蛋白,这些物质能有效提高猪只的免疫能力,减少猪群发病率。猪发病少,吃的好,生长也就快了。
3、提高繁殖性能

母猪饲喂发酵饲料能有效提高母猪繁殖性能,具体体现在母猪产子多、母猪泌乳量大、仔猪初重增加、仔猪断奶均重增加、仔猪成活率高。
其实很好理解,我们平常喝的乳酸菌与发酵饲料原理相同,同样是采用了先进的发酵工艺来获取多种有益营养。母猪长期饲喂这些好东西,身体各方面机能处于良好状态,繁殖性能提高是自然而然的事情。
4、防治疾病
养殖户在产期使用发酵饲料喂猪后会发现这些问题,猪群发病率少了,猪场经常发生的母猪便秘问题,仔猪腹泻问题也少了很多,这是为什么呢?
饲喂发酵饲料猪群发病率少了,我上文已经提过,发酵饲料含有多种有益因子能提高猪群的抗病能力。

因为发酵饲料中含有益生菌,它能维护肠道健康,促进肠道蠕动,保障正常排便,因此经常饲喂发酵料的猪场母猪发生便秘的问题就少了。
由于仔猪个体还没发育成熟,尤其是消化功能非常羸弱,而一般饲料中含有抗原因子和抗营养因子,这些东西一旦进入仔猪肠道内会破坏稚嫩的肠道黏膜,致使仔猪发生应激性腹泻。发酵饲料不但可以提高仔猪抗病能力,而且因其含有丰富的有益菌群能平衡肠道内环境,从而减少腹泻的发病率。
四、发酵饲料的制作方法:
以发酵豆渣为例,“99多功能饲料发酵剂”500-1000克(温度低加大用量,高温时减少用量),3吨湿豆渣,含淀粉类的饲料150公斤(比例约为豆渣的5%,如玉米、大米、红薯、淀粉均可),食盐4-6公斤。含水量调节到60%左右密封发酵7-10天有浓郁甜酒香味时即可使用。发酵完成在密封状态下可以保存1年左右。
用饲料发酵剂对饲料进行发酵,可以充分的把饲料中的葡萄糖、蛋白质等营养物质有效的分解出来,而饲料在发酵的过程中会产生大量的益生菌,猪在进食时很容易吸收营养成分,既能提高饲料的利用率,同时又能减少疾病的发生。从而降低饲料成本,提高经济效益。

采用发酵饲料喂猪有以下四个方面的好处:
1、可以扩大饲料来源。我国广大农村有大量的农副产品如玉米粉、麦麸、米糠、稻壳、花生壳、红薯秧等,这些产品过去很少被用来喂猪,或者认为不能喂猪。但是若将其经过粉碎发酵后,就会变成猪爱吃的饲料,这样就可以大大扩大了喂猪的饲料来源。
2、节约饲料。农村的大量粗饲料和农作物的秧杆在发酵过程中,通过微生物的代谢作用,会产生一些有机酸、醇和菌类物质,饲料的口味有所改善,猪大量采食这样的发酵饲料,可以相对减少了采食精细的全价料,至少可以代替30%的全价料,这样就大大降低了饲养成本,提高了养殖的经济效益。
3、增重较快。粗、青饲料在发酵的过程中,由于微生物的生命活动,使饲料软化,产生一定的酸香味,改善了饲料的适口性,使猪喜欢采食,促进其消化液的分泌,有利于对饲料的消化吸收,而且在此过程中,微生物大量繁殖,微生物本身富含蛋白质和维生素等,因而丰富了饲料中的营养物质。同时,由于金宝贝饲料发酵剂中含有分解淀粉、蛋白质、脂肪等多种有益菌类,可以使饲料中一些难以被消化吸收的物质转化为简单的易于消化吸收的物质。 粗、青饲料经过发酵能提高营养价值,猪吃后生长快。
发酵饲料中含有猪体生长发育所需的蛋白质、维生素和酸类,能增进猪只健康,提高其抗病能力,仔猪死亡率降低。

关于发酵饲料喂猪长得快的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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