哎呦喂!最近听好多养殖户老哥聊到饲料发酵液,都说这东西养畜禽效果顶呱呱。可是成品价格公鸡下蛋——不便宜啊!我就寻思了,咱能不能像做酸奶那样,自个儿动手出差不多的玩意儿?拿起手机一搜,好家伙!还真有人问这个:"饲料发酵液可以吗?"
今天咱就来唠透这个事,手把手教你搞明白这里面的门道。我可先把话说前头:这事吧,门槛说高不高,但要是没踩准节奏就容易翻车...
打个比方,这玩意儿就像给动物喝的自制乳酸菌饮料。把各种饲料原料(豆粕、玉米啥的)加水密封发酵,整出一锅富含益生菌的浓稠液体。跟咱做泡菜一个理儿——都是让好菌把原料变好消化还添营养。
镇上张二哥去年试过用发酵液喂猪,他说猪崽子毛色油亮得很,比隔壁老王家没用的每头多挣两百块。关键这玩意能省饲料钱啊!精打细算的农户眼都直了,都琢磨着能不能自己搞。
先说 :能,但有条件!就跟做老面馒头要留面头一样,你若只想着拿成品液二次发酵,那保准会让你哭。这里头三个坎儿谁都绕不过:
👉方案一:土豪玩家版
直接入手商业发酵剂,人家给你配好菌种和配方。打个比方就像买蛋糕粉,按说明书加水搅和就行。优点是省心省力,但代价是月月要给厂家交"保护费"。
👉方案二:硬核技术流
自己培养菌种,搞个家庭实验室。这玩法适合爱折腾的老哥,但设备投入够买两头小猪仔了。万一哪个环节细菌造反,整批原料都得喂猪——哦不,猪都不吃!
👉方案三:折中妙招
买现成菌种+自备原料。好比做菜买个调料包,自己买菜下锅炒。最近农机站推的EM菌种就是这个套路,三四十块够用两个月。
容器选玻璃罐还是塑料桶?
塑料桶会跟发酵液"打架"释放有害物质,别省这点钱!二手泡菜坛子都行,就跟年轻时给媳妇腌辣白菜那样收拾干净。
说好的20天就能用?
这个看天吃饭!夏天可能15天成事儿,冬天放炕头也得25天。教你个土办法:打开闻着有酒香味就成了,要是有馊味赶紧倒!
发酵中途能掀盖吗?
手痒想偷看?除非你想请霉菌吃大餐!就跟蒸包子漏了气,这锅都得夹生。
咋判断成功了?
达标液体会呈现酱油色(不是老抽那个色哈),用pH试纸测在3.5-4.5之间。偷偷说个土方:筷子沾点在手上搓,滑溜溜的才对劲。
失败了咋补救?
别急着哭,往里头兑点红糖水继续发酵。就跟面团没发起来再加酵母一个道理,总比全扔了强不是?
村里的李叔上月做坏了两缸,硬是掺着麦麸喂鸡,结果母鸡下蛋都勤快了——歪打正着整出个新配方!
老话说得好,便宜没好货。某宝上9块9包邮的菌种,您可长点心吧!上个月邻村王婶贪便宜买的,结果发酵出来一缸绿水,鸡喝了都打蔫儿。正经菌种少说得有这几个证件:
说句的话,真要长期用还是得走正道。虽说自制能省点钱,但商业发酵液就跟方便面调料包似的——人家配的营养均衡。建议新手先买现成的,用顺手了再试水自制,就当培养个新爱好。
不过我支持大家动动手试试,环保还省钱!要是在座各位有谁实践成功了,记得拍个视频发朋友圈啊,到时候我去给你点赞!
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