.什么鱼粉

鱼粉鱼肉主原料，经过加工制产品。它富含蛋白质、脂肪等营养分，很多养殖户和消费者选择。但市场也假冒伪劣鱼粉，因此我们需知道何辨别真假鱼粉。

二、别真假鱼粉方法

1.观察外观真鱼粉颜色般淡黄色至黄褐色，颗粒均匀，杂质。而假冒鱼粉颜色可能过亮或过暗，颗粒大小不均匀，甚至杂质。

2.气味真正鱼粉浓郁鱼香味，略带腥味。果气味过于刺鼻或没鱼腥味，则可能添加了香精等物质，需高警惕。

3.手感真正鱼粉手感较松散，不会块。果手感湿润、块，可能存放时间过长或受潮影响，导致品质降。

4.溶于水将鱼粉放入水中，真鱼粉会很快溶解，水色呈淡黄色。果溶解速度慢或水色异常，则可能掺杂了其他物质。

5.实验室报告购买鱼粉时，可商家化验报告。正规鱼粉化验报告中会详细营养分和检测数。果商家法化验报告，或化验报告中数与市场同类产品差甚远，则需谨慎购买。

购买建议

1.选择誉品牌购买鱼粉时，可选择誉品牌，这样质量更保证。

2.购买渠道选择正规进货渠道，大型超市、专卖店等，避免在地摊或证经营地方购买。

3.了解产品购买时了解产日期、保质期、配料等，确保买到货真价实鱼粉。

五.

鉴别鱼粉真伪需我们掌握定技巧和经验。通过观察外观、闻气味、摸感觉、在水中溶解情况及查看化验报告等方法，我们可较准确地判断鱼粉真伪。同时，在购买时，我们还应选择誉良品牌和正规购买渠道，了解产品，确保买到货真价实鱼粉。希望能帮助大家更地辨别鱼粉真伪，保障自身权益。