你知道吗？山东老张去年养的对虾个头比邻居家小两圈，后来发现问题出在饲料上——他图便宜没买含鱼粉的料。这事儿让我想起个数据：​​水产饲料中鱼粉用量占全球总产量的68%​​（数据来源：2025年全球鱼粉产业报告）。那到底啥饲料离了鱼粉就玩不转？咱们今儿个掰扯明白。

水产饲料是鱼粉大户

青岛某饲料厂技术员老李透露，南美白对虾饲料里鱼粉含量最高能到35%。为啥非用不可？这得从对虾的消化系统说起，它们需要大量蛋氨酸，而鱼粉里的含量是豆粕的3倍。去年黄海养殖场做过对比：

看这差距，老张现在逢人就念叨："省那点鱼粉钱，还不够赔的！"

乳猪开口料离不了

广西王婶的猪场去年试过用豆粕完全替代鱼粉，结果仔猪拉稀拉得站不稳。后来改回含8%鱼粉的开口料，腹泻率从37%降到6%。​​鱼粉中的免疫球蛋白​​是核心，这东西能帮仔猪建立肠道屏障。现在她家乳猪28天断奶重能达到8.3公斤，比之前多长1.2公斤。

特种养殖必备品

听说没？浙江养貂大户老刘去年换了便宜饲料，结果毛皮质量降级，少赚20多万。后来检测发现新料鱼粉含量从22%砍到了8%。​​水貂需要大量Ω-3脂肪酸​​，这玩意儿主要来自鱼粉。现在他宁肯多花3000块/吨也要买正规厂家的料。

你可能想问

​​问：反刍动物能用鱼粉吗？​​
千万别！牛羊肉掺鱼粉会有腥味，去年内蒙有人偷偷喂，结果整批羊肉被拒收。
​​问：鱼粉替代品靠谱吗？​​
目前最接近的是昆虫粉，但价格是鱼粉的1.8倍。河北某鸡场试用后，产蛋率反而降了5%。
​​问：怎么辨别劣质鱼粉？​​
抓把泡水，真货会沉底且有鱼腥味，假货浮渣多还带霉味。

要我说啊，这鱼粉就跟炒菜用的盐似的，看着不起眼，少了还真不行。新手最容易犯的错就是贪便宜买掺假料，记住喽：​​好饲料=好鱼粉+好配方​​，省哪头都是在给自己挖坑。您要是能把鱼粉这道坎儿迈明白了，养殖这事就算入门啦！