一、引言

随着水产养殖业快速发展，虾类养殖已重经济产业。在虾类养殖过程中，饲料质量和营养水平对虾长、健康及产量具重影响。虾颗粒发酵饲料技术作种新型饲料加工技术，已在水产养殖业中得到广泛应。将对虾颗粒发酵饲料技术进行详细介绍，包括其原理、工艺程、优点及应前景。

二、虾颗粒发酵饲料技术原理

虾颗粒发酵饲料技术通过微物发酵作，将饲料中营养物质进行转化和降解，高饲料适口性和消化吸收率。在发酵过程中，微物产酶能分解饲料中抗营养因素，纤维素、半纤维素等，虾更易消化吸收。同时，发酵过程中产机酸、氨基酸、维素等对高虾免疫力、促进长具积极作。

三、虾颗粒发酵饲料技术工艺程

1. 原料准备选择优质虾配合饲料、微物发酵剂、水等原料。2. 配料定比将原料混合均匀。3. 调制调整混合物水分含量，其达到适宜发酵湿度。4. 发酵将调制混合物进行厌氧发酵，控制温度、湿度和通风条件。5. 颗粒制作将发酵物料进行制粒，制适合虾类食颗粒饲料。6. 烘干与冷却对颗粒饲料进行烘干和冷却，其达到适宜储存和运输。7. 包装与储存将制颗粒饲料进行包装，储存在干燥、通风环境中。

四、虾颗粒发酵饲料技术优点

1. 高饲料利率通过微物发酵作，分解饲料中抗营养因素，高饲料消化吸收率。2. 促进虾类长发酵过程中产机酸、氨基酸、维素等对高虾免疫力、促进长具积极作。3. 改善饲料品质发酵饲料具独特香味和口感，高虾食欲和摄食量。4. 环保节能发酵饲料技术可实现废物资源化利，减少环境污染。5. 降低养殖发酵饲料可高饲料利率，降低养殖，高经济效益。

五、虾颗粒发酵饲料技术应前景

随着水产养殖业不断发展，虾类养殖规模逐渐扩大，对饲料需也在不断增长。虾颗粒发酵饲料技术作种新型饲料加工技术，具广阔应前景。未，随着技术不断进步和完善，虾颗粒发酵饲料技术将在虾类养殖业中发挥更大作，高虾类养殖产量和品质，促进水产养殖业发展。

六、

虾颗粒发酵饲料技术种具广泛应前景水产养殖饲料加工技术。通过微物发酵作，高饲料适口性和消化吸收率，促进虾类长，降低养殖。未，随着技术不断完善和推广，虾颗粒发酵饲料技术将在虾类养殖业中发挥更大作。