这篇文章给大家聊聊关于鱼中含赖氨酸有多少，以及鱼料赖氨酸占多少比例好对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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比例一、L型丙氨酸、精氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸，添加比例0.1~0.5g
1、L-丙氨酸，属于甜味氨基酸，能溶于水，对所有的鱼类、水产动物，都有强烈的诱食效果，添加比例在0.04~0.5g/kg，不溶于酒精。
2、L-精氨酸，易溶于水，微苦，对鲤鱼、鲫鱼、大马哈鱼有很强的诱食效果，添加比例0.3~0.5/KG。
3、L-脯氨酸，无色、微甜，多用于蛋糕烘焙，少量添加在饵料中，对所有的鱼类有极强的诱鱼效果，添加比例0.1~0.8g/KG。
4、L-丝氨酸，甜味白色，溶于水，遇酸碱都会变味，对鲤鱼、鳗鲡、鳕鱼有很强的诱食效果，对鲶鱼有趋避反应，添加比例0.1~0.5g/KG。
5、L-苏氨酸，甜味白色，高温环境遇酸碱会变味，低温环境无影响，对鳕鱼、鲫鱼、鲤鱼、草鱼都有极强的诱食效果，添加比例0.1~0.5g/KG。
比例二、L型甘氨酸、蛋氨酸，添加比例1~5g/KG
L-甘氨酸，白色、味甜，是目前主流的养殖鱼诱食剂，添加比例1~2g/KG,在野外，对野生淡水鱼、海鱼都有强烈的诱食效果。
L-蛋氨酸，微苦，白色，对鲫鱼、鲤鱼都有很强的优势效果，但是添加在发酵的饵料中，或者有酒精的饵料中，就会被破坏分子结构，丧失诱鱼效果。
比例三、L型赖氨酸、异亮氨酸，添加比例4~8g/KG
L-赖氨酸非常活泼，环境温度温热，就会被分解，易溶于水，对鲤鱼、鲫鱼、鳟鱼的诱食效果明显，添加比例4~8g/KG。
L-异亮氨酸，味苦，耐热，多用于膨化料添加，高温、高压都不会发生变化，对泥鳅、鲶鱼、黑鱼、青鱼等有很强的优势效果，添加比例4-8g/KG。
除了L型氨基酸，D型氨基酸也有不错的诱食效果， 效果相对L型氨基酸而言，要差很多，所以在养殖领域，L型氨基酸使用更多，而D型氨基酸则多用于烘焙领域。
上述氨基酸，都可以在食品添加剂商店、化学试剂商店购买，在实战时，按比例添加，对养殖鱼有不错的诱食效果。
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因为水产动物对淀粉的利用能力较差，所以能量来源主要是脂肪和蛋白质。并且鱼的机体组成中主要是蛋白质约20%以上吧。所以无论从维持的蛋白质需要，还是生长的蛋白质需要都很高，而赖氨酸是衡量动物蛋白质需要量的一个重要指标，蛋白质需要量越高，赖氨酸指标越高。
并不是赖氨酸越多越好，因为动物机体消化吸收营养，合成蛋白，是受氨基酸整体比例所影响，而且吸收水平取决于比例最低的氨基酸，所以并不是说饲料中赖氨酸越多越好。
赖氨酸不仅仅是人体必须的氨基酸，也是动物必须的氨基酸之一，是参与蛋白质合成的重要的部分，虽然植物蛋白含有少量的赖氨酸，但不能满足动物的需要，在动物饲料中添加适量的赖氨酸有利于动物的健康生长。
赖氨酸具有促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源等作用。
扩展资料：
赖氨酸的营养功能：
赖氨酸最重要的生理功能是参与体蛋白的合成，因此与动物生长密切相关。赖氨酸在体内的功能有：参与体蛋白如骨骼肌、酶和多肽激素的合成。
维持体内酸碱平衡；作为合成肉毒碱的前体物，参与脂肪代谢；另外，赖氨酸还可以提高机体抵抗应激的能力。
赖氨酸在体内发挥着重要的生理功能，其缺乏将直接或间接影响动物的生长、繁殖和发育。赖氨酸是合成体蛋白不可缺少的成分，
在酶蛋白、生殖细胞、骨骼肌及血红蛋白等的形成中具有非常重要的作用，同时也是某些多肽激素的组分之一。
参考资料来源：搜狗百科—赖氨酸
不会。
1.蛋白质是鱼类饲料中最主要的营养物质。鱼类对饲料中蛋白质含量的要求较高，常见的淡水养殖鱼类要求饲料中含粗蛋白质20%～40%。鱼类对饲料中粗蛋白质的需要量因鱼的种类不同而有差别。动物食性鱼类(如鳗鲡)对饲料的蛋白质含量要求较高，植物食性鱼类(如草鱼)要求最低，杂食性鱼类(如鲤鱼、鲫鱼)介乎两者之间。
2.基酸是构成蛋白质的基本单位。饲料中所含的蛋白质都不能直接被鱼类消化吸收，必须经过酶的作用，把蛋白质分解为氨基酸，才能通过消化系统进入血液，在鱼体内重新合成自身的蛋白质。常用饲料中蛋白质分解后的氨基酸有20多种，其中赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、组氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、苏氨酸10种氨基酸是鱼类自身不能合成的必需氨基酸，它们具有不同的功能，彼此协调，促进鱼体的生长发育。
所以粗蛋白和赖氨酸不达标并不会导致鱼死亡，只会影响鱼的生长情况。
拓展资料
鱼饲料鉴别：鱼饲料是否优质，要从颜色、气味、耐水性、规格等多个方面去检查。另外，检查优质的鱼饲料还要考虑到其营养配方添加剂等等。
1.颜色：颜色具有其原料（鱼粉、豆粕、棉粕等蛋白原料）组成的属性，一般为深黄褐色或褐色。
2.气味：成品鱼饲料一般会拥有豆粕的香味、鱼粉的鱼腥味。此外有些鱼饲料中还会添加抗生素药物，如大蒜素，因而饲料具有药物的气味。
3.耐水性：一般好的鱼饲料其耐水性可以长达3-6分钟之久，这样鱼儿就有足够的时间去慢慢地吃东西了。 在选择鱼饲料的时候，还要检查其规则，查看其生产日期和保质期，检查制作原材料的成分和营养的比例。
4.规格大小：一般来说，鱼饲料颗粒度越细的越好，料系数越低，其利用率就越高。
豆类食物含有丰富的赖氨酸。
1、黄豆
黄豆的蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
2、赤豆
每100g赤豆中含蛋白质21.7g，脂肪0.8g，糖类60.7g，粗纤维4.9g，钙76mg，磷386mg，铁45mg，硫胺素0.43mg，核黄素0.16mg，尼克酸2.1mg。还有赖氨酸和三种结晶性皂苷。
3、绿豆
绿豆含蛋白质（主要是球蛋白类）、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C。球蛋白组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。
4、黑豆
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖、赖氨酸和异黄酮等。
5、芸豆
芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分。
应该注意是，由于赖氨酸很容易溶解在水中，因此加工食物时应避免长时间浸泡。 赖氨酸不耐高温，故食物以蒸、煮、炖为好，而应避免煎、炸、爆。
扩展资料：
赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。
参考资料：百度百科-赖氨酸
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