各位老铁们好，相信很多人对功能性饲料开发都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于功能性饲料开发以及什么是功能性水产饲料的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

什么是功能性水产饲料

功能性水产饲料通常根据功能性饲料的功能上的差异，将它们分为药物饲料和保健饲料。其中药物饲料又可以分为预防性药物饲料和治疗性药物饲料，它们是通过在饲料中添加防病治病的药物制成，主要用于预防和治疗水产动物疾病，平时较少使用，只有在疾病流行季节才根据病情来合理使用。保健饲料则是通过在饲料中添加一些功能性的添加剂制成，它们主要是用于动物平时的保健和一些机能的调节，通常不具备治疗疾病的功能，不能代替药物使用。

水产料企可尝试开发的功能性水产饲料有：1、苗种期饲料（消化系统发育不全、抗逆性差），注重产品的可消化性、抗病防病性和肠道黏膜维护，代表产品有“虾奶粉“、“蟹奶粉”、”鱼奶粉”等；2、满足抗应激、健康维护需要的新饲料；疫病高发期功能饲料（修复肝、肠损伤）；3、越冬等特殊时期功能饲料；4、增肥，减少越冬体重损耗；5、改善肉质的功能饲料；6、改善体色的功能饲料；7、钓鱼功能饲料（诱食性）等功能性饲料，以满足市场的需求。

什么是功能性添加剂,功能性饲料添加剂的分类

功能性添加剂指通过饲料添加，

进入动物体内发挥一定生物学功能的添加剂。按物质属性可分为营养性添加剂和非营养性添加剂。在化学本质上属于已知的营养物质，

但这种营养物质已经超出传统营养的概念，属于营养性添加剂。功能性添加剂按物质功能可分为生长调节剂、免疫调节剂、采食调节剂、代谢调节剂、畜产品品质调节剂和微生态调节剂。

功能性饲料添加剂的分类：

1、

生长调节剂：生长调节剂主要作用是调控、改善、促进生长，

或者是在某些条件下，

可稳定体重、保持体况的一类添加剂，大部分情况下的作用就是提高生长。

2、

免疫调节剂：当前研究应用较多的免疫调节剂有以下几种。

糖类：

包括来自植物的多糖以及低聚糖；

蛋白类：包括抗体（Ig

卵黄抗体）、氨基酸、小肽；

脂类：PUFA（不饱和脂肪酸）；

核酸：核苷酸；

微量养分：矿物元素、维生素；

植物提取物：酮、苷；

其他：抗氧化剂、防霉解毒剂。

3、

采食调节剂：采食调节剂调控的方向是提高采食量和控制采食量，其调控机理是通过神经、内分泌、化学、物理调节来达到调节的作用。

4、

微生态调节剂：微生态主要指肠道的内环境，

其影响因素有很多，包括消化道形态结构，消化液的组成，食糜的理化性质，pH

值，温度，微生物的菌群，微生物的代谢产物等，这些要素统称为微生态环境。凡是能调节微生态环境的物质称为微生态调节剂。

5、

畜产品品质调节剂：影响畜产品品质的因素包括营养、遗传、疾病控制、饲养管理以及加工技术等。

功能性水产饲料如何选择药物或添加剂

要开发效果确切的水产功能性饲料，就必须选择合适的、有效的药物或添加剂。

选择功能性水产饲料的药物或添加剂首先应具备以下5个基本条件：

1）安全性好，对养殖动物和人类毒副作用小；

2）能经受饲料加工过程中的高温、高湿、高压条件；

3）分散性好，能与饲料原料均匀混合；

4）饲料原料对其药效影响较小；

5）添加量小，不占用较多的配方空间。

在选择功能性药物或添加剂还应注意以下几方面的事项：

1）不能选用国家禁止使用的药物或添加剂；

2）不能选用原粉、半成品或人用药物、畜禽用药物；

3）尽可能选用添加量适中的药物或添加剂；

4）要选择容易添加且养殖动物容易吸收的剂型；

5）不得随意进行药物或添加剂的配伍使用。

功能性水产饲料和普通饲料有什么区别

功能性水产饲料是指为了提高饲料品质或增加饲料用途而生产的具有某种特定功能的水产饲料，功能性水产饲料中添加了增强动物机体免疫能力、调节机体生理节律、预防疾病发生、促进机体康复的功能性成分。功能性饲料应用在功能性水产饲料中可以改善养殖动物的生产性能或健康水平，提高饲料吸收率，降低水产养殖的自身污染，改善养殖水体质量，最后达到保证养殖动物快速、健康生长的要求，提高经济效益、社会效益和环境效益。

通常根据功能性饲料的功能上的差异，将它们分为药物饲料和保健饲料。其中药物饲料又可以分为预防性药物饲料和治疗性药物饲料，它们是通过在饲料中添加防病治病的药物制成，主要用于预防和治疗水产动物疾病，平时较少使用，只有在疾病流行季节才根据病情来合理使用。保健饲料则是通过在饲料中添加一些功能性的添加剂制成，它们主要是用于动物平时的保健和一些机能的调节，通常不具备治疗疾病的功能，不能代替药物使用。

普通饲料则不具备这些功能。

关于功能性饲料开发到此分享完毕，希望能帮助到您。