大家好，今天来为大家解答生物发酵水产颗粒饲料这个问题的一些问题点，包括如何使用鸡粪发酵做饲料也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 如何使用鸡粪发酵做饲料
2. 餐厨垃圾的微生物发酵生产生物蛋白饲料
3. 生物饲料在水产动物养殖中怎样应用

如何使用鸡粪发酵做饲料

鸡粪中有撒落的鸡饲料、碎屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养猪牛，特别是奶牛的好饲料，更是养奶牛用的颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的饲料发酵剂处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪(占60%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，每吨加入5-10公斤农乐EM原液。把水分调至60%左右，经一周左右即可发酵成功（冬季20天左右），再加工制成颗粒饲料。用这种颗粒饲料喂养奶牛，每公斤的饲料成本可降低50％以上，最重要的是还能提高奶牛的产奶率。

发酵粪便的方法：

将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农乐em原液0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右（可以提前将农乐em原液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵5-7天（冬天时间略长），当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代最多30%的精饲料。

鸡粪发酵后的喂养技术

发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。

①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不喂发酵鸡粪。

②中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。

③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。

④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。

⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。

⑥牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。

⑦可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。

⑧鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。

饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵鸡粪技术，发酵后的鸡粪猪喜欢吃，生长迅速快，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。

同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在5%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。

鸡粪发酵成功的标准营养指标及保存方法

发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。

发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如酒曲香味或烟草香味，褐黄色有光泽。

发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18%以上，粗蛋白含量27%左右，代谢能增加500千焦/公斤以上，粗纤维降低50%以上，为6%左右（转化为部分可利用能量）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20%，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80%以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。

发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。

您好！我是郑州农乐生物的技术员。公司的产品可以通过快递邮局物流等方式发往全国各地。。可以通过淘宝网上购买，银行汇款，货到付款，来公司拿货等方式购买到产品。我的电**话是一三三**八三八三**二五七五，qq是：一五九*四零六*八八九三**。。郑州农乐生物技术有限公司主营EM菌种、EM原液、发酵床菌种、水产菌种、饲料发酵剂，饲料发酵袋，蝇蛆种苗等，应用于家畜、家禽、水产及虫类养殖领域。可用做发酵床，养殖，水产，环保，除臭，保健等。提供发酵床制作技术，饲料发酵技术，粪便发酵做饲料技术，粪便养蝇蛆蚯蚓技术，发酵肥料技术，水质净化技术，水产养鱼技术，农业种植土壤改良技术，秸秆饲料发酵技术，粗饲料降解技术，生物除臭技术，动物保健液制作技术，EM菌种培育技术等。公司本着“客户第一，诚信至上”的原则。热诚欢迎各界朋友前来洽谈业务。

餐厨垃圾的微生物发酵生产生物蛋白饲料

以餐厨垃圾作为原料来生产蛋白饲料，一方面不仅可以减少其对环境及人类所可能造成的污染与危害，另一方面也可以再利用餐厨垃圾，促进畜牧业等的发展，从而实现环境经济的共同效益。

现阶段，餐厨垃圾制作蛋白饲料的途径主要有：高温干燥和微生物发酵两种。多采用微生物发酵法。因其后者更具优越性：接种前的灭菌过程可以有效消灭餐厨垃圾存在的有害病原菌，使得最终生物蛋白饲料的安全性得到保障；另外一方面，通过微生物的生长代谢，改善了餐厨垃圾的品质，并产生了大量的微生物菌体蛋白，很大程度上提高了产物中的蛋白质量。用于生产生物蛋白饲料的菌种必须符合以下条件（王星敏，2026）：第一，可以较好的同化发酵底物中的基质碳源及无机氮源，进而合成小肽和有机酸等小分子物质；第二，菌种生长繁殖速度较快，最终产物菌体单细胞蛋白含量较高；第三，菌种须是安全的，菌体本身无毒性、无致病性，不会对环境固有的生态平衡造成危害；第四，菌种的性质较稳定，不易发生突变。从现有国内外研究进展看，有以下几类常用菌种有：

（1）乳酸菌

乳酸菌，即可以发酵利用碳水化合物最终生成乳酸的一类菌种。动物体内的大部分乳酸菌皆为益生菌，具有帮助消化，改善动物肠脏健康的功效，是人类食品和动物饲料中（Jalil，2026）常见的一种添加剂。在现今生产中常用到的乳酸菌，有 30多种，按照乳酸代谢途径来分类，大体可分为4类：专性异型、同型、兼性异型以及异型双歧杆菌乳酸发酵。这些菌种形成乳酸的主要来源是摄取细菌所产生的糖类。另外乳酸可以有效的抑制有害微生物的生长代谢以及有机物的腐败。

（2）酵母菌

应用于发酵餐厨垃圾生物产蛋白饲料的主要包括：啤酒酵母、热带假丝酵母、产朊假丝酵母、皮状皮孢酵母等。此类菌株都可以可分泌多种水解酶，且其活性含量高达50%～60%，并可以有效的促进细胞分裂，起到加强营养和抗病促长的效果（Esteban，2026）。

（3）霉菌

霉菌是一类丝状真菌的统称。黑曲霉、黄曲霉、烟曲霉、根霉等真菌，分泌产物大量的酶类，比如蛋白酶、果胶酶、淀粉酶、纤维素酶、植酸酶等，这几类酶可以促进底物中淀粉、纤维素等诸多高分子化合物转化为单糖等小分子物质，便于微生物的生长利用。并且霉菌菌体中蛋白质含量较高，达到 20%～30%，因此在实际生产中被广泛使用（Bernal，1998）。

（4）芽孢杆菌

芽抱杆菌芽孢生命力较强不易致死，在强酸、强碱、高氧、低氧环境下都可以正常的生存代谢。因此在饲喂时其可以以活菌形式进入到动物的消化系统，进而抑制肠道中可能存在的有害菌。另外由于期体积比一般病源菌分子要大很多，从而占据一定的空间优势，能抑制有害微生物的的生命活动。

（5）放线菌（Actinomycetes）

放线菌常被用于蛋白饲料的生产。特别是一些高温放线菌，可以较好的分解纤维素和木质素。除此之外，放线菌在生长代谢过程中还可以分泌出抗生素类等物质，从而抑制肠道中的有害病原菌，提高机体的免疫能力。一般，放线菌的菌体蛋白中营养物质较丰富。发酵是指通过特定微生物的生长代谢对底物中的有机物进行分解和转化的过程。发酵方式主要包括固态发酵和液态发酵两种。固态发酵，即以气相为连续相的一种生物反应过程，主要是在在具有一定湿度的水不溶性固体基质中，利用微生物进行发酵的工艺体系；液态发酵则是以液相为连续相的生物反应过程。固态发酵日益受到重视，因为其具有能耗低、产率高、周期短等优点。

固态发酵的培养基来源比较广泛常见，如工农业生产中所产生的下脚料等；这种生产过程能耗低、投资少、技术较易掌握；在发酵的过程中，亦无三废产生，对环境造成的污染很小；另外发酵过程一般不需要严格的无菌环境。

因此固态发酵是缓解能源危机、防治环境等的一种有效途径，是绿色生产的主要方式（Pnadey，1992；Rahgava，2000）。但也要注意到，固态发酵也存在一些不足之处，比如不便于机械化操作，加大劳动强度，产品有限等（Robinson，2026）。餐厨垃圾含有较丰富的营养物质，可提供微生物生长需要的淀粉、纤维素、糖类等物质，用微生物对其进行发酵，一方面可以通过接种前的高温灭菌杀灭那些有害病原菌，另一方面通过接种有益的微生物改善去组成成分，另外产生大量的单细胞菌体蛋白得到积累，另外也避免了餐厨垃圾对环境和人体所可能造成的威胁，从而实现餐厨废物的无害化、资源化利用。

生物饲料在水产动物养殖中怎样应用

水产动物对饲料中蛋白含量要求高，通常是畜禽的2～4倍，长久以来鱼粉是水产饲料的重要蛋白源，但从成本、需求量、环保多方面考虑，单纯依赖鱼粉并不能满足水产业的长足发展。目前最常用的动物源生物饲料即发酵血粉。

优质的发酵血粉非鲜红色，呈紫褐色或黑褐色，是利用功能微生物与新鲜血液、米糠、麸皮、谷物等混合发酵，再经粉碎、干燥而成，蛋白含量在30%左右，氨基酸平衡性接近于鱼粉，与传统工艺生产的血粉相比，动物对必需氨基酸的利用率可提高到90%。如鱼饲料中使用10%～30%的发酵猪血，能起到替代鱼粉的作用。植物源生物饲料常用的有发酵豆粕、发酵棉粕、发酵秸秆等，替代鱼粉的比例依不同的水产动物而有差异。

鱼饲料中，发酵豆粕替代量以30%～40%为最宜，虾、鳗鱼、甲鱼等高档水产饲料中，使用量占整个饲料配方的10%～20%为佳。如用发酵豆粕替代凡纳滨对虾饲料中20%的鱼粉，虾体增重率、虾体肌肉组成等并未产生显著变化；石斑鱼饲料中替代量10%、欧洲鳗鱼30%、金鲳鱼25%、鲇鱼39%，鱼的生产性能与全部使用鱼粉无显著差异，甚至更佳。使用发酵豆粕时氨基酸不平衡的问题可通过添加晶体氨基酸解决。发酵棉粕相对于发酵豆粕赖氨酸含量低，不建议作为水产动物的单一蛋白源。

使用上，一是虾饲料中可替代10%～20%的鱼粉，鱼饲料中替代比例不超过35%；

二是可替代饲料中1/3的豆粕，但在替代赖氨酸含量相对较高的原料时，须重点注意赖氨酸的平衡。发酵秸秆粉可作为草鱼饵料配合饲料中的一种原料，也可和精料混合配制成颗粒饵料，能减少“死鱼”和鱼“浮头”现象，减少增氧时间、换水等，提高成活率，消除细菌性皮肤病，增加采食量，提高产量等。

本条内容来源于：中国农业出版社《病虫害诊断与防治》

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！