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维生素在鱼饲料中起什么作用 维生素在鱼饲料中的作用

1、维生素在鱼类新陈代谢、生长发育、免疫、繁殖等生命活动中有着极其重要的作用。多数维生素在鱼体内不能合成或不能足量合成。因此需要不断从饲料中获得。饲料原料中含有部分维生素，但由于贮存和加工都会有较大程度破坏，而且配比也不能完全满足鱼类生长的需要。在低产和粗放式养殖中鱼类可以从饵料生物、混合饲料或单一原料中获得所需要的维生素。

2、但随着集约化养殖程度的提高，鱼类的养殖环境会变差，水中有毒有害物质（如饵料和粪便分解产生的氨氮、亚硝酸氮、硫化氢等浓度会升高），对鱼产生的应激作用会加强，高密度养殖使鱼类疾病的易感性和传染性加强。因此维生素的功能就不仅仅是满足鱼类的生长需要，而且具有抗应激和免疫功能二并且食物中维生素的含量与饲料是成反比的。

3、饲料系数越低，则饲料中维生素的含量是一定的。例如在饲料系数是2的饲料中的维生素含量应是饲料系数为5时的2.5倍。这样才能使所摄食的饲料中有同样含量的维生素。这就是集约化养殖为何要额外添加多维的原因之所在。鱼类对维生素的需求量可分为五个梯度：超量、免疫增强量、最大生长量、最低满足量、缺乏量。

什么是家禽喂养的维生素饲料

家禽主要用的维生素饲料是一些青绿饲料、干制品及维生素添加剂。一般大型家禽场主要使用维生素添加剂。小型家禽场有些使用青绿饲料及其干制品，常用的有胡萝卜、苜蓿粉、槐叶粉、松针叶粉等。新鲜青绿饲料的适口性好，但含水多，喂时应洗净切碎。用量不能超过30%。干制后的青绿饲料含有较高的粗纤维，一般在日粮中占1%~5%。目前生产上主要使用维生素添加剂。

维生素饲料有哪些种类

一类是用医药化工原料生产的维生素添加剂；另一类是各种青绿饲料和干草粉。青绿饲料中含丰富的维生素和一些微量元素，对于鸭的生长、繁殖、产蛋及维持健康均有良好的作用。习惯用量占鸭精料的20%～30%。

在大型养殖场，青绿饲料来源受限，可在鸭日粮中添加复合维生素添加剂，以满足鸭的各种生理需要。

怎样在饲料中添加维生素

日粮中维生素的推荐量一般均大于饲养标准中的需要量。生产维生素产品的公司所提出的推荐量均大于科学工作者或品种公司的推荐量，一般应参考科学工作者或品种公司的推荐量。饲料中按维生素生产厂家推荐的添加维生素量可能对畜禽健康与体内贮存有一定好处，但在经济效益上不一定达到理想结果，维生素的合理添加会大大促进畜禽的健康生长发育，生产者得到较好的经济效益，根据大量的试验结果和生产饲喂效果，每千克饲料中最低维生素含量建议考虑以下因素。

1、一般植物性饲料中不含维生素A和维生素D，既使经包囊技术的维生素A和维生素D也容易失活，所以维生素A和维生素D的推荐量比需要量应大几倍到十几倍。维生素K、维生素E推荐量比饲养标准应高3～5倍。

2、维生素B2与维生素B5添加量应高于饲养标准的需要量，提高1.5～2倍。

3、常用饲料中维生素B1、维生素B6含量丰富，为了降低成本，用量可比饲养标准需要量低一些。动物性饲料和豆饼饲料中含有较多胆碱，所以添加量应比饲养标准需要量低为宜;同时氯化胆碱呈碱性，与其他维生素添加剂一起配合时，影响其他维生素的效价，一般不予混合在内，应单独添加。

4、生物素在饲料中含量丰富，可以比需要量降低一些;生物素价钱高，添加一定量时未见有较好的经济效益，所以许多商用维生素中均不加生物素。

5、其他维生素叶酸、维生素B12、泛酸可按需要量添加，饲料中含量作为一个安全量看待。

维生素添加剂添加量一般每吨饲料中添加200～300克

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